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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我在農(nóng)村燒大席在線閱讀 - 第432節(jié)

第432節(jié)

    反正都是吃,先吃后吃又有什么關(guān)系呢!

    主持人被問的沒話說了,因?yàn)檫@是老大說的,必須要讓先吃一號二號的菜,這倆位粉絲數(shù)量多,并且有背后的人撐場子。

    看著滿臉問號的評委們,主持人只能沉住氣的說到:

    “您們不要著急,規(guī)定的時間是一小時,這才剛過半小時,您放心,他們也都快,一號跟二號已經(jīng)開始做了。”

    主持人還沒等說完,就直接被評委打斷聊天。

    坐在最后一個評委憋著氣說到:

    “笑話,我們是來品嘗菜的好壞,判斷誰才是廚師精英證的獲得者,不是來看網(wǎng)紅直播的,你瞧瞧這現(xiàn)場,亂糟糟的,都搞什么亂彈琴。”

    “你不用說了,菜要是不端過來,我們就過去吃,你看吧!我們過去還是你們端過來?!?/br>
    評委們看著主持人,她一開口,評委們立馬就明白怎么回事,混跡了多年的社會人情,怎么會不清楚這點(diǎn)小九九,不就是繞彎子這點(diǎn)事情。

    看著情緒比較激動的評委們,主持人沒有說話,直接下去了,她也不敢把菜端過去,一會下去老大肯定要罵的。

    評委們看著主持人下去,直接自己上臺去取。

    臺下的人們說道:

    “我估計(jì)是魚的味道太香,你看看,評委們都忍不了,想吃一吃。”

    “我也想吃,看著那顏色很漂亮,紅紅的,看著就有食欲。”

    “那可不,我都在這咽了好多口水了?!?/br>
    人們都發(fā)表著自己的意見,臺上的評委們已經(jīng)開吃了。

    看著紅燒好的鯉魚,連醬帶rou夾著,蘸著一點(diǎn)醬料,吃進(jìn)嘴里,咸鮮的味道適中,魚rou吃起來有魚香的嫩味,沒有一點(diǎn)的魚腥味,醬汁很濃,蘸著魚rou一口吃下去,真是享受。

    吃完第一筷子,還想夾著吃第二口,一整塊鮮嫩的魚rou,完整的魚皮,蘸著濃汁吃簡直是太美了。

    咸鮮的味道里,帶著一點(diǎn)點(diǎn)的甜辣,主要是彩椒的味道,甜甜的,沒有辣味,吃起來能吃到彩椒的脆脆口感。

    唯一的缺點(diǎn)就是需要慢吃,因?yàn)轷庺~的刺比較多,但是這也是一個優(yōu)點(diǎn),慢慢吃的時候,才能吃出醬汁味道的美。

    慢慢的吃起來才叫品,魚香魚香的,有滋有味都在這個魚跟醬料里了。

    第451章 允許敵方先跑,追上去直接團(tuán)滅

    云溪做的是一個三斤重的鯉魚,端上去不光評委們吃,評鑒團(tuán)的網(wǎng)紅也全都吃了。

    很快一盤魚就吃空了,十五個人直接把一整條鯉魚吃了,魚頭都嗦拉的吃干凈了,就剩下一些魚骨還有一點(diǎn)點(diǎn)的濃汁。

    看著整條光禿禿的魚盤,所有人都砸吧著嘴,感覺沒有吃過癮,還想在來一條。

    云溪的魚已經(jīng)被吃完了,雞哥的魚也快出鍋了,剩余四人還在煮魚。

    臺下的看客們盯著臺上的評委們,看他們吃的那么香,于是議論著:

    “看著都吃完了,估計(jì)六號是冠軍了,這絕對沒問題?!?/br>
    “估計(jì)是,六號今天肯定能獲得冠軍?!?/br>
    “沒問題,肯定是六號,光做出來聞著味道就好?!?/br>
    已經(jīng)吃完魚的評委們,看著魚盤里的魚,剛想評價,主持人總是不合時宜的出現(xiàn)。

    上臺的主持人說道:

    “各位評委還有評鑒團(tuán)的老師們,請你們對六號選手云溪的魚做出評價,先請?jiān)u鑒團(tuán)的老師們開始?!?/br>
    這樣說是有原因的,看著評委們的表情,后臺的人就已經(jīng)猜測出來了,不能讓評委說話,他們一出口大部分是夸六號選手,這樣后邊的人就沒辦法在比了。

    主持人說完后,五個評委們面面相覷,雖然沒有說話,但是好像再說:

    ‘什么,沒聽錯吧!’

    ‘為什么?’

