了他還沒過人家長那關呢。

辦公室因為要放假氣氛活躍了很多。下午茶時有個姑娘拿出幾個很精致的月餅，給大家發(fā)說提前過節(jié)了。

月餅的印花不一，是冰皮的。里面夾著流沙餡。蛋黃的濃郁和奶黃餡的香甜融合的無比美妙。

月餅是人姑娘自己做的，獲得了辦公室的一致好評。

裴少爺吃著月餅，心里卻動了點別的心思。

于是這些天秦尚家里失去了一位好好學生，多了一位廚房殺手。

其實裴冀丁把痕跡處理得都很干凈。自己算好用量買菜，絕對不會有剩余。做完把廚房收拾干凈，就和沒人用過一樣。

但是那些賣相神奇的成品出賣了裴少爺。

蘇春桃吃月餅好咸口，以前會在家里做蘇式鮮rou月餅給店里的客人們發(fā)。

后來她不管店了，才不再動手了。

于是裴少爺就盯上了鮮rou月餅。

其實更重要的原因是正常月餅皮不太好做，什么轉化糖漿，枧水的，裴冀丁很有自知之明覺得自己掌控不好。

但鮮rou月餅也并不是那么好做的。

一連三天秦尚吃到過餡太咸的，皮太硬的，火候過了的，油大了的。

總之翻車原因五花八門。

裴冀丁一開始還攔著秦尚不讓他吃，后來實在是做得多了，不吃又浪費，就低著頭不好意思地啃月餅。

秦尚一看就笑了，一邊幫著他消滅月餅一邊說：“挺好吃的?！?/br>
這倒是沒騙人，東西都是好東西。味道不能算差，入口是沒問題的。

但裴少爺?shù)哪繕烁叽螅踔临I了包裝盒和脫氧劑。

裴冀丁吃完一個月餅，把沾著黃油香味的手環(huán)在秦尚脖子上，有點氣餒地說：“你教我吧……”

剛做完月餅的裴冀丁身上滿是香甜的黃油氣息，聞起來比桌上的月餅好吃多了。秦尚抱著人說：“我明天試試?！?/br>
事實證明，秦老板就是秦老板。

說試試，就真的只是試試。

裴冀丁第二天一早看到幾個圓滾滾白胖胖的包子和一邊散發(fā)著黃油味的油餅時愣了半天，差點沒笑岔氣。

秦尚敲著桌子無奈地說：“別笑了，吃飯?！?/br>
雖然翻車成了兩樣和月餅無關的東西，但是味道比裴冀丁做出來的好吃多了。

一個鮮rou月餅難倒了兩個大男人。

裴冀丁啃著包子說：“算了，看來我是沒有這命?！?/br>
“怎么突然想起來做月餅了？”秦尚問。

裴冀丁不說話了。

他其實有不少私心。想給秦尚一個驚喜，還想給蘇春桃一個禮物。

親手做的東西天生就帶著點真誠和讓人喜愛的本錢。

過節(jié)的日子，裴冀丁想做點不一樣的事，好證明他過了這個中秋。

“沒什么，做著玩唄?！迸峒蕉≌f。

秦尚瞅著廚房角落一小兜的包裝盒，就猜到事情沒那么簡單，更何況還非要做蘇春桃愛吃的鮮rou月餅。

他沒戳破裴少爺?shù)男⌒乃肌?/br>
卻在下午的時候翹班去了趟蘇春桃家。

第83章

秦尚來得悄無聲息，打了個措手不及。

還在生悶氣的蘇女士熱情地喊著：“來了來了，誰呀這么晚過來?！?/br>
臨開門，那股子歡愉就消失得一干二凈。

蘇春桃看了一眼秦尚，白了他一眼：“來干嘛？”

