這個天氣芝麻糊涼得快，趙葉青把裝了芝麻糊的鍋放在小爐子上用幾顆發(fā)紅的木炭煨著。

    牧草已經(jīng)堆滿了柵欄外面，趙葉青算著數(shù)量覺得也差不多了。

    穆奚做紅磚和水泥的時候她就在割草，做完青貯窖后穆奚又去割草。

    現(xiàn)在家里的牧草的儲備量已經(jīng)差不多可以填滿一個青貯窖了。

    牧草切割的太早水分流失就不會發(fā)酵成青貯，得差不多的時間一起處理才能保證發(fā)酵質(zhì)量。

    這么大量的牧草就不能用鍘刀來處理了，家里有臺類似手動打谷機的器械，是手搖的。

    中間有兩個螺旋開了刃的鐵質(zhì)刀片相互糾纏，把牧草從送料口放進去，手搖攪動幾下就能碎成小段。

    之前兩人剛到草甸的時候看見筆記上記載的原主人養(yǎng)的羊不只這十幾頭，估計就是大批量處理牧草的時候拿出來用的。

    送料口很大，里面需要放了足量的牧草才能轉(zhuǎn)動切碎，只適合大批量處理牧草。

    趙葉青抱了滿滿一捆放進送料口，搖動握把，并不是很輕松，特別是切割到牧草最厚的地方，得上兩個手才能轉(zhuǎn)動。

    不過搖晃起來了，效率還是比用鍘刀快得多。

    要不怎么說科技是第一生產(chǎn)力呢。

    切碎了的牧草在切割機底部被吐了出來，下面提前放好了簍子接著。

    搖不到半個小時就得休息，手太酸了。

    等穆奚回到家的時候，牧草已經(jīng)被切碎了五分之一。

    他把牧草卸下，走過來換手，“你去送料口放牧草就行，我來搖”

    趙葉青攔住了他的手，把他往廚房里拖。

    “先洗手吃東西?！?/br>
    穆奚洗干凈了手，手里被塞了一碗溫熱的黑芝麻糊。

    芝麻糊入口香甜細膩。

    肯定磨了很久。

    穆奚仔細吃干凈，把碗洗了，“等把牧草弄完，就休息幾天吧?！?/br>
    仔細算下來，兩人為了入冬做準備，已經(jīng)持續(xù)了一個多月了。

    幾乎每天都在忙忙碌碌。

    見趙葉青點頭，穆奚笑了笑。

    “那到時候去湖邊走走，或者是去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?/br>
    相比于山里，還是湖邊安全一點，趙葉青看著頭頂?shù)呐D魚，“還是湖邊吧。”

    魚還是新鮮的最好吃。

    后面菜園子的蔬菜也成熟了不少，秋播比夏播種要收成好。

    有了番茄還能做番茄醬，到時候再留條魚做紅彤彤炸的金黃的松鼠魚。

    像是期盼著發(fā)工資似的，有了盼頭切牧草都來了精神。

    晚飯還是煮了面，剩下的時間兩人都在切草機面前工作。

    加班加點兩天時間把牧草全部都切碎放入了青貯窖。

    放入牧草后還得壓緊實。

    反正最近要囤過冬的柴火，穆奚砍了一棵樹，鋸下來一大段木頭，在牧草上面來回滾動碾壓。

    碾壓時候解除的最面上一層怕有有害菌，還薄薄的撒了一層鹽。

    最后用塑料膜布鋪滿壓實了。

    上頭還得有些重物。

    除了在外層的塑料膜布上鋪了樹皮以外，還隔一段距離壓一些木頭塊。

    原主人采取的應該是普通的地表青貯，有經(jīng)驗的牧民知道怎么降低青貯發(fā)霉的風險，他們都不行了，沒那個經(jīng)驗不敢冒險。

    家里專門用來做青貯的塑料膜布還剩下足夠兩次的份量，他們得在這兩次內(nèi)積累好經(jīng)驗才行。

    普通的塑料膜布不符合標準，在青貯過程中會釋放有害物質(zhì)都不能用。

    她從村里搜刮了不少膜布都是不符合標準的，不然足夠用好久。

    青貯飼料儲存好了，兩人心頭的擔子卸下了一半。

    她中途都快放棄了，想著實在不行就宰兩頭羊，宰一頭牛算了。

    后來想想天氣還不夠涼快，等再冷一些，殺了牛羊放在戶外就能直接冷藏起來。

    那天穆奚還說，“等我們都弄完了，突然天氣又熱......”

