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,由瀟白典膳來承辦梅花宴的膳食,最合適不過了。” 其他人紛紛附和。 袁太后意欲通過這場梅花宴向京城宣告自己的地位,是袁太后成為太后之后第一次正式在勛貴圈亮相。這場宴會勢必要辦得盡善盡美,絕不容許出一丁點差錯。 這么大的壓力,司膳司誰頂?shù)米。?/br> 承辦梅花宴也就聽著風光,若是辦得不合袁太后的心意,分分鐘掉腦袋! 俗話說得好,死道友不死貧道,像這種“美差”,還是讓忽然不知從哪兒冒出來的典膳去吧。 圓臉司膳有些躊躇不定,長臉司膳直接拍板定下。 “好,這件事就交給瀟白去辦?!?/br> 謝小白腦子飛快地轉(zhuǎn)了起來:梅花宴啊……既然和梅花有關(guān),那就推出一套冬日梅花限定膳食吧! 論用美食裝逼,她可是專業(yè)的。 第180章 冬日梅花限定 謝小白負責承辦梅花宴吃食的事就這么定了下來。 消息很快就像插了翅膀的鳥兒一般飛出尚食局的宮墻。 “你聽說了嗎?這次梅花宴的吃食,由司膳司新上任的典膳瀟白負責。這瀟白典膳啊,可倒大霉咯!” “司膳司什么時候冒出來了一個叫瀟白的倒霉蛋?” “今晨剛認命的。今日掖庭獄前不是打死了十幾個宮人么?這瀟白典膳本也是這里面的一個,不知用了什么法子,得了袁太后的青睞,不但免于死罪,還頂了原來出了岔子的典膳的位。” “司膳司也忒不厚道了,她剛上位沒幾個時辰呢,便讓她負責這般大事,不是擺明了把人往火坑里推嗎?” “此言差矣。既然這瀟白典膳面對死劫都能化險為夷,說明有點手段。咱們看來的苦差,于她而言說不準是機遇呢?” “也不知是機遇還是催命符?!?/br> 而眾人議論的主角謝小白,正代表著司膳司,在尚食局與司醞司的倒霉代表碰了個面。 司醞司派出來的典醞苦著一張臉,看起來都快哭出來了。 她細聲細語地道:“瀟白典膳,本次梅花宴乃是茗宴,我們司醞司會在梅花宴上給各位貴人上蒙頂黃芽,蒙頂黃芽味純甘鮮,典膳配道簡單些的茶點即可,切莫喧賓奪主。” 時下崇尚清正風雅之氣,茶點貴精不貴多。 且此次梅花宴極具社交功能,他們準備的茶水點心不能把夫人們的注意力全都吸引走,又要恰到好處地讓她們感到宮里面的用心。 茗宴茗宴,茶水為主,茶食為輔,司膳司所做的點心必須配著茶水來。 謝小白需考慮到點心如何融合茶的風味,給人帶來恰當?shù)奈队X體驗。 “典醞,你看我們用蜜餞配茶如何?”謝小白指了指窗外覆雪的紅梅,“把白梅rou和梅花放在雪水里泡上一宿,讓梅花的寒香浸透梅rou,再拿出來用蜂蜜腌漬,雪香花香果rou香,皆一口嘗之?!?/br> 現(xiàn)下京都的貴婦人都喜歡凹不食人間煙火小仙女的人設(shè),人后怎么樣她不清楚,但像茗宴這種人前,她們最愛穿上廣袖曳地長裙,喝點花露、吃點花瓣,仿佛下一刻就羽化登仙去了。 果不其然,深受這種風氣洗腦的典醞忍不住贊道:“品嘗時令之味髓,頗為風雅?!?/br> “那就決定是你了,蜜漬梅花!”謝小白敲定下茶點。 若論風(zhuang)雅(bi),她對自己還是有信心的。 兩人敲定完梅花宴章程,便要各回各司,為梅花宴做準備了。 臨走時,典醞扯了扯謝小白的衣袖,心里面惦記著她倆同是天涯淪落人,提點了謝小白一句。 “茗宴在下午,若是太后興起,許會拖到用膳時分,屆時夫人們需吃些東西墊饑。你記得要多做一道主食,以備不時之需?!?/br> 謝小白:“多謝提點,若是jiejie不說,我可想不了那么周全。” “不必客氣,你我共事一場,但愿都能平安渡過這個難關(guān)。”典醞矜持地笑了笑。 …… 兩人敲定好的章程通過層層上傳,傳到袁太后手中過目。 謝小白在等待袁太后審批的這段時間里,遠在冷宮的十五公主也開始有了動作。 她也不諂媚討好袁太后,只是跑出去賣了一波慘,刷了一下存在感。 十五公主做到這份上,袁太后也不見得真讓一公主餓死了,便吩咐掖庭那邊重新安排人給十五公主送一日三餐。 同時,袁太后并沒有直接恢復十五公主作為長公主的待遇,鐵了心要磨一磨十五公主的性子,等著十五公主再次忍不住去求她。 可惜,十五公主沒下一步動作了。 袁太后左等右等沒等到一個十歲小姑娘低頭,謝小白這邊卻總算等到了袁太后的回批。 距離梅花宴開辦只剩下三日了。 謝小白得了袁太后首肯,把一雙罪惡之手伸向尚食局后頭種著的白梅樹。 白梅樹被謝小白給薅禿了,乍一眼望去,分外凄涼。 “你弄來這么多白梅干什么?”妙芙瞅著謝小白一籃筐的梅花,瞪大了眼睛,“你可別告訴我說,梅花宴上,你要給那些貴人們吃梅花??!” “知我者,妙芙也?!敝x小白搖頭晃腦地走進后廚。 現(xiàn)在她手下也有了幾個粗使宮女,她指揮小宮女過來接手梅花瓣,“這些梅花和剝好的梅rou一起泡在雪水里。” 謝小白又拿了個木盆出來,把身下的白梅花瓣倒進木盆。 輕飄飄的梅花花瓣紛紛揚揚地飄灑,就像是一片片雪花落入盆底。 她勺了幾瓢清水,倒進木盆,又往飄著花瓣的水里撒上檀香末。 “你不是要做蜜漬梅花么?別欺負我會的菜譜少,你這不是做蜜漬梅花的方法!”妙芙伸長了脖子來看,“到底要做什么新菜?” “梅花湯餅?!?/br> 謝小白瞅了一眼正對著一堆梅花咽口水的妙芙道,“別看了,這道菜一會兒做出來了,要給太后娘娘嘗呢!這是梅花宴那一日后廚備著的主食,給各位夫人墊饑用的?!?/br> 她指了指灶上燉著的白米粥,“喏,咱們吃的在那兒呢。” “你堂堂正七品典膳,就吃個白粥?。俊?/br> 謝小白掀開煮粥的砂鍋蓋子,把多余的洗干凈的梅花瓣撒在里面,一本正經(jīng)地道:“好了,現(xiàn)在就不是白粥,是梅粥了。冬日梅花限定之一,太后娘娘同款梅花香,你值得品嘗?!?/br> 妙芙:“……”說到底不就是白粥里面撒幾片梅花瓣么? 幾人用了午膳,謝小白把剛才泡過梅花和檀香末的水濾出來和面做餛飩皮。 她又掏出特地去尚工局司珍司批量定制的梅花磨具,指導手下把梅花磨具按在餛飩皮上。 一按一壓之間,一朵朵由白面做成的白梅便成型了,花瓣之上還布著精細的紋路