伸手撫摸小東西蓬松的、混著胎毛的圓屁股，她小聲念叨：“你爹都輕易不跟大鵝打架，你多少有點(diǎn)不自量力。”

    小小狼喝完奶，林雪君將提起來放在肚子上，拿手一下又一下地逗弄它。小毛團(tuán)便打著滾兒翻出肚皮來給她摸，并時(shí)不時(shí)仰臥起坐去叼她的手指頭。

    當(dāng)年沃勒來的時(shí)候瘸著腿，這大大限制了它的頑劣。加上它孤狼一個(gè)，對人類充滿了戒備和恐懼，是過了好長時(shí)間才跟林雪君親近起來的。

    在沃勒這么大的時(shí)候，要想讓它翻肚皮，非得來硬的不行。每次她強(qiáng)行摸過它肚子，小沃勒都會(huì)好幾天不理她。

    現(xiàn)在小小狼腿不瘸，上躥下跳絲毫不受影響。又有沃勒帶著，很快便融入了知青小院的生活?，F(xiàn)在它不僅已經(jīng)把前院后院、大動(dòng)物區(qū)小動(dòng)物區(qū)都滾遍了，還開始躍躍欲試想出院子，真是被寵愛的大膽孩子。

    小小狼又玩了一會(huì)兒累了，便蜷在人類柔軟的肚子上呼呼大睡。

    林雪君手指捏搓著小狼軟乎乎的大爪子rou墊，轉(zhuǎn)頭望向草原。

    有時(shí)候她也會(huì)猜想，不知道小小狼的母親是一頭怎樣的狼，它一窩到底生了多少個(gè)崽呢？沃勒為什么會(huì)叼回小小狼？

    是跟母狼商量過，因?yàn)槟咐且獛Ш脦最^狼崽有些困難，所以讓他帶走一頭嗎？

    或者沃勒悄悄偷了一個(gè)崽回來？

    它為什么要偷一個(gè)回來呢？是送給她的禮物嗎？

    狼的行為真難懂，也不知有沒有狼行為心理學(xué)的書籍，好好奇哦。

    拇指碰了碰小小狼濕漉漉的鼻頭，揉了揉它毛發(fā)超厚的rou臉，她又忍不住想，也許，母狼在野外與其他狼群沖突中出了意外，小小狼是唯一活下來的……或者小小狼其實(shí)是個(gè)獨(dú)生崽，斷奶后就被狼mama丟給了應(yīng)負(fù)起責(zé)任的沃勒？或者偶遇的有緣狼沃勒？

    手托腮，林雪君遠(yuǎn)眺天際，在自己的想象力中信馬由韁，盡情享受沒有工作、難得的清閑時(shí)光。

    王建國離開大食堂繞向后山地窖取食材時(shí)路過知青小院，沐浴著陽光，他悠哉走到院外，雙手搭在杖子上，轉(zhuǎn)頭看一眼木柵欄外土壤上鉆出的根根綠苗，感慨道：

    “格?；ㄓ珠L出來了，這都是我們在這里的第二年了啊。”

    “是啊，時(shí)間過得多快。”林雪君被太陽曬得暖洋洋，陷進(jìn)椅子里的所有細(xì)胞都在盡情享受春困。

    ‘懶’真是種好舒服的感覺。

    “中午想吃什么？”王建國笑嘻嘻道：“大隊(duì)長說咱們生產(chǎn)隊(duì)紫花苜蓿返青效果最好，而且不止冬牧場，連春夏牧場也在旱情中被維護(hù)得不錯(cuò)，加上抗蝗災(zāi)有功，牛羊在春季長得還行，給我們開口子，這幾天可以整一頓好的?！?/br>
    “！”林雪君當(dāng)即從椅子上坐直，這不就來精神了嘛。

    原本躺在她肚子上呼呼呆睡的小小狼，從她原本平坦的肚子上滾了三個(gè)圈兒才落在她并緊的大腿上，清夢被擾，它不樂意地一邊吭嘰嚎叫，一邊傻乎乎地東張西望，似乎想看看自己睡得好好的，怎么就忽然開始打滾兒了。

