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    廣陵書(shū)院的學(xué)生除極少數(shù)外，大部分人都是住在書(shū)院里。

    書(shū)院不但憑請(qǐng)名師授課，還得管三頓飯，束脩卻甚是低廉，一年只要四兩銀子。就是普通的農(nóng)戶之家勒勒褲腰帶也拿得出來(lái)。

    書(shū)院能在少收費(fèi)高開(kāi)支的情況下還能維持，主要還是因?yàn)楸晨恐鴵P(yáng)州這座江南最富裕的城市之一。

    不少鹽商同徐老太爺一樣富裕了之后就想著讓家族子弟出仕提高家族的地位，于是前仆后繼地把家里優(yōu)秀的孩子往書(shū)院里送，當(dāng)然還附帶一大筆銀子的捐款。

    再有這白院長(zhǎng)致仕之前也算是兩江地位赫然的高官與文壇領(lǐng)袖，有他來(lái)坐鎮(zhèn)，兩江官員往日來(lái)孝敬自然也是少不了。

    書(shū)院分甲乙丙丁四個(gè)班，每個(gè)班的學(xué)生吃住讀書(shū)都在一塊。年齡小的孩子們都睡大通鋪，年齡大些的尤其是有了秀才功名準(zhǔn)備鄉(xiāng)試的，就會(huì)住單人間。

    陳秀才交了四兩束脩，安頓好徐承志，又對(duì)他說(shuō)了一番勤勉刻苦的話后就走了。

    至于徐老太爺配送的書(shū)童和丫鬟，在白院長(zhǎng)壓抑的白眼下被陳秀才如數(shù)帶回了淮安。

    徐承志被安排進(jìn)乙字班還真是安排對(duì)了，同班的同學(xué)水平都和他差不多，大多數(shù)都是沒(méi)考過(guò)縣試或者考過(guò)一次沒(méi)考上的。

    他們有地主家的孩子，也有普通貧苦農(nóng)戶出身，有官員子弟，也有和徐承志一樣出身鹽商的。

    徐承志個(gè)性隨和，外表看著老實(shí)人一個(gè)，雖然不到和大家打成一片的地步，不過(guò)也能相處融洽禮尚往來(lái)。

    在廣陵書(shū)院的第一晚，徐承志睡得算不上踏實(shí)，倒不是想家，而是整個(gè)夢(mèng)境里總充斥著叫花雞，第二天他醒來(lái)的時(shí)候自己都覺(jué)著啼笑皆非。

    科舉考試不但要考腦力還得考體力。

    會(huì)試一連考三天三夜，有些體弱的連卷子都寫(xiě)不完。

    書(shū)院里的夫子們最差的也是三甲同進(jìn)士出身，各個(gè)都是從縣試府試鄉(xiāng)試會(huì)試到最后的殿試一路考上去的，可說(shuō)是身經(jīng)百戰(zhàn)。

    于是乎在幾位夫子的提議之下，書(shū)院里所有的學(xué)生每天早上都得早起鍛煉身體。

    具體怎么個(gè)鍛煉法呢？

    簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是按著四個(gè)班分成四組，一組去后山的君子泉挑水，一組去學(xué)田務(wù)農(nóng)一個(gè)時(shí)辰，一組負(fù)責(zé)打掃學(xué)院，還有一組負(fù)責(zé)做今天的早點(diǎn)。

    第二天再輪換，以此類(lèi)推。美其名既強(qiáng)身健體又能讓學(xué)子們從俗務(wù)之中獲得人生體驗(yàn)。

    徐承志知道這個(gè)規(guī)矩的時(shí)候著實(shí)嚇了一跳。徐老太爺?shù)娜松艞l是：男子遠(yuǎn)庖廚。徐家男人別說(shuō)生火做飯了，這輩子連菜刀都沒(méi)摸過(guò)一下。

    不過(guò)他覺(jué)得這個(gè)主意挺有意思，本來(lái)嘛，他就覺(jué)著男人進(jìn)個(gè)廚房做菜又怎么了？他家用的廚子不就都是男的，難道他們就不是男人了？何況民以食為天，只要是個(gè)人就得吃飯，既然能吃為何不能做呢？

    但讓他覺(jué)得可惜的事，他在廣陵書(shū)院的第一個(gè)早晨輪上的卻不是做早點(diǎn)，而是去學(xué)田務(wù)農(nóng)。徐家是商人之家，家里連徐老太爺這輩子都沒(méi)下過(guò)地，徐承志就更不會(huì)了。

    好在乙字班里有好幾位出身農(nóng)戶的學(xué)生，手把手的教徐承志怎么用鋤頭除草，怎么耕地。務(wù)農(nóng)就一個(gè)時(shí)辰，但結(jié)束的時(shí)候徐承志累得差點(diǎn)連腰都直不起來(lái)。

    他佩服地看著乙字班另一位出身?yè)P(yáng)州城大鹽商的黃姓同學(xué)，他干起活來(lái)十分輕松，不到一會(huì)兒就把自己負(fù)責(zé)的那一片地給收拾好了。

