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了,南歌的手總是特別快,不論是剝筍殼還是捉蟲子都比小椎在行得多,這次在包餃子上門展現(xiàn)出來的風(fēng)馳電掣也是讓小椎有了那么幾分懊惱。得益于南歌的速度,三大竹篾的餃子完成時(shí)間比小椎預(yù)計(jì)的早了大半個(gè)小時(shí)。而且大概是因?yàn)榘溩由衿饔玫亩际潜容^大的型號(hào),所以餡料全部用完之后,餃子皮還有點(diǎn)剩余。用剩的材料丟掉什么的,在小椎的心里是不可能的,小椎以前包餃子的時(shí)候如果餡料多了,可以直接拍扁了下油煎一煎,做成雜料rou餅,如果餃子皮多了,會(huì)將餃子皮切一切,一樣放到餃子湯里煮一煮,權(quán)當(dāng)?shù)断髅娉缘簟V徊贿^今天看著一直趴在木桌子不遠(yuǎn)處安分了半天的二貨,他從新去廚房用個(gè)大一些的飯碗,把之前預(yù)留給二貨的牛rou碎,胡蘿卜碎,豆餅條渣等拌做一起,還放了一些狗糧增加了些分量。這些本來是打算煮完了餃子,給二貨做點(diǎn)亂燉澆狗糧的,不過如今看來,還能有點(diǎn)其他方法。南歌顯然知道他打算做什么,兩個(gè)餃子器上餃子皮已經(jīng)鋪好了。趁著南歌在給二貨包著特制餃子,小椎把最后一個(gè)竹篾里的餃子拿去下鍋。之前留下來的魚骨頭自然當(dāng)了煮餃子的湯底,小椎還放了點(diǎn)鹽巴,姜末和蔥花。原湯化原食,所以餃子湯,待會(huì)也會(huì)喝到,自然不能太粗略。之前就燒開了的湯水將魚骨頭上面僅存的一些魚rou都沸騰在了湯中。小椎撈出來沉底和浮面的魚刺渣,將餃子們一個(gè)個(gè)的放進(jìn)了淺白色的湯水里。為了讓餃子不黏底,一邊放餃子,另一只手還要拿著鍋鏟稍微攪動(dòng)一下湯水,讓餃子沒有機(jī)會(huì)剛下去就接觸鍋底。等餃子在水里呆久了,餃子皮吸夠湯汁,內(nèi)部受熱膨脹不在沉底,自然而然就不用繼續(xù)攪拌了。他們的炒鍋比較小,這么一竹篾盆的餃子,需要分三次才能煮完。準(zhǔn)備煮最后一趟的時(shí)候,南歌自己拿著一捧餃子走了近來。一個(gè)個(gè)白胖飽滿,看著和他們吃的差別不大,大概是南歌看到時(shí)間太久了,所以自己把餃子拿進(jìn)來順道看看前面的做得怎么樣了。“你先拿這碟剛做好的去吃吧,蘸料就在鐲子的那個(gè)藍(lán)花瓷碗里?!爆F(xiàn)在已經(jīng)六點(diǎn)多了,他煮完最后一趟餃子再收拾一下廚房還需要點(diǎn)時(shí)間,小椎可不忍心讓南歌陪他餓著。南歌沒回話,端著兩碟餃子就出去了。煮完所有的普通餃子,小椎把大半的湯都舀出來,放在大湯盆里,然后給鍋里剩余的湯中加了兩碗水,燒開,下起二貨的餃子。這一鍋湯煮的有些久了,雖然煮一次必然會(huì)加一些水,但是依然成了奶白色。除卻原本化在里面的魚rou,還有一些是餃子皮表層所帶的面粉?,F(xiàn)在從新稀釋之后,又變成了淺淺的乳白色,不過香味依然還是有一些的,少許沉底的魚rou渣也都在這份湯里。不是不舍得那點(diǎn)餃子湯,只是之前為了味道合適,湯里放有鹽巴和胡椒什么的,并不合適二貨,所以給二貨做的,只要稍微有些氣味就可以了。狗的嗅覺比人靈敏,吃東西的時(shí)候品嘗食物更多依賴于嗅覺,而不是味覺。這也就是小椎一直放心“欺詐”二貨的原因所在。