第五章
第五章
轉(zhuǎn)眼就過了九年,這年,岑家茶園收成不錯(cuò),爹爹打算再添幾個(gè)莊子,日后也可以算作女兒的嫁妝田產(chǎn)。周姨娘日子過得舒心,九年面上也無甚變化。疏雨是出落得越發(fā)清麗絕俗, 族中女眷見了都得夸一句,真似那冰雕雪琢的姑射仙子。此時(shí)正值酷暑之際,怕被蚊蟲叮咬,她也不去外間納涼,就靠在榻上閉目養(yǎng)神。屋里點(diǎn)著燭燈,被夜風(fēng)拂過輕輕晃動(dòng),她睫尾沾著那輕晃的流光,輕觸著眼下的小痣。 內(nèi)間的屏風(fēng)后探出一張?zhí)一?,正是時(shí)年十四的二姑娘岑聞,岑聞?dòng)讜r(shí)像極了周姨娘,桃面杏眼,近兩年骨相稍顯,去了幾分周姨娘的艷,那挺翹的鼻尖和一雙小山眉添了幾分英氣俏麗。旁邊都說岑家有福氣,姊妹兩個(gè)都生得好顏色。 岑聞這邊卻全然不管外間如何傳她和jiejie,還是一如既往地憑著心思做事。兩人如今已不在族內(nèi)塾中上學(xué),家里便請了閨塾師來教養(yǎng)。只要夫子一走,岑聞就能往那茶坊里跑去。一來二去遂州人都知道了,岑家大姑娘四藝俱佳,尤善丹青;二姑娘無心書畫茶藝,只愛學(xué)那制茶,端得是一副要將茶園茶坊承了去的架勢。 如今周姨娘盯岑聞溫書盯得緊,她不能像小時(shí)候一般往茶園里鉆,也不能總纏著jiejie嬉鬧,便會(huì)在晚間偷偷來瞧jiejie,動(dòng)輒就要鬧著與jiejie同寢,一年少不了有幾次被周姨娘拎走。 這會(huì)兒窗外蟬鳴陣陣,擾人心煩,但進(jìn)了jiejie的屋子,就憑空少了些惱意。岑聞走近,看著jiejie拄著下巴闔著眼,憋著笑心想姑射仙子,也在這躲懶避暑呢。 看jiejie沒醒,岑聞起了逗弄的心思,拿起手邊的孔雀羽輕輕掃上疏雨的頰邊,疏雨輕輕皺了眉,沒睜眼,用手拂開了雀羽,只當(dāng)是蚊蟲。岑聞啟唇輕笑了一聲,又用鵲羽掃上了jiejie的眉眼。這回還沒碰幾下,便突然被抓住了手腕。岑聞不防,呀地一聲往前跌,臉在jiejie眼下堪堪停住。 疏雨松了手,揉了揉眼,斜睨著岑聞,下巴點(diǎn)了點(diǎn)她手上拿作亂的雀羽,聲音帶著懶意問:做甚么呢你? 岑聞離她不過幾寸,看著jiejie揉完眼,那痣在燈下卻好像沾了墨點(diǎn)般更惹眼。再往下,此時(shí)jiejie側(cè)躺著,上襦平白勾出了個(gè)圓弧,露出里面一角藕色抹胸,她驀地覺得好似被燭燈燒到裙角一般,驚跳了起來。 疏雨聽到動(dòng)靜,看聞兒一臉心虛站在榻前,不由發(fā)笑,她無奈問道:怎么,倒成了我嚇著你了? 岑聞紅著臉,支吾了半天,嗔怪地說:jiejie倒是發(fā)現(xiàn)得快,我是看jiejie躺著無聊,想給你解解悶。說完,也趿著屋里給她備得圓頭屐上了榻同疏雨躺在一處。 她揉著手皺著眉,把臉抬向疏雨抱怨道:今天姨娘看得緊,沒去成茶坊里,倒是在書房里累了一天,手臂酸得很,jiejie快給我按按。 疏雨翻了個(gè)身轉(zhuǎn)過來,斜睨著她,支著頭說道:旁人勤學(xué)那是從雞鳴坐到戌時(shí),頭一次見坐了兩個(gè)時(shí)辰不到便來這說累了一天的。 岑聞聽自己被揭穿了,不服氣地憋笑道:好啊,jiejie這嘴一貫是厲害的,就愛挖苦我。說完邊作了惱羞成怒的架勢要來哈疏雨的癢,疏雨笑來往里躲,邊躲邊說看你有這閑工夫,定是不怕爹爹回來考校了,還來我這胡鬧。 好了,這話就戳中了聞兒的話匣子,她絮絮叨叨說道:你還提呢,詩賦我能作,可這書法我是萬萬拿不出手。