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,沒有螺螄,卻處處盈滿螺螄鮮味,這也太好吃了?。?!沒有過分多的油脂,只有輕薄極透的幾滴油膜,潤滑了粉,湯汁卻仍然無比清爽。對了,粉!粉還沒吃呢!挑起一筷子,飛快地送進(jìn)口中?;锪锏姆鄄铧c(diǎn)一不留神要直接溜進(jìn)肚里去,唇舌千般挽留,它才聽話地老實(shí)待著。這圓粉口感極其滑爽,Q彈筋道來形容是真的毫不夸張。這與以往他們吃到的面條粉條一點(diǎn)也不一樣!所有的人一言不發(fā),彈幕都沒有。全部只顧埋頭嗦粉,額角冒汗。若不是數(shù)據(jù),這辣油一定是四處飛濺,大口貪嚼,和著剛剛還嫌棄的酸筍腐竹,吃了個痛快!看著空蕩蕩的屏幕,渝汐一點(diǎn)也不意外。他得意地?fù)P起眉梢,果然,你們還是真香了吧。第70章悔婚?榨菜咸辣開胃,配著酸湯入口食欲大開。原本半好奇半嫌棄的木耳絲和黃花菜帶給他們極大的驚喜。木耳絲十分爽脆,外面是有點(diǎn)茸面的質(zhì)地,柔軟中帶著點(diǎn)糙,用牙齒咬開,里面的透明層又像半硬果凍一樣。黃花菜本身沒什么味道,但卻很容易入味,被湯汁一泡就變得可口起來。酸豆角是豇綠色的,嚼起來嘎吱嘎吱響,很脆,里面還會有一顆小豆仁,口感很沙。那剛出缸時酸氣沖天的酸筍現(xiàn)在裹著辣油,紅油白條的看著很漂亮。一咬開里邊兒的纖維說不上來是湯汁的鮮美還是筍湯自身的酸爽味。酸勁兒上來有點(diǎn)倒牙的時候就嘎嘣幾顆脆花生,香香酥酥的特別過癮。已經(jīng)有觀眾無師自通地發(fā)搭配彈幕了——【虛驚一場:這個花生好好吃啊,我突然覺得拿來搭配個小清粥或者汐汐上次在節(jié)目里啃的大饅頭也不錯??!拿來做早餐應(yīng)該挺舒服的?!?/br>渝汐點(diǎn)點(diǎn)頭,小粥小菜素來很般配。【并無大礙:對呀,而且這個花生的做法好像還很容易。不就要個鍋,來點(diǎn)兒油,撒把鹽就完事兒了嗎,我也可以!】【王狍狍:得了吧,你別看簡單。肯定是一看就會,一學(xué)就廢。別問我怎么知道的[點(diǎn)煙]】渝汐忍不住彎起眼睛笑起來。確實(shí),越簡單的菜,就越要求基本功的水準(zhǔn)。例如這碟子花生,稍微火候大點(diǎn)就容易糊,火候小了蔫巴巴的炒不脆,其實(shí)也沒那么容易做成功。公認(rèn)的沒甚味道的腐竹,炸過以后里面的空心泡浸在湯汁里不一會兒就蓄滿了水,那油潑辣子攪成的紅油見縫即鉆,細(xì)細(xì)密密地糊滿腐竹表皮每一處皺起的紋路。一口咬下去,里面酸鮮的湯汁即刻噴涌而出,和著燙舌的辣油一塊在口腔涌動,糙糙的腐皮和這種酸鮮的湯汁搭配得極其完美。【不如跳舞:這好吃得離譜了吧??!】各種豐富的配料裹在粉條里,痛痛快快地吸溜一口,特別享受。【慫小花:我的媽耶,這個粉的口感也太奇特了,和以前吃過的都好不一樣??!我是汐汐的老粉了,從金湯肥牛那次就開始一直追著了,場場不落。雖然之前刀削面熱干面那些的面條也很好吃很有嚼勁,但這個嚼頭感覺又不一樣,絕了!我形容不出來,但是我想說……汐汐牛X!??!】確實(shí),螺螄粉螺螄粉,除了點(diǎn)睛之筆的螺螄湯頭,名字里可就剩下個粉兒了,那么這粉當(dāng)然也不是隨隨便便什么粉都能拿來做的。