    還沒等評委們反應(yīng)過來,主持人又說道:

    “請?jiān)u鑒團(tuán)的成員們發(fā)表看法。”

    說完后,站起來的第一位是一個瘦瘦的黑長直發(fā)的女生,穿著一身黑的的連衣裙,拿著話筒說道:

    “魚很嫩,但是味道并沒有驚艷我,所以在我這里是不過關(guān)的,魚的缺少了它的味道,沒有魚氣?!?/br>
    黑長直女生發(fā)表著自己的意見,很嚴(yán)肅的說著,站在自己的專業(yè)方面去評價菜的味道。

    臺下的評委們無奈的搖頭笑著,五個人統(tǒng)一回頭看著身后的女生,想看看是什么樣的人說出這樣的話。

    觀眾們看著,都想看看這個評鑒團(tuán)的老師到底是個什么口味,這么能評價出如此的話語,而且說的很確定,因?yàn)閯偛胚@些人吃魚的時候,一個個都看著吃的很香,這怎么到了評價的時候,又說這樣的話。

    還沒等云溪回答的時候,第二個人站起說道:

    “六號選手,請問你的菜有什么立意呢?”

    說話的是瘦瘦男人同樣是滿臉嚴(yán)肅,跟剛才吃飯的樣子完全不同。

    接著另一位評鑒團(tuán)的男生說道:

    “作為廚師,我覺得你做的飯,是一個很大的廚藝事故,你并不會是一個好的廚師,你的動作雖然看著行云流水,你全程都是在秀你的技能,從處理魚開始,到你的后續(xù)煎翻溜煨,全部都是在秀技能,所以這是很大的事故?!?/br>
    瘦瘦的男人邊說邊扶著自己的眼睛,說著他的意見。

    剛說完,就引發(fā)一陣笑聲,都在笑他知不知道自己說的什么?

    這時評委也坐不住了,拿著話筒急切的說道:

    “這位評鑒團(tuán)的成員,我不認(rèn)為是廚師的問題,我怎么感覺是你不明白比賽的根本原因,你所謂的秀技能,不正是上一位說的比賽立意嗎?煎,煨,溜這是一個合格廚師的基本技能,為什么在你看來這技能就成了作秀呢?”

    評委說完自己的話,順便把第二個人說的話也懟了一遍,臺下的人們歡呼的叫好。

    云溪根本沒機(jī)會發(fā)言,評鑒團(tuán)的一個說完接著一個,簡直就是無縫銜接,這下又是評委們,根本不給云溪這個當(dāng)時人說話的機(jī)會。

    評委剛說完,評鑒團(tuán)的男生說道:

    “請?jiān)u委不要夾帶任何的情緒,這只是我的意見而已,也希望您不要帶任何的情緒去評價他們五位參賽人員,作為一個合格的評委,您要有自己的職業(yè)素養(yǎng)?!?/br>
    男生直接一句話把評委噎住,典型的你跟我談專業(yè),我跟你談事實(shí),你跟我談事實(shí),我直接找你漏洞,就是讓你無路可走無刺可挑。

    評委被氣的直接把話筒扔到桌子上,雙手環(huán)保于胸前,氣的大喘氣,心里罵道:

    ‘這群二逼,哪個不開眼的請的他們。’

    看到評委不說話,云溪剛拿氣話筒,打算為自己發(fā)聲的時候,評鑒團(tuán)的人又繼續(xù)說道:

    “六號選手,你的魚做的很完整,但是我認(rèn)為你的醬料做的不夠好,應(yīng)該在偏辣一些,你做的不咸不淡的,真的很難讓我給你高分評價,就這樣?!?/br>
    說完話做了一個很無奈的表情,感覺云溪的廚師沒救了。

    一個個的說完后,總而言之就是云溪做的菜,沒有一個是贊同的。

    最后評價的是歐寶,她評價的時候是站起來的,看著云溪說道:

    “六號選手你好,剛才我簡單的查了一下,你是南方城市的一個燒大席的廚師,我想先請問一下,你是不是經(jīng)常在村里燒大席?!?/br>
    這話一說完,正在比賽的,還要臺下的人,全場大部分人都震驚了,想不到這么漂亮的女生,竟然是燒大席的廚師。

    這簡直是不可思議,瞬間就聽到人們的議論:

    “什么?他是燒大席的?”

    “現(xiàn)在燒大席的廚師都長得這么好看了?”

    “這個女生真不簡單呢!”

