第187節(jié)
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野豬崽子吃飽之后就十分聽話,像是人吃飽之后血糖上頭,突然犯困一樣,半瞇著小眼睛昏昏欲睡。 第272章 精油 豬都愛在最遠(yuǎn)離食槽的那面墻下拉臭臭,穆奚就在那兒挖了一個(gè)長條的槽,能讓豬圈里面干凈一些,也方便清理。 豬欄地上鋪設(shè)好了水稻秸稈,小野豬一被放進(jìn)去就躺下呼呼大睡。 想起之前打算剃羊毛的想法,趙葉青洗個(gè)手回工具間,把電推子拿出來插上充電。 今天是不能剃毛了,已經(jīng)快天黑,晚上入夜之后還是會(huì)有些涼意,剃了毛的羊容易生病,得明天快中午的時(shí)候才能剃毛。 剃毛工作最好是兩人配合著完成效率最高,雖說家里的羊已經(jīng)比較聽話,可有時(shí)還是會(huì)突然抽風(fēng),尥蹶子被踹到還挺疼的。 白花花的羊毛隨著電推子滋滋的聲音被一溜溜的推下來,得了整整三麻袋羊毛。 剃完毛之后的羊圈,大家都是光溜溜的,只有一頭沒剃毛,這是留著準(zhǔn)備宰了的 趙葉青在家里處理新剃下來的羊毛,穆奚打算去果園看看。 上次去的時(shí)候已經(jīng)有不少果子結(jié)果,這次去說不定就能摘到成熟的。 有了上次被水蛭咬的經(jīng)驗(yàn),穆奚這次格外慎重的全副武裝,穿了一件有帽子的外套,還把帽子上的松緊帶給拉緊了,只露出了一雙眼睛。 柑橘樹的葉子油光水滑,反襯著金色的陽光,整片果園遠(yuǎn)看有些亮閃閃的。 穆奚走到果園里轉(zhuǎn)了一圈,沒發(fā)現(xiàn)有成熟變黃的果子。 最大的一個(gè)果子直徑已經(jīng)有五、六公分了,應(yīng)該是成熟了才對,可表皮還是綠色的。 難道這是青皮柑? 他記得小時(shí)候,梅山附近的果農(nóng)也會(huì)種植青皮的柑子,皮很薄,就只有一毫米左右厚度。 穆奚摘了一個(gè)下來,撕開果皮的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了,里面的果rou已經(jīng)很長飽滿,顏色要比正常的柑橘淡一些。 撕下一瓣塞進(jìn)嘴里,七分甜三分酸。 穆奚愛甜,吃酸就不行了,柑橘一入嘴就被酸的瞇起了眼睛。 不過這應(yīng)該是趙葉青喜歡的。 抬手在每一個(gè)大小合適的果子上輕輕捏了一下,太硬的不要,微微有些軟度的就摘下來放在簍子里帶回去。 約摸只有十多個(gè)果子成熟,大多的還得再過一個(gè)月左右。 穆奚帶著果子回家的時(shí)候已經(jīng)是傍晚天快黑了。 趙葉青正在地里給作物澆水,現(xiàn)在的氣溫比較適合傍晚澆水,中午的太陽還是有些大又不至于會(huì)讓植物干旱,在傍晚澆水是最溫和的方式,能讓明天的作物維持一整天的濕潤。 穆奚把吃了一半的柑橘遞給她,又接過她手里澆水的水瓢。 “青皮柑?” 趙葉青有些驚喜,可看到只剩下一半的柑子,眨眨眼,“只熟了一個(gè)?” 穆奚搖頭,“簍子里還有。” 懂了,那就是有點(diǎn)酸。 趙葉青把柑橘果rou放在鼻尖一聞,特有的清新和酸香涌入鼻腔,嘴里的唾液急速分泌,迫不及待的就嘗了一瓣。 酸酸甜甜好好吃! 果rou汁水豐盈,不知道是不是得益于在膨果期的時(shí)候,高溫正好過去,又正好下了一場大雨。 一粒粒的小果rou在牙齒之間爆開,酸甜的汁水瞬間迸發(fā)開來,果香溢滿口腔。 不同于砂糖橘之類的柔軟果rou,青皮柑的果rou微微發(fā)脆,口感更像是果rou質(zhì)壁比較厚的橙子,吃起來十分爽口。 兩下就吃完了半個(gè)柑橘,趙葉青沒吃過癮,又去簍子里拿了一個(gè)。 一入口的酸味讓她也忍不住瞇起了眼睛,青皮柑不是每一個(gè)都能有七分甜,她打開的這一個(gè)估計(jì)只有四分甜。 趙葉青心思一動(dòng),湊到穆奚的旁邊,假裝若無其事的抬手喂他。 穆奚本來不想吃,可想著也不算是很酸,又是趙葉青喂到嘴邊的,還是乖乖張嘴吃下了。 一瞬間,趙葉青就看到了穆奚的臉皺成了一團(tuán),毫不猶豫的轉(zhuǎn)頭就溜了。 只給原地錯(cuò)亂的穆奚留下了一連串笑聲。 被酸到發(fā)抖的穆奚還是把嘴里的果rou咽下去,手里活沒干完,只能無奈繼續(xù)澆水。 干完活本想著報(bào)仇,可趙葉青是誰? 晚上的餐桌上放了一大盤上次穆奚在云霧山受傷的時(shí)候,沒能吃上的翻沙紅薯。 這直接給穆奚氣笑了,“好好好,這么玩是吧?” 趙葉青眨巴大眼睛,一副聽不懂你在說什么的樣子。 穆奚只能憤憤的拿起筷子,一言不發(fā)低頭進(jìn)食。 能怎么辦呢,畢竟吃人嘴短。 