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不生氣,“我記得如今那油坊是你大兒子管著?” “是是是,”馮莊頭一凜,謹(jǐn)慎回道:“那小子如今每天早晚各去一回油坊,按照姑娘您的吩咐將里里外外都掃一遍,家伙什半月煮一回,其他時(shí)候就跟著小的下地?!?/br> “很好,”劉玉真對(duì)這個(gè)情況很滿意,道:“你回去告訴他,讓他用黃豆試著榨一榨油,若榨出油來我賞他?!?/br> “黃,黃豆?”馮莊頭有幾分不敢置信,“姑娘您說的可是做豆腐使的黃豆?這,那能榨出油來?!” “對(duì),我記得莊子上是有黃豆的?”在劉玉真的印象當(dāng)中她的這個(gè)莊子是在田埂上種過黃豆的,那些種不了稻子和芝麻的劣等田也種了黃豆。 因?yàn)檫@東西到處都有人種所以年初那會(huì)她想賣都賣不出去,只好讓他們建了間屋子做豆腐坊,每日做幾板豆腐自吃以及換給附近的鄉(xiāng)鄰。 所以馮莊頭對(duì)莊子上剩下的黃豆數(shù)量是很清晰的,想也不想就回答道:“姑娘說得對(duì),莊子上是還有大半庫(kù)房的黃豆,這做豆腐用的黃豆不多,每日出去賣豆腐換來的黃豆就夠使了。 ” “很好,”劉玉真不懂得怎么榨油,但芝麻和黃豆都是植物想來流程都差不多,于是強(qiáng)調(diào)道:“那你回去就吩咐他,不管是蒸的還是煮的,只要能用黃豆榨出油來,我重重有賞!” “誒,誒,小的回去就吩咐他,就吩咐他?!币宦牭劫p錢,馮莊頭眉開眼笑。 “還有一件事,”劉玉真示意桂枝把東西給他,問道:“你可認(rèn)識(shí)這個(gè)?” 馮莊頭下了半輩子地,一下子就認(rèn)出來了,道:“這是胡菜?這胡菜莊子上也是種的,收了稻子之后把胡菜種子灑在地上,就長(zhǎng)出這黃花來,這胡菜可以煮著吃也可以肥地,春耕前把這胡菜埋地里,肥著呢?!?/br> 胡菜,也就是油菜花了,康哥兒之前經(jīng)常給她摘,她也是突然想起來這個(gè)能榨油?!澳乔f子上可有這胡菜種子?有多少?” “約莫夠種十畝地的,”馮莊頭想了想回道,說完生怕劉玉真怪罪又解釋道:“這胡菜花開得長(zhǎng)久,種子要六月才能收,春耕可等不及,所以每年就只能留一小塊地?!?/br> 馮莊頭能留十畝地的種子還是因?yàn)檫@東西能肥田,不然也就只種一小片當(dāng)菜吃。 劉玉真得了十畝地種子也很滿意了,又問:“那若今年收完稻子再種上這胡菜,來年能收多少種子?” 馮莊頭驚訝,小聲問道:“姑娘您要種這胡菜?可是種了胡菜來年春耕可是不成了的?!?/br> 春耕哪有榨油重要,她又不缺那幾畝地的米吃。 “按我說的做,把這胡菜種子都種上,再?gòu)钠渌遄永飺Q些,明天春天的時(shí)候也不要埋到地里就讓他們長(zhǎng)?!眲⒂裾鎻?qiáng)調(diào)了一遍,“我要的是種子,收好了種子就曬干,然后來回我。” 莊仆和佃戶不同,佃戶是租了主人家的地,但是種什么是自己做主的,只要按時(shí)交租子就行,但是莊仆不一樣,莊仆就和簽了死契的下人差不多,所以莊子上種什么是主人家做主的。 如今劉玉真非要種滿胡菜馮莊頭反抗不得,好在春耕沒了還有秋耕,勤快些總不會(huì)餓肚子,只得諾諾回道:“謹(jǐn)遵姑娘吩咐?!?/br> 馮莊頭愁眉苦臉地出去了,慧姐兒又抬起頭來,脆生生問道:“做豆腐的黃豆,能榨出油來嗎?” “能的,不過是少些罷了,比不上芝麻出的油多?!