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然這次能用上,小花就不客氣全取來用了,剝殼也打成泥,取了一個(gè)適合上蒸籠的方形盤刷上一層豬油,倒入一半魚糜,再鋪上一層薄薄的蝦泥,剩下的一半魚糜再倒進(jìn)去,上蒸籠,大火開蒸。 最后的一份兒魚糜,小花起了一口平底鍋,倒上底油,開小火,再一勺勺的倒入與rou糜,慢慢煎。 嗯,一份煮魚圓,一份蒸魚糕、一份炸魚餅,完美。 燭臺(tái)切光忠切完了蝴蝶魚片,想來過來幫忙,卻見小花這邊已經(jīng)把魚腩都處理得差不多了, “主公!你在一旁坐著,指揮我來就行了?!闭f著,光忠走到小花旁邊,想接過煎炸魚餅的工作。 “小心點(diǎn)啊,看著煎到定型了就翻面,不用完全煎熟的,反正都是丟進(jìn)火鍋的?!?/br> “火鍋?” 糟糕說漏嘴了……不過跟光忠說的話沒關(guān)系吧? “嗯,今天晚上我準(zhǔn)備做火鍋吃的,我家鄉(xiāng)那種麻辣火鍋,也有清湯鍋的,吃不了辣也沒關(guān)系?!闭f著小花吐吐舌頭,有些不好意思。 “哦~原來如此……”光忠若有所思的點(diǎn)頭,“這么說來,之前主公要我留著骨湯就是為了這個(gè)?” “嗯?!?/br> 見光忠很快也熟練掌握了煎魚餅的技巧,小花立馬又去找了個(gè)華式的炒菜勺,從冰箱拿了一塊半肥瘦的豬腿rou,絞碎成rou糜調(diào)好味,又打了雞蛋攪散。 然后抬了個(gè)小板凳坐在光忠腿邊,就著光忠剪魚餅的這爐灶,炒勺刷上一層油,放在爐火邊,倒上蛋液,快速轉(zhuǎn)動(dòng)炒勺,讓里面的蛋液攤成一張小蛋餅,舀一勺rou糜放在蛋餅上,合上蛋餅,再煎一下讓兩邊閉合,就成了蛋餃。 再刷一層油,倒上蛋液攤開,開始做第二個(gè)蛋餃…… “……” 正在煎魚餅的燭臺(tái)切光忠此刻已經(jīng)不想贊嘆小花的廚藝了,他只想讓主公去休息啊! “主公,不是說著要節(jié)約嗎?”心里嘆了一口氣,光忠卻笑了出來。 “???嗯……現(xiàn)在釣到大魚了嘛,不是沒花小判嘛?!被卮鹜旯庵业膯栴},小花開始專心致志煎蛋餃,“哎呀剛才該留點(diǎn)兒蝦rou??!蝦rou和豬rou加在一起也很好吃的……” 這魚也能賣不少小判吧……光忠卻并沒有再問出口。 等光忠煎完魚餅,魚糕也蒸好了,光忠把取下蒸屜,揭開蓋子,剛蒸好的魚糕香氣撲鼻,這是第一份全熟的食材。 “很香啊,真是不錯(cuò)?!?/br> 小花這邊也煎完蛋餃,看見蒸好后脫模的方魚糕,忍不住取刀切下兩小片,一片遞給光忠,一片塞自己嘴里。 這,這魚是幾星的魚?。?/br> 第44章 第四十二步 嘗味之前小花又犯了個(gè)錯(cuò)誤, 按照現(xiàn)世的常識(shí)判斷, 估摸著這魚糕雖然聞著鮮香, 吃起來應(yīng)該還帶一點(diǎn)土腥味,本來小花都準(zhǔn)備說了“沒事這是正常的, 等晾涼了切片晚上放在火鍋里煮一下就好”。 而且按照現(xiàn)世的經(jīng)驗(yàn)來判斷,那么大的淡水魚rou質(zhì)應(yīng)該很松散反而不如小魚嫩才對(duì)。 然而,現(xiàn)在卻被嘴里的魚糕狠狠打臉了,這里的東西根本不能按照現(xiàn)世的常識(shí)判斷,小花品嘗著嘴里鮮甜得過分的魚糕,這種口感真的是普通的淡水魚能達(dá)到的嗎? 雖然還比不上幕內(nèi)便那兩口來得驚艷,但是比起平時(shí)吃的短種小魚,已經(jīng)是天上地下了。 