我品嘗你那極品碧螺春？”

    顧誠玉對這道聲音的主人有些好奇，就盯著小門看。只見小門處，出來一個長得高壯的男子，和周掌柜一樣，也是綢緞加身。往上看去，只見此人長得很是粗礦。沒錯，就是粗礦，濃黑的眉毛，眼睛大的像牛眼，胡子有些雜亂。

    “你個老小子，怎么？沒事就不能來尋你？我那碧螺春要是給你喝了，那就是牛嚼牡丹！五大三粗的，偏還愛學(xué)人家喝茶，就你那喝法，就是一壺茶也不夠你倒的?！敝苷乒裣氲竭@事兒就生氣，他以前的好茶都被這人囫圇喝了，末了還抹了抹嘴，說苦得慌?？墒亲罱膊恢浅榱耸裁疮?，老追著他要喝他的好茶，嚇得他三天都沒敢來！

    “嘿！我說你大清早的，你就來挖苦我？”梁掌柜說著話的功夫，就走到了顧家牛車跟前。

    “我可沒那閑工夫。我跟你說，這是我一位大哥，他們有新鮮的食材，想賣給你家酒樓，你問問他們?！敝苷乒裰钢櫪系麄?，對著梁掌柜說道。

    顧誠玉看周掌柜和這梁掌柜是常來往的好友，那梁掌柜應(yīng)該會賣周掌柜地面子，看一看他們的東西的。

    “這位是梁掌柜吧？小老兒姓顧，這是我老兒子，我們帶來一種新鮮食材，您看？”其實(shí)顧老爹到了這會兒心里也有些發(fā)憷，這么大的酒樓，會要他們的木耳嗎？要是這梁掌柜看不上他們家的木耳，那豈不是連累周掌柜也落了面子？顧老爹想著都有些后悔了。

    顧誠玉見老爹有些瑟縮，就知道顧老爹是對木耳沒了信心。不行，都到這會兒了，他們可決不能退縮。

    “哦？什么新鮮食材？拿出來我看看。”梁掌柜對著顧老爹他們，可沒有對著周掌柜那樣隨便，臉色肅了起來，仿佛公事公辦的模樣。

    顧誠玉爬上牛車，從車內(nèi)拿出一個布袋，里面大約有干木耳一斤多?！傲赫乒?！這是我家在山上發(fā)現(xiàn)的木耳，用它做菜極是美味！我家昨天還做了嘗過，若是梁掌柜想嘗嘗！那我們想請梁掌柜借后廚一用?！鳖櫿\玉此時也顧不得他一個小娃，說話人家會不會理，還是開門見山地將事說出來，總不能還沒試過，就錯過這次機(jī)會吧？

    “哦？你個小娃倒是會說話？你這東西給我看看！”梁掌柜瞧著這么小個娃兒說起話來一本正經(jīng)，倒是覺得有趣，連臉上的線條都柔和了些。

    “是??！是??！梁掌柜！小寶！把木耳給梁掌柜瞧瞧！”顧老爹見顧誠玉已經(jīng)說了，只好硬著頭皮，讓顧誠玉把木耳遞過去。

    梁掌柜拿過布袋，將袋口揭開，一看，這東西黑不溜秋的，而且已經(jīng)曬成了干貨，確實(shí)不是他見過的哪一種食材。旁邊的周掌柜也好奇的探過頭來看著布袋中的木耳。

    其實(shí)把布袋給梁掌柜的時候，顧誠玉心里也是沒底的，他不確定梁掌柜到底認(rèn)不是認(rèn)識木耳，如果他也聽說了木耳能吃死人的傳聞，那他們有可能都要被梁掌柜趕出去，畢竟這里是酒樓，這可是事關(guān)人命的大事。

    梁掌柜可能都不會聽他們辯解，畢竟，不是所有人都如顧老爹他們一樣相信他的。不過，看梁掌柜和周掌柜的表情，難道他們不認(rèn)識木耳，也沒有聽過木耳的傳聞？不管怎么樣，事情已經(jīng)往好的方面發(fā)展了。

