藥的菜板移到一邊，拿回切好rou的菜板，他把山藥全部刮到了這個(gè)菜板上，又開始剁，“現(xiàn)在要把兩種材料混合，rou和山藥都很粘，這樣子切在一起比較好混合。本來這個(gè)蝦rou餛飩應(yīng)該用筍的，但是現(xiàn)在不是吃筍的時(shí)候，袋裝的筍實(shí)在不好吃，我就改成山藥了?！痹S逸陽(yáng)說著話，手里的動(dòng)作也沒有停，翻了三次rou，山藥就混合均勻了。

“把那邊的盆子遞給我。”許逸陽(yáng)用手指了一下放在水池旁邊的不銹鋼盆。凌遠(yuǎn)手一伸就拿過來了。許逸陽(yáng)把餡用菜刀攏起來，一下就全撥進(jìn)了盆子里。“你拿兩雙筷子，把盆子和蝦仁端到餐桌上去吧，我把這些菜板菜刀收拾一下就過來教你包餛飩。對(duì)了，你想嘗嘗餡的味道，淡的話再加點(diǎn)鹽?！?/br>
凌遠(yuǎn)用筷子挑了一點(diǎn)餡嘗了一下，點(diǎn)著頭說：“不淡，味道剛好?！?/br>
許逸陽(yáng)洗好菜板菜刀，接了一碗清水又拿了一個(gè)蒸架放到餐桌上，拉開凳子坐下，“現(xiàn)在就可以開始包餛飩了。你坐在那個(gè)位置看不清楚的，過來坐我旁邊?！?/br>
☆、第十二章

許逸陽(yáng)洗好菜板菜刀，接了一碗清水又拿了一個(gè)蒸架放到餐桌上，拉開凳子坐下，“現(xiàn)在就可以開始包餛飩了。你坐在那個(gè)位置看不清楚的，過來坐我旁邊。”

凌遠(yuǎn)乖乖的把凳子挪到很許逸陽(yáng)并排。許逸陽(yáng)拿起一張餛飩皮開始慢動(dòng)作演示：“餛飩皮是梯形的，短邊朝外長(zhǎng)邊向著自己，餡放得靠近短邊。今天有蝦仁，所以rou餡少放一下，像這樣把短邊卷到長(zhǎng)邊這里，別全卷完了，留個(gè)一指寬。再一個(gè)角上涂點(diǎn)清水，兩個(gè)手指折過來一捏就好啦?！痹S逸陽(yáng)把他包好的餛飩放在手心里，真的像是一個(gè)小元寶。

“看明白了嗎，是不是很簡(jiǎn)單？你自己動(dòng)手包一個(gè)，我看著?！痹S逸陽(yáng)拿了一張餛飩皮放在凌遠(yuǎn)手上。

凌遠(yuǎn)開始在腦內(nèi)回放剛剛包餛飩的步驟，他做的很慢，但是很仔細(xì)，最后折攏的時(shí)候?qū)嵲谟X得不順手，兩個(gè)手臂掄了個(gè)大圓，把許逸陽(yáng)逗笑了。

“哈哈哈，包的不錯(cuò)，就是動(dòng)作幅度有點(diǎn)大，多練習(xí)一下就好了?！?/br>
凌遠(yuǎn)發(fā)現(xiàn)自己笨手笨腳的，有點(diǎn)不好意思。他包的餛飩尾巴收的太長(zhǎng)，左右還不對(duì)稱，跟許逸陽(yáng)的一比，完全沒法看。

“別不高興啊，多包幾個(gè)就好了，我第一次包的還沒你的好看呢?！痹S逸陽(yáng)看凌遠(yuǎn)不說話，還以為自己剛剛的笑惹得他不高興了。

“我沒不高興，就是覺得自己在做飯這方面手實(shí)在太笨?！?/br>
“我也不是天生就會(huì)的，剛學(xué)做飯那會(huì)兒，我手上被燙過好幾回，手指也被刀切到過。這都是過程，慢慢經(jīng)驗(yàn)豐富了，做什么就都開始得心應(yīng)手了。我也有不擅長(zhǎng)的東西，洗衣服和打掃衛(wèi)生我就不行，我最好一周就洗一次衣服?！?/br>
“洗衣服和打掃衛(wèi)生我倒是挺喜歡的，看著干凈的衣服和房間心情也會(huì)好起來。做飯的水平就只停留在煮泡面要過水的水平?！?/br>
“所以，我才教你包餛飩啊，這樣你住回家之后就可以自己做著吃了?！?/br>
包餛飩畢竟不是很難，凌遠(yuǎn)包過歪七扭八的十幾個(gè)餛飩之后，開始上手了，餛飩樣子變的標(biāo)準(zhǔn)，速度也快起來。兩個(gè)人很快就把一袋子餛飩皮包完了，餡也剛剛好全部用完。