    “真是不簡單,想不到人家是鄉(xiāng)廚?!?/br>
    “第一次見這樣年輕的鄉(xiāng)廚?!?/br>
    “怪不得,一個鄉(xiāng)廚,拿什么跟我們哥哥比?!?/br>
    “快早點(diǎn)淘汰吧,不要浪費(fèi)時間。”

    眾人的議論聲中,云溪拿著話筒看著歐寶說道:

    “沒錯,我是燒大席的廚師。”

    話音剛落,歐寶就立馬搶話說道:

    “嗯,我只想知道你是不是燒大席的,怪不得,我剛才在手機(jī)中找到關(guān)于你的一些視頻,視頻中,有一個視頻你穿著裙子做飯,嘖,真的很不專業(yè),作為一個廚師,你不應(yīng)該以這樣的形象示人的,還有就是,你的飯菜中,到處充斥著土味,魚做的也沒有心意,一條好好的鯉魚,做的很一般,醬料不夠味道,魚的顏色還不夠深,真的土到極致。”

    歐寶說完后,旁邊的第一個人剛想發(fā)言,又被另一個評委直接搶著話,高聲壓制道:

    “我們五位一致認(rèn)為,六號廚師的菜非常棒,做的味道很符合海右這個城市,海右的菜主要就是咸香為主,目前六號廚師的飯菜我們給出最高的評價還有分?jǐn)?shù)?!?/br>
    評委說的高亢激昂,十分激動,心中是憤怒的激動,這群人簡直是瞎評價。

    這時候,所有人都議論著:

    “沒錯,他們一個個,剛才吃的那么香,現(xiàn)在又在這說這些話,真是無賴?!?/br>
    “他們可真是健忘,忘記自己剛才吃的多香了?”

    云溪站在原地,聽著評鑒團(tuán)跟評委們的評論,五位評委是一致好,評鑒團(tuán)十位是一致不好,至于說穿衣不得當(dāng),那是幫嘉怡拍視頻的時候,穿著一件白色的裙子,并沒有什么,想不到竟然拿這個說話。

    對于評鑒團(tuán)的十位網(wǎng)紅評委,云溪有話要對他們講,這十位的發(fā)言,要是不回答的話,那就顯的自己不懂事,畢竟禮尚往來,來來往往才有意思。

    就在主持人又想搶話之前,云溪拿著話筒,沒有一點(diǎn)讓路的意思,直接說道:

    “對于剛才的評鑒團(tuán)評價,最后一位,我想跟你說,我的飯菜土就對了,因?yàn)槲抑鞔虻木褪墙拥貧?,首先我是土其次才能做到接地氣,能夠讓大眾都喜歡的口味,就是我追求的做飯本質(zhì),做菜是帶給大家味覺上的享受,能夠把普通的食材做好吃,能夠把平淡的味道加工出百味?!?/br>
    “第一位品鑒團(tuán)的成員,你說我的菜是沒有氣,我想請問你,你說的是不是魚腥氣味,如果是,那真不好意思,我的手藝就是這樣的神奇,總能把腥味的食材處理的沒有腥膻味,你說的那種魚氣,我的廚藝也不允許我這樣做,真抱歉,我辦不到。”

    “至于我的紅燒魚立意這個問題,我想反問一下這位評鑒團(tuán)的美食品鑒人,你說的立意是不是想說我做的魚,沒有什么主題過程,還有我想表達(dá)的思想感情嗎?我的魚很簡單,只是一道讓大家都能接受的紅燒魚,簡簡單單,沒有你說的立意標(biāo)簽,不好意思,不接受任何的設(shè)定,它就只是一條適合大眾口味的紅燒魚,非要拉扯一個標(biāo)簽,只能只這樣,拒絕任何的沒用標(biāo)簽?!?/br>
    “還有就是,紅燒魚本身就是海右地方的魯菜,主要做的味道就是咸鮮為主,講究的就是rou香濃湯,不辣不咸,如果做辣的,可以做辣味魚,剁椒魚香辣魚,酸辣魚,那么多辣味都可以做,今天的主要比賽項(xiàng)目就是紅燒,請記住,是紅燒不是辣味,這位評鑒團(tuán)的評委,不要用你的口味來斷定比賽的菜系,它是紅燒,不是香辣?!?/br>
    “至于秀技能的問題,我想說的是,請不要用你以為的愛好廚藝,挑戰(zhàn)我的專業(yè),這樣的技能即便是我在秀也沒問題,學(xué)這些東西難道不就是為了秀么?保證我飯菜美味的情況下,我還能做的好看,你可以嗎?”

    云溪說完后,對應(yīng)的評鑒團(tuán)網(wǎng)紅剛想說話,云溪直接又說道:

    “還有最后一位品鑒團(tuán)的評委,你說我穿著不當(dāng),我只是穿了一件白色的裙子,并沒有很暴露,還有,你跑題了,今天主要說的就是我做菜的事情,并不是網(wǎng)絡(luò)上視頻里我穿衣的事情,你可不可清醒一下,最后謝謝十位品鑒師的評論,你們沒有說出一個理由,只說了不喜歡。”

    說完后,云溪放下話筒,等著他們回答自己的問題。

    云溪每說一句,臺下的眾人就鼓掌,說完最后一句,臺下的一大半人,吶喊帶鼓掌,為云溪加油助威。