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筆趣閣 - 其他小說 - 一女二男三人行在線閱讀 - 分卷閱讀18

分卷閱讀18

    就會人滿為患,你還是早作準(zhǔn)備吧。”

……

不到一個時辰,吉順酒樓就人滿為患了,如潮的客人讓趙大貴的嘴巴再也沒有和攏過。經(jīng)過苗苗連夜的指點,廚師們不同與往日的菜肴讓客人十分滿意。酒足飯飽的客人和一些酒樓的老板開始打聽這些好吃的東西在那里能買到,淳于公子和苗苗能不能去自己的酒樓指點指點……

按苗苗事先所教,小二哥一一指點眾人前往苗苗他們住的地方。沒費多大口舌和功夫,爭相抬價的商人和酒樓老板把苗苗他們帶來的東西一搶而空。物以稀為貴,價格比平常的東西貴得多,眾人也高高興興甘心接受,去晚的商人還扼腕嘆息自己來遲了哩。

關(guān)于文中的小炒菜和一些菜肴的做法,俺參考了不少資料再加上一點點自己的心得體會,不妥的地方請大大們指教。中國古代實際上沒有炒菜,在六朝以前基本的烹飪方法和現(xiàn)在的歐洲差不多,直到宋朝才有炒菜的出現(xiàn)。當(dāng)時的調(diào)味非常簡單,主要是靠醬來調(diào)味,據(jù)說秦朝醬的做法有1200種。

作者有話要說:怎么沒有留言啊?就一個安慰俺的留言!親們真的真的這么愛惜自己的龍爪嗎?留下到此一游的爪印??!

收藏、推薦、留言都猛烈地砸來吧,鐵馬挺得住哈!向我開炮吧!

第二十四章放線釣魚

通陽集市這幾天的熱門話題就是那個神秘的公子和他的貼身丫頭苗苗。

話題之一:神秘公子的來歷。有人說是落魄的豪門子弟,也有人說是逃亡流落于此的皇室子孫,還有人說是廚神的傳人??傊痪湓?,他的出身來歷是不平凡滴。

話題二:苗苗到底是公子的什么人?傳人?丫頭?女兒?還是童養(yǎng)媳?這個話題大家最關(guān)心也八卦得最多。

話題三:公子為什么會有一身好廚藝?是生活所迫還是廚神所教?

話題四:公子周游列國,此次為什么來通陽這個三國交界處,他有什么目的和用意?

……

面對大家的議論和八卦,苗苗他們既不解釋也不辯解,使得大伙更是象狗仔隊一樣到處八卦打聽,淳于剛和苗苗童鞋想不出名也難。

數(shù)著白花花的銀子,瞄著桌上各種各樣的請柬(名刺),苗苗的嘴咧得老大:古人就是古人啊,人實誠、錢也好賺,這要擱現(xiàn)代,誰鳥你?不搗蛋不報警就算你走運了。

高大叔和淳于剛他們是徹底地服了苗苗。剛開始他們還擔(dān)心眾人白吃白喝會虧本,心里一直提心吊膽、戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,可苗苗不僅打開了銷路,還賺了比預(yù)期多了好幾倍的錢;名聲是大了,可那些不著邊際的八卦讓他們不安了。

苗苗卻笑著說:好事啊,有人主動為我們炒作,說明我們有那個能引起人們話題的本事和能耐,別人想還辦不到呢!大家記住了,不論別人說什么問什么,一問三不知就是你們的標(biāo)準(zhǔn)答案和神態(tài)表情,其它的事由我和淳于公子出面就行了。

雖然苗苗的話大家還是不能十分的理解和明白,卻態(tài)度一致地點頭答應(yīng)了。淳于剛此次也大出風(fēng)頭。沒人相信這是苗苗獨自策劃的一切(除了高大叔他們),都把功勞算在淳于剛頭上,名師出高徒?。∪绻麕煾挡皇軅脑?,那做出來的食物恐怕只有皇宮御廚才能與之相比吧?

