孫大海伸了伸懶腰，從床上爬了起來。昨天傍晚開始有臺風過境，現(xiàn)在外面風雨交加，所以今天他沒法去晨練了。

    孫大海到香江已經(jīng)三天了。

    這幾天，孫大海到幾個劇組探班，分別見到了發(fā)哥、紅姑、溫碧霞，和他們約好，下周三晚上到曹記私房菜館吃飯，并且請發(fā)哥叫上張國榮。

    此時的吳雨森已經(jīng)結(jié)束了與嘉禾的合約，加入了新藝城。孫大海專程去了一趟，和吳導、徐克以及施南生一起，商量好了新版《英雄本色》的投資和拍攝計劃。

    新版《英雄本色》總投資為五百萬港幣。新藝城電影制作公司、架設未來投資公司和任逹崋，分別出資二百萬、二百萬和一百萬港幣。

    其中架設未來投資公司先期支付給演員的訂金，包含在內(nèi)。

    導演吳雨森，主演周潤發(fā)、張國榮、任逹崋和鐘楚紅，其它演員待定。

    張一謀的事情孫大海提了，吳雨森和徐克表示無所謂，如果張一謀水平足夠高，讓他當主攝影師都沒有問題。

    施南生心細，她指出一個問題，這部電影要去灣灣上映的，甚至還想?yún)⒓咏瘃R獎。

    張一謀是大陸人，如果擔任劇組的主攝影師，恐怕會影響在灣灣的發(fā)行計劃。

    “在他前面加個攝影指導不就成了？再說，現(xiàn)在離開拍還早著呢，到時候再說?！毙炜瞬惶澥枪聿?，腦子就是快。

    吳雨森明年在灣灣有幾部片約，任逹崋也要到明年年底才回香江。所以大家商定，電影計劃在85年下半年或86年上半年拍攝。

    劇本還要修改，這個工作徐克主動提出幫忙。反正吳雨森已經(jīng)是新藝城的人了，兩人有空的時候去搗鼓吧。

    施南生笑著說：“這是我們做電影以來，第一次在開拍前二年做計劃?！?/br>
    徐克說：“嗯，這次倒是有點像好萊塢拍電影的風格了，咱們香江人拍電影，經(jīng)常是本子還沒有呢，就建組開拍。跟好萊塢比起來，太過于兒戲了?！?/br>
    吳雨森也就這個話題談起了自己的感想。

    “香江電影人還是太急功近利了，總想著投機取巧。1980年，我還在嘉禾的時候，幫剛成立的新藝城拍了一部《滑稽時代》，票房很不錯。

    結(jié)果嘉禾就叫我連著拍了好幾部喜劇電影，我提交的其它類型的電影劇本，全被他們否決了。這就是我與嘉禾合作結(jié)束，不再續(xù)約，而加入新藝城最主要的原因。”

    徐克也深有體會，他說：“一名導演，即便是擅長拍攝某一類型的電影，拍完一部后，總要沉淀一下，尋找新的靈感。

    總不能用同樣的手法和橋段，一部一部地連著拍，糊弄投資者和觀眾?！?/br>
    徐克的話，倒是讓孫大海想起了著名的爛片之王，有快槍手之稱的小胖子王晶。高產(chǎn)的時候，他一年能連拍好幾部電影，能不爛嘛。

    這次到香江，要不要去找他玩呢？孫大海有些猶豫。

    合作投拍《英雄本色》的事情談妥了，孫大海也就完成了這次來香江的主要任務。他繼續(xù)聽兩位導演的牢sao話，還是蠻有趣的。

    ……

    孫大海這次到香江，還是住在巴富花園曹大廚家里。他要是敢花錢住酒店，曹大廚就會揍他。

    距離上次在香江已經(jīng)一年了，小公主曹珊珊居然還記得他，看到他，竟然對他笑了，還要他抱，兩人玩得很是開心。

    曹記私房菜館的名氣越來越大，就連現(xiàn)任港督尤德，也以私人身份，攜全家來此吃過幾次飯。他對飯菜非常滿意，還與曹大廚拍了合影。

    曹記私房菜館的預約，已經(jīng)排到了兩個月后。曹大廚和曹記私房菜館，也順利成為香江烹飪協(xié)會的個人會員和企業(yè)會員。

    現(xiàn)在阿呆已經(jīng)成了廚房的主力，大部分的菜品，都是由他完成。曹大廚輕松下來，每天指點一下阿呆，順便開發(fā)新菜。

    廚房又招了一名打荷，配合阿呆一起工作。曹大廚經(jīng)常說，再過一年，自己就不用出手了。

    今天去哪里呢？吃過早飯的孫大海，在五樓菜館轉(zhuǎn)了一圈，感覺有些無所事事。兩天后就是蘭桂坊開業(yè)的日子。要不今天就去那邊轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)？

    孫大海叫上巴特爾，坐上任志峰的車，去往蘭桂坊開發(fā)公司。

    任志峰是架設未來控股公司的辦事員，今年新招聘來。孫大海來到這幾天，是他一直開車接送孫大海。

    喬宏偉比較忙，孫大海讓他不用管自己，工作最重要。于是，喬宏偉就安排了車，并把任志峰派來，專門為孫大海服務。

    任志峰有香江駕照，所以這幾天他每天跟著孫大海，充當司機兼助手。巴特爾可不習慣開右舵車。

    車是公司采購的那批沃爾沃中的一輛，鄭子微送給他的那輛車，被吳大偉開著。

    蘭桂坊開發(fā)管理公司現(xiàn)在還是在那間倉庫里辦公。不過在二期開發(fā)計劃中，新辦公地點已經(jīng)在規(guī)劃里了。

    小老板的到來，沒有引起太大的動靜。因為兩天后要統(tǒng)一開業(yè)，這幾天從開發(fā)公司到入駐商家，全部忙得一塌糊涂。

    朱麗花的工作卓有成效，她帶領市場部，不僅早早完成了一期的出租工作，還把明年才開始動工的二期，也租出大半。

    整個蘭桂坊開發(fā)改造，根據(jù)工程規(guī)劃，一共分成四期，基本是每年開始一期的工程。

    蘭桂坊酒吧餐飲一條街的計劃，很受市場追捧。孫大海相信，等開業(yè)以后，市場表現(xiàn)，會證明大家的選擇。

    盛智文很是興奮，他的努力沒有白費，一條繁華的街道即將從他手中誕生，這種事業(yè)上的成就感，才是他的最高追求。

    孫大海到開發(fā)公司的時候，老威廉也聞訊趕來，沒等孫大海在開發(fā)公司待多久，就拉著他去參觀九號火鍋店了。

    九號火鍋店是孫大海將前世呷哺呷哺的單人小火鍋經(jīng)營模式和海底撈人性化服務結(jié)合起來的產(chǎn)物，具體什么效果，要等待實踐來驗證。

    九號火鍋店位于蘭桂坊九號樓的最中間，有上下兩層。

    一層中間是五條u型吧臺，連著最里面的配菜區(qū)。周圍是一圈四人六人臺。樓上全是大小不等包間。

    像海底撈一樣，一樓進門處還有一間兒童活動房，九號火鍋店會安排專人，為小朋友們服務。使帶孩子的家長，可以安心用餐。