著面了。

她瞧秦尚在一邊杵著沒事干，仰著下巴說：“去拿個面盆來，一起和面?！?/br>
秦老板在做飯上算個老手。和面的本領(lǐng)也不差。水油皮和好，卻在油酥上犯了難。

加了常溫軟化黃油的面太硬，秦尚倒了兩勺水，把油軟化好了，面就太濕。于是陷入了水多了加面，面多了加水的怪圈。最后成型的油酥面團(tuán)比蘇春桃的大一圈。

蘇春桃看著空了的低筋面粉袋子，手上沾著黃油也不管了，拍著秦尚的胳膊笑：“哎呦，你可算是栽一次了?。　?/br>
蘇女士心情大好，勤勤懇懇地開始拌餡。

拌餡這活秦尚熟悉。他放好了rou，蝦仁和筍丁，頓了一會問：“媽，餡的調(diào)料怎么放啊?！?/br>
“這你都能忘？就三鮮餃子的料多加一勺糖?！碧K春桃白他一眼，干脆親自上陣，拿著調(diào)料囑咐：“生抽和老抽比例四比一一定不能多了少了，不然顏色和味道不對。糖要放足，不然不鮮，聽著沒？”

“記住了。”秦尚在一邊應(yīng)著，手里拌著藕丁香菇的餡，沒見一點生疏。

正宗的鮮rou月餅餡類似臘rou，比較油。

蘇女士這版餡料更偏向于鮮香，不油膩。缺點就是放不長久。放久了rou餡就不香，面也不酥。

兩團(tuán)面烤了三十個月餅左右，秦尚拿了一半，剩下一半留給蘇春桃。

現(xiàn)烤的月餅面皮酥得掉渣，泛著奶香的甜味。被rou汁浸潤了以后鮮香無比。

蘇春桃把幾個月餅裝盤放在餐廳，招呼秦尚：“做都做了，趁熱吃?！?/br>
“真是大風(fēng)刮來的，你竟然想起來學(xué)做月餅了?！碧K春桃一邊吃著月餅，一邊說。

秦尚頓了頓，本想說中秋了做給客人，結(jié)果到嘴邊卻轉(zhuǎn)了個彎：“中秋冀丁攛掇著做月餅給你吃呢，結(jié)果在家做毀了好幾次，我來找您偷個師?！?/br>
蘇春桃：“……”

“一會我寫個總結(jié)，指導(dǎo)一下？蘇大廚？”秦尚趁著蘇春桃沒把他趕出去趕緊說。

蘇春桃的臉色有點復(fù)雜。青一陣紅一陣，看起來似乎下一秒就能抄把掃帚把秦尚趕出去。

“媽……？”

蘇春桃瞥了他一眼，一股子狼外婆的氣勢：“寫不寫到底！？不寫滾蛋！”

秦尚的菜譜總結(jié)寫得很詳細(xì)，蘇春桃看了一遍，登時還有點懷念。

燒烤店還在秦尚他爸手里的時候就好搞什么總結(jié)。什么菜怎么做，注意點，亮點都得一條一條寫好了，釘起來。寫完了就拿給蘇春桃看，兩個人再一起改菜譜。

秦尚接手后，也沒在研究新菜式，這個步驟就少了。

蘇春桃審閱了大半輩子的菜譜，空了這么些年，陡然重cao舊業(yè)，著實有點懷念。

秦尚見她一直不說話，問：“怎么樣？有哪里不對嗎？”

蘇春桃回過神，把手機(jī)扔給秦尚，霸氣地說：“出師了，帶著你的月餅退下吧！”

秦尚知道找蘇春桃學(xué)手藝這事，他媽應(yīng)該是挺開心的。在這個節(jié)骨眼上提裴冀丁，顯得十分不知分寸。

但秦尚覺著如果沒有裴冀丁，他大概這輩子都不會想起來做這些事，也不會注意到蘇春桃對過往的懷念和需求。

所以他提了，這對蘇春桃有點殘忍。兒子好不容易來一次，為的還是男朋友的事，聽起來怪膈應(yīng)的。

但秦尚依舊這么做了。他希望裴冀丁在他和蘇春桃之間是一種別樣的紐帶，而不是產(chǎn)生隔閡的釘子。

“媽……”秦尚還想說點什么，被蘇春桃一瞪，又說不下去了，掂起來月餅說，“你早點休息啊，改天來看你。身體有問題了及時和我說?！?/br>
蘇春桃跟著走到玄關(guān)，擺著手趕人，對秦尚來這兒的不純動機(jī)沒有再說別的話，只是讓他快點回去賺錢去。

