，栩栩如生，乍一看可以假亂真。

    謝小白把這些白梅面片下鍋煮熟，撈出來放到清雞湯里。

    這道梅花湯餅便做成了。

    清澈透亮的雞湯里飄著一片片梅花面片，梅花的冷香透出面片，仿佛廚子真將枝上的白梅入了菜。

    第181章 皇宮爆款茶食

    袁太后手里端著一盅還冒著熱氣的面片湯。

    澄澈的清雞湯里飄著一朵朵“白梅”，面上綴以幾粒枸杞，成了萬雪從中一點紅，鮮艷的紅更襯托得梅花潔白似玉。

    袁太后勺起一勺子“白梅花”，對著燙嘴的白瓷勺輕輕吹氣，饒有興致地道：“你這是給哀家煮了一碗梅花雞湯？”

    她將白瓷勺送入口中，雞湯的鮮美和梅花的清香在口中炸開。她咀嚼了幾下，半點梅花的苦澀味都沒有吃到，反而品嘗到了淀粉的津甜。

    袁太后回過神來，挑起細(xì)眉，驚訝之色溢于言表：“這口感……不是梅花！？可哀家明明聞到了梅香？”

    謝小白在下首低著頭，恭敬地道：“是梅花湯餅。奴婢用泡了梅花和檀香末的水和面，做出來的面片自然就沾上了些許梅花清新怡人的香味?！?/br>
    “若是太后娘娘覺著這道菜尚可，到了梅花宴那一日，奴婢想在司膳司備上梅花湯餅。典醞曾提點奴婢，若茗宴上有夫人腹中饑餓，便可嘗一嘗宮里頭的手藝?！?/br>
    “你這丫頭，倒有幾分小聰明?！痹笄鹑局ま⒌氖?，在謝小白的鼻子上刮了一下，笑著瞥了一眼隨侍的王公公，“賞。”

    謝小白總不能說這是她從后世的書上看到的。

    當(dāng)時她看書那會兒，還在心里面默默腓腹：古人在吃食一道上，有時候?qū)嵲谑呛芾速M。

    就拿這道菜來說，她用梅花泡清水，最后棄花留清水不提，她用文火慢燉一只雞，最后竟然棄雞，純喝湯。

    她都覺得對不起那只長得那么肥美的雞。

    一道看似簡單的菜背后，不知道是用掉了多少食材，耗費掉了多少人力，才當(dāng)?shù)闷稹帮L(fēng)雅”二字。

    王公公遞給謝小白一個分量不輕的荷包。

    “謝太后娘娘賞賜?！敝x小白依舊是那幅寵辱不驚的樣子。

    ……

    到了梅花宴那一日，典醞去宴上給貴客們煎茶去了。

    這煎茶帶著表演性質(zhì)，夫人們一邊聊天，一邊還能欣賞典醞行云流水的煎茶手法，看著溫婉似水的美人，聞著回味悠長的茶香，足夠愜意舒適。

    謝小白和她的司膳司小伙伴，則全程去不了茗宴現(xiàn)場。

    她們要保證茶食能在各位貴人捧上熱茶的同一時間，擺到茶桌上。

    所幸，謝小白這次選的茶食不是糕點這類需要現(xiàn)做的，她只需要把早就浸在蜂蜜里的梅花拿出來，完成擺盤工作即可。

    這次她選用桃木盤來拜訪茶食。每一個巴掌大的桃木盤上，都擺著五朵白梅和一粒白梅rou，白梅外頭包裹著晶瑩剔透的明黃色蜂蜜，蜂蜜流到木盤上，就像是白梅的花蕊中央流出了蜜來。

    謝小白算著時辰把蜜漬梅花放到托盤上，目送送膳的宮女徐徐離開尚食局。

    妙芙在謝小白面前晃了晃手，“別看了，人都走光了。我原先還當(dāng)你這神仙對承辦梅花宴月匈有成竹呢，原來你同咱們一樣，也在擔(dān)心啊?！?/br>
    “我已做完我該做的，接下來結(jié)果如何，就聽天由命了?！敝x小白這時候都不忘凹沉穩(wěn)宮女人設(shè)。