眲⒂裾姘凑涨笆赖慕?jīng)驗(yàn)回答她。 她雖然不知道具體能出多少,但是依照前世在超市見過的油的種類,很明顯黃豆、油菜、葵花籽、茶籽、橄欖等等都能榨出油來,或多或少的區(qū)別罷了。 事實(shí)上看到那么多的種子、果實(shí)都能夠榨油,不同的品種還有不同功效,簡(jiǎn)直讓人懷疑所有的種子都可以榨油。 慧姐兒半信半疑地點(diǎn)頭。 “好了,小孩子不要想這些,”劉玉真見她改好了之前寫錯(cuò)的那個(gè)字,笑道:“今日馮莊頭來送了奶粉來,我讓桂枝給你煮一碗好不好?”雖然奶粉溫水沖效果才最好,但是古代衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),還是用煮的保險(xiǎn)。 “什么是奶粉?”慧姐兒又問。 “奶粉就是水牛奶熬煮做成的粉末,我小時(shí)候常吃呢,吃了對(duì)身體好,長(zhǎng)得高?!睖惤怂÷暤溃骸澳憧次沂遣皇潜裙鹬λ齻円??桂枝比我還大一歲呢?!?/br> 慧姐兒看看她,又看看捧著個(gè)罐子走來的桂枝,一個(gè)坐著一個(gè)站著瞧不出來,于是她想了想,認(rèn)真點(diǎn)頭,“母親高?!?/br> 劉玉真笑,低頭看了看這次送來的奶粉和干酪,讓桂枝拿到廚房了,叮囑道:“讓顧廚娘做些姜汁煮在里頭,去去味,再加幾顆棗。這干酪也許久沒吃了,讓她也做些點(diǎn)心來?!?/br> 桂枝點(diǎn)頭,蓋好這瓷罐子出門去了。 很快,顧廚娘便做好送了來,她是北方出生的對(duì)如何整治那干酪很有一手,制出來的點(diǎn)心奶香濃郁,不但兩個(gè)孩子停不了嘴就連劉玉真都沒忍住吃撐了,夜里在被窩里翻轉(zhuǎn)。 “怎么了?睡不著? ”陳世文被吵醒了,睡眼惺忪地側(cè)頭問她。 “我吵醒你了嗎?要不我去榻上歇息……”劉玉真說著就要起來,她下午吃了奶粉做的點(diǎn)心,晚上婆婆張氏又一個(gè)勁勸她多吃點(diǎn),這不知不覺便吃多了,如今不想躺著只想坐著。 “你今天怎么了?”陳世文將她攬入懷里,聲音有些?。骸巴砩胖蟊闵裆粚?duì),我問你你說沒事,再問還是沒事,但這一晚上你翻來覆去的,可是有哪里不適?” 劉玉真不好意思說自己吃撐了,只好隨意找了個(gè)借口說胸口悶。 陳世文將人攬著坐了起來,抱在胸前柔聲道:“睡覺時(shí)不要蒙住臉,現(xiàn)在可好些了?臉怎么這么熱?” 這個(gè)姿勢(shì)讓劉玉真臉上發(fā)燒很不自在,連忙點(diǎn)頭:“好些了,已經(jīng)好些了?!?/br> 陳世文笑:“哪有這般快的,可要喝水?我去給你倒杯熱乎的?!?/br> 這么晚了要倒熱水得去廚房,劉玉真還沒渴到這種程度,遂拒絕:“不麻煩了,我不渴,就是胸口有些悶,坐一會(huì)兒就好?!?/br> 陳世文只好抱著她,小聲哄著幫忙揉胸口,只是年輕氣盛的揉著揉著卻變了意味。 “你怎么……”她抓住了他的手,仰頭看著他的目光里帶著一種介于女孩兒和女人之間的懵懂嫵媚。 陳世文博輕笑,低啞著聲音在耳畔問她,“可好些了?” “好,好些了?!甭曇舨蛔杂X地變低了, “真是個(gè)小姑娘……” 第37章 劉玉真第二天醒來時(shí)天已大亮了, 身側(cè)也早已冷了下來。 桂枝伺候她梳洗的時(shí)候解釋道:“姑爺說您這些日子累了讓多睡會(huì)兒, 也是我們的疏忽,您來了陳家之后起得早響午