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湯圓,取其團(tuán)圓之意,而北方講究吃水餃,說(shuō)是三九天不凍耳朵。思來(lái)想去,兩種情況都應(yīng)該顧到,只好去問(wèn)其他幾人的意見(jiàn)。方勝趙八都是北方人,甜軟的湯圓當(dāng)個(gè)零嘴吃頗好,當(dāng)正餐就很吃不消。杜仲平正施施然的端詳著剛畫(huà)完的“九九消寒圖”,聽(tīng)得問(wèn)話,愣了一下,半天問(wèn)了一句:“家里有糯米嗎?”杜安立即不用糾結(jié)了,果然沒(méi)有糯米,一邊暗暗提醒自己下次進(jìn)城一定記得買(mǎi),一邊轉(zhuǎn)身去剁rou餡包餃子。當(dāng)天,杜仲平畫(huà)了三幅消寒圖,一副掛在自家,一副掛在趙八家,還有一副送去了里正家。里正家出來(lái)進(jìn)去的人多,看到了不免贊兩句,里正覺(jué)得很有面子,送了大塊的羊rou做回禮。杜仲平不由得有一種“賺到了”的感覺(jué),至于里正家有沒(méi)有筆墨去填就沒(méi)人去細(xì)究了。是以,晚飯的時(shí)候杜家不但有羊rou餃子吃,還有熬得乳白色鮮美的羊湯喝。杜安說(shuō),他還凍了一塊羊rou在外面,留著以后吃。晚飯后,趙八捧著吃飽的肚子狠狠夸了一回杜安,到底是有手藝的人,做出來(lái)的羊rou并沒(méi)什么膻味,只有鮮香。杜安只略笑笑,謙虛的表示不算什么。冬至過(guò)后,杜家的餐桌日益豐富起來(lái),杜安使出十八般武藝,將些蘿卜、白菜、豆腐等常見(jiàn)物件做出各種花樣。每日下午就開(kāi)始吊起特意買(mǎi)的砂鍋開(kāi)始燉湯,只將幾人補(bǔ)得紅光滿面。杜仲平倒是慣了的,每年冬天都有這么一回。趙八最先受不了了,杜安卻說(shuō):“冬至進(jìn)補(bǔ),明春打虎。夏補(bǔ)三伏,冬補(bǔ)三九。這些天吃得好了,一年都不易生病。我只做些溫和的食補(bǔ),并沒(méi)用大補(bǔ)之物,并不礙事的?!闭张f每人一碗湯灌下去。其實(shí)除了趙八,其他幾人都挺受用的。杜家三口今年剛來(lái),都覺(jué)得冷得很,又干得很。方勝則是以前受過(guò)傷,傷了元?dú)?,雖說(shuō)養(yǎng)了一陣,可是這里并不講究這個(gè),也就是胡亂補(bǔ)了一回,一入冬,照舊手腳冰涼的。如今幾天湯湯水水的吃下去,幾人都是好了很多。只有趙八,還是方勝看趙八被補(bǔ)得過(guò)于紅光滿面,與杜安講了,杜安才放過(guò)他。其實(shí)兩家也不是頓頓在一起吃,原來(lái)只是過(guò)節(jié)或是哪家做了好的就叫在一起吃一頓,只是杜安感激二人照顧,燉湯的時(shí)候時(shí)時(shí)給二人帶上一碗。方勝也推辭過(guò),只架不住杜安說(shuō)不過(guò)一碗水的事罷了。等到后來(lái),趙八見(jiàn)方勝手腳有了熱乎氣,確實(shí)有效,還特意來(lái)謝了杜安一回不提。杜安實(shí)在是過(guò)日子的一把好手,冬日的菜蔬只那么幾樣,他又預(yù)備了黃豆綠豆發(fā)了豆芽。將大蒜擺的整齊的放在盤(pán)子里,放上點(diǎn)水,擱在暖和地方,幾天發(fā)出蒜苗來(lái),又好看,又能吃。白面擱油炒了,做成油茶面,里面加上炒好的花生芝麻,餓了時(shí)候沖一碗,香甜又頂餓?;ㄥX(qián)從別人手里收了蜂蜜,將秋天摘的山楂去胡漬了,酸甜酸甜的開(kāi)胃,正好管小孩子不愛(ài)吃飯。還有那梨子,果然放的熟了,又香又甜,每天吃一個(gè),去燥又解干。趙八近日對(duì)杜安真是贊不絕口,他早有心給方勝好好補(bǔ)補(bǔ),只是卻不知如何下手。大補(bǔ)的東西只知道人參,可是那東西實(shí)在太貴,且方勝也不許,說(shuō)什么虛不受補(bǔ)的話。如今看杜安并不多花多少錢(qián),各種平常的東西稍稍弄一弄,就變了樣子,引得幾個(gè)人都愛(ài)吃,實(shí)在讓人佩服。