    妙芙問：“你真不想知道前頭都發(fā)生了些什么嗎？”

    “不想?！?/br>
    “既然典膳不想，那就算了。本來奴婢還準(zhǔn)備差人去問問送膳的宮女，前頭情況怎么樣了。”妙芙道。

    原身瀟白性格內(nèi)向，平日里謹(jǐn)言慎行，本著多一事不如少一事的原則，自掃門前雪，不怎么同外人打交道，朋友挺少。

    妙芙卻同瀟白不一樣，她心直口快，喜歡熱鬧，為人義氣，各宮都有相熟的人，打聽消息起來方便得很。

    “等等！”謝小白叫住了妙芙，“你找個人去問問前面的情況，我看看一會兒要不要下面片?！?/br>
    妙芙抬頭看了看天，太陽還在正中央掛著，距離晚膳時間還早著呢。

    她會心一笑，也不點破，“是，奴婢這就幫典膳問去?！?/br>
    妙芙出了司膳司，約莫兩刻鐘之后，才興沖沖地跑回來。

    她激動地握住謝小白的手，“瀟白，夫人們對你的蜜漬梅花贊不絕口，只怕過了今日，京城各家的茗宴上，都會備上這一道茶點了！”

    “我什么時候問這個了?！敝x小白唇角忍不住上揚，“太后娘娘這場茗宴，有要開到晚上的跡象嗎？”

    “哎呀，我后頭正要說這事呢！”妙芙抓著謝小白又蹦又跳，“今日的茗宴應(yīng)當(dāng)是開不到晚上的，不過眾夫人一致稱贊茶點，太后娘娘便請夫人們再留一留，嘗嘗你做的梅花湯餅。”

    “你連這都打聽到了？”謝小白忍不住驚嘆：能把消息打探得這么詳細(xì)，這妙芙簡直就是個人形八卦機?。?/br>
    妙芙揮了揮手，“我哪有這么大能耐??！我去的路上碰見王公公了，這些都是他告訴我的。依照王公公的腳程，這會兒，估計他也要到咱們司膳司了。”

    妙芙剛把話說完，王公公便領(lǐng)著一群太監(jiān)進(jìn)了司膳司。

    有掖庭宮前的那件事在前，司膳司的宮人見到王公公便發(fā)怵。

    王公公在一群鵪鶉中間一下子就找到了挺直脊背的謝小白，笑得和朵菊花似的，“瀟白典膳，太后娘娘要留諸位夫人吃一頓梅花湯餅，你記得在晚膳前做好?！?/br>
    謝小白應(yīng)下。

    她送走王公公，趕緊張羅著手下開始為晚膳做準(zhǔn)備。

    晚膳上，她不僅僅送上了湯餅，還按照各位夫人的口味，為他們送上了三道小菜，自然又得了眾夫人的好感。

    梅花宴后，袁太后有沒有圓滿達(dá)成她的社交目的，謝小白不知道。

    但謝小白知道，梅花宴上的兩道冬日限定算是徹底在京城火了。

    勛貴世家的私房菜譜里紛紛添上了這兩道菜。

    京城里上點檔次的酒樓客棧也紛紛打著“皇宮爆款”、“太后最愛”之類的旗號推出了山寨版蜜漬梅花和梅花湯餅。

    就連謝小白，也突然在一夕之間變成了司膳司點單率最高的女官，靠著這兩道菜賺足了外快。

    這一日，袁太后召見謝小白。

    “過幾日，陛下要為涼王接風(fēng)洗塵。這場接風(fēng)宴，哀家便交給你去辦了?！痹筇稍诿廊碎缴?，斜斜瞥了一眼謝小白，“你若能將此事辦好，哀家便升你為司膳?！?/br>
    王公公塞給謝小白了一個小荷包。

    荷包的分量很輕，不像是銀子。

    “太后娘娘，這是……”謝小白覺得自己捧了一個燙手山芋，接住也不是，扔掉也不是。