怎么練出來的？”凌遠指了指許逸陽露在外面肌rou線條明顯的胳膊。

“我在家自己健身的，只是昨天事情太多，來不及了。你想練啊，我教你。”

“我不想練，就隨口問問?！绷柽h站在許逸陽旁邊，接過洗干凈的碗，把上的面的水擦干，整齊地放到架子上。

“好啦，我去換衣服了，今天乘地鐵去上學(xué)，要把時間留寬裕一點。”凌遠看碗都洗完了，準(zhǔn)備去衣帽間換衣服。許逸陽擦干手上的水，也一起去了。

許逸陽家門口這一站地鐵里的乘客很少，大概住在這樣的高檔小區(qū)的人出門都不會選擇乘地鐵。凌遠還以為是許逸陽故意夸大早高峰的擁擠程度，但是當(dāng)?shù)罔F進站的時候，凌遠發(fā)現(xiàn)還是自己太天真了。整個地鐵車廂里塞滿了人，凌遠很懷疑這個車廂還能擠進去他們兩個人。

“把書包拿下來提在手里，這樣比較好擠上去。”許逸陽拉著凌遠的手臂一頭扎進擁擠的車廂。他們只要乘兩站，所以選擇站在車門旁邊。

“我吃的早飯都要被擠出來了?！绷柽h第一次乘早高峰的地鐵，一臉難受。

“我也好不到哪里去啊。你靠過來點，別死撐著，一會兒剎車你那個手臂要吃不消的?！?/br>
凌遠撐著墻的手已經(jīng)酸麻了，他沒辦法，只好把半個身子全部靠在許逸陽身上來轉(zhuǎn)化別人壓在他身上的重量。到下一站進站的時候，站在凌遠身邊的胖子不知怎么沒站穩(wěn)，整個人失去重心完全壓在凌遠身上，凌遠和許逸陽兩個人被壓的肋骨都要斷了。許逸陽不拿書包的手盡力扶住凌遠的背，怕他站不穩(wěn)摔倒。好不容易終于到他們要下的車站了，凌遠和許逸陽身上的校服都已經(jīng)被汗水沾濕了一大片了。

“我下次再也不在早晨擠地鐵了，情愿再早起一個小時走到學(xué)校?！绷柽h喘著氣，把書包搭在肩上。

“我同意。我只在周末去市中心的時候乘地鐵，那時候站著很空的，所以我一直以為別人說的早高峰都是夸張的說法。今天自己嘗試一下才知道，原來真的很恐怖?！痹S逸陽抹了一把額頭上的汗，有點后悔選擇早上乘地鐵來上學(xué)，打個車過來多方便。

在學(xué)校的時間總是像每天重播一樣，雖然課程上的不一樣，但是到點的廣播體cao、眼保健cao、不那么好吃的午餐就像一個一個的節(jié)點，每過一樣，就離放學(xué)的時間近一些。終于放學(xué)鈴聲響了，許逸陽湊過去跟凌遠說：“跟我去一趟超市，不然晚飯沒吃的了?！?/br>
“好。”凌遠把回家做作業(yè)不要用的書全部整理好，放進書桌。

“今天晚上吃什么??？”凌遠推著自行車，跟許逸陽一起走出校門。

“餛飩?！?/br>
“回去能來得及做嗎？”在凌遠印象里，餛飩又要剁rou、又要包，似乎很耗時間。

“你要幫我的忙，那樣能快很多?！?/br>
“我不會做啊?！?/br>
“我教你啊，至少教會你一樣吃的，你就不要再吃泡面了?！?/br>
許逸陽進超市跟凌遠走的區(qū)完全不一樣。他輕車熟路地在rou類冷柜前面買到了腿心rou，又在水產(chǎn)品區(qū)買到了新鮮的大蝦，在蔬菜區(qū)買了一根山藥，在面制品去買了一包餛飩皮。

“你記好，包餛飩最基本的材料就是rou餡和餛飩皮，我今天要包蝦仁的，就買了大蝦，如果你想吃菜rou的，就只要去買青菜就好了?！痹S逸陽邊往籃子里放東西，邊跟凌遠講。

