而且這兩個伙計不像很多古代底層平民一樣不愛干凈，上堂之前都會洗手洗臉，讓嚴墨戟頗為滿意。

連一開始對外人比較排斥的紀明文小丫頭，對比今天和昨天工作的輕松程度，都對李四錢平擺出了笑臉。

今天的生意依然火爆，昨天備好的存貨又一掃而空，中午休息的時候，嚴墨戟為了表示對新人的滿意和歡迎，親手用店里的原料為大家做了一頓飯。

嚴墨戟的手藝，加上店里賣得火爆的吃食，兩兩相加，就算是吃慣了嚴墨戟手藝的紀明文都扒著碗一句話都來不及說，更別提李四錢平兩個新人了。

嚴墨戟沒有吃，一邊擦著手一邊滿足地看著幾個人爭先恐后地搶他做的飯，笑道：“你們慢慢吃，還有呢。”

張大娘上了年紀，不太好意思像年輕人一樣吃這么兇，聞言一愣：“東家，你不吃嗎？”

原本張大娘一直喚嚴墨戟叫紀家媳婦的，只是來了兩個新人后，張大娘想到自己也算是鋪子里的幫工，就改了口一起叫起“東家”來。

嚴墨戟擺擺手：“我回去跟武哥一起吃?！?/br>
紀明文一邊吃著美味的飯菜一邊含混不清地道：“墨戟哥和我哥感情真好……”

聽了這句話，錢平桌子底下的腿猛地一抖，被李四感覺到，警告似的瞪了他一眼，似乎在說“看你這出息”。

嚴墨戟聽這句話聽得心里舒坦。雖然他還沒拿下他家武哥，可是提前聽聽這些話也沒什么嘛！

他轉過頭去看向了李四和錢平：“對了，估計武哥給你們打的床也做好了，你們吃完飯跟我一起回去拖過來吧?！?/br>
“噗！”

李四嘴里的飯差點噴出來。

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第49章

祖師爺在上！

“他”居然真的答應給他們打床了？！

李四感覺自己的腿肚子都在止不住地顫抖。

這怎么可能？“他”怎么可能答應這種事！

李四忽然像是想到了什么，隱晦地看了一眼那個俊秀的小東家。

——是因為東家嗎？

——如果不是“他”，他們倆也不會屈尊跑到這么一個小店鋪里做個根本賺不到錢的跑堂伙計了……簡直是大材小用！

——雖說這家店鋪里的吃食是真的非常好吃……

一想到“他”在家里對著兩張木床等著他們倆去取，李四和錢平就覺得食不下咽，再好吃的美食也味同嚼蠟，趕緊扒了幾口飯，拍拍袖子站起來：“東家，我們吃好了，咱們走吧?！?/br>
兩個新伙計跟著嚴墨戟去了紀家，進了門剛好看到院子里的拖車上上下疊放著兩張新做的木床。

嚴墨戟看向李四和錢平，發(fā)現(xiàn)他們倆看著那木床的眼神帶著一股nongnong的絕望和驚恐，仿佛看到的不是兩張木床……

而是兩具棺材。

嚴墨戟的疑惑還沒展現(xiàn)到臉上，就見紀明武從廚房里走出來，對著他點點頭：“回來了？吃飯吧。”

李四和錢平看到紀明武，兩個人身體頓時一抖，還好在嚴墨戟背后他沒有看見；之后他們倆張了張嘴，下意識想喊出什么稱呼，卻在紀明武淡淡的一眼掃過來時堵在了嘴里。

嚴墨戟沒注意到兩個伙計的異常，簡單給三個人互相介紹了一下，對李四錢平道：“你們倆把床拖回去吧，被褥棉榻這些你們找張大娘讓她帶你們去買，回頭找我報銷?！?/br>
兩個伙計悄悄覷了一眼紀明武，發(fā)現(xiàn)他神色平靜，并未發(fā)表任何意見，才懷著上下不安的心，道了謝，拖著載著木床的拖車走了。

兩個伙計離開了，嚴墨戟才摸了摸下巴，有些疑惑地問紀明武：“武哥，你認識他倆嗎？我怎么覺得他們倆有點怕你？”

紀明武沒想到自己這個男媳婦竟然還挺敏銳的，神色不變地道：“從未見過?！?/br>
嚴墨戟點了點頭，沒有過多糾結——他也不過是心血來潮隨口一問，雖說他家武哥力氣又大、又會雕刻、又會按摩，但是也只是一個普通的木匠而已嘛！

…………………………

“什錦食”的運轉上了正規(guī)，日流水的銀子不斷進入腰包，嚴墨戟快樂的同時，也開始準備著更多可以創(chuàng)造利潤的途徑。

首先就是新的菜品。

雖然嚴墨戟這里只做小吃、不做正餐，但是定期推陳出新也是非常重要的。

之前占著這個世界上沒有出現(xiàn)過煎餅的福，嚴墨戟把第一波名聲打了出去，現(xiàn)在煎餅已經(jīng)獲得了廣泛認同的同時，他也開始推出更多的新品。

rou夾饃、烤冷面、雞蛋灌餅等現(xiàn)代街頭的接地氣小吃，幫他緊緊抓住了目前的大部分顧客；但是以嚴墨戟想要開展連鎖店、甚至興辦美食街的野心來看，多層次的客戶顯然都是要抓住的。

有了新的利潤帶來的銀錢做本金，嚴墨戟終于可以開始考慮拓展路線了。

首先是之前就預留出來的雅間重新裝飾過，然后嚴墨戟推出了一道稍貴、而且是限量的吃食——魚面。

嚴墨戟做的魚面可不是簡單的魚湯煮面而已，而是把魚rou都揉進面條里。

為此對魚rou的質地要求頗為嚴格，嚴墨戟趕早市買了許多不同種類的魚，才挑中了一種被稱為“燕魚”的河魚，來制作魚面。

燕魚去鱗拆骨，魚rou剁成泥，攙入面粉、鹽、蛋清，和成面團摔打到勁道，手拉成面，就成了一把燕魚拉面。

魚骨連同提鮮用的干河蝦碎、蛤蜊一同下鍋燉煮，燉到魚骨幾乎燉爛了，再把煮湯之后的殘渣濾去，下入魚面，熟后盛出。

佐菜是干煎魚皮，把一開始去掉的魚皮刮干凈切條，腌制片刻，用大火干煎到焦脆。

這樣一份燕魚拉面做法頗為復雜，對制作過程中的手藝和經(jīng)驗要求也頗高，但是完成之后的鮮美能讓人吃得舌頭都吞下肚子里去。鮮美的魚湯、勁道的面條、焦香的魚皮，三種美味完美地結合在一起，就算是嚴墨戟自己都特別鐘愛這種美食。

因為制作不易，所以嚴墨戟從每月初一開始，每隔五天才做一次燕魚拉面，一次也只做那么幾十份，從不多做。

每次做燕魚拉面之前，都會先賣對應份數(shù)的木牌，到時候憑借木牌來吃燕魚拉面。

這些木牌都是拜托紀明武親手雕刻的，防盜水平一流，畢竟嚴墨戟就沒見過比紀明武的水平更好的木雕大師。

這樣的饑餓營銷，