大院來了個(gè)霸王花[七零] 第80節(jié)
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院子里的大家都停下了動作,默契的盆收了起來, 好似有些來勢洶洶,徐玉清去了廚房, 張秀紅站了起來,去開了門。 門外是一個(gè)女人, 見門打開了,倨傲的環(huán)住雙手, “你們在這兒干啥呢。” 眼神往上看, 還抖了抖身上的的確良裙子。 張秀紅沒搭理,默默的拍了拍胸前不存在的灰,一句話也沒說,冷漠的眼神瞥了她一眼后又收回。 那女人隨著張秀紅的動作 向下看, 這一看, 手趕緊放下來了, “是女兵啊,怎么不早說,在這邊執(zhí)行任務(wù)m……” 那個(gè)嗎字還沒出口, 女人就在張秀紅那冷厲的眼光下, 悻悻然的住了口。 “有什么事嗎?”張秀紅平淡說道。 對面的女人僵住了, 她能有啥事,“沒, 沒事……你們動靜也小點(diǎn),不過中午咋那么香, 你們還能在這做飯?” 說完,大眼睛滴溜溜的,還想往后看,可惜被張秀紅擋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。 “我們終于在這吃,你是jian細(xì)嗎,這都要打聽,知不知道這里是部隊(duì)!”說到后面,氣勢起來了,厲聲質(zhì)問一句。 女人被嚇得一抖,慌張的舉起手,“我不是jian細(xì)!我是軍嫂!我家里三代貧農(nóng),根正苗紅著呢!不可以問我不打聽了唄!” 說完,轉(zhuǎn)身就想走,可張秀紅沒那么容易放過她,扯住她揮舞的手臂,“你說是就是了,你男人是誰!” 那女人抖的更厲害了,都問到男人身上了,她也是做農(nóng)活的,力氣大,一下掙脫了張秀紅的手,朝家里的方向跑去,當(dāng)然,也有張秀紅故意的成份。 收回手,她冷漠的看著女人慌張的背影,淡淡的收回目光,回去了。 把門關(guān)緊,徐玉清聽完了全程,見門被關(guān)上才走了出來,“還好是你去,要是我去八張嘴都說不清?!?/br> 是了,這是他們商量出來的,直接說執(zhí)行任務(wù)不就行了,這樣需要小心的就只有徐玉清一人了。 至于執(zhí)行什么任務(wù),相信他們也沒有膽子打聽,這里畢竟是部隊(duì)。 擺平了人,徐玉清繼續(xù)去弄rou脯。 鍋已經(jīng)燒紅了,倒少油,挖一鏟子rou,壓平的同時(shí)調(diào)整形狀,一個(gè)完美的方形就出來了。 鍋畢竟受熱不均勻,徐玉清把鍋底給鋪滿就收了手,寧愿慢點(diǎn),也不要糊了。 林琪琪在幫忙燒火,見到這個(gè)cao作也好奇的站起來瞧瞧,徐玉清也笑了笑,讓了一下,能讓她看的更清楚。 “玉清,這是在干什么???”林琪琪好奇的問道,這剁成rou泥咋還直接煎了呢? 難道煎了之后不得吃? 她懷疑疑惑的目光看向徐玉清,徐玉清卻沒有解答她的疑惑,笑著賣起了關(guān)子,“一會你就知道啦!” 林琪琪想到徐玉清今天中午的那盤東西,點(diǎn)點(diǎn)頭,選擇了相信。 鍋里的rou脯先用大火煎香,金黃后反面,畢竟沒有添加紅曲粉,顏色沒有那么好看,但是香味已經(jīng)傳出來了。 快速翻面,開過鍋的就是不沾,當(dāng)然,這里也有徐玉清用的方法對的原因。 這邊翻好面了,徐玉清還是想更快一些,叫林琪琪把旁邊的灶也引上火,把鍋燒熱燒干后才倒油,然后迅速的丟入一團(tuán)rou泥,壓平。 煎干的rou脯越來越香,越來越香,林琪琪都忍不住吞咽了好幾口,外邊在清理的幾個(gè)人也被這味道引進(jìn)來了,好奇的圍在鍋邊,“徐姐,這是啥?。 眲⒋笕慰谒伎煜聛砹?,一臉饞樣。 徐玉清也想給他們吃,好歹嘗嘗手藝,可這是公家的東西,要是動了就是犯錯了,誰知道會不會舉報(bào)呢。 “這是rou脯,煎干之后放炕上烤干就行?!?/br> 光靠煎是沒辦法把里面的水分全部煎干的,只能煎香,至于里面,還是得低溫烤干。 