    “這倒真是個新奇食材，我這廚房可以借給我你用。你們跟我來吧！”梁掌柜對這個黑黑的東西還有些好奇，也不知道它的味道如何。

    “梁掌柜！這食材可能還需要搭配別的食材用，我打算用它做上兩個菜。不知這其他食材......”顧誠玉聽得能借廚房，也是松了口氣，不過光一個木耳，難免太單調(diào)。

    “這你們盡管用就是！”梁掌柜揮了揮手，讓剛才那個伙計(jì)帶父子倆去廚房，走前招呼著周掌柜上他那兒坐會兒。

    周掌柜回頭朝著顧家父子倆鼓勵地一笑。

    第四十五章 風(fēng)卷殘?jiān)?，一掃而?/br>
    顧誠玉和顧老爹跟著伙計(jì)來到了后廚，發(fā)現(xiàn)這廚房間已經(jīng)有兩個人在給食材做處理。

    顧老爹一看這半個成人高的灶臺，有些傻了眼。顧老爹是肯定不會燒菜的，就他燒個火還行。他前世倒是學(xué)過一點(diǎn)燒菜，并且自我覺得味道還不錯，只是，以他現(xiàn)在的小身板，還撈不到灶臺呢！這可怎么辦啊？

    顧老爹跟著顧誠玉進(jìn)了后廚，才想起，他們倆都不會燒菜，這可咋整？小寶的菜譜沒賣之前，可不能給別人知道！他又不能炒菜，顧老爹看了灶臺也泛起了愁。

    “這位大哥，能不能請你給我找個板凳來？”顧誠玉看著自從他們進(jìn)來，就一直好奇地盯著他們看的兩個伙計(jì)。

    “你們要做什么？”其中一個伙計(jì)約莫十四五歲，警惕地看著顧誠玉他們。

    “梁山！是梁掌柜讓他們進(jìn)來的，梁掌柜吩咐過，他們?nèi)绻惺裁葱枰?，你只管幫著就是?！倍镒右娏荷絾枛|問西，有事沒好氣地回道。這個梁山，仗著他家是梁掌柜的族親，平日里老在酒樓吆五喝六的，大伙兒都煩他。

    顧誠玉一聽此人叫梁山，差點(diǎn)想問，兄弟，你也穿越了嗎？

    “多謝二猴哥！麻煩梁小哥給我拿個凳子。”顧誠玉可是知道梁掌柜走前可沒吩咐過這個，不管二猴是出于什么目的幫他們，反正對他有利就是了，他的時間可緊得很，沒時間陪他們勾心斗角的。

    “小寶！你要上去炒？那不行，萬一燙著了咋辦？還是爹來吧！你在旁邊給我說就行！”顧老爹一聽小寶要親自上，他肯定是不同意的。

    顧誠玉一想，酒樓的鍋很大，他用著也不方便?！澳浅桑〉?！你來炒！那還是麻煩梁小哥給我們燒個火吧！”梁山聽了還有些不情愿，平日里燒火這活可輪不上他的。不過，有了梁掌柜的交代，他也只好去燒火了。

    顧誠玉在后廚轉(zhuǎn)了一圈，還是決定做個魚香rou絲，一個涼拌木耳，再來一個梅菜扣rou。

    顧誠玉讓顧老爹先將五花rou洗凈，待會還要放在鍋里拿滾水煮一下。隨后，又從灶臺上拿上蔥姜、桂皮、八角等備用。順便把木耳和梅菜用熱水泡著，這個可以先不用管，一個時辰要燒三個菜，還有些手忙腳亂，尤其是這些配菜都沒有事先準(zhǔn)備，還要加上兩個生手。

    在灶間找到豬rou的里脊部分，先將里脊rou切成一條一條的rou絲，當(dāng)然這個他現(xiàn)在是不能完成的，這還是借助另一個伙計(jì)之手，還好這個伙計(jì)還算熱心。

    顧誠玉還不容易在廚房里找到了一些筍，也切成絲備用。先將rou絲放上鹽、糖、酒等腌制一下。

    等鍋里的水熱了，顧誠玉讓顧老爹將五花rou放進(jìn)去燒一會兒。等五花rou差不多了，再將它撈起來，切成一片一片的長塊。

    約莫過了大半個時辰，顧誠玉他們終于只剩下了一個涼拌木耳，