“煮餛飩會(huì)不會(huì)？”許逸陽(yáng)把用過的盆子筷子全部放進(jìn)水池里，在下面的櫥柜里拿出了一個(gè)湯鍋。

“不會(huì)?！绷柽h(yuǎn)搖搖頭。

“那你站在邊上看好哦。”許逸陽(yáng)用湯鍋接了大半鍋水，放在灶上燒開，“一定要等水燒開才能放餛飩，不然就全粘在一起了。不只是煮餛飩，餃子和湯圓也是一樣的?！?/br>
再等水燒開的時(shí)間里，許逸陽(yáng)從冰箱里拿出了凍成冰塊的骨頭湯，又切了點(diǎn)榨菜和小蔥。他在鐵鍋里倒了三碗水，把一個(gè)骨頭湯塊放進(jìn)鍋里，蓋上蓋子等湯滾開。

“你那個(gè)鍋?zhàn)永镉衷谥笫裁窗。俊?/br>
“放餛飩的湯料。你那邊的水好像開了，你打開蓋子看看，小心燙?！?/br>
凌遠(yuǎn)開蓋子還是會(huì)的，畢竟煮泡面也要蓋蓋子煮的?！班?，水開了?！?/br>
“往里面加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后就可以把餛飩放進(jìn)去了，吃幾個(gè)放幾個(gè)，我吃20個(gè)?！?/br>
凌遠(yuǎn)一手端著蒸架，一手一個(gè)一個(gè)的沿著鍋邊把餛飩放進(jìn)去，他不知道自己能吃幾個(gè)，就也跟著許逸陽(yáng)放了20個(gè)。

“現(xiàn)在拿那個(gè)木頭的鏟子小心地推一下鍋里的餛飩，別讓它們沾底了，然后蓋上蓋子等水第二次滾開?！痹S逸陽(yáng)估摸著凌遠(yuǎn)把最后一個(gè)餛飩放進(jìn)鍋的時(shí)候，第一個(gè)餛飩差不多要熟了，但是他什么都沒有說，他覺得凌遠(yuǎn)第一次做到這樣已經(jīng)很好了。

“來，把這點(diǎn)水倒進(jìn)鍋里。”

煮著餛飩的鍋?zhàn)娱_了第二滾，凌遠(yuǎn)接過碗，把水灑在里面，又用鍋鏟推了一下餛飩。

“很好，等一會(huì)鍋?zhàn)釉匍_，你再加這點(diǎn)水，餛飩就熟了?！辫F鍋里的湯料也煮好了，許逸陽(yáng)取了兩個(gè)大碗，把湯盛出來。轉(zhuǎn)頭看看凌遠(yuǎn)，他已經(jīng)在往鍋里加第二次水了。

“你看，現(xiàn)在餛飩是不是都浮起來了？這時(shí)候就代表熟了。等最后一次滾開，就可以關(guān)火了。你去坐著吧，一會(huì)兒我端過來。”

餛飩上桌，凌遠(yuǎn)發(fā)現(xiàn)碗里面撒上了紫菜碎、榨菜丁和一小把蔥花，撲面而來的還有麻油的香氣。他夾起一個(gè)餛飩放進(jìn)嘴里，吃著吃著就笑了。

“笑什么，有那么好吃？”許逸陽(yáng)看著凌遠(yuǎn)一臉滿足的樣子，也被感染了。

“嗯，真的很好吃，你吃一個(gè)就知道?！滨r蝦脆嫩，山藥爽口，rou餡飽含湯汁，餛飩皮入口軟滑，真的讓人一口一個(gè)停不下來。還有rou骨湯做底的湯料，加水稀釋掉太過突出的鮮味，加了榨菜和紫菜碎，竟能吃出一點(diǎn)海鮮湯的感覺，凌遠(yuǎn)連最后一口湯都喝干凈，才放下碗滿足地摸了摸肚子。

“我來洗碗，你去沙發(fā)上休息一會(huì)吧?！?/br>
“我跟你一起吧，吃得太飽了，不想坐著?！绷柽h(yuǎn)像早晨一樣，把許逸陽(yáng)洗過的碗用毛巾擦干水，排在架子上。

“做作業(yè)吧。今天作業(yè)真多，我才剛做完數(shù)學(xué)，看來要奔著十二點(diǎn)去咯。”許逸陽(yáng)把作業(yè)一樣一樣從書包里拿出來放到客廳的大桌子上，皺著眉頭。

“我就還剩英語(yǔ)沒做完了?！绷柽h(yuǎn)淡定的從書包里拿出唯一一本練習(xí)冊(cè)，攤開來放到桌上。

“你就剩英語(yǔ)了，你都什么時(shí)候做的?。俊痹S逸陽(yáng)有點(diǎn)崩潰，自己怎么還有這么多沒做啊。

“上課的時(shí)候。按照每個(gè)老師的習(xí)慣推測(cè)就好，他今天講哪些內(nèi)容，作業(yè)就能猜個(gè)差不多，稍微有點(diǎn)出入，補(bǔ)一下就好了?！?/br>
“這都能猜到？”許逸陽(yáng)一直以為凌遠(yuǎn)上課認(rèn)真地趴在桌山是在寫筆記，誰(shuí)知到他竟然在做作業(yè)！