很快的,這一面也好了,徐玉清快速的盛起來,兩個(gè)巴掌大的方形完美的擺在碟子上,一點(diǎn)碎的都沒有,這手藝,劉大任失望的閉上了嘴,他還以為能掉下來點(diǎn)呢,就能嘗嘗味道了。 這邊盛起來,那邊徐玉清也沒忘,鏟子輕巧的在四邊一劃,就直接鏟了起來了,翻了個(gè)面,這邊的鍋也不用倒油,直接又弄一勺rou泥下去。 來來回回,一站就差不多是一個(gè)小時(shí),一盆rou泥才下去了一半,徐玉清累的不行,要不是怕來不及,她真的想四個(gè)鍋齊開。 已經(jīng)煎了有二十片了,徐玉清早早的就叫他們把大竹匾給洗干凈,放炕房里晾干水分拿過來,把rou脯一片片的擺上去,干潤油香的rou脯,徐玉清也有些饞,她拿著筷子,快速擺好,二十片rou脯剛剛好擺滿一個(gè)大竹匾。 “大任!幫放去炕房!” “好嘞!”劉大任放下手里的掃帚,小跑過來,接過竹匾,拼命的抽動鼻子,聞著香味慢慢走去炕房。 徐玉清看著他的饞樣好笑的不得了,“等到時(shí)候好了我們可以試試味,你可小心哈喇子別流進(jìn)去了?!?/br> 劉大任眼睛一亮,“真的!絕對不會,小心著呢!” 他歡呼雀躍的跑進(jìn)炕房,聽了徐玉清的話,把竹匾放在炕頭上,炕頭最熱了,放在這里烤很快就能干了。 寶貝的看了一眼,劉大任還是沒忍住,湊近深吸了一口! 好香啊,這玩意咋能這么香,看著也沒啥油水,都是瘦rou,咋就能這么香呢! 依依不舍的走了出去,劉大任在關(guān)門前還貪婪的吸了一大口,要不是沒有那個(gè)膽子,說不定這一竹匾的rou都要被他吃掉了。 廚房里,徐玉清還在煎,因?yàn)榧逯频谋容^薄,她也沒想到一個(gè)竹匾還不夠,估計(jì)剩下的還需要一個(gè),她匆匆叫了林琪琪去喊高敏他們幫忙洗一個(gè)竹匾。 她留在廚房里繼續(xù)奮戰(zhàn)。 火不停的在燒,早上砍的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟窕?,越來越下去,廚房里也熱了起來,徐玉清甚至受不住的脫了棉襖。 雙手翻動,熱量襲來,徐玉清感覺自己都要腌入味了。 剛開始煎的時(shí)候還覺得很香,想吃,在這呆了這么久,已經(jīng)聞不到任何的味道了。 什么感覺都沒有。 再經(jīng)歷了一個(gè)小時(shí)的掙扎,她終于煎完了全部,擺放在竹匾上的活張秀紅過來包攬了,徐玉清正好準(zhǔn)備去弄牛rou。 腌制好的牛rou干還乖乖的呆在盆里,一大盆,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模煊袂逡矐械么┟抟\了,抱起搪瓷盆,撒腿就往炕房跑。 推開門,熱浪襲來,她舒服的緩了口氣,好家伙,外邊是真冷啊。 放下搪瓷盆,炕很大,炕尾的位置還空著呢,徐玉清把竹匾放上,牛rou干一條條的擺上去放好。 切成差不多大小的牛rou條擺的整整齊齊的,倒是特別治愈,還好腌的干些,不然炕上全濕了。 這樣曬干了之后放鍋里蒸,蒸完了再曬干,牛rou干才算好。 “玉清,我放中間?” 這時(shí)候,門被打開了,張秀紅走了進(jìn)來,經(jīng)過了一天的相處,她已經(jīng)沒有了剛開始的冷淡,甚至開始以徐玉清的話為先,這點(diǎn),徐玉清倒是還沒有注意到,她漫不經(jīng)心的嗯了一聲,手上還在認(rèn)真的擺著牛rou條。 張秀紅把竹匾放好,站著觀察起來徐玉清,實(shí)在也憋不住了,她忍不住問道,“為什么生的拿去曬?” 她看出來了徐玉清這邊炕房弄的那么熱是因?yàn)闀駯|西,可這生的rou條拿來曬怎么弄,那這個(gè)熟的怎么也拿來曬? 徐玉清笑了笑,“我打算做牛rou干,曬干了之后再蒸熟就能吃了,為了讓它好放?!?/br> 日頭漸晚,冬日的傍晚已經(jīng)沒了晚霞,直接就黑了天,徐玉清終于擺放好最后一根牛rou條,張秀紅幫她收好了搪瓷盆,兩人結(jié)伴走了出去。 