余冬槿笑著給他介紹，“是麻辣味的火鍋，應(yīng)當(dāng)會(huì)合三少的口味?！绷粼瓶h人都喜歡辣味，他之前也問過了王玕的口味，王玕說自己什么味道都愛，都不挑，讓他盡管做。

    說完余冬槿站起來拍了拍手，彩芽帶著常蕪小魚，便去端來了顏色漂亮的兔rou盤子和其他的幾十種配菜，有鴨腸鴨血鴨rou丸子、豬頸rou豬梅rou豬肚絲、蝦滑魚丸小酥rou、豆腐豆皮油豆腐，另外的蔬菜也各種各樣，還有幾種鮮菇，另外還給沒人都上了兩種蘸料，腐乳蘸碟和蒜泥蘸碟，辣椒油小蔥香菜自取。

    本來要是有牛rou毛肚的話更好，但這年頭私自宰牛是犯法的，牛rou難得，他們今天運(yùn)氣不好，余冬槿帶著遙云跑遍了幾個(gè)集市，都沒找到賣牛rou的攤子。

    但這已經(jīng)足夠讓王玕看的嘆為觀止，他嘆：“這真的是古董羹么？這么多花樣！”

    別說他，劉娘子與鄭娘子都看的驚奇，心里滿是迫不及待。

    余冬槿：“這算什么，其實(shí)還有許多花樣沒來得及弄了，時(shí)間還是太趕了，也沒買到牛?！?/br>
    王玕聞言也覺得可惜，不過桌上這些菜色也已經(jīng)夠多了，他舔舔嘴唇，“如此已經(jīng)很好。”

    余冬槿笑著說：“除了古董羹，我還做了其他菜式?！彼终泻舨恃克麄兩喜恕?/br>
    因?yàn)橛泄哦涂救?，他們今日做的菜色不多，一共八道，全是新菜，且因?yàn)槭窍娜?，其中四道做的還都是涼菜，熱菜有宮保雞丁、蒜蓉開背蝦、松鼠桂魚、當(dāng)歸烏雞甲魚湯，涼菜有酸辣無骨雞爪、蒜泥白rou、涼拌青瓜、煮毛豆。

    另外還有烤全羊與羊湯，羊湯配了洗好的小蔥和香菜，用來解膩，這兩個(gè)先不算。還有酒水，用的就是劉家的酒。

    余冬槿招呼著讓大家自己用公筷公勺燙菜，他率先把薄片兔rou下了鍋，給大家展示一下怎么吃。

    王玕捏著筷子，眼巴巴的看著那兔rou在紅湯中浮浮沉沉，忍不住又舔了舔嘴唇。

    兔rou很快湯好，余冬槿用漏勺撈起來，用公筷給爺爺，遙云和王玕夾了，然后讓他們自信取用。

    一桌人在他這里學(xué)會(huì)了這新式古董羹的吃法，紛紛自己動(dòng)手。

    王玕還真是愛吃，他是學(xué)的最快的那個(gè)，跟隨他過來的下人在隔壁，他便自己動(dòng)手，拿著漏勺和長筷就開始自己下自己想吃的，只是看見鴨腸鴨血，他還是不免躊躇，問余冬槿：“這些也能吃么？”

    余冬槿點(diǎn)頭，給他安利：“您試試，味道絕不會(huì)差?！?/br>
    王玕于是大著膽子，先下了鴨腸，余冬槿看著時(shí)間趁著鴨腸煮老之前及時(shí)撈出，讓大伙快吃。

    幾人都有點(diǎn)不敢，還是樂正和遙云最大膽，最先下手，樂正雖然牙口不好，但一口鴨腸入嘴，他還是喜歡上了這獨(dú)特的口感和滋味，夸贊道：“不錯(cuò)。”

    遙云給余冬槿夾了，自己才吃，面色看起來也很好。

    大伙兒這才上手。

    王玕品了品，眼前一亮，“還真不錯(cuò)，沒有怪味兒，反而香辣有嚼勁，好吃！”

    大家也都紛紛夸贊，連忙也對(duì)鴨血下了手。

    一頓飯吃的王玕贊不絕口，不是余冬槿提醒，他都忘記給烤全羊留肚子，最后吃的滿身大汗都覺得爽。

    王玕：“這要是冬天吃，肯定更爽，咱們尋味樓賣這個(gè)不？”

    余冬槿：“當(dāng)然賣！且要換一種鍋?zhàn)?，不用這種大銅鍋，用鴛鴦鍋?！彼o眾人解釋了什么是鴛鴦鍋，“這樣就不用一次用兩個(gè)鍋?zhàn)友b不同的湯底了，清湯鍋和紅湯鍋各有位子，一次兩種口味都有，不只是這兩種鍋?zhàn)?，適時(shí)還可以推出酸湯鍋、菌菇鍋、粥底火鍋，各式各樣的鍋?zhàn)游疫@里都有，可以滿足任何人的需求?！?/br>
    王玕聽得連連點(diǎn)頭，眼睛放光，“不錯(cuò)不錯(cuò)，這樣好，快快安排下去！也叫我可以吃個(gè)盡興！”

    不過，他們這桌的清湯鍋完全是給孩子還有樂正準(zhǔn)備的，小孩是吃不了辣，樂正是余冬槿怕他腸胃不行不讓他多吃辣，其他人對(duì)辣味都是十分喜愛的。

    但老爺子也喜歡辣，手特別快，許多時(shí)候余冬槿阻止不及，他就把新?lián)瞥鰜淼睦卞伬锏牟藠A到了，吃的特別歡實(shí)……

    吃完飯暫時(shí)放下筷子，這時(shí)天已經(jīng)擦黑，彩芽擺了凳子茶和點(diǎn)心，他們坐在院子里的梨樹下先歇一歇，聞著正在分切的烤全羊和羊雜湯的香味，開始聊起了合作投資的事兒。

    這時(shí)，剛剛吃飯的時(shí)候呼呼大睡的無病也醒了，他也不知道是看著人多想湊熱鬧還是怎么回事，他餓了，但不愿讓彩芽和曾爺爺喂他，就要余冬槿抱著他到人堆里喂，余冬槿只好一邊喂他一邊和王玕說話。

    遙云看得挺不爽的，但又沒辦法，這家伙最近學(xué)會(huì)了不如意就哇哇大哭，余冬槿看見小孩哭他就心慌，便什么都依他，反正也不費(fèi)什么事，他兒子長得又這么可愛。

    王玕喝了點(diǎn)酒，不多，臉上只稍微紅了點(diǎn)臉，他點(diǎn)頭道：“那便就這么定下了，賬房我出人，店鋪也我來辦，店里的小二廚房里的人你們要安排好，以后店里的酒菜標(biāo)準(zhǔn)就按照今日的來，不能有差池。還要那些各種鍋?zhàn)樱M管做起來！”

    劉賢：“可以是可以，但廚房里的人還需要教一教，我們和余老板得再費(fèi)些時(shí)間。”

    王玕：“不急，先把留云的弄好，也不能一口就吃成個(gè)胖子?！彼麊栍喽龋骸拔衣犝f余老板在外開了家小店？店還被那王高名被攪合了？”