九號火鍋店的裝修風(fēng)格與營銷模式，孫大海之前已經(jīng)與老威廉討論多次了，兩人已經(jīng)達(dá)成共識(shí)。老威廉著急把孫大海拉過來，無非是想讓他看看成果。

    孫大海忽發(fā)奇想，他問清現(xiàn)在店里備菜的情況后，告訴老威廉，中午試營業(yè)，請?zhí)m桂坊開發(fā)管理公司全員到店試吃，借此檢查一下九號火鍋店菜品的口味與服務(wù)。

    老威廉自無不可，他之前也組織過多次試吃活動(dòng)，根據(jù)意見反饋，調(diào)整套餐中的菜品種類。只不過參加試吃的人數(shù)較少，主要還是針對菜品。

    孫大海的提議，就是要全方位的驗(yàn)證九號火鍋店的軟硬件實(shí)力了。蘭桂坊開發(fā)管理公司現(xiàn)在已經(jīng)過百人了，人數(shù)可不少。

    而且既然決定搞大一點(diǎn)，老威廉還想把這里新建警署的警員也請來，他們和開發(fā)公司的保安部，關(guān)系很近的。

    孫大海當(dāng)然同意了，在香江落地做生意，和當(dāng)?shù)鼐瘑T搞好關(guān)系是非常有必要的。

    阿山的保安部，每人都是保安和輔警雙重身份，正是為了更好的維持秩序，防止社團(tuán)的sao擾。

    但輔警終究是輔警，對社團(tuán)的威懾力還是不能與正式警察相媲美?，F(xiàn)在有機(jī)會(huì)拉近警民關(guān)系，自然是不能錯(cuò)過。

    再說了，這個(gè)新建的基層警署，是任達(dá)榮特意批下來的，署長更是他從前的手下，跟孫大海算得上是自己人。

    孫大海到老威廉的辦公室，給盛智文打電話，讓他組織公司的人，中午過來吃飯，順便把邀請警員的任務(wù)交給了他。

    正經(jīng)是開發(fā)公司和警署打交道最正常，九號火鍋店要是直接出面請警察吃飯，總感覺味道怪怪的，真當(dāng)麗薩嬸子所在的廉政公署不存在呀！

    參觀完自家的店鋪，孫大海順便溜達(dá)到隔壁八號樓，去看看任逹崋的店。

    老威廉現(xiàn)在可沒有功夫陪他，要安排后廚趕緊備菜，現(xiàn)在距離午餐時(shí)間不遠(yuǎn)了。

    菲林慢搖吧，就位于九號樓的隔壁，離九號火鍋店不到五十米。

    慢搖吧是一種剛剛流行起來的酒吧類型。它介乎于夜店和酒吧之間，既不像夜店那樣吵鬧，也不像酒吧那樣純粹以品酒為主。慢搖吧類型多樣，大多是以某一主題為主打風(fēng)格，用于吸引具有形同愛好的顧客。

