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草原牧醫(yī)[六零] 第48節(jié)

    沾了液體的手在衣服上擦了擦,凍得哆哆嗦嗦地往袖子里縮,低頭找到掛在脖子上的手套,忙套上手。嫌不夠暖,又把兩只手套揣進寬長的蒙古袍袖筒里,嘶嘶哈哈地等待凍僵的手指慢慢回暖。

    大家笑夠了,才注意到趕過來的莊珠扎布老人和樂瑪。

    烏力吉疑惑地問:“你們怎么趕過來了?”

    “那個……琪琪格說你們燒牛呢……”樂瑪目光還追著屁股上裹了褥子的老母牛,尚未完全回神。

    原來……林雪君燒牛,不是怕牛死了被狼吃太浪費、想自己烤來吃,而是要把牛燒得站起來嗎?

    她……林同志燒牛是為了救牛?

    這辦法也太……太嚇人了。

    “是啊,林同志說她能讓牛重新站起來。你看著沒有,老母牛逃走的樣子,走得多利索,多好!”烏力吉一揚眉,驕傲地炫耀。

    “看到了,走得可快了,生怕我們再燒它似的。”樂瑪忽然笑起來,懸著心落下了,心酸心痛啥的都變成了愉悅。

    真是驚喜!

    太驚,也太喜了!

    阿木古楞幫林雪君收起兩個小碗里的液體,整理好器具回紅包袱,大家騎上馬,趕著畜群再次啟航。

    往前趕時,樂瑪阿媽一直跟在林雪君身邊,睜大眼睛,好奇地問東問西:

    “那以后咱們要是有牛站不起來了,癱瘓了,是不是都可以往牛屁股上點一把火?”

    “那可不行,這個叫火療,我們中獸醫(yī)又管它叫‘醋酒灸’‘火燒戰(zhàn)船’,可不能隨便點火燒牛屁股,真的會把牛燒傷燒死的。”林雪君嚇得忙擺手。

    之前趙得勝大哥看見她把牛犢子拽出來,就也學著‘扯犢子’,不僅害他自己被母牛踹到要害,還差點把母牛產(chǎn)道拽壞,搞砸的話,牛犢子和母牛都會被扯死。

    現(xiàn)在樂瑪阿媽他們看到她火燒牛屁股萬一也亂學一氣,把牛燒死了,甚至燒到自己,那可就糟糕了。

    “那怎么整的?你咋就沒燒傷老母牛呢?”樂瑪阿媽想起來就忍不住笑,一邊笑又一邊好奇地問。

    “因為我還用了醋啊,得先用醋抹在牛背上,然后再把用水打濕的破被單蓋上,然后才灑酒精點火燒呢。要是火太大,就灑點醋。如果火太小,就加點酒精??傻冒盐罩c呢,等牛出汗了、熱了,就得停火,蓋上棉被啥的裹上五六個小時?!绷盅┚]有被樂瑪阿媽問得不耐煩,反而認認真真地給樂瑪阿媽講解起來:

    “像牛寒傷腰胯型麻痹癥、風濕、產(chǎn)后癱瘓之類導致的牛癱瘓,站不起來,都可以試試這個辦法。嚴格按照我說的做,你們自己也能用這辦法?!?/br>
    “真的嗎?哎呀,太好了!這可太好了?!睒番敯屢贿吪闹驼瓶滟潱贿呣D(zhuǎn)頭問塔米爾:“你記住了嗎?”

    “記住了?!彼谞柡俸傩χ卮鹱约旱念~吉(母親)。

    另一邊的阿木古楞和烏力吉也正支棱著耳朵聽呢,他們?nèi)紝W會了。

    “林同志,有你可太好了,我們不怕老牛受寒了、累了,臥下不走了!”樂瑪阿媽笑起來時眼睛完全被褶皺蓋住,顴骨卻圓圓的鼓起來,格外喜慶可愛。

    “其實老母牛之所以臥倒不走,不僅是因為受寒受害,還可能是因為缺鈣。”林雪君被夸得心里美滋滋,受到鼓勵,忍不住更加仔細地講解起來:

