著陸辛，對(duì)他眨眨眼，然后翹起了一根大拇指。

    陸辛看看她，又對(duì)老元師傅說(shuō)：

    “你徒弟們做的菜呢？”

    “等會(huì)兒等會(huì)兒，我跟他們說(shuō)了，等我吃上腰花了再讓他們做?！?/br>
    最后兩塊兒腰花一氣兒放在了嘴里，老元又陶醉地閉上了眼睛。

    “唉，許老頭兒就是個(gè)傻子，放著你這個(gè)好徒孫不要，聽著許建昌那小子的屁話！”

    咽下腰花，老元師傅是嘆息著說(shuō)這句話的。

    沈小甜抬起了頭，看見陸辛的眉頭輕輕皺了一下，說(shuō)：“事情都過(guò)去十年了，你提他干嘛？我也就是跟著魏師父學(xué)了三個(gè)月，才不是什么徒孫呢，照你這個(gè)意思，我在你這兒前前后后干了有半年呢……”

    老元師傅的眼睛一下子就亮了，好像就連腦袋都亮了起來(lái)，湊近一點(diǎn)兒，他對(duì)陸辛說(shuō)：“你要是愿意當(dāng)我元三同的徒弟，那我……”

    “不愿意?！?/br>
    老元師傅立刻又坐了回去。

    “我就知道，你呀……也不知道你天天在想什么，快三十的人了，都說(shuō)男人得成家立業(yè)，你成家，咳……你立業(yè)立哪兒去了？我本來(lái)尋思你大學(xué)也讀了，可能是想正經(jīng)進(jìn)個(gè)公司當(dāng)個(gè)白領(lǐng)兒，那我也不攔你。

    “結(jié)果我那次在饕餮樓聽老徐說(shuō)你還晃蕩去北京他店里了，行呀，你要是真想當(dāng)廚子，我這兒合意居，老徐那兒的，啊，還有、還有裴光頭那兒的，你也都呆過(guò)，可你是一個(gè)都不去。

    “我琢磨著你可能是喜歡福山菜，那你更方便了，是吧，那兄妹倆那兒，我豁出去老臉也能把你塞進(jìn)去，你也不去！”

    老元師傅越說(shuō)越著急，要不是他徒弟們帶著菜上來(lái)了，沈小甜覺得他能一氣之下跳到亭子頂上去。

    “別著急，別氣啊，來(lái)，你徒弟做的菜，你也嘗嘗。”

    拿起公筷，陸辛給老元師傅夾了塊九轉(zhuǎn)大腸。

    “陸哥，你別給師父吃，他年初查出來(lái)了高血壓，現(xiàn)在飲食都得控制呢?！币粋€(gè)年輕人連忙出聲攔著陸辛。

    “高血壓了？那就更不能生氣了，喝杯茶降降火？”

    老元師傅翻了個(gè)白眼兒。

    除了九轉(zhuǎn)大腸之外，還有一道蔥燒豆腐箱，一道奶湯元魚。

    老元師傅不理人，陸辛也不是會(huì)上趕著哄人的，筷子一收，把九轉(zhuǎn)大腸夾回到自己面前，再給老元換了塊蔥燒豆腐箱。

    吃了一口九轉(zhuǎn)大腸，陸辛說(shuō)：“這個(gè)九轉(zhuǎn)大腸是劉松你做的吧，一吃就吃出來(lái)了，大腸的火候兒你一貫是調(diào)的好，這股香味兒別人可難學(xué)?！?/br>
    剛剛和陸辛說(shuō)話的那個(gè)年輕人笑了一下，算是默認(rèn)了。

    沈小甜也夾了一塊九轉(zhuǎn)大腸，就聽陸辛在她旁邊說(shuō)：“這菜名頭響，可要做難吃真是太容易了，所以啊，不少外地人來(lái)了吃這個(gè)，都說(shuō)不好吃?！?/br>
    做難吃很容易，這是什么形容……

    沈小甜一口咬下去，微微帶著一點(diǎn)焦香氣的rou外面是略有些重口的酸甜味道，大腸里面是鹵煮熟了的，rou味兒被保存的很好。

    如果不是之前吃元師傅的糖醋鯉魚，她會(huì)對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)更高。

    “再嘗嘗這個(gè)豆腐箱，都說(shuō)魯菜有三大菜系，膠東，魯西，孔府，其實(shí)臨沂、淄博那一圈兒做的菜也很好，叫博山菜。這個(gè)豆腐箱就是博山豆腐箱改的吧？用蔥扒海參的那個(gè)燒汁兒來(lái)調(diào)這個(gè)菜的味兒，豆腐里面的餡兒也改了，這是里脊rou加了蝦仁海參？”