有心要學(xué)學(xué),只是卻不是那塊材料,沒(méi)有那么細(xì)的心思。干脆就自己淘弄了東西來(lái),求著杜安做了也是一樣的。故此,幾人越發(fā)的有口福。杜仲平對(duì)杜安卻是有些愧疚的,當(dāng)初在杜家,手里并不寬裕,那么多人眼皮底下,就是有錢(qián)也不敢用。杜安不知費(fèi)了多少心思才學(xué)了這些,將自己與謹(jǐn)兒照顧的妥妥帖帖,自己卻沒(méi)能好好護(hù)住他,眼看著他被人下絆子被罰卻毫無(wú)辦法,只能恨自己無(wú)力??赡芩x了自己會(huì)過(guò)得更好,可是他卻不離不棄一直跟著自己來(lái)到北方。如今自己實(shí)在不敢想象沒(méi)了他日子該如何過(guò)。還有謹(jǐn)兒。當(dāng)初兄嫂先后離世,拋下小小的謹(jǐn)兒,自己多怕養(yǎng)不活他。小小的孩子丁點(diǎn)大就知道不吵不鬧,讓人心疼。好在如今已經(jīng)離了那個(gè)地方,三人自成一家,可以自在度日,這里雖然沒(méi)有南方的繁華,卻自有一股淳樸自在。在這里過(guò)了幾個(gè)月,幾個(gè)人都慢慢舒展開(kāi)了,再無(wú)杜家時(shí)的憋屈。果然是來(lái)對(duì)了地方呢。——————————————————————————————————————————里正是個(gè)痛快的人,見(jiàn)到村里小販越來(lái)越多,干脆在進(jìn)入臘月后,把他們都聚到村中的空地去,形成了個(gè)小小的集市。而杜仲平則驚訝的發(fā)現(xiàn),在各種零碎的小東西、小零食里,他上次進(jìn)城換回來(lái)的銅錢(qián)居然已經(jīng)花了塊一半了。只出不進(jìn)不是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì),雖然他還有錢(qián),但那錢(qián)是要留給謹(jǐn)兒以后娶媳婦用的。他立志要把錢(qián)掙回來(lái),只是想來(lái)想去卻沒(méi)什么拿的出手的。杜安臘八這天熬了香香的臘八粥,張羅著給每人喝一碗。當(dāng)?shù)氐乃自挕芭D七臘八,凍掉下巴”,據(jù)說(shuō)喝了臘八粥就會(huì)把下巴粘起來(lái),不怕凍掉,雖是俗話,但是天確實(shí)越來(lái)越冷了。好在他們之前挑了一個(gè)晴好的天氣,又去了趟城里,買(mǎi)了足夠的用品,估計(jì)夠用到開(kāi)春去。而村里有了個(gè)小集市,買(mǎi)些應(yīng)時(shí)的東西也不費(fèi)勁了。是以,他今天才能湊夠幾種干果熬了粥。杜仲平看杜安熬了臘八粥,猛然想起,如今進(jìn)了臘月就離年進(jìn)了,家家戶戶都要備年貨的。自己別的拿不出手,寫(xiě)點(diǎn)對(duì)聯(lián)福字的出去賣(mài),沒(méi)準(zhǔn)是方圓幾里的獨(dú)一份兒呢,肯定賣(mài)得好。誰(shuí)還不圖個(gè)吉利呢?只是杜仲平興興頭頭的說(shuō)了自己的打算,杜安卻很有點(diǎn)恨鐵不成鋼的盯著他看了一會(huì)兒,拿些讀書(shū)人的大道理狠狠說(shuō)了他一回,不外乎是些君子不行商賈事等等,就連趙八方勝都被他說(shuō)的一愣一愣的。末了,杜安很鎮(zhèn)定的吩咐杜仲平寫(xiě)一副寓意好的對(duì)子,幾張福字預(yù)備著,他自己則裝了些粥一起給里正送去。從里正家回來(lái)后,杜安就把杜仲平體面的行頭叫他穿上,屋里收拾收拾,將蒜苗充當(dāng)水仙擺在書(shū)桌上,在書(shū)桌上擺上筆墨紙硯,就叫杜仲平拿著書(shū)本做用功狀。謹(jǐn)兒則托給趙八方勝帶回家去照看,屋里只留下自己照看。過(guò)了沒(méi)多久,果然就有人提著東西,裁了紅紙來(lái)求杜仲平給寫(xiě)副對(duì)子。杜仲平心里暗樂(lè),面上卻不顯,嘴里似模似樣的鄒兩句,那人就覺(jué)得好