    “母牛這一冬吃不到好草,瘦了,缺營養(yǎng)。小牛犢子成長過程需要大量營養(yǎng),尤其長骨骼時需要鈣質(zhì)。母牛補不上鈣,只好把自己的鈣給小牛,就很容易缺鈣無力導致癱瘓。天冷和勞累也會加重這種癥狀。

    “火療可以疏通血管,使血管溫度上升、擴張,牛就有勁兒了。原本被自己過大的體重壓麻的腿,一活血也就好了。”

    “啊啊,我知道了,還有就是,母牛被燒得疼了,一受刺激,想跑,就站起來了。”樂瑪阿媽忽然亮起眼睛,興致勃勃地搶答。

    “太對了,就是這樣?!绷盅┚劬σ粡?,笑得格外溫柔。

    騎馬隨在邊上的塔米爾聽著自己額吉纏著林雪君問東問西,聽著林雪君耐心解答,還在額吉猜想的時候,夸贊額吉,哄得額吉喜笑顏開。

    他心里像有一團火,被一把無形的鏟子翻來覆去地倒弄,燙一下,又燙一下。刺刺的,熱熱的,酸酸的,說不清楚,但就是……令他內(nèi)心熨帖又焦躁。

    他忽然一夾馬屁股,箭一樣沖出去,一路朝前,頂著風,被吹得眼睛臉都刺痛,超快的速度幫他宣xiele身體里憋著的激情和沖動,寒風澆熄了他灼燙的躁動。

    馬兒跑累了,他才終于好了。

    于是放慢速度,等著隊伍慢慢趕上來。

    在靠近額吉時,他聽到額吉正扭捏地跟林雪君解釋之前她的誤會。

    “琪琪格這孩子說的,我還以為要現(xiàn)場烤牛吃呢,能不著急嘛?!睒番敯尳忉屃藥拙?,忽然笑著將鍋丟給了7歲的琪琪格。

    “我都是照實說的,的確是要燒牛嘛……”琪琪格委屈,她也沒有說錯呀。

    “……”樂瑪尷尬,只得干笑兩聲。

    塔米爾見額吉吃癟,忍不住哈哈大笑。

    樂瑪瞧見兒子笑自己,惱了下,可轉(zhuǎn)念回想一下自己居然真以為林雪君要帶著大家活燒牛臀,的確可笑,便也忍不住跟著兒子一起哈哈笑起來。

    樂瑪阿媽的笑聲可真豪爽,比小伙子塔米爾的笑聲還嘹亮。

    林雪君本來已經(jīng)不笑了,可她聽著看著樂瑪阿媽笑,不由得也受了感染,竟再次跟著憨笑起來。

    在這片土地上,大家實在太會大笑了。

    嘴巴張大,一點也不擔心被人說‘不淑女’‘不紳士’‘太傻氣’。長生天從不斥責他們大笑,他們便要笑得大聲,笑得盡興。

    把什么煩惱都宣xiele,真是越笑心里越敞亮,越笑,也就越開心了呢。

    林雪君也學會了這樣的笑,的確很開心,就是有點撐。

    嘴一張,西北風自己往肚子里灌,她都快飽了。

    【作者有話說】

    【小劇場】

    林雪君:燒牛屁股的時候——

    阿木古楞:嗯?

    林雪君:還真有點香……

    阿木古楞:……

    …

    第46章 冰原上的小舞臺【3合1】

    “你的身體被大風雪困在房間里幾個月,藝術(shù)、音樂、哲學東西就來到你的

    一轉(zhuǎn)眼, 辛苦的轉(zhuǎn)場路途已過大半。

    連人帶牲畜們各個睡不好吃不好,受凍挨累,都已經(jīng)疲憊不堪。

    這天晚上, 莊珠扎布老人終于帶著胡其圖阿爸撤了氈包支架和大氈毯, 在一處避風的沙窩子里臨時扎包休息。

    轉(zhuǎn)場的隊伍常常會到沿途遇到的蒙古包里接受招待,喝主人為他們準備的‘搬遷茶’,可他們這一路過來并沒有路過任何人的蒙古包,大家只好自己扎包為自己準備茶水和好伙食。

