這一次穆奚擔心豬因為已經(jīng)比較大了，怕一下子砸下去砸不暈，用的力氣就更大了一些，導致豬頭上的骨頭有些碎裂。

    就直接把有些碎裂了的豬頭先處理了，將表面上的豬頭rou分割下來，在敲開頭骨，取出里面的腦花。

    上一次殺豬的時候，因為沒拿穩(wěn)，手上的腦花吧唧掉在了地上，只能喂狗子了，這次趙葉青把碗端的四平八穩(wěn)，小心翼翼的裝好豬腦花。

    烤腦花她已經(jīng)期待了太久。

    現(xiàn)在地面溫度已經(jīng)零下30多度，養(yǎng)殖地下室的溫度也已降到零下10度，每到晚上氣溫繼續(xù)下降的時候，便要在雞舍旁邊燃起一個碳盆。

    養(yǎng)殖地下室后續(xù)加裝了兩個排氣扇，除了電力排氣也有自然通風排氣管，只要不是在里頭放火，一氧化碳的濃度都不會讓動物中毒。

    但雞舍旁邊的碳盆也只夠讓它們?nèi)∨?，整個養(yǎng)殖地下室的整體溫度還是沒有升上去。

    現(xiàn)在已經(jīng)到了把豬rou分割的步驟，趙葉青擔心這豬rou在這樣的低溫環(huán)境下放置的太久，做殺豬菜就沒那么好吃了，著急的拿出隨身折疊匕首也開始分割。

    穆奚將豬分割肢解，趙葉青將一會兒要吃的豬rou單獨分割出來。

    穆奚看她裝在盆里的都是殺豬菜的食材，便開口提醒：“上次殺豬之后，你不還說下次殺豬時要用新鮮熱乎的豬rou來烤rou嗎？這次可別說我又不提醒你。”

    這話說出口，趙葉青收起匕首的手一頓，重新將折疊匕首展開，又開始在豬rou上分割。

    嘴里還念念有詞：“五花rou，排骨也來兩根…豬肝豬肺也不能少，撒上點孜然辣椒面就更香了…”

    殺豬菜的食材一小盆，烤rou食材一小盆。

    趙葉青在前頭端著兩盆食材，穆奚在后頭扛著一大頭豬的rou。

    還有豬血和內(nèi)臟之類的沒拿完，穆奚還得再跑一趟。

    趙葉青把兩盆食材放進屋子里之后，又頂著風雪去到廚房里拿上碳盆和烤網(wǎng)。

    這回要在屋子里烤rou，趙葉青還特意從墻角拿了兩塊磚墊在碳盆底下，免得烤壞了房間的地板。

    墻角放置的紅磚也已經(jīng)被冰封，上次只是敲掉了建筑表面的冰層和屋檐垂下來的大冰溜子，墻角放置雜物上的冰層一直沒有來得及去除，現(xiàn)在上面不僅有冰層，還有積雪。

    當趙葉青把兩塊紅磚取到的時候，頭上已經(jīng)全白了。

    整個身子已經(jīng)凍僵，呼出來的熱氣中的水汽，飄到睫毛上，瞬間在睫毛上凍出了一層白色的霧凇。

    穆奚從地下室把剩余的豬rou全都搬運上來時，看到的就是一個站在門口不停拍著身上雪花的‘小雪人’。

    下雪天不用打傘，雪花是干的，只要在進到溫暖的房子之前將身上的雪拍掉，身上就不會打濕。

    穆奚將門打開，快速把手上的東西塞進屋子里之后關(guān)上門，也在門口拍掉身上的雪。

    兩人將自己整理完畢之后趕緊進到屋子。

    趙葉青渾身打哆嗦，僵硬顫抖的把鞋子脫掉后，幾步?jīng)_到火邊。

    溫暖的熱意逐漸包裹全身，她像是一個被解凍的人，渾身一陣酥酥麻麻過后開始回暖。

    這時趙葉青才慢慢放松下來。

    “活過來了…”

    穆奚脫了鞋子和外套把豬rou放到一旁后，也趕忙過來烤火。

    “下次這種事放著讓我來，你看你冷的鼻子都紅了，昨天煮的那壺姜茶是不是喝完了？我再煮一點都驅(qū)寒?！?/br>
    趙葉青看著現(xiàn)在畫風變得有些嘮叨的穆奚，竟生出了些許欣慰，相比于當時剛回到梅山，有些沉默寡言的穆奚，還是現(xiàn)在這像個小老太太的更好。

    穆奚去煮姜茶，趙葉青烤暖了手便開始準備今天的飯菜。

    兩人現(xiàn)在啥事兒也不干，整天窩在屋子里，消耗的少，吃的也不多了。

    昨天煮的糯米飯幾乎都沒吃多少，今天熱一熱就當成主食，也省的再煮飯。

    姜茶煮的很快，把姜扔到水里燒開之后就能拿到旁邊放著，不需要煮多久，可以慢慢悶泡出味道。

    等穆奚將水壺拿下來趙葉青便將裝了水的鍋子放到火灶上。

    把鍋放在火灶上之前，還從火灶里夾了兩節(jié)燒的通紅的木柴，放在碳盆里用來引燃里頭的木炭。

    木炭燃燒起來的速度比較慢，火灶上的鍋里的水已經(jīng)燒開了，碳盆里的碳才慢慢轉(zhuǎn)紅。

    第310章 烤rou

    趙葉清將殺豬菜的食材一股腦的全都倒進鍋里，用勺子慢慢攪動，等到里面的食材都已經(jīng)變色煮熟之后，又用勺子再盛了豬血的盆里舀了兩勺放進湯里。

    一股不帶任何腥臊味的鮮甜rou香氣飄散出來。

    殺豬菜一燙熟了就能吃，可炭盆還沒有燃燒起來，烤rou還沒能安排上。

    穆奚坐在地上，低下頭對著微微燃燒的木炭吹氣，試圖讓木炭燃燒得更快些。

    趙葉青拿了兩個碗，先把殺豬菜里的豬肝盛出來，這東西煮久一點就會變老，最好是剛燙熟了就吃。

    “咱們先慢慢吃，等炭火燃起來了再烤?！?/br>
    “沒事，快了?！?/br>
    這次用的是松樹燒制的木炭，引燃起來要比別的木炭來得快一些，對著著火點吹氣，rou眼可見的火紅色逐漸蔓延到所有木炭上。

    趙葉青見狀，先往嘴里塞了一塊豬肝，然后拿起旁邊的火鉗，輕輕的撬動木炭，讓底下有些許的空間，再配合穆奚吹氣，沒一會木炭上就燃起了明火。