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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 醫(yī)漢在線閱讀 - 第253節(jié)

第253節(jié)

    一定可以榨干人的所有潛力!

    霍善對(duì)這個(gè)一次性技能道具非常滿意,決定要是抽獎(jiǎng)抽到它的話一定留一個(gè)給扶蘇。

    扶蘇:每次見到這個(gè)便宜弟弟都好累,但還是要堅(jiān)強(qiáng)微笑。

    霍善開開心心地打開商城一看,發(fā)現(xiàn)商城也上新了,上的是一個(gè)……蚳醢?!

    醢字他認(rèn)得的,是rou醬的意思(具體從哪兒學(xué)來(lái)的這個(gè)字就不言而喻了)。

    可是蚳醢是什么醬?

    霍善有點(diǎn)茫然,打開商品介紹一看,才知道蚳醢俗稱……蟻?zhàn)俞u。

    也就是螞蟻卵做成的醬,珍貴著呢!

    按照《周禮》的說(shuō)法,這是要供奉給老祖宗的重要rou醬之一。

    作為最愛(ài)把禮掛在嘴邊、且堅(jiān)定認(rèn)為“(周)文王之文在我”的以禮治國(guó)支持者,孔丘肯定熟讀《周禮》,可見他一定很愛(ài)吃蚳醢!

    霍善:?????

    嘶,周朝人連螞蟻卵都不放過(guò)的嗎?

    翌日一早,霍善一大早溜達(dá)去找蘇軾,神神秘秘地給他掏出一罐子rou醬,說(shuō)道:“這是你們先師愛(ài)吃的好東西,你要試試看嗎?”

    蘇軾接過(guò)去打開蓋子一看,是看不出啥原料的rou醬,聞著味道……還湊合吧。

    “真是他老人家愛(ài)吃的?”蘇軾狐疑地問(wèn)。

    霍善篤定地點(diǎn)頭:“我剛買的,哪能有錯(cuò)!”

    蘇軾跑庖屋討來(lái)兩個(gè)熱乎乎的白饅頭,將信將疑地挖了點(diǎn)那不知名rou醬拿來(lái)就著饅頭嘗了嘗,說(shuō)道:“味道還不錯(cuò)啊,什么做的?”

    霍善熱心地給他解答:“螞蟻卵!”

    蘇軾:“……”

    雖然李時(shí)珍說(shuō)我曾寫詩(shī)表示在崖州蛇蟲鼠蟻蝙蝠都嘗過(guò)了,但我這輩子真沒(méi)有吃過(guò)啊!

    第232章

    周朝對(duì)醬這種東西的喜愛(ài)是自上而下傳開的。

    據(jù)傳周天子每次吃飯時(shí)有六十種rou醬可以挑選, 而且這些rou醬往往都有固定的搭配菜肴。

    資深吃貨看到端上來(lái)的是什么醬,就該知道即將上桌的是什么菜了。而特定的菜,也需要搭配特定的主食!

    比如吃野雞羹,那是要拌螺rou醬的;吃魚羹, 那則得配上魚子醬。

    像這個(gè)蟻?zhàn)俞u, 人家就是吃rou干時(shí)用的,絕對(duì)不是像霍善這樣配饅頭片。

    蘇軾這個(gè)什么書都讀一點(diǎn)的博學(xué)人士, 知曉自己剛吃的是什么玩意以后一本正經(jīng)地說(shuō)道:“大冬天的, 這么吃感覺(jué)會(huì)鬧肚子。這樣吧, 我們中午把它做成周代八珍之一的名菜淳熬,讓大家都嘗嘗!”

    霍善不懂就問(wèn):“什么叫淳熬?”

    蘇軾便簡(jiǎn)單地給他講了講, 就是把rou醬熱一熱澆到飯上去, 再澆上一勺熱騰騰的動(dòng)物油膏, 那味道香得喲, 周天子都贊不絕口,把它列為“八珍”之一!

    書上又沒(méi)說(shuō)非要用什么醢, 咱用這個(gè)蟻?zhàn)俞u也是一個(gè)道理!

    反正甭管什么醬什么飯,熱豬油一澆上去, 飯肯定是香的!

