不成了，請(qǐng)您恕罪?！?/br>
    劉玉真一愣，她一直都吃芝麻油，從來(lái)沒(méi)遇到過(guò)吃完了的情況，不由得問(wèn)道：“家里就兩罐油？那平時(shí)吃的是什么油？”

    “豬油，”桂枝的神色有幾分不敢置信，“年尾的時(shí)候殺豬把那油脂熬煮了，煮菜的時(shí)候太太用筷子蘸一點(diǎn)，一罐子油吃一年。”

    劉玉真：“……”難以置信，陳家之前窮到這種地步了嗎？

    “我們的莊子上還有多少油？”莊子供給了大房除布匹、首飾外的全部吃喝，所以劉玉真首先就想到了讓莊子那邊送些油過(guò)來(lái)。

    桂枝提醒她，“姑娘您忘了？您莊子去年種的芝麻都榨了油賣了，咱們這芝麻種得少，芝麻油價(jià)高，您年初那會(huì)兒留下府里的吃喝和今年的種子后就把多的都賣了，還特地找了府城那邊來(lái)的商人?！?/br>
    “上百畝地的芝麻，以前都是直接賣芝麻的，今年您特地在莊子上建了個(gè)油坊來(lái)榨油呢，是比直接賣芝麻強(qiáng)些。還說(shuō)附近如果有要榨油的鄉(xiāng)親們都可以去，不過(guò)他們買不起芝麻種子，只三兩戶種得起芝麻，要下月才能收呢。”

    “如今莊子上就剩了些榨芝麻油剩下的芝麻醬?！?/br>
    劉玉真也想起來(lái)了，好像是有這么回事，年初她處理產(chǎn)業(yè)的時(shí)候，秉著什么多都不如錢多的想法，把莊子的庫(kù)房都清空了，該賣的賣，該種的種。

    就連榨芝麻油剩下的下腳料都被她做成芝麻醬賣到府城去了。

    所以現(xiàn)在想要吃油要么吃肥豬rou油，要么到外面買？可是此地的大部分人得不到芝麻種子，也不會(huì)種，現(xiàn)成的芝麻油要一百個(gè)銅板一升，貴得很。

    “要不從太太的莊子上叫一些？”桂枝建議道，“知道您和太太愛(ài)吃，存了好些呢?！?/br>
    桂枝說(shuō)的是母親多年前置辦下的一個(gè)小莊子，日常供給大房，地里種的是母女兩個(gè)愛(ài)吃、養(yǎng)的雞、鴨、羊等等也是合著她們口味的，所以那個(gè)莊子上的新鮮物產(chǎn)是不外賣的，芝麻油也存了好些。

    “還是算了吧，”劉玉真拒絕了，“不要為了兩罐子油讓母親擔(dān)心，你取了銀子打發(fā)人去買吧，下個(gè)月我們莊子上的芝麻就都收了，讓他們送些來(lái)?！?/br>
    想了想，她又問(wèn)道：“你去問(wèn)問(wèn)錢家的，村子里的其他人家都吃的這豬油嗎？還有沒(méi)有別的？比如茶籽油、棉花籽油、菜油、豆油等等，可有人家吃？”

    桂枝很驚訝，“還有這許多油?。俊辈还炙@訝，前面的千百年世人吃的多是動(dòng)物熬制的油膏，都不知植物能榨出油來(lái)，芝麻油以前是貴人才能享用的，前朝才開(kāi)始慢慢地流到民間，價(jià)高得很窮些的人家都吃不上。

    在劉府的時(shí)候，她們這些貼身伺候的都隨主子吃芝麻油。其他做雜貨的下人則吃廉價(jià)的豬油，姑娘說(shuō)的這些茶籽油、棉花籽油、菜油和豆油等等她根本就沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

    “姑娘您別急，我這就去問(wèn)問(wèn)！”

    桂枝很快就回來(lái)了，答道：“姑娘，您說(shuō)的這些錢家的倒是有聽(tīng)過(guò)，比如那茶籽油，她當(dāng)年在臨縣做下人的時(shí)候那邊有村子會(huì)做，但是出油少，就夠自家吃喝，不外賣的?！?/br>
    “旁的倒是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)了?！?/br>
    劉玉真明白了，這個(gè)時(shí)候大部分人吃不起貴的芝麻油，黑豬家里倒是能養(yǎng)，年底殺了做成臘rou能吃一年，肥油熬成油也吃一年。至于其他的菜籽油、豆油等植物油因?yàn)榧夹g(shù)及產(chǎn)量等原因還沒(méi)有大規(guī)模走上歷史舞臺(tái)。