    陸辛只是嘴里在說(shuō)，自己還沒(méi)吃呢，偏偏他用筷子夾開看了一眼，就把這菜的稀罕之處說(shuō)了個(gè)七七八八，看劉師傅后面一個(gè)廚子點(diǎn)頭，他應(yīng)該是都說(shuō)對(duì)了。

    沈小甜吃了一口這個(gè)用料貴重的“豆腐箱”，外面的燒汁兒是鮮咸的，用蔥香氣，蔥配著豆腐從來(lái)都不難吃，現(xiàn)在也一樣，有這個(gè)味道在，真是一點(diǎn)豆腥味兒都沒(méi)有。

    咬開外面的豆腐，就先嘗到了一股混著豆香的鮮味兒，是餡料擠在一起成了團(tuán)，給唇齒之間帶來(lái)了莫大的滿足感。

    很好吃。

    沈小甜又吃了一塊糖醋魚。

    “這菜可是我研究出來(lái)的?！笨粗鴥蓚€(gè)年輕人在吃豆腐箱，老元師傅又得意了起來(lái)，“哼，我不光會(huì)做這種豆腐箱，現(xiàn)在些人不是都跟著網(wǎng)紅走么，就一直拿著蟹黃和咸蛋黃好東西，天天蟹黃了這個(gè)，咸蛋黃了那個(gè)的，我還能拿蟹黃和咸蛋黃燒豆腐箱呢。

    “不過(guò)這蔥油煨燒汁兒也是不一般，吃出來(lái)了么?！?/br>
    老師傅的眼睛緊巴巴地看著陸辛。

    男人懶懶地往背后一靠，一只手撐著下巴，說(shuō)：“您是學(xué)了廣東那邊煨鮑汁兒的方子，拿來(lái)改了味兒再燒豆腐?！?/br>
    老元師傅的臉又亮了：“我就知道，你一準(zhǔn)兒能吃的出來(lái)，哈哈哈！”

    看著老爺子又理人了，旁邊那一圈兒徒弟齊齊松了一口氣。

    “老元啊，你不用總是替我cao心，好好做菜，把你那血壓降一降?！?/br>
    “哼，要念叨我還輪不到你，小沈老師，你嘗嘗這個(gè)奶湯元魚，早十年，這可是我們店里鐵打的招牌菜，就是現(xiàn)在好這一口兒的人是真少了，野生的元魚價(jià)格也太貴，我們也少做了。”

    或是酸甜，或是鮮咸，每道菜的調(diào)味都很有濟(jì)南特色，喝湯之前，口味偏清淡的沈小甜已經(jīng)頗有些五味大亂。

    純白的奶湯卻能一下子就鎮(zhèn)定了她的舌頭。

    鮮香中帶著溫潤(rùn)、平滑，讓人隱約有一種不用敷面膜也會(huì)皮膚很好的錯(cuò)覺。

    “別小看這奶湯，也是個(gè)功夫呢，咱們今天吃這些菜，腰花兒不算，其余的都是功夫菜，火候調(diào)味兒差一分，東西都不像樣子了?！?/br>
    聽著陸辛的“解說(shuō)”，沈小甜越發(fā)覺得這頓飯好吃。

    可她的收獲也不只是在好吃上。

    老元師傅說(shuō)要看她的視頻，居然就真的拿出手機(jī)打開了――B站。

    “我孫女給我弄了個(gè)軟件，讓我看看年輕人都吃啥，別說(shuō)，還挺有意思?！?/br>
    恰好“小甜老師”上一個(gè)視頻因?yàn)闊岫雀撸环旁诹祟l道推薦位上，老元師傅點(diǎn)進(jìn)去，嘴里還說(shuō)：“先給小沈老師一波三連?！?/br>
    沈小甜突然覺得自己夾著糖醋魚的手不是很穩(wěn)。

    第46章 聽荷一壺鮮

    一頓飯, 一直吃到下午三點(diǎn)，元老師傅高興得很，要么就是抓著陸辛調(diào)侃廚藝圈兒里那些人人事事, 要么就是跟著沈小甜說(shuō)一些做菜時(shí)候的小竅門兒。

    雖然被陸辛懟得話都說(shuō)不出來(lái)的時(shí)候也是有，可他顯然是開心的，被懟也開心。

    沈小甜也挺高興的，她一直在搜集素材拍視頻，能和元師傅這樣有見識(shí)、有心胸、思維完全不古板的老前輩聊天，她獲得的好處是現(xiàn)在難以計(jì)量的。

    “你要是沒(méi)事兒就再來(lái)找我, 唉，這店我現(xiàn)在交給我徒弟了，等過(guò)兩年，我就