    霍善聽饞了, 馬上屁顛屁顛去找李長(zhǎng)生說(shuō)他們要給大伙做那什么周八珍。

    李長(zhǎng)生認(rèn)真聽完后陷入沉思。

    這澆完后要是拌上一拌,那不就是豬油拌飯嗎?

    只是見霍善興致勃勃的模樣,李長(zhǎng)生也沒(méi)攔著他們?nèi)モ椅堇飺v騰。

    左右只是往飯上澆個(gè)rou醬,總不能像烤竹筒飯那樣烤焦。

    中午司馬遷他們?cè)诟美锍怨ぷ鞑? 很快發(fā)現(xiàn)今天似乎又是個(gè)新鮮吃法。

    熱騰騰的黃米飯上澆著熱騰騰的rou醬和熱油, 連那平日里看起來(lái)沒(méi)什么滋味的黃米仿佛都生出了幾分誘人光彩來(lái)。

    一行人忙活了半天, 本來(lái)就餓了,聞著飯香更覺(jué)已經(jīng)前胸貼后背, 麻溜吃起自己那份午飯來(lái)。

    嘗了幾口香噴噴的rou醬飯,有人開始感慨還得是太守府這邊伙食好,別的地方莫說(shuō)是天天吃rou了,就連粗糧飯那也是一天兩頓。

    這也是廣大黔首正在過(guò)的日子,上午一頓,下午一頓,一天就這么應(yīng)付過(guò)去了,不是逢年過(guò)節(jié)的好日子那是一點(diǎn)葷腥都沒(méi)有的。

    司馬遷他們的出身倒不至于過(guò)那樣的艱苦生活,至少飽暖問(wèn)題他們從不需要考慮太多。

    只是他們?cè)诮目み@邊待得久了,看到的民生民情也多了,聽了同僚這樣感慨也沒(méi)有說(shuō)什么,只是把自己那盤飯吃得干干凈凈,一粒米都沒(méi)有浪費(fèi)掉。

    就是忍不住在心里犯嘀咕……這醬的口味有點(diǎn)怪。

    不難吃,但挺怪。

    rou醬這種東西,在周朝是由專門的醢人制作而成的,主要材料是各種生rou、生卵經(jīng)過(guò)專業(yè)處理后佐以適量的鹽、酒,密封起來(lái)耐心等它發(fā)酵個(gè)百八十天。

    甭管用的是什么rou什么卵,可以想象這玩意開封當(dāng)天的味道肯定有點(diǎn)一言難盡。

    到漢代開始流行豆醬,這東西便宜實(shí)惠,味道還香,實(shí)在是造福千千萬(wàn)萬(wàn)餐桌的偉大發(fā)明。

    司馬遷吃飽以后正要去干活,路上遇到在廊下遛彎消食的霍善,不由問(wèn)起中午這頓工作餐用的是什么醬。

    此前好像沒(méi)有吃過(guò)!

    霍善見司馬遷如此慧眼識(shí)醬,馬上開心地給他介紹起來(lái)。

    那可是來(lái)自周朝的蟻?zhàn)俞u!

    我們要感謝丘先生的饋贈(zèng)!

    想想看,螞蟻那么小,想湊齊一壇蟻?zhàn)俞u多不容易!

    別人給我們贈(zèng)送這么珍貴的東西,我們一定要珍惜啊!

    霍善歸納總結(jié):“既然你們喜歡吃,下次讓庖屋那邊再給你們做?!?/br>
    司馬遷:“……”

    司馬遷麻了。

    司馬遷委婉地說(shuō)道:“倒也沒(méi)有那么喜歡,這東西做起來(lái)一定很麻煩,不用特意給我們吃。”

    霍善聽司馬遷這么說(shuō),也沒(méi)有非要給他投喂蟻?zhàn)俞u不可。

    都聊到這里了,霍善又給司馬遷科普了幾句螞蟻可能存在的寄生蟲問(wèn)題,螞蟻有時(shí)候也像釘螺一樣承擔(dān)著中間宿主的角色,當(dāng)一些類型的絳蟲卵、吸蟲卵進(jìn)入螞蟻體內(nèi)后可能發(fā)育成生命力極其旺盛的囊蚴,胃酸都酸不死它們!