凌遠在一旁點頭，他比上課的時候還要認真。

回到家，許逸陽就開啟了大廚教學(xué)模式，他先把新鮮的腿心rou切成2厘米見方的小rou塊，然后讓凌遠來剁rou。

“刀要這樣子握，后面三個手指抓住刀柄，大拇指和食指固定住刀的上沿，這樣刀就不會左右亂晃了。你來試試?！痹S逸陽給凌遠演示了一下，就讓他自己上手了。

凌遠第一次拿刀，說實在的，比他做化學(xué)實驗的時候緊張多了，他生怕自己一個不小心就把手指給剁了。他小心翼翼的學(xué)者許逸陽剛才的樣子剁起rou來。

“嗯，就是這樣。你這樣豎著剁完了之后，在這樣豎著剁一邊，然后用刀把rou翻面再剁，大概翻5、6次rou就差不多了?！痹S逸陽一邊講一邊不停比劃。他看凌遠應(yīng)該都聽懂了，開始做自己的事情了，“你先剁，我把山藥和大蝦處理一下。”

許逸陽熟練地剝開大蝦的頭抽出黑色的腸子，再三兩下剝掉蝦殼，一袋子蝦一會兒就全弄好了。凌遠在一旁光顧著看，手里的rou也不剁了。

“凌遠，你的rou。我把山藥切好，你的rou也應(yīng)該用弄好了。”許逸陽切下三分之一的山藥，拿刷子刷干凈上面的土，用眼神示意了一下凌遠。

凌遠立刻收回目光，開始專注于自己的案板。

許逸陽把山藥削皮切段放進清水里泡掉粘液，然后洗干凈菜板又切了一些姜末。

“凌遠，停一下，我看看?！痹S逸陽接下凌遠手里的菜刀，翻了一下rou末，“挺好的，就是這樣的效果。接下來我要往里面放一點姜和料酒去腥，放一點鹽調(diào)味?！痹S逸陽把菜板上的姜抹進rou末里，又從架子上取下料酒和鹽均勻地灑滿整面，然后自己cao刀剁起來。他的動作比凌遠這樣的新手利索很多，下刀又快又有力，翻面的時候速度也快，他3分鐘就好像干完了凌遠剛剛20分鐘干的事情。

“你看，rou你用刀挑起來，要這樣松散的，不能一塊一塊連在一起，連在一起的rou一會兒不好包。來你嘗嘗現(xiàn)在的咸淡?！痹S逸陽把一小點rou末放在手指上，凌遠飛快地伸出舌頭舔了一口，砸吧了半天：“好像有點咸。”

“咸就對了，我山藥還沒有放進去。等把山藥放進去了你再嘗嘗，應(yīng)該就不咸了?！痹S逸陽的手指冷不丁地被凌遠舔了一下，連著指尖的心也被輕輕地撥動了一下，“下面就按照剛剛剁rou的方式切山藥。來，換把刀和菜板給你?！?/br>
許逸陽把山藥從水里濾出來，又開水龍頭用流動的水再沖洗了一遍，才倒到凌遠面前的案板上。凌遠手里這把蔬菜刀很輕，他用的力有點大，結(jié)果一塊山藥就這樣飛出了菜板。

“你別把菜刀舉這么高啊，挨著山藥少用點力，就這先把山藥切細。”許逸陽看凌遠還是剛剛一副剁rou的樣子，趕緊扶住他的手，手把手的教。感覺到凌遠有些上手了，他就去處理蝦仁了。

許逸陽把蝦仁一切兩半，放進一個深碗里。在碗里加了點姜、料酒、鹽和胡椒粉，再磕進去一個蛋清，用筷子拌勻放在一邊腌制一會兒。轉(zhuǎn)頭看看凌遠手里的山藥，好像也切的差不多了。

“凌遠，可以了，你在一邊看著我弄吧，后面拌餡很簡單的，一會兒我再教你怎么包?！?/br>
凌遠放在手中的刀，自覺地給許逸陽讓位。許逸陽把放著山