    林雪君笑著輕拍它背，哄它繼續(xù)睡，抬頭興沖沖道：

    “冬天儲(chǔ)存的羊rou還有嗎？”

    地窖里還有冰塊沒全化，rou是不是也還儲(chǔ)存有一些呢？

    “就剩半只羊了，眼看要開化，大食堂把多的沒吃完的賣給其他生產(chǎn)隊(duì)好些?！蓖踅▏裘迹白顣?huì)吃的林同志有想法了？”

    “之前我不是在木匠房里撿了好多好多細(xì)木枝嘛，穆大哥本來說要幫我編一個(gè)小雞籠子，后來因?yàn)橐鲽B巢就沒弄上。我們把那些木枝磨掉木刺，用來串rou串怎么樣？”林雪君眼睛睜大，興奮道：

    “大食堂外面不是有個(gè)廢棄的土灶嘛，我們把木炭放下面，上面架rou串烤著正好。

    “啊啊，饅頭，對，我們還可以把餅子、饅頭也架上去烤。抹點(diǎn)醬也行，咱們剩的辣椒用一點(diǎn)唄，搗成醬，跟其他調(diào)料攪拌在一起。

    “孜然粒！去年采的孜然粒是不是也還有？”

    “有不少呢?！蓖踅▏粗癫娠w揚(yáng)的樣子忍不住笑，這家伙是真貪吃呀。

    “那一定要灑孜然！”林雪君用力點(diǎn)頭。

    “行，一會(huì)兒你把木簽子送過來，我去準(zhǔn)備rou。”王建國擺擺手便往后山地窖去了。

    林雪君興奮地抓住小小狼腋下將它舉過頭頂，仰頭看著小東西迷迷糊糊的憨樣子，高興道：

    “中午我們要吃烤串兒嘍！”

    “吭吭嗷嗷——”小小狼被舉得不舒服，左扭又?jǐn)[地抗議。

    “哈哈哈，你啥都不懂。”將小東西抱回懷里，喜歡地揉搓了半天，用埋臉在它奶呼呼的肚皮上蹭了蹭，在它開始發(fā)出被欺負(fù)般地哀嚎時(shí)，林雪君終于放過了它，“羊rou串子都沒吃過，小廢狼?！?/br>
    說罷，她忙抬起頭四望，確定沒有沃勒的身影，這才放心：

    “你爹也沒吃過，一直pua你爹說不吃羊才是好狼，可不讓它聽到‘沒吃過羊rou串子是廢物狼’這種話。”

    將小狼丟在地上去跟小雞小鴨們玩，她回倉房找出一筐木簽子，跑去找穆俊卿，跟著木匠房里的人一起把木簽子磨滑溜，這才將修整好的一筐串簽送到大食堂。

    王建國站在駐地主干道上大著嗓子嚎了一會(huì)兒，就將屋里干活的嫂子大姐都給喊了出來。翠姐一聽中午有rou串吃，當(dāng)即跟著霞姐他們一起丟下家里的活，跑去大食堂幫王建國串rou串。

    切好的rou片用冰水沖洗掉兩岔血水，去去膻腥，沖下來的血水可以放在邊上給狗子們喝。殺之前做過傳染病檢查確定安全的羊rou，凍上一冬，基本上不會(huì)有病菌，狗子們喝了可以補(bǔ)充微量元素。

    為了鎖住rou里的水分，rou片腌制時(shí)是不放鹽的。灑些料酒和少量胡椒粉去腥，再裹上一點(diǎn)點(diǎn)淀粉，最后灑上油，抓勻后放置一會(huì)兒就好。

    薄薄長rou片均勻穿在簽子上，擺放在一邊，大家一邊嘻嘻哈哈地聊天一邊干活，不一會(huì)兒就堆出了rou串山。

    阿木古楞搖著扇子扇得胳膊都酸了才將木炭徹底燒紅，王建國調(diào)好了花生碎、熟芝麻、孜然粒、鹽、辣椒面兒等佐料，大隊(duì)長便舉著喇叭喊在駐地里為數(shù)不多的社員們都來大食堂吃第一季度慶功飯了。

