只要把面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖等等食材混合在一起，然后放進(jìn)塑料袋里，把塑料袋剪破一個(gè)口子當(dāng)做裱花袋。

    在把里面的面糊一坨一坨擠在托盤(pán)上放在烤箱里烤就行了。

    除了第一步驟的黃油需要打發(fā)這個(gè)步驟比較麻煩之外，別的都很簡(jiǎn)單。

    沒(méi)有把打蛋器拿過(guò)來(lái)，上一次家里還沒(méi)有打蛋器的時(shí)候，便是穆奚用手打發(fā)的，這次也一樣。

    趙葉青還拿出了從梅山帶回來(lái)的咖啡粉，從車(chē)隊(duì)的后備箱里也找到了不少咖啡粉，拿了兩袋出來(lái)，和面糊攪在一起做了一份咖啡味的曲奇。

    兩盤(pán)子曲奇送進(jìn)了烤箱，黃油放的很足，沒(méi)多久烤箱里就傳來(lái)了濃郁的黃油香氣，香氣濃郁到有些上頭，兩人還把簾子掀開(kāi)透了透氣兒。

    好像叮的一聲響后，趙葉青趕忙把插頭拔了。

    打開(kāi)烤箱門(mén)，穆奚拿著厚毛巾包著兩個(gè)烤盤(pán)拿出來(lái)。

    原味兒的曲奇是金黃色的，咖啡味的曲奇是灰褐色的，曲奇這東西冷的熱的都好吃，但熱的時(shí)候吃香氣更濃郁一些。

    現(xiàn)在用手拿著比較燙，趙葉青拿了一雙筷子輕輕戳了幾下曲奇餅干，讓它從烤盤(pán)上完全脫落下來(lái)。

    夾起來(lái)在嘴邊吹了吹才放入口中。

    曲奇餅干酥到掉渣，都不用嚼，單用嘴唇一抿都能化成渣。

    餅干入口化渣，隨之奶香和黃油香，伴著清甜在嘴巴里散開(kāi)。

    第320章 狗子零食

    甜食帶來(lái)的滿足也讓兩人瞇起了眼，自從冬天到來(lái)，趙葉青覺(jué)得自己越來(lái)越愛(ài)吃甜食了，每天不吃點(diǎn)甜的都覺(jué)得不適應(yīng)。

    穆奚也在旁邊嚼著餅干，一聲聲的嘎嘣脆。

    趙葉青一共做了兩個(gè)口味，每一種口味還做了兩種口感，一種是酥到掉渣的一種是偏脆的。

    做法也很簡(jiǎn)單，只需要在放雞蛋的時(shí)候做出一點(diǎn)改變，想吃脆一些的就把整顆蛋敲進(jìn)去，想吃酥到掉渣的就只放雞蛋黃。

    只是一些些口感的改變就讓曲奇餅干吃起來(lái)完全不一樣，穆奚又給她倒上了一杯熱騰騰的牛奶，搭配起來(lái)吃就更妙了。

    被牛奶浸潤(rùn)后的曲奇餅干就像是泡在牛奶里吃?shī)W利奧一樣，和空口吃是完全不同的。

    看到兩人吃東西，幾只狗子又搖著尾巴走過(guò)來(lái)，吐著舌頭瞪大了圓溜溜濕漉漉的眼睛。

    這東西狗子可不能吃，它們的腸胃消化不良了，任憑它們?cè)僭趺促u(mài)萌，趙葉青也絕不給一口。

    可幾只狗子把撒嬌打滾賣(mài)萌練到了極致，纏得趙葉青實(shí)在抵不住了，終于投降。

    “行了，行了，等著，我去給你們做一份你們能吃的。”

    從籃子里拿了七八個(gè)雞蛋，扔到鍋里去煮成水煮蛋，要把雞蛋煮到全熟才撈出來(lái)。

    雞蛋拿出來(lái)晾涼些才好剝殼，剛拿出來(lái)狗子就要吃，撲騰的最厲害的小花被趙葉青輕輕一巴掌拍在腦門(mén)兒上。

    “等著，不許瞎撲騰?！?/br>
    穆奚把雞蛋接過(guò)去，趙葉青囑咐道：“剝殼之后把蛋黃和蛋清分離開(kāi)，只用到蛋黃?！?/br>
    一個(gè)個(gè)圓溜溜的雞蛋黃被分離出來(lái)放在了碗，趙葉青在里頭加了些自制的奶粉。

    最近牛奶實(shí)在用不完，兩人就嘗試把大桶的牛奶制作成奶粉，做倒是能做出來(lái)，只不過(guò)經(jīng)過(guò)烘烤晾干等等原始的手法制作出來(lái)的奶粉，一大桶只得了一點(diǎn)點(diǎn)奶粉。

    穆奚都忍不住吐槽，這方法要不是牛奶多的喝不完，做點(diǎn)奶粉得虧死。

    雞蛋黃里加入奶粉之后，碾碎后攪和均勻，不用放糖，黃油之類的直接放在袋子里，像曲奇餅干一樣，擠在烤盤(pán)上，送到烤箱里去烘烤。

    沒(méi)有什么水分，烘烤十來(lái)分鐘就能拿出來(lái)。

    原料只有少量奶粉和雞蛋黃，要是能有羊奶粉更好，不過(guò)少量的牛奶狗子吃了也沒(méi)事兒。

    幾只其實(shí)都是吃飽了的，只不過(guò)一看到兩人吃好吃的新奇的，聞著味香的，就忍不住要向前來(lái)蹭一口。

    反正現(xiàn)在在屋子里除了做這些也沒(méi)事干，趙葉青也愿意慣著它們。

    狗狗的專屬小餅干做好，趙葉青坐在椅子上，捏起一個(gè)小餅干往天上一拋，幾只狗子瞬間從地板上躍起，抬著嘴去爭(zhēng)搶。

    她原以為腳受了傷的小花肯定是最后吃到最少的，可她沒(méi)料到小花對(duì)于美食的熱衷程度，最后竟然能和身體素質(zhì)最厲害的小黑打了個(gè)平手。

    有這么好吃嗎？

    給狗子們做的小餅干不剩多少了，趙葉青也捏起了一塊咬了一點(diǎn)兒放在嘴里嘗嘗。

    就是有淡淡奶香的蛋黃味，沒(méi)什么特別的。

    穆奚在旁邊看的直發(fā)笑：“你猜猜家里狗子這看到別人吃的香，就想上去蹭一口的性子是隨了誰(shuí)？”

    趙葉青不想說(shuō)話，把吃了一小口的餅干扔到小花嘴里。

    喝了口水漱漱口之后，才又拿起桌上的曲奇餅干吃。

    沒(méi)有裱花嘴，做出來(lái)的曲奇不能像是市面上賣(mài)的那種圓形有紋路的，只能是一個(gè)個(gè)圓形的小餅干，大小倒是差不多。

    屋子里的熱量一上來(lái)，加上在里頭烹飪烘焙，難免有水蒸氣，穆奚出門(mén)一趟去拿了柴火回來(lái)關(guān)上門(mén)后，門(mén)邊都結(jié)滿了白霜。

    他已經(jīng)很注意開(kāi)門(mén)的幅度了，盡量把門(mén)縫控制小一些，可即使是這樣每一次開(kāi)門(mén)趙葉青都還能明顯的感受到寒意。

    穆奚把柴火放在壁爐旁邊，趙葉青走過(guò)去握住他摘下手套的手，手的溫度和冰塊差不了多少。