    一些人立好氈包的支撐梁柱,再搭架子掛氈, 起灶搭火。另一些人將牲畜趕在一堆, 合力卸下駱駝背上、馬車上、大牛背上的家當行李, 再用硬氈和木柱在風口搭建擋風墻, 驅(qū)使蒙獒們看好畜群, 不讓牛馬溜達得離營地太遠。

    林雪君幫著樂瑪阿媽幾人忙活完,回到扎營處時, 氈包已經(jīng)扎好,超大的篝火也被點燃。

    塔米爾將他背來的幾筐牛糞碼在邊上,捏著鐵鉗子一塊一塊地往木架篝火里添干牛糞。

    火燒得牛糞屑翻飛, 四處彌漫著一股苦苦的味道, 林雪君早已不覺得它臭了,每每聞到這味道, 大腦都會產(chǎn)生對溫暖和美食的依戀——燒牛糞換來的總是火焰和烹飪,使她對牛糞也產(chǎn)生了無所謂味道的感情。

    走到篝火邊取暖,腰才彎了一點,被林雪君塞在蒙古袍里的小狼便猛地往外竄, 要不是林雪君及時抓住企圖越獄的小東西, 它就一躍跳進篝火里了。

    真是為了自由不惜飛蛾撲火的小蠻子, 它連帶著夾板的腿被碰疼都不怕,真是難馴。

    “你說它有沒有可能是之前我們遇到的餓狼群里那頭黑狼王的孩子呢?”林雪君將小狼崽腦袋塞回袍子,任它嗷嗷嗚嗚地啃自己的厚手套。

    “小狼小狗小時候都黑不溜丟的,長大后有的還能變白呢,再養(yǎng)一段時間看看吧。瞧它那臭脾氣,極有可能?!彼谞枌⑴<S塔蓋好,便轉(zhuǎn)身去幫他阿爸殺羊。

    胡其圖阿爸手法很快,幾下就讓黃羊無痛閉眼。

    血流出來灑上鹽,和上一點林雪君提供的醬油膏,灌進樂瑪阿媽洗干凈的羊腸里。

    羊胃被切成絲,羊心羊肺全切好丟入放滿白雪的大鐵鍋,鐵鍋架上篝火架子,雪水融化,食材沉底,等好久才從鍋底冒出細小的泡泡,將食物推舉得左搖右擺。

    烏力吉扒羊皮、切割羊rou的手法特別熟練,刷刷刷幾下一整張羊皮就被扯下來,下刀如有神,這一塊的羊腿,這一片是羊肋骨扇,這些是羊脊骨條,羊脖子、仰頭、羊尾……

    一一切割后,牧民們默契地將這些不同部分的食材用不同的方式處理,每個人手腳都特別利落,瀟灑得像是俠士。

    任何工作被人做得熟練又專業(yè),都會顯得魅力無窮。

    林雪君站在邊上打下手,一會兒覺得樂瑪阿媽好帥,一會兒覺得烏力吉大哥好瀟灑,一會兒又覺得莊珠扎布老人好酷。

    勞動中專注的每個人都有獨屬于他自己的魅力。

    林雪君向往這種專業(yè),喜歡這種專注,她圍著這些可愛的人們轉(zhuǎn)不停,漸漸嗅到了大鍋里羊湯的香氣,漸漸被另一把架在篝火上大鐵鍋里煎煉油出的羊油吸引,拯救人類饑餓和幸福的美食正在趕來的路上。

    這只黃羊的皮子不大,做個襖子肯定是不夠,做成馬甲也有些勉強,莊珠扎布老人將皮子處理好后交給烏力吉大哥家的嫂子,讓她給阿木古楞做頂新帽子——老阿爸也注意到,阿木古楞舊帽子上的毛快被磨光了。

    阿嫂的手藝很好,她在身后一個小袋子里摸了兩下,就掏出一頂粗粗長長的針,和一個大頂針。抬頭看了眼阿木古楞,她便執(zhí)起粗舊的剪刀開工,肘部兜著昏昏欲睡的小兒子,利落地穿針引線,只幾下便將尤登帽的三角形狀縫出來了。

