見素雪站在那兒半晌不動。

    幾步外，那被趕開的人就冷笑道：“張大廚，你真相信一個小孩子會處理魚？真是病急亂投醫(yī)。”

    張大廚也有些心涼，這孩子是在說大話吧？他怎么就信了呢，耽誤了這么些工夫。

    素雪看著與自己下巴平齊的案板，眼角直抽，這就是張大廚求人的態(tài)度？

    汪澤然已經從旁邊撈了個板凳過來，放在案板前。

    張大廚一看，拍了拍自己的腦袋，“哎呀，是我想得不周全，怪我怪我。”

    說著便抱了素雪站在板凳上，見素雪拿起大菜刀，又巴巴地遞過去一把小刀，道：“用這個，用這個?！?/br>
    素雪接過小刀，卻還是沒有動手，回身看了眼廚房里的其他人。

    那些人雖然被張大廚趕開了，卻還在不遠處一面干活，一面偷偷地瞄著這邊。

    素雪見張大廚沒有明白自己的意思，便悄聲道：“張大廚，這可是我們家做魚的訣竅。”

    這個吉祥酒樓是縣里最好的酒樓了，連這個酒樓的大廚都沒聽說過魚腥線，看來這個小訣竅還是有些價值的，她要讓張大廚從這個訣竅中受益，就不能太過聲張。

    張大廚雖然對這個所謂的小訣竅半信半疑，但既然都到這會兒了，只能按素雪說的辦。

    張大廚把廚房的人都趕了出去，把門關上，這才走到案板邊。

    就見素雪把魚平放在案板上，在魚鰓下方劃了一刀，找到腥線，用手一點點向外揪，另一只手拿刀輕輕地拍打魚身，轉眼工夫，一條白色的腥線就被完整地從魚身上抽了出來。

    張大廚不可置信地看著兩條像筋一樣的白線，“這就是腥線？去掉后燒出來的魚就不腥了？”

    “張大廚，還腥不腥，你做熟了嘗嘗不就知道了？”

    “好，好，我這就去做?！睆埓髲N眼睛冒著光，拿著魚去了灶臺。

    素雪沖汪澤然伸手，汪澤然揚起嘴角，一用力把她從板凳上抱了下來。

    素雪：“……”她只想讓他扶一把，她自己能跳下來。

    素雪和汪澤然從廚房出來的時候，馬禮正在院子里急得團團轉，差點就要撓墻了。

    一看見兩人出來，便抓了胳膊走到一旁，劈頭蓋臉地道：“你們，你們也太不知道好歹了，我們馬家好心幫你們，你們就這樣害我們？”

    素雪挑眉，他們怎么害馬家了？

    汪澤然擋在素雪面前，繃著臉對馬禮淡淡地道：“馬大哥，你說什么呢？”

    馬禮聽汪澤然風輕云淡的口氣，更生氣了，嘴唇顫抖著幾乎要說不出話來，半晌才結結巴巴地道：“你，你，你們去廚房逞強，不是害我們是什么？廚房的人剛才都說了……，你們，你們就等著天字號的客人發(fā)怒吧，掌柜的會把你們……”

    馬禮喘了兩口氣，恨恨地道：“到時候，你們可別說跟我們馬家有關系?！?/br>
    素雪知道馬禮膽小，想著以后還要跟馬家合作，便也不跟他計較，只道：“馬大哥，你放心吧，我們不會連累馬家的?！?/br>
    “那，那最好了。”

    馬禮說著，便遠遠地躲到了院子的另一邊，他的豆腐已經交過貨了，現(xiàn)在就只等結賬了。

    沒過多長時間，張大廚便從前邊酒樓回到了后院，他剛才親自把重新做好的紅燒鯉魚端去了雅間。

    看到他滿面春風的樣子，素雪便猜到了結果。

    張大廚一踏進后院，就沖著素雪招手，特有的大嗓門使得全院子的人都聽得到，“那個，那個小姑娘，快過來，我這次做的魚真的一點腥味都沒有，客人說從來沒吃過這么好吃的魚，比京都酒樓里做的都好吃?！?/br>
    沒有腥味的魚，被這尊貴的客人一宣揚，以后吉祥酒樓的魚一定會大賣。

    院子里人都有些猜疑地望過去，張大廚做的魚被夸了，跟這小姑娘有關系？難道是她幫張大廚去掉了魚腥？

    一時，羨慕嫉妒的眼光“嗖嗖”地落在素雪身上。

    張大廚激動萬分，笑呵呵地跟素雪拉起了家常，“小姑娘，我看你是跟送豆腐的小馬一起來的，你是小馬家的什么人？”

    馬禮此刻已經從震驚中回過神來，心里五味雜陳的，原以為這倆人今天逞能肯定闖禍了，沒想到卻意外的成功了。

    剛才自己說讓素雪不要說跟自己有關系，她不會當真了吧？馬禮惴惴不安地望著素雪。

    素雪看了一眼馬禮，很自然地笑道：“馬大哥是我表哥?！?/br>
    馬禮暗暗松了一口氣，皺著的眉毛也舒展開來，面上顯出喜色。

    張大廚笑道：“好啊，沒想到小馬還有你這樣的表妹，好，好啊。”

    素雪借機道：“張大廚，……”

    張大廚道：“叫什么大廚，看你的年齡，我肯定比你爹大，你就叫我大爺吧?！?/br>
    素雪甜甜地道：“張大爺，我還有事要跟您說?！?/br>
    吉祥酒店后院的廂房里，張大廚拿起豆干只嘗了一口，就興奮起來。

    作為酒樓大廚，豆干一入口，他就嘗出了這東西的不同尋常，這豆干中有一種奇特的香味，令人欲罷不能，但他卻說不上來這香味是什么調料產生的。

    今天不知道是撞了什么大運，讓他遇到這個小姑娘。

    張大廚猶猶豫豫地問道：“素雪，這豆干都用了什么調料？”