    她突然想到了一個(gè)好主意，她可以在陳家這邊建一座榨油坊，一來(lái)可以解決陳家吃油的問(wèn)題。畢竟升米恩斗米仇，她現(xiàn)在可以讓莊子上送吃食、送油來(lái)，但不能長(zhǎng)期如此，不然往后就是她在養(yǎng)著一大家子了。

    養(yǎng)著養(yǎng)著難免會(huì)讓人起貪念。

    所以最好的辦法是陳家自己富起來(lái)，這樣不管是對(duì)陳世文還是對(duì)她自己來(lái)說(shuō)都是有好處的。

    想到這里她興奮地吩咐桂枝，“下回莊子上再來(lái)人你帶來(lái)見(jiàn)我，我有事吩咐他們?nèi)プ?！?/br>
    “知道了，姑娘?！惫鹬?duì)自家姑娘這個(gè)模樣很熟悉了，想也不想地就答應(yīng)下來(lái)。

    正好再過(guò)兩日就是莊子上送雞鴨過(guò)來(lái)的日子，這次馮莊頭送了十只雞并兩只鴨來(lái)，聽(tīng)到桂枝傳話說(shuō)姑娘要見(jiàn)他頓時(shí)嚇了一跳，忙問(wèn)道：“桂枝姑娘，姑娘這是有事吩咐？”

    說(shuō)完恍然大悟，“哎呀都怪我，上回姑娘說(shuō)讓送些奶末來(lái)，我家里那個(gè)手笨得很，直到昨日才做好，除了奶末還有太太愛(ài)吃的干酪您給姑娘說(shuō)一說(shuō)，誒說(shuō)一說(shuō)，我回去就收拾她！下回再不誤姑娘的事了！”

    桂枝白他一眼，“姑娘傳你你就進(jìn)去回話就是，哪兒那么多事，還有，什么奶末姑娘是叫‘奶粉’，在姑娘面前可別說(shuō)錯(cuò)了。”

    “誒誒，”馮莊頭疊聲應(yīng)著，跟在桂枝身后輕手輕腳地走進(jìn)這間屋子，透過(guò)屏風(fēng)隱隱約約地看到后頭的桌前坐著一大一小兩個(gè)人。

    想來(lái)這就是姑娘了。

    他不敢細(xì)看，跪地嗑了個(gè)頭，大聲道：“小的馮大，請(qǐng)姑娘安！”

    埋頭描紅的慧姐兒好奇地抬起頭來(lái)，站起了身子想要看看是誰(shuí)。

    “慧姐兒，你這個(gè)字寫錯(cuò)了，”劉玉真指了指板上的一個(gè)筆畫較多的字，道:“你再把這個(gè)字仔細(xì)瞧瞧，這里頭是有一個(gè)點(diǎn)的，莫要忘了?！?/br>
    慧姐兒臉一紅，低頭細(xì)看了起來(lái)。

    劉玉真安慰地摸了摸她的頭，然后對(duì)那莊頭說(shuō):“免禮，馮莊頭坐，桂枝看坐、上茶?！?/br>
    桂枝很快端了熱茶來(lái)。

    “多謝姑娘，多謝姑娘！”馮莊頭連忙站起身來(lái)謝過(guò)，然后也不敢坐實(shí)了，凝神聽(tīng)劉玉真說(shuō)話。

    劉玉真隨意開(kāi)口：“如今快要秋收了，莊子上可好？今年收成如何？”

    “回姑娘話，”馮莊頭胸有成竹地回道:“如今莊子上的田地都種了稻子和芝麻，今年風(fēng)調(diào)雨順約莫能比去年多收一成，稻子過(guò)些日子便能收了，芝麻倒還綠著，約莫要再等個(gè)把月?！?/br>
    劉玉真點(diǎn)頭，“那就還是依著府里頭往年的例，新稻子收回來(lái)后就把前年的賣了，只留下去年和今年的。至于芝麻今年收回來(lái)后你先榨個(gè)三五石的送到家里來(lái)，再挑些好種子一并送來(lái)，另外今年的芝麻油先不要往外賣，聽(tīng)我吩咐?！?/br>
    馮莊頭老實(shí)地點(diǎn)頭，“姑娘放心，待芝麻收回來(lái)后就給您送來(lái)！”

    “嗯，那新建的榨油坊如今如何了？”劉玉真又問(wèn)。

    說(shuō)到這個(gè)馮莊頭的聲音頓時(shí)就小了，“好著呢，小的每天都要去瞧一回，不過(guò)莊子附近的村落少有人種芝麻，所以，所以沒(méi)掙上什么銀子，這快一年了也才兩百來(lái)個(gè)銅板，倒是芝麻醬攢了些?！?/br>
    “不礙事，”劉玉真從來(lái)沒(méi)指望那個(gè)榨油坊能夠給她掙錢，允許附近村子的人去榨油也是為了不讓油坊閑下來(lái)生銹罷了，所以一點(diǎn)都