雖然有些硬，但是嚼起來還是很香的。

    做烤馕需要用牛奶，家里沒有牛奶只有羊奶，又怕做出來的太膻，就一個用羊奶做一個用奶粉做。

    奶粉做的不膻，可是奶味還是差了一點，羊奶做的奶味濃郁，可還是帶著絲絲膻味。

    第二次做的時候，就各用一半。

    今天家里大多狗子都帶著牛羊出門去了，只有小花不愛動，趙葉青發(fā)現(xiàn)這小家伙好像是小日子到了，就讓它趴著休息，時不時掰一塊烤馕給它吃著玩。

    相比之下它好像還更喜歡羊奶做的烤馕，趙葉青就把這一整個都給它吃了。

    做的時候里面只有少量的鹽，面上也沒有撒上孜然辣椒面，給狗子吃也不會有負擔(dān)。

    等到第二爐出來的時候，賣相明顯就比之前那個要好，金黃的烤馕散發(fā)出陣陣麥子香氣。

    穆奚想著趙葉青愛吃稍微軟一點的，烤制的時候還在烤爐里面用鐵罐裝了一杯水，增加里面的濕度，烤制出來的馕也不會很硬。

    表皮酥脆了，里面是nongnong奶香味的柔軟面餅。

    趙葉青一口下去就眼前一亮，彎著眼睛沖穆奚用力點頭，嘴里嚼著烤馕一吃一個不吱聲。

    就按照這個配方，穆奚重新揉面醒發(fā)，等著傍晚的時候再烤。

    臉大的烤馕，趙葉青吃了半個，加上之前吃的第一爐烤馕，她已經(jīng)吃不動了。

    休息一會，看到太陽已經(jīng)沒有那么大了，摸著肚皮站起來，打算去外頭干活消食。

    田地里的雜草還沒有拔。

    玉米地、紅綠豆地還有芝麻地都長勢不錯，到了現(xiàn)在，也沒有再發(fā)現(xiàn)過田鼠的痕跡。

    紅薯的秧苗也已經(jīng)破土而出，逐漸長成了小藤蔓。

    這個季節(jié)，葡萄還在陸續(xù)結(jié)果，吃不完的兩人就把它做成了葡萄干。

    不過趙葉青不愛吃這個，總覺得葡萄干吃著怪怪的，但穆奚挺喜歡，給他做甜品的時候都會撒上一些。

    牧草地長得就比糧食地快多了，明明是后幾天才播種種植的牧草，現(xiàn)在已經(jīng)比玉米秧子都還高幾公分。

    不過就屬這里的雜草最多，沒事就得來拔一拔，不然會影響牧草生長。

    要是知道能養(yǎng)豬，趙葉青當初肯定還要多種一塊地的黑麥草，這草產(chǎn)量大長勢快，還能進行多茬收割，實在是養(yǎng)殖必備。

    家里的米糠已經(jīng)逐漸不夠喂食小野豬了，這幾個小東西越長越大，也會越吃越多。

    回到家和正在串rou串的穆奚提起，“就這兩天，咱們得開始出門去割一些豬草，豬不像牛羊，吃得沒那么講究，去山里割幾鐮刀就夠吃了。”

    穆奚也有這個想法，“正好去把春天的時候，砍倒的那些木頭都拉回來?！?/br>
    當初從梅山把電鋸拿來之后，穆奚就去林子里砍倒了不少大樹，倒著放置了一個夏天，估計應(yīng)該已經(jīng)都曬得透透的了。

    “這次砍了不少，今年冬天就算持續(xù)半年，也不會再缺柴火了?！?/br>
    說到這個，趙葉青又想到，“還得燒點煤炭，今年煤炭的用量估計也不會少?！?/br>
    “放心，都算在里面了?！?/br>
    等到大黃一家子帶著牛羊回來之后，天色逐漸從昏黃轉(zhuǎn)為黑夜。

    穆奚在院子中間升起炭火，用的是去年剩下的木炭，數(shù)量不多，吃一頓燒烤還是夠的。

    沒有專門的烤爐，用的是一個大鐵盆，里面裝滿了燒的通紅的木炭，上頭蓋著一張鐵絲網(wǎng)。

    這鐵絲網(wǎng)是趙葉青重新擰的，找到了更粗的鐵絲，做了一個比之前更大更牢固的網(wǎng)子。

    穆奚把串好的羊rou放在鐵網(wǎng)上，剛接觸的一瞬間就有滋啦的聲音響起。

    趙葉青聞聲便開始流口水。

    穆奚串的羊rou串，每一個羊rou粒都有大拇指大小，一串有七八塊羊rou，一肥一瘦相間，看著十分誘人。

    炭火距離鐵網(wǎng)有一點距離，這點距離不會讓rou串烤焦，但又有充足的熱量能把rou串快速烤熟。

    沒一會，濃郁的羊rou香氣就在院子飄散開來。

    瘦的剛好烤熟，肥的已經(jīng)滋啦冒油，表面還帶著微微的焦褐感。

    趙葉青的肚子不爭氣的咕嚕了一聲，聽到旁邊的穆奚突然笑出了聲。

    本以為是在笑她，可她抬頭順著他的眼神望過去......

    第275章 豬草

    只見旁邊坐著等吃的幾只狗子，瞪大眼睛，吐著舌頭，口水流了一地。

    羊rou串是撒了孜然辣椒面的不能給它們吃，鐵絲網(wǎng)上除了羊rou串之外，還有一大塊羊rou排，這是穆奚專門給狗子們烤的。

    四只狗子吃這點肯定不夠，也不能讓他們吃太多，就吃兩塊烤羊排解解饞，屋子里還給它們煮了清水的羊rou。

    趙葉青等到穆奚說出那她等待已久的三個字，

    “烤好了。”

    立馬伸手從穆奚的手上接過了羊rou串。

    羊rou串上面的油脂都還在滋滋啦啦，趙葉青呼呼的吹了兩口，顧不得燙，就張嘴咬下。

    羊rou十分柔軟，瘦rou的部位一點都不柴，牙齒輕輕咀嚼就散開了，油脂部位大多的油都烤了出去，只剩下了一小部分，像是煉油之后的豬油渣。

    里面還帶著濃郁的奶香味。

    趙葉青的味蕾瞬間得到了滿足，就像是在久旱的沙漠里突然喝到了冰涼的泉水。

    沒有什么是比這一刻更快樂的了。