海音偷偷拽jiejie的袖子，相當有把握地猜測：“成根大大肯定怕被抓。他要是去江口擺攤子炕餅子，到時候派出所看到他燒火的木頭，肯定一抓一個準。老師講了，不能盜伐國家森林。”

    江海潮頓時泄氣?？成挚隙ú恍?，有公安專門抓呢，到時候賣個餅反倒賣進大牢里去了，那才是天崩地裂，全家都完蛋了。

    她怨念地看著老城根的老婆，心道你們家炕個月餅，干嘛不用稻草呢？不都是點火燒嗎？樹枝有什么好稀奇？

    老城根的老婆正打開爐子門，抽出里面的屜子，取出剛炕好的月餅。

    瞧見江海潮目光灼灼，她笑著遞了一塊給小妹頭：“吃吧，剛打好的餅子，最香最甜?！?/br>
    果然好吃啊，胖乎乎的圓月餅油潤潤甜蜜蜜，一口咬下去，面粉和油的香還有紅糖的甜，混合在一起，充滿了整個口腔。明明燙的很，她卻舍不得吐掉，只一口一口的干掉了半個月餅。

    “咦，里面怎么沒餡??？”

    她印象中，月餅肯定有餡，有花生，有芝麻，有紅綠絲，還有瓜子仁等等，混在一起，咬一口下去，外面的酥皮直掉，里面的餡也往下掉，得用手接著。

    二舅母樂了：“那是五仁月餅，上紅的。今年我家沒種芝麻和花生，打的是混糖月餅?！?/br>
    楊桃疑惑：“那為什么不是糖放在里面啊？”

    有專門的糖月餅，外面是皮，里面單放糖，一口咬下去全是濃稠的糖汁。

    老成根的老婆笑著點完了月餅，逗趣道：“你家要這么打也行啊，來排隊吧，趕緊的啊，不然明天吃不上餅子了?！?/br>
    100個月餅壘起來可是一座小山呢。

    二舅母推著自行車過來的，倒不用他們幫忙抬。

    等他們出了門，她才笑著解釋：“以前他們家也打糖月餅，后來有人一口咬下去，叫糖汁燙壞了嘴，下巴這塊都留了疤。那丫頭后來找婆家也不好找，人家一看就說她嘴巴饞，吃餅子吃的把嘴巴給燙壞了，搞得很不好看。從那以后，老城根家只要人家不提，不加餡的都是打混糖月餅。我倒覺得混糖的更好吃，比加瓜子仁什么的更好吃?！?/br>
    三姐妹都拼命點頭。她們一致認為，瓜子花生還有芝麻單獨做餅都好吃，可放在一起，卻怎么吃怎么奇怪，中間再加上紅綠絲，更加怪怪的了。

    二舅母分了20個餅子給姐弟5人：“拿回家吃吧?！?/br>
    江海潮沒推辭，這是約定俗成的規(guī)矩。到了中秋節(jié)，家家戶戶都打月餅，然后左鄰右舍親朋好友會互相送，讓人家也嘗嘗自家的手藝。

    如此一來，各種各樣口味的月餅，大家都能嘗到。

    可等他們拎著月餅回家，家婆奶奶卻皺眉頭：“怎么吃著還拿著？”

    楊桃興沖沖的，只追問婆奶奶：“奶奶，我們什么時候打月餅？老城根家的都講了，要快點排隊，不然到明天都打不完。”

    家婆奶奶沒接話，倒是打了桶井水，然后從院子角落里找出了石磨，叮囑她們：“洗洗干凈?！?/br>
    三姐妹都驚訝不已。這可是老磨盤了，平常家里也就過年的時候拿出來用，不是做年糕，而是做元宵。過了正月十五，它又會閑置下來。

    難道今天要做元宵嗎？明天是中秋節(jié)啊，又不是元宵節(jié)。

    超超興奮地問：“奶奶，我們吃豆沙的還是芝麻的？”