秦尚掂著一袋子月餅回了燒烤店，分了十個給客人。

不少老顧客是吃過蘇春桃的鮮rou月餅的?？匆娛煜さ臇|西都開心得很，叫著：“哎，今年刮得什么風(fēng)，皇太后重出江湖了??？”

秦尚把鐵盤子往桌上放，說：“想著呢，過了這村沒這店，滿共十個。一桌就一個啊，不然不夠分了。”

連李叔都啃著月餅問秦尚蘇春桃怎么起這心了。

秦尚笑了笑說突然想做了，心里卻想著，刮得是一陣名叫“裴冀丁”的風(fēng)。細(xì)膩且溫暖。

剩下的兩三個月餅成了裴冀丁的夜宵。

因為不是現(xiàn)烤的，月餅的風(fēng)味有一部分折損。但依舊吃得裴冀丁眨著眼睛夸好吃。

“慢點，沒人跟你搶。有這么好吃嗎？”秦尚瞅著他的樣子，去倒了杯水來，總覺著等蘇女士見著了吃月餅的裴冀丁，一定被夸得心花怒放。他倆的事都不一定被放在心上了。

“好吃！太好吃了！”裴冀丁咽下最后一個月餅，“這哪來的，不行我去買幾個裝作我做的給阿姨送過去吧！”

秦尚笑著看他：“就是你阿姨做的?！?/br>
“……”裴冀丁愣了一會，感到了一種班門弄斧的羞恥感。

秦尚沒忍住開始揉他的腦袋：“我要了菜譜來，等你休息了教你?！?/br>
裴冀丁點點頭，頓了一會又擔(dān)心起來：“你媽這手藝都封神了，我再學(xué)人也看不上吧……”

“哪有還沒開始先放棄的。做了再說?！?/br>
中秋節(jié)在放假的第二天。

放假第一天裴冀丁就買好了食材往家里竄，拽著秦尚要學(xué)做月餅。

裴少爺睜大眼睛看秦尚和面，動作流暢的很，面團(tuán)沒幾分鐘就光滑了。可是等裴冀丁自己上手的時候，手上盆上卻粘的都是小面團(tuán)。

秦尚幫著他把面都聚集在一起，干脆抓著裴冀丁的手一下一下教：“就這樣，一個方向轉(zhuǎn)著圈，再翻上來。粘手了不要緊，黃油揉進(jìn)去了就光滑了?！?/br>
“哦……哦……”秦尚高他半頭，說話時又是側(cè)著腦袋，氣息剛好噴在他耳側(cè)。裴少爺一瞬間心猿意馬，注意力早不在面團(tuán)上了。

“想什么呢？”秦尚瞧他臉上一片紅，問。

“沒！和面呢！和面！”裴冀丁一下回過神，手上用勁搓著面團(tuán)。

然而秦尚的手都還沒抽出來，就覺著手心下面一只爪子攪和來攪和去，時不時刮蹭著手心。

“……”

秦老板默默抽回手，忍不住懷疑自己最近是不是有些欲求不滿。

有了秦尚在一邊監(jiān)督，裴冀丁的月餅做得還算合格，有模有樣的，看起來賣相不錯。

月餅的裝飾工具早就配備齊了，連印花的印章都買了好幾個。

秦尚炒了豆沙和棗泥餡，和鮮rou的一起做了三個餡。

月餅包裝袋是藍(lán)色帶著兔子月亮的，還有金色的紙托，包裝起來精致好看的。

紙盒子里能裝六個，裴冀丁給不同餡料上蓋了不同的印花，寫著三個餡料。蓋上紙盒蓋子放在茶幾上