這個吃法是趙葉青有一次去到川省的石縣出差，品嘗到了當(dāng)?shù)氐臒?，其中的特色之一便是這放到發(fā)霉的豆腐切成薄片之后直接烤制，或是放在鍋中煎到兩面金黃。

    第一次吃的時候差點人都過去了，這種臭是湘省的臭豆腐，桂省的螺螄粉都比不了的。

    這種臭是直沖天靈蓋的，那一瞬間都會讓人頭暈?zāi)垦?，可前面有多臭，后面就有多香，蘸上了辣椒面和鹽后，一塊接一塊的根本停不下來。

    豆子真是個好東西，又能榨油又能磨面又能做調(diào)料，能變成飲料還能變成菜品，做成豆皮能鮮用能曬干能油炸，做成豆腐直接吃好吃，放臭了吃也好吃。

    一盤子霉豆腐吃完，原本一臉嫌棄的穆奚現(xiàn)在還有些意猶未盡，可家里的豆子已經(jīng)用完了，還想吃得等到糧食地里的大豆收成回來。

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    五月二十日

    好不容易等到家里的醬油到了開壇的日期，兩人一人抱了一壇子醬油回到廚房，用勺子舀起一勺醬油后，紅黑色的液體在勺子里慢慢流動，傾倒回壇子里去時還有少量液體掛在勺壁上。

    久違的醬油香氣縈繞在廚房里，穆奚把家里最大的鍋拿出來架在了磚墻內(nèi)的紅磚柴火灶上，釀好的醬油還得上鍋熬煮沸騰后才能裝罐保存。

    盛裝的容器也得消毒，穆奚在外面熬煮醬油，趙葉青在廚房里把裝醬油的罐子用開水消毒后擦干凈，等到沸騰的醬油重新晾涼再倒入罐子保存。

    這一次做的醬油足足兩大罐，只要保存好了足夠兩人吃兩三年的。

    今年的氣候比去年更加穩(wěn)定，林子里的鳥類也多了起來，除了蟲子，幼苗也是它們的食物，種在地里的作物好不容易度過了幼苗期和花芽分化階段，開始了開花結(jié)莢期。

    作物到了這個階段開始，草甸終于開始下雨了，幾乎每天都會有幾場小雨，不到十幾分鐘就會停，然后沒過多久又開始下。

    大豆的花蕾這兩天已經(jīng)開始膨大，陸續(xù)的盛開。

    小小的一個的紫色花朵從早上六點左右就開始開花，到了八點直至中午時分花朵開得最熱鬧，等到晚上花朵就垂下了頭。

    但也不會凋謝，花朵下面慢慢就會結(jié)出豆莢。

    即使下雨，蜜蜂也來得勤快，早開的花苞剛剛綻放，就有了圓滾滾的小蜜蜂來給花朵授粉。

    趙葉青趕鳥趕得身心俱疲，現(xiàn)在總算不用再過多的cao心家里的事情，醬油釀好，作物生長狀況也趨于平穩(wěn)，家里的小罐汽油用空了兩瓶，兩人等到牛羊都被狗子們帶到草甸上后，鎖上院門去把汽油接回來。

    那么大的油罐車露天擺著，趙葉青總擔(dān)心會不會出問題，所以一有空油罐就想著去把汽油接回來。

    “要是能收集些罐子多裝點汽油在家里存著就好了，不放在眼皮子底下我還是有些不放心?！?/br>
    萬一哪天起了山火之類的意外，加油站爆了就什么都沒了。

    穆奚在前頭騎著小電驢，頭也不回道：“之前天氣那么熱都沒有起山火，現(xiàn)在這雨林氣候就更不會了，一天天的哪來這么多的焦慮?！?/br>
    趙葉青坐在后座環(huán)住他的腰，注意力馬上被旁邊紅色的越橘果子吸引住了，“停停停...”

    穆奚停車，等她下去摘了一把果子回來才繼續(xù)開。

    到了沼澤邊上，趙葉青下車后拿出水壺把果子隨意沖洗一下就扔進嘴里。

    這氣候時常下雨，果子表面都是干干凈凈的，等到兩人走到山崖邊時，一捧越橘已經(jīng)全部吃完。

    一段時間不來，山崖邊多了不少松動的巖石，穆奚繩降下去的時候好幾次都差點被松動的石塊砸到。

    趙葉青在上面看著都害怕，不禁喃喃：“最近才開始下雨，這山石怎么比去年那天天下雨的時候還要松動？”

    等到穆奚安全到山崖下的瞬間，旁邊的山體開始不斷往下滾落小石塊。

    還沒等兩人反應(yīng)過來，那石塊就已經(jīng)從小石塊變成了大石塊，短短一分鐘時間，就在距離趙葉青不到一百米的地方，整片崖壁開始往下滑動！

    穆奚連忙往加油站的方向跑，邊跑邊拿出對講機道：“快往回跑！”

    第393章 震動

    都不用穆奚說，趙葉青在看到山體移動的一瞬間就已經(jīng)往回跑了。

    穆奚那下面是被兩道地裂隔開出來的‘孤島’，就算是隔壁那山體整個滑坡下去了也不會影響到他，頂多往加油站跑幾步，避免他們這邊的山崖受到那邊的震動影響，導(dǎo)致落石下去被砸到。

    可趙葉青就不一樣了，她在這上面，說不定那山體滑坡的同時，伴隨著震動，要是還站在崖邊一不小心很容易掉下去，嚴重的可能崖邊的巖土不穩(wěn)也會塌陷。

    趙葉青的跑路技巧已經(jīng)是爐火純青，跑到沼澤邊上才停了下來。

    腳下的輕微震動還在繼續(xù)，趙葉青這邊已經(jīng)看不到情況了，只能拿出對講機問穆奚：“怎么樣了？還沒停嗎？”

    穆奚看著不遠處原本九十度的山崖已經(jīng)滑坡傾斜下來，變成了四十五度角的斜坡。

    “應(yīng)該快停了。”

    兩人原先擔(dān)心的事情沒有發(fā)生，這邊山崖除了也落了幾塊小石頭下去之外沒有出現(xiàn)山崩和倒塌的情況。

    趙葉青回到崖邊的時候也被眼前的一幕嚇到了，“這大斜坡...怎么會突然滑坡？”

    “你還記不記得幾年前的那場連續(xù)了很久的大雨，當(dāng)初白樺樹的那片林子也出現(xiàn)了滑坡?！?/br>