昏暗的院子里,兩人齊齊愣了,沒想到這一下就天黑了,反差倒是大。 張秀紅拿著搪瓷盆去清洗,徐玉清累的捶腰,冷的顫抖,終于想起來自己的棉襖,去堂屋的椅子上拿來穿上。 看了看時(shí)間,已經(jīng)下午五點(diǎn)三十分了,“咱們收拾收拾,一會就走了,今兒大家也累了,明兒可能還更累。”徐玉清苦笑著說道。 她估計(jì)明天早上醒來一定會腰酸背痛。 張秀紅等人應(yīng)了一聲,加快了速度,從早上忙活到晚上,他們也累了,劉大任下午倒是清閑些,都是在干雜活,洗洗涮涮的,倒也沒那么累。 “徐姐紅姐你們先回去吧,我來收就成,剛好我等和平過來,免得火滅了?!?/br> 他這話一出,張秀紅心動不心動徐玉清不知道,但是她真的心動了,松懈下來之后就感覺全身酸疼,難以忍受,她現(xiàn)在只想躺在床上,一動不動的癱著。 可能是她臉上的疲態(tài)明顯,也可能是眼神里想回家的意思明顯,以至于讓劉大任一眼就看出來了,他強(qiáng)制的把四個(gè)女生趕走了,“你們下午干這么多活我手笨干不了,收拾我還不行,你們回去吧,保證明兒一早這里原模原樣的!” 見他這樣堅(jiān)持,還有徐玉清的疲態(tài),三個(gè)女兵終于應(yīng)了,背上自己的軍挎包,從小路回了去。 至于留在院子里的劉大任,他呵呵一笑,有些jian詐。 飛一般的速度處理完院子里的衛(wèi)生,廚房早就被弄干凈了,他四處看了一圈,滿意的走進(jìn)炕房。 看著炕上的豬rou脯,一臉垂涎欲滴。 第八十二章 那rou脯經(jīng)過了煎制, 金黃金黃的,散發(fā)著陣陣香味,邊邊有些薄薄的地方, 還有些焦。 劉大任忍不住埋進(jìn)去,深深的吸了一口氣。 香味從鼻腔到肚子, 這一吸完,劉大任香的陶醉, 手抬起來百般猶豫,最后, 還是理智戰(zhàn)勝了饞蟲,趕緊出了去。 徐姐是什么人啊, 怎么做的東西那么香??!劉大任蔫蔫的往里頭塞了一塊柴火, 難不成徐姐是以前皇帝御廚的后人??? 劉大任覺得自己真相了,還好,還好現(xiàn)在沒有人,他左右看了看, 掩蓋住自己的想法。 “大任!你還沒回去啊!” 突的, 門被推開, 是張和平,他收起鑰匙,掛在腰上, 掛好門栓, “你怎么沒鎖好門, 要是有人推門進(jìn)來咋辦?!?/br> 劉大任一愣,看了過去, 誒,還真是, 他剛剛著急的很,門也沒關(guān)。 “你咋那么早就來了?”他好奇的問道,他還以為得吃完飯才來呢。 張和平笑了笑,“我回去哪里睡的著,迷迷糊糊睡了一下,見天黑了就趕緊過來了,飯盒也在這呢,你吃了沒,沒吃咱們一起打飯去。” 劉大任搖搖頭,“還沒吃呢,等會兒,我?guī)憧磦€(gè)東西?!?/br> 他站起來剛要行動,下一秒不知道想起了什么,又坐了回去,張和平奇怪的看著他,“咋了?” “沒事,等吃飽了再帶你去看?!彼f著,邊塞了一根大木頭進(jìn)去,拍拍手,站起來,“得了,走吧。” 張和平好奇的看著他,走就走吧,就是怎么感覺他人奇奇怪怪的。 兩人回堂屋拿了飯盒,結(jié)伴去了食堂。 食堂人不多,只不過為了炕房的火,兩人商量了一下,決定還是回去吃得了。 吹著冷風(fēng),兩人結(jié)伴趕緊回去西區(qū),夜色下,兩人聊著今日的瑣碎。 另一邊,徐玉清和大家分離之后就匆匆回了家,她也懶得去食堂了,也懶得去找謝均禮,把家里的炕點(diǎn)著之后脫下棉襖直接鉆被子了。 剛鉆進(jìn)被子還不暖,她冷的打了個(gè)激靈,下一秒把自己捂的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,在床上躺平。 舒服,太舒服了。 就是得這樣啊,人生就是得躺平! 努力的時(shí)候只需要占據(jù)人生的小部分就行了,就是現(xiàn)在還缺了一杯暖茶,要是有一杯暖茶隨時(shí)送到嘴邊,這就完美了。