從那之后,剩下的青皮柑穆奚是一口都不吃了,無論趙葉青怎么哄騙都不張嘴。 可即使是這樣,他每一次拒絕的時(shí)候,都會(huì)讓趙葉青想起當(dāng)時(shí)穆奚皺成了一團(tuán)的臉。 哈哈哈哈的在旁邊笑個(gè)不停。 穆奚冷哼一聲,撿起她放在桌上剛吃完的果皮拿出去清洗晾干。 晾干的柑橘皮不管是黃的還是青的都能做陳皮,泡水喝或是用來配藥都很好。 等到一個(gè)月后,幾乎所有的柑橘都成熟了,穆奚就全都摘了回來。 到了最后,經(jīng)驗(yàn)不足的穆奚才發(fā)現(xiàn)這果園里的柑橘樹不是同一品種,有兩列的果樹是正常的黃皮柑。 原先還以為是被樹蔭遮擋和被太陽直射,兩種不同環(huán)境導(dǎo)致的果樹差異,完全沒想到這么一點(diǎn)大的橘子園還能種兩個(gè)品種。 看到還有黃皮柑,這一次趙葉青就不用來曬干做陳皮了,打算把黃皮柑的果皮都拿來提煉精油。 黃皮柑的果皮比較厚,用來榨取精油最合適。 穆奚以為所有的精油都是蒸餾萃取的,趙葉青解釋到,“柑橘檸檬之類的不是,高溫加水萃取會(huì)影響活性,最好是直接冷榨。” 這是以前化學(xué)課上老師隨口一提的,專業(yè)的手法她也不會(huì),就只能用最簡單的壓榨法。 把吃完的柑子皮最里面的白色經(jīng)絡(luò)刮掉,在把橘黃的果皮放在小型壓榨設(shè)備里擠壓。 這個(gè)設(shè)備趙葉青讓穆奚按照他們榨油的機(jī)器的原理做了一個(gè)超小型的,專門用來榨橘皮精油。 因?yàn)椴皇歉邷卣麴s且保存方式不能十分衛(wèi)生,榨取的過程也有可能會(huì)有雜菌,所以趙葉青這就不是給人用的,是給植物用的。 橘皮精油用來殺滅紅蜘蛛十分好用,而且是天然成分,不會(huì)對人體有害。 可要榨取足量的精油,就得把果子皮都剝下來。 于是兩人就獲得了超大一盆,根本吃不完的柑橘rou。 第273章 烤蔬菜 這要是全都吃完,估計(jì)牙齒和胃都得酸沒了。 趙葉青把果rou分成兩撥,一小半做成果脯,一大半做成罐頭。 在制作的過程中時(shí)不時(shí)再當(dāng)場消滅一些,最后出來的成品也不至于太多。 趙葉青光做這些東西就花了一個(gè)禮拜。 穆奚除了幫忙,就是在田里除草澆水施肥。 趙葉青把小型的榨精油設(shè)備收起來之后,才想起他們一直沒有處理的茶籽,拿回來之后只是曬干就收起來了。 榨茶油的過程和菜籽油差不多,只是多了一個(gè)把大顆粒的茶籽弄碎的過程。 炒干后的茶籽得先打碎了才能做成茶餅榨油。 茶油的味道十分霸道,比菜籽油的味道更加濃厚。 是一種特殊的油脂味道,說不上香,這味道趙葉青不太喜歡,可茶油的好處太多了。 營養(yǎng)成分上遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于花生油大豆油菜籽油,比貴價(jià)的純初榨橄欖油營養(yǎng)成分更豐富。 只不過她個(gè)人不太吃得慣,覺得那味道太重不太適合炒菜。 可除了內(nèi)服,小時(shí)候跑跑跳跳,時(shí)不時(shí)磕著碰著的時(shí)候,奶奶也會(huì)用茶油在淤青上擦拭,沒多久淤青就散開了,十分奏效。 剩下的茶籽殘?jiān)褪遣杩荩缦饶罗删驼f要弄來茶枯給她洗頭,現(xiàn)在這幾大餅茶枯足夠她用好久了。 茶枯洗頭頭發(fā)會(huì)又柔又亮十分順滑,就是沒什么泡沫,剛開始的時(shí)候用不慣,可越用就會(huì)越喜歡。 現(xiàn)在家里電器也有了,夏天用電也不愁,還有了茶枯,趙葉青已經(jīng)在開始慢慢把長發(fā)續(xù)回來。 直到把茶油榨好,晾曬在院子里的羊毛也可以收回來了。 這些羊毛之前都是用來做成毛氈,可兩人也用不上這么多毛氈啊。 趙葉青:“要不就再做一塊鋪在地上當(dāng)?shù)靥?,剩下的要是能變成羊毛線就好了?!?/br> 羊毛多得用不完,保存還得費(fèi)心費(fèi)力,不要了又可惜。 穆奚道:“不是要宰羊嗎,今天就動(dòng)手吧?!?/br> 兩人把那一頭沒剃毛的拎出來,按照原先殺羊的方法就地解決之后。 趁著熱意分割成一塊塊的,趙葉青把今天要吃的留出來,明后天要吃的放在冷藏里,剩下的都扔進(jìn)凍庫。 新鮮的羊血留出一碗,剩下的都拿來灌血腸。 趙葉青覺得羊最好吃的副產(chǎn)品,一個(gè)是羊血腸一個(gè)是肚包rou。 唯一美中不足的是她種的韭菜還沒有開花,不能做韭花醬,不然味道還能更上一層樓。 思來想去,她咬牙忍住吃肚包rou的念頭,打算先凍在冰箱里,等韭花醬做好之后再拿出來吃。 最新鮮的羊rou當(dāng)然是要吃清湯的。