第24章
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家里沒有酸梅,奶奶拿出酸筍說,先用這個(gè)代替,等下山再給買酸梅。 奶奶給她做了酸筍炒飯,但奶奶從不敷衍她,沒過幾天后下山去給她買了梅子回來做炒飯,但她還是覺得最開始的酸筍炒飯更好吃。 酸筍特別好做,把竹筍洗干凈之后,靠近根部的有些老的切掉不要,竹筍破開成兩半,再從中間切斷,變成大筍塊。 找一個(gè)玻璃罐子洗干凈,保證里面一滴油都沒有,把竹筍放進(jìn)去,摻滿山泉水就完成了。 山泉水做的酸筍是最香的。 玻璃罐子蓋上蓋,放在蕨菜壇子旁邊。 酸筍天氣越熱發(fā)酵越快,現(xiàn)在這個(gè)溫度需要一個(gè)多月就能吃,想要風(fēng)味更足,可以泡一整年。 把廚房打掃干凈,竹筍殼雞蛋殼切碎扔進(jìn)堆肥桶里。 看了一眼時(shí)間,六點(diǎn)半。 她打算現(xiàn)在就去睡,半夜再起來看著菜地。 就這樣上午下午管理菜園,傍晚睡覺,半夜起來,過了五天。 中途野豬來過一次,還沒靠近菜園,就被趙葉青敲不銹鋼盆嚇跑了。 這天天一亮,趙葉青收拾東西,抓了一個(gè)小面包就打算出門把松油拿回來。 林麝已經(jīng)能在院子里上躥下跳了,她看林麝卻是沒有什么問題,就打開了院門,想放它出去。 其實(shí)林麝這兩天恢復(fù)好,是可以自己跳出去的,可能是覺得趙葉青沒有威脅便沒有走。 現(xiàn)在見她開了門,林麝看看她,這才一蹦一跳的出了門。 趙葉青見林麝鉆進(jìn)林子前還回了頭,感慨它真是有靈性,在門口沖它揮了揮手,看著林麝鉆進(jìn)林子,這才鎖了院門出發(fā)。 今天天色有些灰蒙蒙的,可能是要下雨了。 趙葉青腳步加快,走到香椿樹的時(shí)候,把上面為數(shù)不多的椿芽都薅下來,這應(yīng)該是她今年吃的最后一頓椿芽了。 每一棵松樹上的竹筒都滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)难b著松油,有些甚至都流了出來。 有一個(gè)竹筒下支撐的樹枝承重不夠斷掉了,竹筒掉在地上,還好現(xiàn)在早上氣溫低,松油都凝成白色的固體,還能撿起來。 把所有的松油裝在桶里,她估摸著有個(gè)三十多斤,正準(zhǔn)備滿意的打道回府。 突然注意到剛才打翻了竹筒的那棵松樹,旁邊有顆柏樹粗壯的樹干面目全非。 樹干被刨出了一個(gè)大窟窿。 趙葉青拽起桶,一刻都沒猶豫,拔腿就往家里跑。 第19章 想男人 那樹上的窟窿邊緣的痕跡是一道道爪痕,寬近二十厘米。 趙葉青來的時(shí)候還用木棍在前面打草,怕踩著蛇,這會(huì)卻已經(jīng)完全顧不上蛇不蛇的了。 悶頭直直往家里跑。 回家的路是略下坡的,她連跑帶滑的,打破長跑紀(jì)錄二十多分鐘就跑回了家里。 趙葉青彎腰撐腿喘著粗氣,嗓子發(fā)干艱難的咽了口唾沫,平緩她已經(jīng)飚到了一百五十以上的心率。 如果她沒有猜錯(cuò)的話,剛才那個(gè)應(yīng)該是熊的杰作。 她已經(jīng)開始有些懷疑現(xiàn)在這座山頭的成份了。 這熊平時(shí)不會(huì)在這一片活動(dòng),要么在山背面的湖邊,要么在更高的地方。 熊的嗅覺很靈敏,剛才可能是并不在周圍,不然她不一定能跑掉。 現(xiàn)在應(yīng)該是熊剛剛結(jié)束冬眠沒多久,正處于覓食期,以前在山背面的湖邊見到過熊的爪印,回暖的時(shí)候它們會(huì)去湖邊抓魚。 覓食期的熊不挑嘴,遇上了裝死也沒用,該吃一樣吃。 近期那邊是不能去了。 不知道現(xiàn)在山里到底還有多少威脅,她在想她能做些什么。 趙葉青把收集到的松脂整理起來放在遠(yuǎn)離火源的地方,從冰柜把rou拿出來解凍。 她接下來一段時(shí)間可能都要用到三輪車和電鋸,冰柜的電暫時(shí)怕是供應(yīng)不上了。 她想把整個(gè)宅基地周圍都用木板圍起來。 一般來說野生動(dòng)物對人也是畏懼的,不會(huì)主動(dòng)跑到人類的屋子里,但是會(huì)跑到莊稼地里。 把整個(gè)區(qū)域圍起來,就算有野獸來了,也會(huì)斟酌一下,起碼能減少一部分威脅。 之前的竹子肯定是不行了,需要用木板更結(jié)實(shí)一些。 趙葉青測算完面積和工程量,滿臉生無可戀,早知道就讓工人砌圍墻的時(shí)候把整個(gè)宅基地圍起來了,可這誰知道呢... 倒在屋后的的大樹樹干還沒有用,全部鋸成木板還得敲進(jìn)地里才能固定好。 光一棵樹的樹干肯定是不夠的,還需要砍樹。 不知道爺爺看到她砍樹,會(huì)不會(huì)晚上給她托夢敲她腦袋。 但這也算是生死存亡之際了,應(yīng)該能理解吧。 等她忙完后一定再多種幾棵。 快到中午了,趙葉青點(diǎn)上火,先把米飯蒸上。 今天中午做的多一些,晚上吃剩菜,節(jié)約時(shí)間能多干些活。 雞窩里躺著三顆雞蛋,配上今天采回來的椿芽炒了一大盤,還剩些椿芽等明天抽時(shí)間做成醬,趕時(shí)間的時(shí)候拌飯拌面條都可以。 地窖里的胡蘿卜有些蔫吧了,拿幾根出來切絲炒rou。 吃過午飯把電鋸拿出來,正打算先將那棵倒下的大樹分割了,天上滴滴答答的下起了小雨。 雨水落在大棚上發(fā)出一聲脆響再順著拱形的大棚滑落進(jìn)泥土。 大菜園之前忘記做排水溝,趙葉青抬頭看看天色,愈發(fā)濃郁的烏云,雨滴好像也變得更大顆了。