第101章 服務(wù)至上的大師
阿呆姓林,今年20歲了。他是土生土長(zhǎng)的九龍城人。 他的家中還有老母和哥哥。他父親是社團(tuán)中人,在他還小的時(shí)候,就在一次社團(tuán)間的械斗中喪生了。 他哥哥阿山,早早就輟學(xué)加入社團(tuán),多年打打殺殺后,熬成了大底,也就是中層頭目。作為社團(tuán)中紅棍之一,他有了半條街的收費(fèi)權(quán),可以立柜招小弟了。 阿呆并沒有加入社團(tuán),他讀完小學(xué),就四處打工,承擔(dān)起照顧母親的責(zé)任。 他善良勤奮,因?yàn)槔蠈?shí)木衲,被大家昵稱為“阿呆”。 阿山知道自己的仇人很多,為了家人的安全,他從加入社團(tuán)時(shí)起,就不住在家中,只是偶爾在深夜時(shí)回家,看望母親和弟弟。 阿呆也受到哥哥的叮囑,平日在外打工,絕口不提與阿山或社團(tuán)的關(guān)系。 十多年過去了,除了和他家關(guān)系非常好的老鄰居,其他人都不知道他們的關(guān)系。 在香江,社團(tuán)是有傳統(tǒng)的,是一種合法的組織,并不是一個(gè)絕對(duì)的貶義詞,關(guān)鍵還是要看社團(tuán)和個(gè)人的所作所為。 香江警察中,有許多都是社團(tuán)成員,或是與之有密切的聯(lián)系。 任爸爸就是看著他倆從小長(zhǎng)大的。對(duì)于阿山,任爸爸怒其不爭(zhēng),對(duì)阿呆則是關(guān)愛有加。 曹大廚開餐廳需要人手,正好以前阿呆在一家小餐廳干過許久,從服務(wù)員到后廚,除了主廚,剩下的活兒都干過。因此任爸爸就介紹阿呆來曹大廚這里。 這樣,曹記私房菜館的人員框架就搭好了。老板兼主廚曹大廚,服務(wù)員鄭佩佩,幫廚阿呆,老板娘鄭子蕓,還有義務(wù)幫工曹勇和麗薩。 時(shí)間匆匆,到了6月21日,也就是開業(yè)的前一天。 一大早,大家早早起床,到了五層,也就是曹記私房菜館,把已經(jīng)打掃的干干凈凈的屋子,又整理了一遍。 孫大海則是跟著曹大廚和曹勇,下樓站在巴富花園的大門口,靜候大師的蒞臨 孫大海很期待一會(huì)兒的場(chǎng)面。 前世看相關(guān)的香江影視劇也看了不少,可他從來沒有親眼看到過。不知道大師是不是像他想象中的那樣,身穿道袍,手持桃木劍,開壇做法。 也就是現(xiàn)在才1982年,不然孫大海真有開直播,化身網(wǎng)紅的念頭。 8點(diǎn)整,大師乘坐鄭子微的奔馳,來到了樓下。 大師名為jlee,看起來五六十歲,頭發(fā)烏黑,身材瘦削,戴著一副玳瑁眼鏡,穿著一身合體的短袖唐裝,顯得仙風(fēng)道骨,很有精神。 大家寒暄過后,jlee沒有上樓,而是先是在樓下,圍繞著整個(gè)樓盤轉(zhuǎn)了一圈,不時(shí)停下來左右查看,口中念念有詞,好像還在計(jì)算著什么。 jlee身邊還帶了一個(gè)助手,背著一個(gè)大包,一直跟著他。 一圈看完,他點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)曹大廚說:“周圍環(huán)境不錯(cuò),你的店址,位置選得很好。咱們進(jìn)店看吧?!?/br> 曹勇在前面領(lǐng)路,大家簇?fù)碇鴍lee,乘電梯來到了曹記私房菜館。 進(jìn)了屋,jlee的助手從包里取出一個(gè)黃綢包,并把包打開了。孫大??吹?,里面是一個(gè)古香古色的木質(zhì)羅盤,上面密密麻麻刻著許多符號(hào)。 助手把羅盤恭敬地交到大師jlee手中。 jlee將羅盤雙手捧過眉心,沖羅盤點(diǎn)一點(diǎn)頭,表情鄭重。 隨后,他放下手,并對(duì)大家解釋說,此物為師門先祖?zhèn)飨碌姆ㄆ鳎两褚延獍倌?。每次使用時(shí)均需行禮,乃是尊師重道之意云云。 jlee開始工作了。 他先將菜館里外都轉(zhuǎn)了一個(gè)遍,包括廚房、衛(wèi)生間和雜物間(原戶型的工人房)。