聞聽此言,苗苗只是撇撇嘴什么也沒說。淳于公子則高深莫測地微微一笑,惹得大家伙又是一陣八卦和嘆息。只是他們不知的是,淳于在心里直哀嘆:這小丫頭片子真是個精怪啊,什么事都在她的算計之中,連我都成了她的棋子和擋箭牌還不能說出口,真是郁悶?zāi)模?/br>
淳于公子有傷在身不能太勞累,只好勞煩苗苗替他出面打點一切了。人小就是占便宜,不管苗苗做出什么不合規(guī)矩的事情,大家都只能一笑了之:能和一個女娃娃斤斤計較么?

通陽幾個大酒樓的老板幾次邀請淳于公子和苗苗去赴宴,卻總是沒趕上好時機(jī)。這一次終于在他們出門之前碰上了。

“其實我跟師傅的時間也不長,說得不對的地方請多多包涵。要說這開飯館嘛,食不厭精,膾不厭細(xì),做到了就成功了??梢龅竭@樣的成功,除了食材的選料外,烹飪的技巧也是十分重要的。除此之外,象人們的口味、菜肴的火候、配料;不同的風(fēng)俗習(xí)慣以及各種禁忌之外,還要了解客人的飲食習(xí)慣。

比如來吃飯的是一個平民百姓,做的菜肴就要油厚量足;如果是貴族的話,就要清淡精細(xì)。老百姓下館子吃飯圖的就是打個牙祭,讓肚子有點兒油水;而貴人們吃飯圖的是門面排場,吃什么倒是次要的,關(guān)鍵是氣氛和菜肴的價錢……

什么地方的人就有什么地方的飲食習(xí)慣。有的人喜歡口味重的菜肴,有的人偏偏就愛清淡的;有的地方喜歡蒸煮,有的地方偏好燒烤;地域不同,口味不同,相應(yīng)的烹飪方法也就不同。

一年有四季,四季的菜肴和烹飪手法也是不同的,不但是原材料、調(diào)料、還有營養(yǎng)的搭配、養(yǎng)身健身等等因素我就不一一細(xì)說了。因人而異、因地而變是咱們這一行立足的根本和賺錢的關(guān)鍵……”

苗苗的一番話看似廢話頗多,卻又點出了飲食業(yè)的一些小訣竅和行業(yè)秘密,讓人在感嘆領(lǐng)悟之余,不由想再多聽聽一些話外話,可她卻又以學(xué)藝不精為由拒絕往下說了。誰撓癢癢只撓一半就收手的,那滋味您自行想象吧。

幾次三番后,有那腦袋瓜子轉(zhuǎn)得快的,看出了苗苗心中的小九九,私下找到她以指點為名,請她去酒樓教些菜肴的烹飪方法。當(dāng)然啰,沒有白做的工,前提是要付銀子滴。只此一項苗苗就進(jìn)賬頗多,讓淳于他們再次無語、目瞪口呆。

中國歷史悠久,有著五千年文明做后盾的苗苗,有恃無恐地在通陽小露了一手。要不是她立足未穩(wěn)還記得要低調(diào)做人,恐怕不出三月,她和淳于的大名就要傳遍四方了。其實她做菜也沒有什么稀奇古怪的密方,只不過是見多識廣罷了,加上現(xiàn)代的烹飪手法比這個時空的要先進(jìn)得多,盛菜的用具和奇特的裝飾才讓她能如此橫行霸道、目中無人。

如此過了好幾天,苗苗賺足了銀子也累了,決定好好休息幾天??粗w大貴自愿為他們提供三餐的份上,苗苗也大方地提供了幾個菜譜,并指點了一番經(jīng)營策略,惹得他激動萬分差點跪謝不起了。

出風(fēng)頭的后果就是,讓苗苗他們在以后的購物中得到了極