    黃同學(xué)看徐承志一臉驚嘆的眼神，笑著說(shuō)：“我剛來(lái)的時(shí)候也是什么都干不好，第一天腰酸得睡覺(jué)的時(shí)候都不敢翻身，不過(guò)一個(gè)月之后就習(xí)慣了。胳膊粗了，力氣大了，吃飯的時(shí)候都能多吃?xún)煽?，過(guò)年回家的時(shí)候我爹娘都夸我長(zhǎng)高長(zhǎng)壯實(shí)了?！?/br>
    徐承志淡淡地笑了笑說(shuō)：“希望我也能如此吧?！?/br>
    一個(gè)時(shí)辰的務(wù)農(nóng)結(jié)束后，乙班的學(xué)生回到書(shū)院。四個(gè)班的學(xué)生用膳的時(shí)候都在向輝堂里一起用，每張桌子上已經(jīng)擺好了今日的早點(diǎn)，除了一人一碗小米薏仁粥外，蒸屜里整整齊齊地碼放著包子，有豬rou小蔥餡兒的，三丁餡兒的，還有青菜豆腐餡兒的。

    滿屋飄香，聞著就讓人食欲大開(kāi)。

    跟著同學(xué)落座后，饑腸轆轆的徐承志首先就拿起一個(gè)rou包咬了一口，這一口驚得他差點(diǎn)咬著自己的舌頭，不是難吃，而是因?yàn)楹贸缘诫y以想象。他這輩子從來(lái)就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的rou包。

    剛那位黃姓同學(xué)也拿了一個(gè)rou包，他咬了一口就喃喃自語(yǔ)地說(shuō)：“哦，今兒看來(lái)是甲字班的做得早飯。”

    同一桌用早點(diǎn)的其他同學(xué)也紛紛點(diǎn)頭表示認(rèn)同。

    徐承志其實(shí)有點(diǎn)好奇他們?cè)趺粗赖?，但好奇心此時(shí)實(shí)在是抵不過(guò)饑腸轆轆和食物的誘惑，他只顧著填飽自己的肚子。

    等用過(guò)早點(diǎn)剛才的這個(gè)問(wèn)題也就被他拋到了腦后。

    書(shū)院的課程分上午下午，早點(diǎn)過(guò)后就是上午的課，一般是授課，就是由夫子來(lái)講授四書(shū)五經(jīng)。夫子們講得非常細(xì)，一篇文章幾乎是一句一句地解讀，解毒完又讓他們反復(fù)誦讀一直到能背誦為止。

    上午讓人頭暈?zāi)X脹的課結(jié)束后，就是半個(gè)時(shí)辰的午休，此時(shí)整座書(shū)院都會(huì)陷入一片寂靜，只有一只外號(hào)“混天霸”的大黃貓會(huì)趁大家伙都午睡的時(shí)候偷偷貓進(jìn)廚房偷吃東西。

    徐承志在家的時(shí)候也有歇午覺(jué)的習(xí)慣，他躺下沒(méi)多久后就被周公招去下棋了，兩人正殺到將對(duì)將的時(shí)候，不知是誰(shuí)大喊一聲“著火了！”，接著敲云板的聲音和鐘聲從四面八方響了起來(lái)。

    徐承志被這聲音驚醒，一咕嚕地坐了起來(lái)，他把被子一掀，頂著一頭亂糟糟地頭發(fā)就準(zhǔn)備往外頭沖，同屋的同窗，慢悠悠地一邊打著哈欠，一邊往身上披衣裳。

    徐承志說(shuō)：“這……這不是失火了嘛？咱們還是趕緊跑吧?！?/br>
    一屋子的同窗們兩兩相望都笑了起來(lái)。黃姓同窗說(shuō)：“別擔(dān)心，甲班負(fù)責(zé)做早點(diǎn)的時(shí)候十次里有七八次，廚房總要著火的，大家伙都習(xí)慣了?！?/br>
    徐承志驚得說(shuō)：“如此手笨之人為何還讓他們進(jìn)廚房？”

    黃姓同窗聳聳肩膀。

    “管他呢，反正咱們只知道包子好吃，廚房失不失火同咱們有什么關(guān)系？”

    徐承志一想到早點(diǎn)那幾屜包子的絕妙滋味，就覺(jué)得自己大概率最后也是會(huì)為了舌尖上的這一口而妥協(xié)。

    兩淮之地最不缺的就是廚子，徐家有了錢(qián)之后家里的女眷們就不再洗手做羹，而是由徐老太爺請(qǐng)了廚子回來(lái)。

    這幾位廚子在他們家干了十來(lái)年的活，徐承志吃著他們做的食物長(zhǎng)大一直都覺(jué)得甚是美味，可今兒嘗了甲班做的包子之后才知道，他那是坐井觀天，壓根就沒(méi)吃過(guò)真正好吃的東西。

    這包子從包子皮上就顯得尤為不同，面皮蓬松，但咬在嘴里又十分