    燒炭沒有明火，燒紅的炭悄悄燃燒自身，釋放含炭香的源源熱量。

    一大把rou串沉甸甸地往長方形爐灶的邊緣上一搭，rou片上的油滴滴答答落在熱炭上，滋滋聲此起彼伏，油香混著炭香瞬間滿溢。

    簽子上的薄羊rou片快速變色，被烤得油汪汪地卷曲，釋放出過分誘人的香味。

    王建國站在爐灶前，第一個(gè)被香味沖得口水瘋狂分泌，控制不住，只能沒出息地頻繁吞咽。

    太香了，沒有人能控制自己面對這種香味時(shí)的生理反應(yīng)，沒有人！

    下方接近炭火的一面熟了，王建國張開虎口將所有簽子一攏，抓成一把后整個(gè)翻轉(zhuǎn)。又一陣噼里啪啦滋滋的濺油聲，和令人發(fā)狂的烤rou香和油香。

    炭火的熱煙汩汩向上，將rou烤熟，也將炭香熏烤附著在美味的羊rou片上。紅色的薄rou片變色后收縮變薄，油汪汪地裹進(jìn)散發(fā)木香的簽子，便又多了一種自然獨(dú)有的味道。

    兩面都熟得差不多了，再攏抓到一邊的大木桌上方，接著下方的盤子，往rou串兩面均勻地捏灑佐料。

    然后再將rou串放回爐灶，快速翻面若干次，粘在rou上的佐料被熏烤后迸放出特殊辛香味——

    不提前將所有佐料跟rou一起腌制的壞處是會(huì)有一些佐料掉在炭火里，看似是浪費(fèi)，實(shí)際上掉在碳火上的佐料烘出的香味，最終還是會(huì)附著在rou串上。

    同時(shí)，因?yàn)樽袅鲜呛鬄⒌?，口感上rou跟佐料是分離的，rou是rou，佐料是佐料，吃起來更清新。

    并且，rou沒有過度腌制，能更好地保留它原本的鮮香。

    這才是一頓完美的烤串，沒有浪費(fèi)草原羊rou最精華的部分。

    薄片羊rou串的好處之一就是快，眨眼翻了幾個(gè)面兒即出爐。

    王建國大手一撈，抓住一大把熱騰騰冒著白煙兒的rou串轉(zhuǎn)身放在桌上，又撈一把新的繼續(xù)烤。

    新出爐的羊rou串眨眼就被瓜分，林雪君幸運(yùn)地?fù)尩搅?串！

    大口擼串，這個(gè)形式的快感也不容小覷。閉著眼睛將rou從簽子上擼下來的過程，香味已完全涌入鼻腔，口唇和舌尖也嘗到了佐料辛香、rou香和油香，偏偏在擼下來前的幾秒rou還沒入口，就不算真的嘗到。

    那種明明品到了卻不能咀嚼的、撩撥的、心里七上八下、饞到極限的癢，真是讓人興奮得神魂顛倒。

    終于，極香的、熱燙的rou片被擼下來了，迫不及待就是一通嚼——閉著眼睛嚼。

    哇，炭烤過的羊rou片的鮮香迸放在所有味蕾之間，那是將回味終生的美味，是能治愈所有不開心的極致享受。

    快速烘烤快速出爐的羊rou片，足夠鮮，也足夠嫩，它不像rou粒串那么厚實(shí)有嚼頭，但比rou粒串更多汁，更嫩。

    一片rou擼下來，快速嚼食過后，不等吞咽，人就會(huì)迫不及待叼下第二片rou，第三片……滿口薄薄的裹著油和佐料、鎖住汁水的羊rou片，仰起頭，張開鼻孔猛吸四周的炭香和rou香，口腔里用力地咀嚼——三魂七竅原地升天。

    這時(shí)候沒有人講話，大家都在享受，最多只能發(fā)出嗚嗚嗯嗯的哼哼，剩下都是咀嚼和喟嘆。

    春風(fēng)拂過撤下圍巾后光裸的脖子，微微地涼爽，皮膚上的汗毛享受地迎風(fēng)熱舞，毛孔都張開，滲出細(xì)細(xì)的汗。

    在吃第一批rou串的時(shí)候，饑餓和最猛烈新鮮的刺激讓你根本嘗不出rou香里的炭香，雖然它在發(fā)揮作用，但只有吃到□□串了，味蕾開始有些適應(yīng)這快感了，人才終于品出一些其他滋味來。