    霍善道:“所以,我們最好不要生吃螞蟻!”

    司馬遷聽了半天,也只聽懂這最后一句。

    他忍不住道:“一般人都不會(huì)生吃螞蟻。”

    霍善疑惑:“不會(huì)嗎?我小時(shí)候就想吃吃看!”

    司馬遷已經(jīng)是幾個(gè)娃的爹,聽霍善這么一說(shuō)也想起來(lái)了……每個(gè)小孩似乎都有個(gè)看到啥都往嘴里塞的cao蛋時(shí)期!他說(shuō)道:“我會(huì)叮囑家里的小孩兒別亂吃?!?/br>
    霍善用“孺子可教也”的眼神看著司馬遷,又給司馬遷講起另一樣周代rou醬常用材料——蝸牛。這個(gè)更是寄生蟲大戶,千萬(wàn)不要生吃!

    司馬遷:生吃螞蟻還好,生吃蝸牛這玩意就算是小孩子也需要一定的勇氣吧?

    ……等會(huì),周天子除了吃螞卵醬外,還吃蝸牛醬的嗎?

    嘶。

    從未關(guān)注過(guò)的奇怪知識(shí)又增加了。

    看來(lái)那時(shí)候的醢人為了湊齊六十種rou醬可謂是煞費(fèi)苦心??!

    司馬遷秉承著獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)的原則,很快就把他們中午吃了蟻?zhàn)俞u的事給眾人講了,順便還把霍善給他講的寄生蟲小課堂一并傳播出去。

    接著每個(gè)人都懷著……“我不能一個(gè)人聽到這些玩意”的淳樸想法,對(duì)路上遇到的所有一起享用過(guò)蟻?zhàn)俞u的同僚分享這一切。

    對(duì)于太守府而言,這又是到處都充滿知識(shí)芬芳的一天。

    霍善當(dāng)晚送走了跑過(guò)來(lái)湊熱鬧的蘇軾,還和孔丘匯報(bào)了一下大家都很喜歡吃蟻?zhàn)俞u澆飯以及自己積極傳播周代飲食文化的事。

    我,霍六歲,今天也在努力讓咱大漢廣大人民群眾了解你推崇的周禮!

    不用太感動(dòng),這是崽應(yīng)該做的!

    霍善還向孔丘提問(wèn):“也不知道蝸牛醬這東西味道怎么樣,您吃過(guò)嗎?”

    孔丘:。

    說(shuō)實(shí)話,他也沒(méi)吃過(guò)。

    嬴政在群里冒了個(gè)頭:“連天子都吃這么古怪的東西,可見他那邊的飲食實(shí)在不怎么樣,下次還是來(lái)我們這邊玩吧?!?/br>
    蘇軾道:“恕我直言,你們那邊也沒(méi)好到哪里去?!?/br>
    嬴政念:“靖康恥,猶未雪……”

    蘇軾:“……”

    蘇軾當(dāng)場(chǎng)反彈:“楚人一炬,可憐焦土……”

    世界一下子清靜了。

    第233章

    過(guò)了歲首, 天越發(fā)冷了,許多人都待在家里貓冬,霍善平時(shí)也減少了出門溜達(dá)的次數(shù),轉(zhuǎn)為在府衙內(nèi)遛彎, 或者背著小手去郡學(xué)那邊看人讀書。

    路上遇到落單的生員, 霍善還似模似樣地choucha人家的學(xué)習(xí)進(jìn)度。他小小年紀(jì)就把許多書倒背如流(實(shí)在不行還能現(xiàn)場(chǎng)找場(chǎng)外援助),著實(shí)激勵(lì)了不少年輕人, 一個(gè)兩個(gè)都跟打了雞血似的埋頭苦讀。

    有董仲舒這么一位擁有三十多年從教經(jīng)驗(yàn)的教育大家在, 江夏郡新一年的教育規(guī)劃很快走上正軌。

    別看董仲舒在后世跟“罷黜百家, 獨(dú)尊儒術(shù)”掛鉤,實(shí)際上他博聞強(qiáng)識(shí), 少年時(shí)便把百家之學(xué)都通讀了一遍。