    兩種他都想要，兩種都又香又甜。

    家婆奶奶卻沒搭理他，又忙著去稱糯米和大米。

    還真是要做元宵啊。

    姐妹三人面面相覷，看樣子，明天中秋拜月亮，家婆奶奶要鬧好大的陣仗呢，光祭品就要加一個元宵。

    秋天風颯，石磨刷洗干凈，只在院子里晾了不多會兒的功夫，家婆奶奶就端著糯米和大米出來了。

    她是什么時候洗晾糯米和大米的？姐弟5人居然誰都不知道。

    江海潮唯一肯定的是，這回打米粉，家婆奶奶也是臨時起意。因為她沒有濕磨，而是干磨粉。

    濕磨粉口感好，吃在嘴里又細又滑，可花費的時間長，磨好的糯米粉要瀝干水，然后在竹匾上攤開晾干。

    干磨就沒這么多麻煩了。直接舀上幾勺淘洗晾干的糯米放在磨盤上，朝下米的圓孔里撥一點，然后抓著磨盤的把手旋轉，整個磨盤被帶著一圈圈的轉起來，磨碎的糯米粉就在上下兩層磨盤之間叫擠出來了，落在凹槽里。

    江海潮帶著楊桃分工合作，她負責轉磨盤，楊桃手里抓著小掃帚等待凹槽出口處，等到糯米粉要滿的時候，把粉掃到鋁鍋里。

    家婆奶奶倒了會兒糯米之后，又喊海音：“看清楚了嗎？接著磨，把這些糯米磨完，然后再磨大米?！?/br>
    海軍和超超急的要命，一個勁兒表態(tài)，他們也要磨糯米。

    楊桃嗤笑：“你們有磨盤高嗎？”

    海軍臉漲得通紅，跳腳強調：“我有我有！”

    超超則羞憤撤退，圍著家婆奶奶團團轉：“奶奶，我也要?！?/br>
    家婆奶奶嫌他們吵，語氣不耐煩：“去，把南瓜拿過來?！?/br>
    三奶奶過來借梯子，聽到這句笑道：“到我家去拿南瓜，我家的南瓜甜，好吃的很?！?/br>
    這話不是吹的，三奶奶家的自留地有一塊說不清楚到底是什么原因，同樣的種子，撒進去長出來的南瓜就是特別面特別甜，吃起來有點兒像毛栗子，而且還長得特別好。

    婆奶奶笑道：“行啊，貪你家的南瓜吃了?！?/br>
    海軍和超超拿了南瓜又去抬冬瓜。別看現(xiàn)在都10月份了，冬瓜皮厚，從地里摘回來，只要貯存得當，吃到11月份都沒問題。

    兩個小的站在灶臺前看婆奶奶忙忙碌碌，一會兒幫忙燒灶蒸南瓜，一會兒到櫥柜里找擦子，一會兒又跑去院子問jiejie們：“奶奶說米粉打好了拿進來?！?/br>
    三姐妹剛好收工，端著米粉進灶房，只見婆奶奶正忙著攪拌蒸好的南瓜，看到她們便點頭：“拿過來。”

    蒸好的南瓜不用放糖，攪拌的時候都散發(fā)著甜香。婆奶奶將米粉倒進南瓜里，攪拌的差不多了，丟給大外孫女兒：“你來和面?！?/br>
    她自己則端出另一個臉盆，將抓過鹽的冬瓜絲擠掉殺出來的水，然后往里面加糖。

    楊桃驚呼：“奶奶，你要做冬瓜糖??？人家冬瓜糖不長這樣?！?/br>
    婆奶奶近日疲乏又心累，嫌她吵：“就你喉嚨大。燒鍋去?！?/br>
    燒鍋是為了炒糖色，熬好的糖色澆在糖淹過的冬瓜絲里，就是今天南瓜餅的餡了。

    婆奶奶去找模子時，楊桃百思不得其解：“那為什么非得再熬糖色，直接放白糖不也是甜的嗎？”

    難道就為了黏糊糊的看著更像那么回事？

    海音猜測：“應該不一樣吧，麥芽糖跟白糖吃起來就不一樣。”

    海軍和超超則失望死了。剛才婆奶奶熬糖色的時候，他們還以為要燒扣rou了。只有過年燒扣rou的時候才炒糖色啊。

    不過很快他們又小臉笑瞇瞇。因為包了冬瓜絲餡的南瓜餅放進鍋里蒸熟了以后，竟然很好吃。

    兩個弟弟吃的頭都舍不得抬。

    三個jiejie卻是大眼瞪小眼，滿臉不可思議，婆奶奶竟然也會做餅，做這么好吃的南瓜餅？以前都沒看她做過。

    三奶奶過來還梯子，看到灶房里的動靜，驚訝：“喲，這多少年沒做過了，今兒怎么想起來弄了？”