    哦，原來還有炭香，還有木香，還有孜然的香味啊。

    三串不夠，十串也不夠！

    駐地雖然只有十幾號(hào)人，但食物照舊供不應(yīng)求。大家于是全擼起袖子，一邊穿rou一邊烤一邊吃，每個(gè)人臉上都掛著汗，也不知是吃得還是干活熱得。

    雖然熏煙不好，但林雪君還是不由自主走到爐灶的下風(fēng)處。

    跟衣秀玉幾人聊得開心、吃得開心，嗨起來，她不由得手舞足蹈，高舉了雙臂在淺霧中模仿飛天姿勢，伴著仙氣飄飄的香霧，邊哼歌邊跳舞。

    阿木古楞站在邊上一邊串rou串一邊被她逗得笑，林雪君便朝他招手：“不如一起舞蹈~”

    阿木古楞便一手捏著rou，一手舉著簽子，走到熱霧中賞臉地做了幾個(gè)蒙古族舞蹈里的后仰抖肩和騎馬動(dòng)作。

    林雪君哈哈笑著鼓掌，跟王建國幾人一起夸贊：

    “跳得不錯(cuò)！”

    “英武！”

    “哈哈哈……”

    林雪君忍不住伸手搓了下阿木古楞后頸下發(fā)際線處的發(fā)旋兒，真喜歡這小子雖然看起來內(nèi)向，卻也從不懼場、不掃興的好性情。

    阿木古楞被搓了也不生氣，轉(zhuǎn)頭朝著林雪君嘿嘿直笑。

    林雪君也笑兩聲，忍不住站在香霧中閉目深嗅，烤串的香味沒有人能拒絕，是有道理的！

    阿木古楞見林雪君閉眼，立即悄悄抬臂用手腕蹭了蹭自己后頸，確定搓不出皴來才松口氣——幸好他現(xiàn)在每天洗臉的時(shí)候都連脖子一起洗，呼……

    吃過烤rou串之后，再啃一個(gè)醬香的烤餅，給這頓飯畫一個(gè)完美的句點(diǎn)。

    駐地里的每個(gè)社員都吃得神魂出竅，離開大食堂的時(shí)候腳步都是虛浮的，太盡興了，跟喝醉了一樣，真是不得了。

    林雪君和衣秀玉拍著鼓肚皮在院子周圍轉(zhuǎn)了好幾個(gè)圈兒才回屋睡午覺，在國外舊時(shí)候，只有富人才睡午覺。

    真好啊，有午覺睡，誰能說她跟富豪不一樣？

    呼色赫公社的旱災(zāi)暫時(shí)控制在了可以接受的程度上，蝗災(zāi)也撲殺過幾輪了，林雪君午覺后趴在炕上懶洋洋地，甚至有一瞬產(chǎn)生了世界已和平，再?zèng)]有任何困難需要解決的感受。

    只有一件怪事，小紅馬居然自己一個(gè)從后山跑了回來，眼神里似乎閃爍著惶恐。

    第183章 出了什么事？

    小紅馬為什么害怕？大姐牛怎么了？

    馬是最敏感、聰明而膽小的動(dòng)物, 它們十分合群，除非遇到危險(xiǎn)將馬群沖散，不然絕不會(huì)單獨(dú)離群。

    小紅馬早已習(xí)慣了將巴雅爾帶的隊(duì)伍當(dāng)做自己的群落, 怎么會(huì)忽然自己跑回家？

    小紅馬一進(jìn)院子就焦躁地圍著林雪君轉(zhuǎn)圈, 林雪君走到它跟前撫摸它時(shí)，從那雙漂亮馬眼里看到了濃重的驚慌情緒。

    即便被抱著，小紅馬仍舊十分不安，它不斷踢踏頓足，前蹄一下一下地刨地, 高頻甩動(dòng)尾巴, 不時(shí)朝后山張望。

    抱著小紅馬的脖子站了一會(huì)兒, 林雪君忽然轉(zhuǎn)回屋。