    菲林慢搖吧是任逹崋的，主打的題材自然是影視。其實(shí)從他取的店名就可以看出來，菲林不就是膠片的意思嘛。

    孫大海走進(jìn)慢搖吧，被打掃衛(wèi)生的服務(wù)員攔住，孫大海也不在意，讓服務(wù)員請店長威廉姆斯出來。

    慢搖吧裝修風(fēng)格還不錯(cuò)，以溫馨、懷舊為主。墻上貼著許多電影海報(bào)和演員劇照，也不知道任逹崋是從哪里找來了這么多。

    一層中間有個(gè)大大的圓形區(qū)域，既可以做舞池，也可以當(dāng)做樂池。后面是長長的吧臺(tái)，酒柜里擺滿了各種酒，琳瑯滿目。

    吧臺(tái)前是許多高腳吧臺(tái)椅，供客人近距離欣賞調(diào)酒師的表演。周圍是高背卡座和弧形沙發(fā)組成的散臺(tái)。

    威廉姆斯從辦公室出來，看到是孫大海，他和孫大海熱情的擁抱了一下，然后親自帶孫大海上樓參觀。

    二樓是一圈包間，中間位置是鏤空的，正對著一樓的圓形區(qū)域，可以讓顧客在樓上就能欣賞到樓下的表演。

    包間都不小，最少的也能容納十人在里面娛樂。包間里除了沙發(fā)和茶幾，還有電視、錄像機(jī)和音響。

    每個(gè)包間還都自帶衛(wèi)生間，僅憑這一點(diǎn)，就能吸引不少有錢的顧客。要知道，現(xiàn)在香江的娛樂場所，絕大多數(shù)還是使用公共衛(wèi)生間。

    看起來，威廉姆斯也是很滿意自己的工作，他笑呵呵地遞給孫大海一張vip卡，說這是任逹崋特意吩咐威廉姆斯留著孫大海的，是菲林慢搖吧的最頂級的會(huì)員卡，進(jìn)店消費(fèi)免單。

    這種卡主要是給家人準(zhǔn)備的，好像總共發(fā)出了不到二十張。曹大廚、曹勇和麗薩都有，現(xiàn)在還在威廉姆斯的辦公桌里。他會(huì)在這兩天親自把卡片送到家里。

    孫大海拿著卡，心里直樂。任逹崋也夠有才的，他難道不知道有些場所，對顧客是有年齡要求的嗎？

    不過這是他的一片心意，孫大海也就沒有拒絕，反正自己會(huì)長大的，這幾年先把卡收藏起來。

    參觀完菲林慢搖吧，孫大海順便邀請威廉姆斯帶著他的員工，一起到火鍋店去試吃。威廉姆斯痛快地答應(yīng)下來。他和老威廉關(guān)系很好，兩人平時(shí)來往非常多。

    孫大?？催€有些時(shí)間，就又到了開發(fā)公司。他請盛智文叫來朱麗花，準(zhǔn)備和她好好談一下。

    誰知這次挖人行動(dòng)異常順利，朱麗花直接就同意了。后來孫大海才知道，原來去年在離開香江前，他交代喬宏偉關(guān)注朱麗花的情況，準(zhǔn)備挖人。

    喬宏偉不單自己經(jīng)常找朱麗花，還讓meimei喬婉婷幫忙游說。喬婉婷還真用心，沒過多久就和朱麗花成為了好朋友，同時(shí)也做通了朱麗花的工作。

    朱麗花做事有始有終。她提出，等到明年市場部完成二期開發(fā)所推出的店鋪出租任務(wù)后，再調(diào)任到架設(shè)未來投資公司。

    孫大海想了想，反正近期也沒有計(jì)劃做什么項(xiàng)目，就同意了她的要求，只是讓她留意人員問題，準(zhǔn)備到時(shí)候組建團(tuán)隊(duì)。

    盛智文聽說朱麗花要走，還有些不舍得。不過他也知道，之前進(jìn)行的蘭桂坊一期出租工作才是最困難的。

    現(xiàn)在一期馬上就要正式開業(yè)，一旦客流量和銷售額達(dá)到預(yù)期，三期、四期只怕會(huì)供不應(yīng)求，市場部的工作會(huì)比較容易。

    搞定了朱麗花，孫大海很是滿意。這樣一來，架設(shè)未來投資公司就不再是一條腿走路了。朱麗花將擔(dān)任項(xiàng)目部經(jīng)理，與之對應(yīng)的，是證券部經(jīng)理喬婉婷。

    九號火鍋店中午的試吃活動(dòng)很是成功，還是有人發(fā)現(xiàn)了一些問題，但基本屬于無傷大雅的小問題。

    老威廉和副店長胡清源一一記錄下來，以后慢慢整改就是了。孫大海也對火鍋店前期的工作表示滿意。

    孫大海借此機(jī)會(huì)，與警署的盧署長正式見面。盧署長是任達(dá)榮的老部下，從任達(dá)榮口中聽說過孫大海。兩人今天見面，表現(xiàn)得很是親近。