打上回的不愉快以后，秦尚就沒再招惹過蘇春桃。一眨眼要中秋了，沒少聽李叔念叨他去看看蘇春桃。

秦尚也想去，但是蘇女士一輩子強悍慣了。哪怕生著病都有一種倔強的氣勢。幾次打電話蘇春桃的態(tài)度都不是太好。秦尚干脆就避免交流，免得再吵起來。

秦尚在門口笑了笑，舉著一兜一兜的食材說：“找您來學點東西?！?/br>
家里許久沒來人了，蘇女士一個人住著還有點寂寞。

她身體不好，樓下跳舞的姐妹也聯(lián)系少了，這么一來一去，整得她跟個孤寡老人一樣。

蘇女士往后退了一步，嘴里嘟囔：“有用了想起我來了?！?/br>
屋子里飄著八寶粥的香味。秦尚看了眼表，八九點鐘，說：“怎么這么晚了才吃飯？”

“下午一覺睡到六點，剛煲好粥你就來了。凈來我這拿東西呢吧！”

秦尚沒顧上管她的那么一點埋怨和委屈，反倒是對嗜睡這事上了心：“沒頭暈吧？您有事得跟我說知道不?！?/br>
“身子骨好著吶！你能讓我少cao點心我就啥事沒有！”蘇春桃瞧他緊張，說。

秦尚把帶來的食材都放廚房。又把買的奶和一些保健品收拾好，一一介紹給蘇春桃，跟她說怎么吃怎么用。

一罐一罐的膠囊和粉劑看得蘇春桃眼花繚亂，沒忍住打了秦尚肩膀一巴掌：“你又亂花錢！人都說了這些什么老年保健品最騙錢！”

秦尚被他媽的理智消費給逗笑了，把注意事項一條一條寫在本子上遞給蘇春桃說：“你放心吧，醫(yī)院醫(yī)生介紹的，價錢不算太貴。你身體重要?！?/br>
蘇春桃收好小本子，跟塊寶一樣放在隨身布包里，還是嫌秦尚花錢。

“吃飯了嗎？”蘇春桃去廚房端出來八寶粥。老一輩人熬粥也是一絕，豆子蓮子大米熬得軟糯，再放上一兩塊冰糖，養(yǎng)胃養(yǎng)人。

秦尚是吃過飯來得，看蘇女士已經拿出兩只碗來說：“沒呢。蹭你一碗粥?！?/br>
蘇春桃白他一眼：“跟親媽這說什么蹭呢。”

蘇春桃的鮮rou月餅是門她自封沒人繼承的絕活。

家里都是大老爺們，沒人愛吃月餅，也就是rou的還有人動上一兩塊。

但這月餅對于秦尚和他爸來說都是可有可無，吃可以，要動心思學就不肯了。

于是蘇春桃在努力宣傳了幾年后徹底放棄，等著她的絕門手藝失傳。哪成想峰回路轉，秦尚竟然找上門來學，蘇春桃自然樂得開心。

正統(tǒng)的鮮rou月餅外面的皮要用豬油。但是現(xiàn)在人不愛吃，秦尚就帶了裴冀丁沒用完的黃油來。

蘇春桃對原料的變更也沒不滿意，只是一邊軟化黃油一邊說：“現(xiàn)在真是條件好了，我們那會吃上個豬油渣都開心的不行?，F(xiàn)在還嫌棄起大油了！不過黃油也好，奶香的，也好吃。”

秦尚就聽著蘇女士感慨個不停，在一邊遞著東西打下手。

蘇春桃是個好老師，注意點和主要步驟講得細致。

鮮rou月餅其實就兩個部分，酥皮和rou餡。

和面要分水油皮和油酥面團。一層搭一層擺好包起來壓成長條再切成劑子揉圓。

水油皮要延展性，費時。油酥不能加水，成面團要靠技巧。

因為黃油不比豬油流動性強，蘇春桃和面時就加了點水。

蘇春桃用不上稱，一步一步講，但手里的動作快極了。等話說完，水油皮已經在醒