    “這帽子后面還可以做個搭,脖子也能護住,不往里面鉆風?!卑⑸┮娏盅┚闷娴乜此龌?,便舉起針線和黃羊皮子,從容地介紹自己最擅長的手藝。

    之前一直被掛在駱駝身側(cè)的幾張大餅也被拿出來,因為總被駱駝蹭掉在地上,還曾被一頭母牛踩了一腳,大餅表面有些臟,沾了好多草屑。

    樂瑪阿媽用手隨便拍拍,又在干凈的白雪上抹兩把,便都擺到鍋蓋上。

    林雪君趁大家忙活烹飪,帶著阿木古楞背著籮筐去喂?!j筐里裝的是他們一路上東奔西走采集到的草藥,還有她挖到的一些根莖好料,都是對待產(chǎn)母牛好的草料。

    一頭牛一大把,兩人分頭,從畜群前頭喂向畜群尾巴。

    越遠離篝火越冷,草原上的夜晚像無情的野獸,不斷吸食生物的溫度,企圖凍死他們,再將他們吞沒、吸收。

    母牛們擠擠挨挨湊在一塊兒取暖,于夜色中休息、反芻,看到林雪君遞過來的草料,像知道是好東西一樣,全抬起頭大口嚼食。有的吃開心了,還會追著啃林雪君的籮筐,像討食吃的孩子。

    它們都在努力進食,乖乖休息,用自己的方式抵御‘寒夜’這頭怪獸。

    遠處篝火邊,胡其圖阿爸將羊腿、半扇羊皮還有羊腰子穿在削細的木棍上,用小刀切開十字花,架上篝火。

    抹上剛熬煉出的羊油,不時旋轉(zhuǎn)木棍,嗅聞著燒烤羊rou時特殊的熟rou焦香,嘴饞地干咽。

    他切下羊腿外層烤熟的一片rou,想給林雪君同志嘗嘗,卻沒見到人,轉(zhuǎn)頭問塔米爾:

    “林同志呢?”

    “去喂牛了?!彼谞栒诙缪蚬穷^,拽出長條狀完整的骨髓,丟進羊湯鍋里。

    “這一路走來,林同志每天給老母牛采草藥吃??吹接信2剿俾?,就拿出她那個銅壺,給牛灌她在大隊時提前煮好的藥湯?!焙鋱D阿爸便將那片rou遞給了自己的妻子樂瑪,然后隨口道:

    “林同志每天跟在畜群邊觀察牛群的狀態(tài),這個蹄子不對勁,要用刀削掉插進蹄子里的石子。那個牛拉的屎不對勁了,灌兩碗溫水、趕到隊伍中間擋風保暖……這關(guān)照得太細心了,真有能耐?!?/br>
    “可不是嘛,關(guān)鍵是這些小問題小毛病,給咱們也看不出來啊,她總能瞧見點苗頭,就給處理掉了,不讓牛病倒,這個太重要了。要是真等老母牛拉稀癱瘓了,或者蹄子里的硬石頭扎到rou痛瘸了走不動,凍發(fā)燒病下了,那就不好治了。”樂瑪嚼著丈夫送進嘴里的烤rou,雖然沒有鹽味,卻也幸福地瞇起狹長的眼睛。

    “轉(zhuǎn)場最怕耽誤進度,多在路上耽誤一會兒,就多一些畜群被凍壞、被白毛風困住、被狼群追上的風險,咱們能一路這么順暢地走過來,太不容易。”阿嫂也忍不住一邊縫帽子一邊搭話。

    “咱們已經(jīng)趕了一多半路了,一頭牲畜沒損失?!鼻f珠扎布老人忽然抬頭,“今天燒屁股那頭老牛,一路跟下來,不僅沒再倒地不起,甚至還趕到了隊伍中間,再沒掉過隊。下午那會兒,還有一頭老牛腿腫起來,坐臥下來不想走,林雪君也用火療法給治好了。這次燒的不是屁股,是牛腿。說是兩條腿對稱地腫起來,是風濕了。果然腿一燒一裹起來,老牛不疼了,就又跟著隊伍走下來了。