爹爹要是看了我那狗爬字,我又免不得閉門苦修個(gè)十天半月,到時(shí)候就不能跟你出去乞巧節(jié)上玩了。 疏雨聽了打個(gè)哈欠,她眼皮都不抬,你不是能作文了嗎,你作一篇給爹爹瞧瞧,他高興了指不定能免了你的書法,再者說去不成便不去,叫雁喬和冬云把那巧果兒買來就茶吃,湊那熱鬧干嘛? 岑聞急了,知道jiejie是真愛躲懶不是逗她,半是好笑半是怨道:旁的姐妹盼乞巧都盼了好久了,jiejie怎么倒是一點(diǎn)都沒興趣? 疏雨聽了,正色看她,帶著些調(diào)侃地說:旁的姐妹祈的是巧藝和姻緣,你盼著是要祈哪一個(gè)? 聞兒被乍然一問,也不臉紅,坦然回道:我祈那東西作甚,姻緣總歸不是我自己挑,去嘗嘗巧果逛逛香橋會(huì)都比這實(shí)在。 疏雨看她翻過來倒過去都念叨著想去,于是憋著笑說:那便去吧,我陪著你就是了。 聞兒聽了,眼睛珠子一亮,十分殷勤地給jiejie打起扇來,打了幾下沒耐心了,看jiejie靠坐著,便一下倒在她膝上,神氣道:那jiejie陪我練字吧,就臨顏貼,jiejie上次帶我臨的那張。 疏雨被她磨著,只得從榻上起來陪她去了書房。 第二日,岑聞趁著岑老爺還還歸家路上,又一頭扎進(jìn)制茶坊里。近日里她跟著制茶師傅學(xué)那研茶。岑家茶坊素來制的是那要進(jìn)京上貢的團(tuán)茶,團(tuán)茶工序繁多,要經(jīng)采、揀、蒸、榨、研、造茶、過黃這七個(gè)步驟。其中研茶是最為精細(xì)的一關(guān),需加水用柯木細(xì)細(xì)研磨,磨到茶末細(xì)碎,才能入模造茶。這般研出來的茶,香濃順滑,點(diǎn)茶時(shí)不需濾茶末,就可直接將茶湯喝下。 岑聞束起襻膊來,頸間墊了汗巾。埋頭研了一早上,腕上酸痛,師傅還覺得茶泥粗細(xì)不均,要足夠細(xì)碎,之后喝起來才夠醇香綿柔。于是她又加了些勁繞著茶缽多研了幾遍,幾圈下來,額上上的汗早沾濕了汗巾。 到了午間,她早餓得前胸貼后背,捧著茶缽在那叫苦不迭,茶坊里的師傅看了,都不由笑道:要不然讓廚房給二姑娘做些餐食,看二姑娘這架勢,是顧不上吃飯了。 岑聞連連擺手,認(rèn)真到:我要等我那蒸雞。今日我出門前特意吩咐了冬云給我?guī)綦u,廚房做甚么我都不換。 師傅們聽了哈哈笑起來,正笑著呢,門外走進(jìn)來兩個(gè)人,前頭的人穿一雙煞是眼熟的云山藍(lán)圓頭履,后頭的人手上提一方雕金食盒,兩人一并將她面前的光遮了去。岑聞心有預(yù)感,抬頭一看,果然是疏雨。于是咧嘴笑著喚道:jiejie冬云!她喜上眉梢,人幾步飛到那身影前,喊著:jiejie,你怎么來了? 原來是疏雨今日無事,正巧碰上了冬云要去送飯,便心血來潮同冬云一道來。 岑聞牽著疏雨去了茶坊后院坐著,冬云將竹鏤雕漆金食盒打開,最上頭呈著飯,中間那一屜揭開,正是她點(diǎn)的豉汁蒸雞,咸香嫩滑,最是下飯。 疏雨吃過了才來,便坐在一旁拄著腮幫看著。岑聞是早就餓了,一直盼著冬云送飯來,這會(huì)兒正忙著往嘴里送筷。不消幾下,一盤蒸雞便下了肚。 岑聞?dòng)貌枋丝?,滿足地說道:就是得月樓的廚子來了,也得給咱們家這道蒸雞讓道。 疏雨看她貧嘴,笑著回:上個(gè)月還說甚么都比不上得月樓的魚膾,這個(gè)月又改口了。 岑聞?wù)门磷硬林?,忙不贏回嘴,咕噥著,那不是 話沒說完,卻見茶坊的伙計(jì)三三兩兩著急忙慌地從從內(nèi)間往茶倉里去,連二掌事的都驚動(dòng)了,面上帶著急色疾步往外走,路過岑聞身邊頓了一下,低頭喊了聲:二姑娘,大姑娘。