螺螄粉的粉,是渝汐特地寫下的比例配方,交由研發(fā)部制作出來的,是用的陳年米做出來的圓粉。陳年米因?yàn)榇娣艜r間久,已經(jīng)失去了新米的油性,沒有了膠質(zhì),制成米粉之后就會充滿彈性,而不是因?yàn)樗窟^高而顯得糯。煮制時用的也不是當(dāng)日制作的鮮米粉,而是特殊方法制成的干切粉,一切都很有講究。所以研發(fā)部給寄來的就是制好之后的干切粉,干切粉下鍋前要用冷水或溫水泡發(fā),比起鮮米粉來說,它的質(zhì)地更柔韌,富有彈性,也就特別適合螺螄粉香辣的濃湯。所以這就是這種粉的秘訣,如果沒有不是這種傳統(tǒng)制法的話,做出來的粉總是差點(diǎn)意思。【小柴胡:我真的好吃哭了,求求汐汐,明天就上架好嗎?!我覺得我能吃一年都不會膩?。。 ?/br>渝汐這事兒已經(jīng)琢磨好了,便說道:“這個呢暫時不會在榮光上架,螺螄粉更適合線下食用,之后我也會和合作商商量好,盡快開售。之后榮光或許會上架它的更簡易一點(diǎn)的自助版,這樣自己在家也可以快速地煮來吃?!?/br>彈幕歡呼一片,簡直想要突破屏幕去把那個認(rèn)真說著話的少年抱起來親一大口,哪來的這么個寶貝!少年在思考事情,眉頭是微微蹙起來的,攻擊性極強(qiáng)的五官配上那頭溫順的卷毛,這就是反差萌嗎?愛了愛了!之前他們路人視角看渝汐時,怎么看怎么不正派的模樣,現(xiàn)在怎么看怎么討人喜歡。長得好看,懟人的時候兇得像貓,不惹他的時候就乖順得不得了,還很有經(jīng)商頭腦,多會賺錢?。?/br>少將這媳婦討得好!討得太好了!換成別人一天到晚在直播間打廣告,可能那好感都能敗光。換成渝汐,他們簡直求著花錢,一個沒搶到,立馬跑到星博上哭天搶地。不過也是,這能一樣嗎。人家是推銷人家的,渝汐一天到晚推薦自己的生意,小商鋪開得風(fēng)生水起。久而久之渝汐還有一批粉絲漸漸地轉(zhuǎn)變成了畫風(fēng)獨(dú)特的事業(yè)粉,一天到晚比渝汐還cao心,每次一有新品上架,必在星博或許星網(wǎng)動態(tài)下列出長長一串營銷策略,售賣方案。每次開售東西售空得越快,他們越樂,活像是自己賺了錢似的。這部分的粉絲幾乎全都是爸爸mama粉,一口一個“崽崽日子過得好,爸爸/mama就心滿意足了”“崽崽多吃點(diǎn),你還在發(fā)育呢!”時常讓渝汐哭笑不得,每次抽獎都悄咪咪給他們開后門,給他們那一塊多分點(diǎn)名額。直播間的觀眾越想越不是這么回事,嘴里粉嗦著呢,上頭也上頭呢,心也飄了,紛紛嚷嚷著——【汐汐悔婚吧!】【汐汐,咱們就是你的娘家!我們還舍不得這么早把你嫁出去呢!】更有各種虎狼之詞,【崽崽你自己小日子還沒建設(shè)好,mama不要你被日嗚嗚嗚】【汐汐都還沒畢業(yè),怎么可以這么早就成為大人呢嗚嗚嗚】渝汐掃了一眼就面紅耳赤,這樣不會被封的嗎?!網(wǎng)管呢?!他盡量忽略掉那些夾帶顏色的彈幕,艱難地轉(zhuǎn)動自己的小腦袋瓜,板著臉提建議,“嗯……這種比較重口的食品一般吃完可能會渴,或者自己覺得口腔仍有螺螄湯味道的殘留。而且這種粉比較辣,雖然辣度你們到時候可以自己選擇,但我還是建議大家吃的時候搭配上一款冰飲……”【少將這大豬蹄子啥時候談的婚