然后回到大廳,根據(jù)羅盤的指引,前后左右往來行走,最終選擇了一處靠墻的位置,指揮大家將財(cái)神香案擺到此處。 jlee將羅盤交給了助手,助手把羅盤包好放入包中,隨即取出一尾拂塵,交到j(luò)lee手里。 jlee吩咐店主曹大廚,去洗凈雙手并擦拭干凈,他自己則是站在財(cái)神香案旁邊,閉目養(yǎng)神。 等曹大廚回來,jlee才睜開眼睛。他面向香案,口中頌詠著經(jīng)文。 經(jīng)文念完,jlee用拂塵將香案上面和左右兩側(cè),各拂拭三下,吩咐曹大廚,將上次交給他的符箓拿出來。 jlee將符箓用怪異的方式疊了起來,放在香案中間,指揮曹大廚把青銅財(cái)神像請(qǐng)到香案上,壓住了符箓。 剩下的事情就簡(jiǎn)單了,助手拿出一個(gè)銅胎鎏金的香爐,擺在財(cái)神像前,jlee指點(diǎn)曹大廚,上前為財(cái)神供頭注香。 上香的時(shí)候,助手也沒有閑著,他從曹大廚準(zhǔn)備的果品中,挑出蘋果、橘子和香蕉擺盤,一共三盤,每盤五個(gè),交由曹大廚擺在香案上。 儀式完成了,曹大廚請(qǐng)大師jlee和助手入座飲茶,鄭子微等人陪jlee說話。 助手此時(shí)又向曹大廚交代了許多注意事項(xiàng),什么每逢初一十五,要早上八點(diǎn)前上香供果,水果晚8點(diǎn)后可以撤下來給人吃。什么水果種類和數(shù)量都要單數(shù),單數(shù)為陽,除非還愿,否則不能出雙數(shù)等等。 開始孫大海還饒有興致地聽著,后面就暈頭轉(zhuǎn)向了。 不過還好,看樣子,曹大廚比自己強(qiáng)不到哪兒去。他的胖臉,都可以做成表情包了,就差再寫上懵逼二字。 要不說外來人口很難融入當(dāng)?shù)氐纳钊δ??鄭子微、任爸爸還有任mama,三個(gè)原生態(tài)的香江人,都是一臉的贊同。 兩人向大家告辭,準(zhǔn)備離去。 曹大廚送兩人下樓,鄭子微的司機(jī)和車,都等在樓下呢。 鄭子微也追了出去。 不管怎么樣說,大師jlee和他的助手,還是很有職業(yè)道德的。 一次免費(fèi)贈(zèng)送的售后服務(wù),他們除了為財(cái)神像定位置外,又是送香爐,又是詳細(xì)講解,這服務(wù)態(tài)度,杠杠的,五分好評(píng)~! 不一會(huì),兩人回來了。 “哥,你也是,我這小店開業(yè),怎么能總叫你花錢呢。我是不懂這些,你提前告訴我,不就成了。剛才你又給了大師和他助手多少錢?我拿給你?!?/br> “算了,妹夫。我知道你不懂這些,這本來就不是固定的費(fèi)用,全憑感覺給。事先跟你說,也說不明白……” 聽到這里,孫大海明白了,感情自己白激動(dòng)了。這資本主義的服務(wù),都是要付出成本的。 “……再說了,咱們是一家人,我的這點(diǎn)家產(chǎn),說不定到我走了的時(shí)候,都留給小勇呢,咱們還計(jì)較什么~!” 這話是有原因的。鄭子微有個(gè)獨(dú)生女兒鄭爽,1958年出生的,比曹勇大兩歲。 她是學(xué)美術(shù)的,大學(xué)畢業(yè)后去高盧國(guó)進(jìn)修,幾年后回家時(shí),帶了一個(gè)男朋友回來。 鄭子微頓時(shí)就暈了,這不就是一個(gè)外國(guó)流浪漢嗎?一頭長(zhǎng)發(fā)打著綹,胡子拉碴,一身衣服花里胡哨的,不是補(bǔ)丁就是窟窿??茨挲g,和鄭子微比,都不知道誰大誰小。 鄭子微氣得差點(diǎn)背過去。 連續(xù)一周的時(shí)間,父女倆每天都吵得不歡而散。最終,鐵了心的鄭爽,帶著自己的東西,跟隨男友,義無反顧地踏上了尋找藝術(shù)的道路。 鄭子微大病一場(chǎng),險(xiǎn)些一命嗚呼。還是家中老管家,打電話告訴了遠(yuǎn)在劍橋留學(xué)的曹勇。 曹勇請(qǐng)假回家,在醫(yī)院精心照顧了鄭子微將近一個(gè)月,才使得他轉(zhuǎn)危為安,慢慢恢復(fù)過來。 事情到現(xiàn)在已經(jīng)有五六年,鄭爽一直音訊全無。鄭子微慢慢心也涼了,算了,就當(dāng)沒有這個(gè)女兒了……