全部餃子下完,小椎重新整理好各種工具,順帶洗了洗手,端著湯出了廚房。不出意料,南歌也沒有吃,只是在開著電視看新聞??吹叫∽党鰜砹耍鸥叩侥咀狼懊孀?。小椎一人分了一碗餃子湯,然后才在另外兩個(gè)碗里一個(gè)碗放了十個(gè)餃子。碗旁邊還有一個(gè)小味碟,裝著自制的餃子蘸料。蘸料是用芫荽和蔥白剁碎,混上蒸過的醬油麻油,因?yàn)椴恢滥细璧降紫矚g什么樣的,小椎偏好這樣的口味,所以只有這一種。幸好南歌看起來也很喜歡,每一個(gè)餃子都放在自己的味碟里沾了兩下,讓小椎放心不少。牛rou的嫩,魚rou的鮮,加上好幾種其他配料,豐富多樣的材料帶給了餃子多層次的口感和味覺,每一口感覺都和上一口味道不同,卻也是一樣的美味。餃子皮沒有枉費(fèi)多花的銀兩,比起以前吃過的那些更為滑嫩,和餃子餡的鮮美相得益彰。二貨苦苦的嗷唔嗷唔著扯著他們的褲腳,甩著尾巴一邊獻(xiàn)殷勤,一邊看向放在矮桌上面的木盆,之前它還將兩爪子都搭上去了,可惜還是腿太矮,夠不到木盆,只能回來繼續(xù)求人。剛煮出來的餃子還太燙,小椎就放高了一些,沒有直接給它。好吧,說實(shí)話看著它那可憐巴巴的小樣也是挺有意思的。小椎自個(gè)吃的差不多了,才將二貨的木盆放了下來。看著它急急的拱著出了門口在露臺(tái)上開始狼吞虎咽,也不知道這個(gè)一定要在露臺(tái)上吃東西的習(xí)慣是怎么養(yǎng)成的。晚上的時(shí)候小椎沒有拉著南歌下去散步,而是在露臺(tái)上擺起了有一陣子沒有夜茶場(chǎng)面。切片擺成條的小黃瓜,洗干凈對(duì)半切開伴著白糖的小番茄,去皮一分為四的香瓜,還有一壺剛泡的枸杞子茶。雖然沒能下去散步和小伙伴玩耍,不過今晚吃到的新鮮食物很大程度上滿足了二貨,所以它也只是趴在一邊的地板上吹著風(fēng)消食,沒有去折騰南歌或者小椎任何一個(gè)人的褲腿。清風(fēng)微涼,月缺星朗。夜空之中那兩顆星星遙遙而對(duì),是城市光污染下難得一見的明晰星辰,小椎看著在認(rèn)認(rèn)真真吃小番茄的南歌,覺得還是還是不需要特意告訴南歌,今天是個(gè)什么日子了吧。就這樣,也挺不錯(cuò)的。作者有話要說: 因?yàn)闀?huì)飛所以被關(guān)了禁閉的鸚鵡們:不科學(xué)!那只胖狗都能吃到餃子,為什么我們沒有份!因?yàn)槟撤N小道具所以錯(cuò)失良機(jī)十分懊惱的某某人:早知道寧可吃的餃子難看點(diǎn),也不能給包餃子神器拆封啊。手把手捏面皮什么的,居然就這樣錯(cuò)過了?。。?/br>&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&在文檔里發(fā)現(xiàn)是非常標(biāo)準(zhǔn)的三千字……00所以直接發(fā)上來好了雖然好像每次發(fā)上來都會(huì)多一些今天當(dāng)加餐,下一次更新又要隔天了哦☆、夏二二幾日未見小伙伴,二貨似乎每到吃完晚飯后的時(shí)間段里,總是特別焦躁。這一天是終于忍不住了,連鸚鵡們都沒辦法安撫它的怒火,為了自己的菜盆還有褲腳,小椎只好放棄了日加喜愛的露臺(tái)夜坐,合著南歌到樓下走走。平日里一馬當(dāng)先沖下樓梯的二貨已經(jīng)不再這么做了,它學(xué)會(huì)了不能放某兩個(gè)人單獨(dú)在它看不到的地方,轉(zhuǎn)而在他們