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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 汴京小廚的美食日常在線閱讀 - 第107章

第107章

    在場(chǎng)之人不乏見(jiàn)多識(shí)廣之輩,奶油對(duì)他們來(lái)說(shuō)并不陌生。只是在日常生活當(dāng)中,奶油是珍惜之物,吃的時(shí)候也是十分小心,只需一點(diǎn)點(diǎn)放入牛乳或茶中,就是一杯非常美味的飲品。從未聽(tīng)過(guò)要打發(fā)出泡的說(shuō)法。

    奶油出了泡,那不是變質(zhì)了么?還能吃?

    帶著一些疑問(wèn),他們接過(guò)了師傅給的任務(wù)。

    打發(fā)奶油需要快速、用力,比之前攪拌迷糊累得多。盡管他們八個(gè)一起努力,胳膊還是酸痛脹熱,非常難受。但一想到即將見(jiàn)到的甜品,漫長(zhǎng)的時(shí)間好像也就不那么難熬。

    不知是誰(shuí)喊起了口號(hào),一聲之后,大家紛紛附和,竟一起喊起來(lái)。

    “嘿喲——嘿喲——”

    “加把勁喲——”

    “嘿喲——嘿喲——”

    “加把勁喲——”

    靈兒在一旁笑道:“打個(gè)奶油,怎么跟拉船號(hào)子似的。”

    “jiejie,我們干的起勁才能早早吃上好吃的呀,等會(huì)兒做好先讓你嘗嘗。”

    楚青的嘴不僅人美,嘴巴還甜,想必光憑這兩點(diǎn),翊哥兒準(zhǔn)對(duì)他另眼相待。

    靈兒對(duì)他說(shuō)不上討厭,但也沒(méi)多少好感。

    雖然看著跟可愛(ài)伶俐沾上了邊,可她總覺(jué)得這人不如唐九實(shí)在,不值深交。

    沖他笑笑算是回應(yīng),便自顧自煮面條去了。

    奶油終于打發(fā)成功,學(xué)徒們爆出一陣歡呼。

    唐九不知何時(shí)回來(lái)的,站在門(mén)口一動(dòng)不動(dòng)。

    靈兒端著面條往外走時(shí)才發(fā)現(xiàn)了他。

    “黑不隆冬的,你在這兒干嘛?快進(jìn)去呀!翊哥兒新做了好的,等著你去嘗呢。”

    靈兒還在拿翊哥兒偏心打趣,殊不知唐九心中早就打翻了五味瓶。

    “不會(huì)等我了?!?/br>
    唐九低聲說(shuō)著,目光定在房中一處,一動(dòng)不動(dòng)。

    靈兒想了想,只當(dāng)他又犯了小性子,大咧咧碰碰他的肩膀道:“翊哥兒那次做了好吃的不是第一個(gè)想著你?快去吧,說(shuō)是一種叫‘鮮奶泡芙’的甜點(diǎn),我從未聽(tīng)過(guò),你一會(huì)多吃點(diǎn)啊,替我嘗嘗?!?/br>
    靈兒走后,唐九還在看著那處不動(dòng)。

    ......

    唐錦翊手把手教楚青做了個(gè)油紙裱花袋,但為了節(jié)省材料,只做了一個(gè)。

    等會(huì)兒學(xué)徒們做的時(shí)候可以拿著他剛才做的那個(gè)一起用。

    裱花袋做好之后,唐錦翊又教他用平鏟挖了一大塊奶油進(jìn)去。

    “像我這樣?!?/br>
    讓楚青把泡芙底端戳了小口,拿著泡芙面對(duì)大家,唐錦翊托著奶油裱花袋,將裱花袋的尖部斜插入泡芙的小口之中。

    “拿好不要?jiǎng)优??!?/br>
    唐錦翊說(shuō)完,手中慢慢用力。

    離得近的可以看到,奶油正一點(diǎn)點(diǎn)被擠入泡芙當(dāng)中。

    “師傅,這泡芙皮子里面竟然是空的么?”

    “對(duì)。”

    唐錦翊邊說(shuō)邊擠,“這種用蛋和油調(diào)制的面糊,受熱后中間會(huì)膨脹。里面的部分形成一個(gè)空堂,需要我們把奶油擠入填充?!?/br>
    話說(shuō)完,奶油也都擠好了。

    整個(gè)泡芙撐得滿滿當(dāng)當(dāng),奶白色在插孔處露出一點(diǎn),好看又好聞,拿在手中也有了一定的分量。

    楚青拉拉唐錦翊的袖子,“師傅師傅,好好聞啊,我可以嘗一口么?”

    在他手中,那只小小的泡芙正散發(fā)著濃郁的奶香。

    他一刻都忍不住了。

    唐錦翊一笑,楚青便知自己得了某些特許,輕輕張開(kāi)小嘴,將那塊留在外面的奶油舔進(jìn)口中.....

    其他人眼巴巴地看著他,等待反饋,只有遠(yuǎn)豐看到了面無(wú)表情走過(guò)來(lái)的唐九。

    “唐九,來(lái)這邊?!?/br>
    他招了招手,特意往一旁挪了挪,讓出一個(gè)空位。

    “你也沒(méi)吃過(guò)泡芙吧?快快快,楚青剛吃了第一口,咱們一塊聽(tīng)聽(tīng)他說(shuō)什么?!?/br>
    廚房中飄著一股甜蜜奶香,光是聞著就知那泡芙味道定不會(huì)差。

    遠(yuǎn)豐正興奮著,唐九沖他禮貌點(diǎn)頭,話都沒(méi)說(shuō),徑直從身邊擦過(guò),停在了楚青旁邊。

    正當(dāng)大家感覺(jué)莫名其妙的時(shí)候,卻見(jiàn)唐九突然上手,不聲不響扒拉掉楚青一直粘在唐錦翊衣袖上的那只手。

    楚青吃痛驚叫,唐錦翊渾身一抖。

    ......

    唐九若無(wú)其事地?fù)崃藫崽棋\翊的袖子,輕聲道:“主人的衣服每日都要熨燙平整,若憑你們這樣時(shí)時(shí)抓著,恐怕要皺得熨不出來(lái)了?!?/br>
    “我......”

    楚青捂著手背委屈巴巴:“我只顧著吃東西,一時(shí)忘記了,我......我不是故意抓著師傅的?!?/br>
    唐九溫柔一笑,安慰道:“沒(méi)有責(zé)怪你的意思,不過(guò)是我想多偷個(gè)懶罷了?!?/br>
    說(shuō)著話,順手拿起一個(gè)泡芙。

    “主人,楚青也是學(xué)徒,不看仔細(xì)些如何能學(xué)會(huì)?不如我來(lái)替他拿著,我們?cè)僖黄馂榇蠹已菔疽淮巍!?/br>
    “好?!?/br>
    此時(shí)的唐錦翊就像個(gè)做錯(cuò)事被抓包的孩子,唐九的每句話都是命令!不能不從!就算楚青如何委屈,都動(dòng)搖不了一點(diǎn)。立即擺手讓楚青跟遠(yuǎn)豐他們站到一邊。

    顛了顛手中的簡(jiǎn)易裱花袋,發(fā)現(xiàn)袋子已經(jīng)捂得有些發(fā)熱。必須盡快把里面的奶油用掉,否則好不容易才打發(fā)的奶油就要白白浪費(fèi)了。

    唐九身高跟他差不多,所以不用像楚青那樣將手臂高高舉起才能配合他,這樣一來(lái),擠奶油時(shí)就穩(wěn)得多,也省力得多。