    話還沒說完就被她一巴掌乎了回去，“快點呸呸呸！”

    可別再熱了，全身黏糊糊全是汗，太陽大到皮膚都能掉一層皮的感覺她不想再連續(xù)感受半年了。

    做完青貯的第一天，本來計劃出門的兩人都癱在了床上。

    太累了，根本不想動。

    沒有什么是比工作后癱在床上一動不動更快樂的事情了。

    第128章 野鴨蛋

    休息了兩天，兩人總算是滿血復活。

    主要是趙葉青饞松鼠魚了，不然她還能再躺兩天。

    一直干活還不覺得，一休息就覺得爬不起來了。

    為了松鼠魚，她還是努力的從床上支起了身子。

    要釣兩條魚才行，一條魚做松鼠魚，一條魚做酸菜魚。

    之前吃的酸菜不夠酸，到現(xiàn)在酸味已經(jīng)十足，她打開壇子一聞，唾液旺盛分泌。

    穆奚把魚竿拿出來，趙葉青看著縫衣針做的魚鉤，這實在有些不好用。

    魚要是再大一些，魚鉤直接就被拉直了。

    她尋思著改天融化些不用的鐵器，自己做幾個魚鉤。

    帶上魚竿出發(fā)，到了湖邊是下午一點多。

    太陽被云層擋著時而出來時而被遮擋，湖面倒映著天上的白云，幾乎分辨不清哪邊是天空。

    湖里的魚大多還是以裸鯉為主的，可現(xiàn)在明顯比之前要難釣到許多。

    可能是水溫變冷了以后，魚在水里的活動就會稍微遲緩一些。

    釣了兩條魚了就想著找點小魚炸著吃。

    兩人往有蘆葦附近走去。

    有水生的蘆葦遮擋著，湖邊時常有小魚游蕩。

    還沒走到蘆葦附近，里面就有動物被驚的飛起。

    趙葉青猝不及防的被嚇了一跳。

    飛出來的是幾只野鴨，身上的毛色有黃白斑點的，也有頭部毛色是綠色的。

    綠頭鴨好啊，以前小時候還在趕集的時候看見有人拿來賣，那時候還不是保護動物呢，rou質(zhì)比家鴨好吃多了。

    后來被保護起來，不過也只是無危級的保護動物。

    穆奚走上前，扒拉開蘆葦叢，果不其然就在里面發(fā)現(xiàn)了幾窩鴨蛋。

    他把里面沒有受精的鴨蛋都掏了出來。

    “咸鴨蛋吃不吃？”

    “吃！”

    誰能拒絕翻沙流油的咸鴨蛋呢。

    可惜沒有小鴨子，要不然捉回去養(yǎng)著也挺好。

    綠頭鴨是成功被馴化的品種，說不定她也能養(yǎng)殖成功呢。

    鴨蛋有十個，炒菜沒有雞蛋好吃，她打算全部腌成咸鴨蛋。

    咸鴨蛋可以用鹽水腌制，也可以用沙土來腌制，她打算用后者，土腌制出來的咸鴨蛋要更加流油。

    家里還有沒有用完的紅泥，用來腌制鴨蛋正正好。

    魚桶讓穆奚拿著，她則是抱著鴨蛋回了家。

    回到家后，趙葉青仔仔細細的把鴨蛋清洗干凈，從后院拿了一大塊紅泥。

    把紅泥戳散了，和油鹽混合均勻，鹽要多一些，在加入少量的水，糊在鴨蛋上就做好了。

    剩下的就得交給時間，二十天左右才能吃上了。

    穆奚發(fā)現(xiàn)她這人變得太快，說好要吃炸小魚，看見野鴨蛋炸小魚也不要了。

    趙葉青把鴨蛋放進土陶壇子里，“這叫容易滿足，知足吧你?！?/br>
    她繞路到屋后，把成熟了的番茄摘下，從廚房窗戶遞了進去。

    “那今晚你做飯吧，做好吃點，我現(xiàn)在不容易滿足了。”

    穆奚有些哭笑不得，伸手接過番茄，轉(zhuǎn)身開始做飯。

    趙葉青的菜園子里種的番茄除了大番茄，還有小番茄，種子是在村里發(fā)現(xiàn)的。

    不是那種圣女果，而是農(nóng)村自然演化的番茄品種，香氣十足，酸甜可口。

    產(chǎn)量也很高，藤蔓一直往上升，長成小樹一樣，果實結(jié)的滿滿當當。

    要說缺點也就是皮有點厚，但可以說瑕不掩瑜了。