不過現(xiàn)世的經(jīng)驗(yàn)常識(shí)也不是毫無(wú)作用,又嚼了兩口, 小花突然感覺,這魚rou換一種做法未必會(huì)比幕內(nèi)便當(dāng)里的菜差。 “唔,很甜啊,很好的保留了魚rou本身的味道, 又改變了rou質(zhì)的食感?!惫庵覈L了一片魚糕過后毫不吝嗇夸贊起小花來, “小的蝦rou顆粒更是豐富了食感體驗(yàn)?!?/br> “我倒是覺得加了蝦rou或許成了敗筆……”小花皺起眉頭,放下筷子。 “咦?主公為什么這么說?”光忠不解。 “就是感覺而已, 經(jīng)驗(yàn)之談吧,”說著小花從冰箱里拿出一盤光忠已經(jīng)切好的蝴蝶魚片, “我先試試再說?!?/br> 拿出一口小奶鍋, 舀了兩勺已經(jīng)熬出味的豬骨魚頭湯在小奶鍋里加熱, 小半鍋湯立馬就滾開了,小花夾起一片魚片放進(jìn)鍋里涮起來,一整張魚rou片攤開比小花兩個(gè)手掌合在一起攤平還要大,但因?yàn)楹鼙?,所以一下滾湯就立馬變成白色。 涮了幾秒,小花就關(guān)火把魚片撈起來,從中間分成兩半,放進(jìn)兩個(gè)碗里,也把其中一碗遞給光忠,然后拿起自己那碗,夾起魚rou吹一下,一整片塞進(jìn)嘴里。 一瞬間,小花眼睛亮了! 就,就是這個(gè)感覺!早上吃幕內(nèi)便當(dāng)?shù)臅r(shí)候就是這個(gè)感覺!一口咬下去純粹的魚rou鮮甜就在嘴里爆開了,好吃得感覺舌頭都化掉了啊! 這魚是3星級(jí)別的吧? “哦!~這個(gè)魚rou,真是無(wú)比鮮美??!”一旁的光忠吃了魚片過后眼睛也是亮晶晶的,“太,太好吃了!真是了不起啊主公!” “你還是別夸了……我都干了什么蠢事?。∥野阳~腩全部搞砸了?。。?!qaq” 被嘴里的魚rou片驚艷完畢后,小花反應(yīng)過來,自己都做了什么??!為什么會(huì)這樣?!細(xì)心做的魚糕根本沒有好吃! 蹲在地板上的小花感覺自己都沒臉見刃了…… “主公在說什么啊,你做的魚糕也很好吃啊?!睜T臺(tái)切光忠立馬放下自己的碗筷,把小花從地板上拉起來,認(rèn)真安慰到, “吃魚糕也能感受到主公充足的靈力的,很美味?!?/br> “靈力?” “嗯,魚糕雖然味道和食感上是欠缺了一點(diǎn),還是蘊(yùn)含了很多靈力的?!惫庵铱隙ǖ狞c(diǎn)點(diǎn)頭。 “等等,你說的這話這信息量太大了,食物里有靈力嗎?我怎么沒感覺出來?”小花一臉震驚。 “或許是因?yàn)楸旧砭蛠碜杂谥鞴约旱撵`力,所以主公并沒有察覺出來吧?”光忠也一知半解的,猜測(cè)到。 “這樣啊,可是我早上吃便當(dāng)里的食物也沒感到有靈力啊……”難道是因?yàn)橹怀粤藘煽诔缘锰倭耍靠墒枪庵覄偛乓仓怀粤艘黄~糕一片魚rou啊,聽了光忠的猜測(cè),小花思考起來, “如果食物的星級(jí)和靈力有關(guān)的話……光忠你們?cè)缟铣缘哪粌?nèi)便當(dāng)如何?比起剛才吃的蝴蝶魚rou片?” “便當(dāng)里的食物靈力含量也挺豐富的,不過卻不如這魚好啊,這魚rou里富含主公的靈力……” “說起來,狐之助也說過,想要提高作物的星級(jí),可以自己輸入靈力,不過我怕我掌握不好力度把作物燒壞?!毙』c(diǎn)點(diǎn)頭,看來食物真的和靈力有關(guān)。 又回想起狐之助那句“本丸的一切都是由您供養(yǎng)的?!毙』ìF(xiàn)在總算有些反應(yīng)過來,這個(gè)一切,就真的是一切啊…… 難道因?yàn)楣庵宜麄兪亲约旱牡秳Γ猿粤俗约冶就枥?/br>