又忙著抬腳往前去。 岑聞看來人行事匆匆,直覺是茶倉出了事,于是將人攔下,不解地問道:二掌事,倉里出什么事了,怎么那么著急? 見她問起,二掌事抖著袖袍,愁聲道:這批雪芽放在茶倉里,前兩日茶倉頂漏了,工人沒發(fā)現(xiàn)。昨日落了一夜雨,剛剛一看,茶芽都受了潮。 岑聞聽了,心下一驚,忙問:這一批有多少石? 掌柜伸出手指比劃道:足足有五石,受了潮的其中有三石,這眼看著就要交茶了,出了這檔子事。 說罷,他無奈嘆著,眉眼耷拉了下來,咱們老爺還沒回來,只能讓伙計(jì)趕緊將茶搬出來晾曬,但就算是這會(huì)兒補(bǔ)救及時(shí)沒發(fā)霉,那研出來的團(tuán)茶哪里又有往日的香。到時(shí)候知府怪罪下來,咱們只能吃吃不了兜著走。 疏雨一直正色聽著,聽他講到茶團(tuán),突然計(jì)上心頭。她知道二掌事并非那迂腐古板之人,于是她斟酌著出了聲,面色沉靜地問道:受了潮的團(tuán)茶確實(shí)香味寡淡,但若是往里加些東西呢? 二掌事很少見疏雨來茶坊,就更別提聽疏雨談起其中之事。他聽了不以為意,反問道:大姑娘這莫不是玩笑話,雪芽甘味一品就知,再說取其他幾味茶,又要去哪里調(diào)度出足量的茶葉? 疏雨和岑聞不一樣,她并未跟著在茶坊里認(rèn)真研習(xí),只是好讀書,從小耳濡目染也能算粗通茶理。她知道掌事不會(huì)輕易聽取自己的話,也不急,緩緩說道:自然不是加別的茶,也不是換了用別的茶。只需往里面加一味乳酪即可。 緩了一口氣,她接著解釋,說道:書上本就有寫前朝曾有茶坊制過乳茶,前朝不興研茶,只是將乳酪與茶一起烹制成膏狀。那既然本就要研茶成膏,何不往里加如牛乳,調(diào)成乳茶膏呢? 二掌事本來只當(dāng)她信口胡諏,現(xiàn)下聽她說起乳茶,將她的話聽進(jìn)去了幾分,正若有所思,于是疏雨不急不慢道:牛乳香濃,多食卻膩味,旁人吃乳酪配含桃解膩。茶味甘苦,不正好配牛乳? 遂州近年內(nèi)交納的團(tuán)茶,味道都不出其左右,上頭未必不想嘗點(diǎn)鮮。既然按著往年來制茶有可能被罰,那何不另辟蹊徑,討個(gè)新鮮的名頭? 掌事沉思幾瞬,點(diǎn)頭贊同地說:大姑娘說的在理,上確有載過乳茶由來,只是做法不詳,失傳多年,也沒人想起過再循古法復(fù)刻。 可以按著團(tuán)茶的法子做乳茶,左右都是要做成研膏,也可以一試。只是老爺還未回來,此事,還需問過老爺。 掌事思索了片刻,再看疏雨時(shí),眼中帶了幾分賞識(shí)。但這晾茶善后還需他去掌管,于是給兩位姑娘躬了身離開了,疾走著吩咐伙計(jì)去翻動(dòng)晾曬的茶葉。 聽掌事的聲音響徹了后院,疏雨才轉(zhuǎn)身,卻見岑聞愣愣地盯著她。 疏雨偏過頭來,輕聲問,怎地發(fā)起呆來了? 岑聞不知怎么,有些不好意思,jiejie,你方才 疏雨嗯?了一聲,接著她的話問:方才如何? 岑聞小聲囁嚅道:沒甚么只是覺得,jiejie方才的樣子動(dòng)人得很。 疏雨仔細(xì)聽了,莞爾而笑,兩彎橫波斂起照著眼下痣。她淡淡笑著,看著疏雨細(xì)聲說道:凈會(huì)貧。 岑聞所言不假,jiejie剛剛那般與掌事相對,神色從容,兩眸清炯,有奕奕神色在其中。叫她看了,心中如絲弦般錚錚作響,不知為何心猿意馬了起來。 她不動(dòng)聲色地凝著jiejie,臉上泛起一層薄霞,她覺得心里有好些話想說,但不知為何又將它們咽了下去,抿嘴對著疏雨也笑起來。