第112章 第一個(gè)訂單

    見素雪只抿著嘴笑，張大廚陡然意識(shí)到自己失言了，做豆干的調(diào)料涉及豆干制作配方的關(guān)鍵，配方可是人家的秘密。

    這小姑娘年齡雖然不大，心里卻是個(gè)有成算的，單從她剛才去腥線時(shí)只允許他一人看這件事情上就可見一斑。

    張大廚忙轉(zhuǎn)換話題道：“素雪，你剛才說這豆干還可以做菜？”

    素雪道：“嗯，用豆干可以做好多菜呢，比如紅燒豆干、素炒豆干、家常豆干，蜜汁豆干，還有豆干小炒rou、香干炒雞蛋……”

    素雪吞了下口水，及時(shí)停了下來，不能再說了，再說哈喇子就流下來了。

    張大廚有些吃驚，一個(gè)豆干竟然可以做出那么多菜式？如果素雪說的是真的，他豈不是可以推出許多新菜？一個(gè)月推一樣，半年都不待停的？那……

    張大廚憧憬完回到現(xiàn)實(shí)，收了神思，對(duì)素雪道：“素雪呀，你張大爺我可是第一次見這豆干，雖說是個(gè)大廚，可也不會(huì)用豆干炒菜呀。”

    素雪一聽有些為難了，她也只會(huì)吃，不會(huì)做菜怎么辦？

    張大廚便有惋惜地道：“我們這是酒樓，如果只賣豆干，銷量估計(jì)不會(huì)有多大，如果能用豆干做出幾道菜來就完全不一樣了?！?/br>
    張大廚一邊說還一邊偷瞄著素雪的神色。

    素雪皺巴著小臉，她倒是想上手做呢，可她連鹽味都把握不住，弄巧成拙就不好了。

    早知道，昨天應(yīng)該把功課做足了，好好練練炒菜的。

    汪澤然倒是想到了主意，側(cè)頭對(duì)素雪道：“雪meimei，你雖不會(huì)做菜，但應(yīng)該知道怎么做吧？張大爺可是大廚呢?！?/br>
    對(duì)呀，素雪拍了下手，臉上立馬多云轉(zhuǎn)了晴，“張大爺，咱倆合作做一道豆干的菜，怎么樣？”

    張大廚當(dāng)然求之不得了。

    素雪從空間里查詢到一道簡單的豆干菜譜，一條條地給張大廚解說，張大廚便在私密的小廚房里照著一步步地做。

    不一會(huì)兒，一盤紅燒豆干便冒著熱氣出鍋了。

    張大廚顧不上燙嘴，夾起一筷子就嘗了起來，瞇著眼睛感受著那種不一樣的味覺的沖擊。

    經(jīng)過炒制，那股隱隱的不知名的奇特香味，被最大程度地激發(fā)出來，刺激著他的每個(gè)味蕾。

    張大廚更加確定，這豆干里的確使用了他從來沒有見過的調(diào)味品，讓炒出的菜鮮香得要命。

    張大廚克制住激動(dòng)的情緒，道：“素雪，你們等我一下?！?/br>
    說著便端了那盤紅燒豆干，沖出了廚房，他要給掌柜的一個(gè)驚喜。

    不到半盞茶的工夫，張大廚就小跑著回來了，“素雪，你明天一大早，先給我送三十斤豆干?！?/br>
    新菜式打出口碑需要一個(gè)過程，第一天三十斤應(yīng)該夠了。

    素雪和汪澤然對(duì)視一眼，暗暗呼出一口氣，有了第一個(gè)訂單，后邊就容易了。

    對(duì)于豆干的價(jià)格，張大廚并沒有異議，略一沉吟便答應(yīng)了，為表誠意，張大廚還預(yù)付了兩百文的定金。

    聽說吉祥酒樓一下子就訂了三十斤豆干，馬禮張大了嘴巴，半天都合不上。

    這一開口就是三十斤，馬家每天給酒樓送的豆腐也才四十斤，豆干可是十八文一斤的高價(jià)食材。

    從吉祥酒樓出來，馬禮都沒有從震驚中回過神來。

    素雪看著馬禮的表情，心里有些好笑，今天馬禮的心臟可算是飽受磨難了。

    要是馬禮知道汪澤然的背包里還有五兩的賞銀，不知道會(huì)不會(huì)驚暈過去。

    張大廚原本要將天字號(hào)客人給的賞銀都送給素雪的，她只收了一半。

    這個(gè)銀子素雪收得心安理得，全當(dāng)是張大廚為去魚腥的訣竅付的學(xué)費(fèi)吧。

    由于在吉祥酒店耽誤了時(shí)間，馬禮帶著素雪和汪澤然趕到興隆客棧的時(shí)候，比馬禮平時(shí)送豆腐的時(shí)間晚了一些。

    興隆酒店的何管事很不高興，一見著馬禮，兜頭就是一頓訓(xùn)斥。

    “這都什么時(shí)辰了，才把豆腐送來，耽誤了客棧的生意算誰的？你馬家要是不想做這生意就早點(diǎn)說，別人排隊(duì)等著呢?！?/br>
    馬禮被訓(xùn)得滿臉通紅，只一個(gè)勁地賠不是。

    何管事不情不愿地讓人收了豆腐，冷冰冰地道：“今天太晚了，就不結(jié)賬了，明天一并結(jié)?！?/br>
    馬禮愣了一下，結(jié)結(jié)巴巴地爭取道：“何管事，這……不……不好吧，咱們說好的是日結(jié)，這都攢了五天了，我……回去跟我爹也沒法交代呀?！?/br>
    用馬順來壓他？知道馬順跟掌柜的是老熟人，可這種延兩天結(jié)賬的小事，馬順還真能拿去找掌柜的不成？

    何管事瞪了馬禮一眼，不屑地道：“有什么不好交待的，你爹要有意見，讓他來找我?！闭f完便頭也不回地進(jìn)了廚房，任憑馬禮在后邊哽著嗓子叫：“何管事，何管事?！?/br>
    經(jīng)過了這糟事，今天不可能再介紹素雪給何管事認(rèn)識(shí)了，馬禮只得沮喪推著獨(dú)輪車出了客棧的后門。

    今天的豆腐已經(jīng)全都送完了，馬禮無精打采地帶著兩人，從興隆客棧抄近路往縣城南門走。

    素雪不時(shí)環(huán)顧著四周，尋找著路邊標(biāo)志性建筑，努力地記路。

    一棟顯眼的兩層樓映入素雪的眼簾，這座樓看起來比吉祥酒樓還要?dú)馀梢恍瑯情T口人來人往很是熱鬧。

    素雪去看那門上的招牌，竟然是篆體字，看了半天也沒認(rèn)出來寫的是什么，身旁的汪澤然讀了出來，“悅來客?！?。