    婆奶奶笑著夾了只遞到她嘴邊：“你嘗嘗，年年都是打餅子，吃來吃去就是那么回事。今年我們自己搞，吃吃老味道?！?/br>
    江海潮驚訝：“婆奶奶，我們不打月餅了？”

    不打月餅怎么過中秋節(jié)呢？

    婆奶奶輕描淡寫：“這不就是月餅嚒，南瓜月餅，現(xiàn)在想吃，外頭還看不到哩。”

    三奶奶咽下半個餅子，笑著幫腔：“可不是，以前打餅子可舍不得放這許多糖油還有米粉，可沒這么好吃?！?/br>
    婆奶奶第一鍋蒸了不到30個南瓜餅，除了拿給他們吃的之外，剩下的全叫她放進盛湯用的鋼精鍋里，塞到江海潮面前：“去吧，送你二舅舅家去?！?/br>
    江海潮曉得是回禮，洗了把手，端起鋼精鍋就走。

    楊桃立刻跟上：“大姐，我跟你一塊兒去?！?/br>
    海軍和超超也跳起來，跟著出門，其實他們跑去也沒別的事，不過待家里待不住而已。

    只剩海音乖乖地還在灶膛門口燒鍋，看得婆奶奶心生憐愛：“去吧，餅子都做好了，我自己燒就行?！?/br>
    五個小孩嘻嘻哈哈往外走，出了院子門，楊桃才抱怨：“奶奶真是的，直接告訴我們打南瓜餅子不行啦？非得一聲不吭，由著我們猜來猜去?！?/br>
    江海潮深以為然：“就是，大人都這樣，好像跟我們多說一句都能要了他們的命一樣?！?/br>
    他們到二舅舅家時，剛好二舅母娘家侄兒過來送中秋節(jié)禮，拿了一大兜石榴和自家樹上結的微微泛紅的棗子呢。

    二舅母見到南瓜月餅也吃了一驚，笑道：“多少年沒打這個了，還是嬢嬢厲害，模子還在。”

    她娘家侄兒被招呼著吃了個，跟著笑：“好多年沒吃過了，你們奶奶真有心思?！?/br>
    往前數(shù)起碼十幾年，還是生產(chǎn)隊那會兒家家戶戶不寬裕，有的村連個餅匠都沒有，才拿黃澄澄的南瓜餅充月餅，好糊弄敬月亮。分田到戶，各家有油有面粉之后，再沒人這樣搞了。

    三姐妹聽著有點不得勁，江海潮挺起胸膛強調：“好吃呢，好香的?！?/br>
    二舅母哈哈笑：“是好吃啊，你們婆奶奶挖空心思給你們弄好吃的?！?/br>
    五個小孩都得意起來，那當然，他們可是整個楊家圩都出了名的好小孩。

    二舅母分了石榴和棗子給他們帶回家吃，幾人走在路上時，江海潮突然間問楊桃：“給你婆奶家送餅子了嗎？”

    節(jié)前互送自家打的月餅當節(jié)禮，是老規(guī)矩了。以前他們家都是她爸騎車送到楊家圩，楊桃家也一樣。

    可憐楊桃渾身打了個寒戰(zhàn)，今年她爸媽不在家啊，該不會讓她去送吧，畢竟她可比超超大，超超連自行車都不會騎呢。

    超超一看二姐眼睛落在自己身上，立刻頭搖成了撥浪鼓：“我不去婆奶奶家，打死我都不去?！?/br>
    眼看弟弟meimei都嚇白了臉，江海潮趕緊安慰他們：“明天家公爺爺肯定回來，明天要拜月亮呢?！?/br>
    至關祭祀，都是大事。舅舅不在，家公爺爺更加不能缺席。

    第二天是中秋節(jié)，學校當然不放假。班上除了有同學在自家打的月餅當零食外，一點也看不出節(jié)日的氣息。

    陶老師還在講臺上強調：“今天都中秋了啊，10月份也過了一個禮拜了，還沒交愛國糧的同學趕緊交，要記名字要扣分的?！?/br>
    盧艷艷偷偷問江海潮：“你家公爺爺回來沒有？回來趕緊去交吧，我看這回很兇呢。”

    江海潮肯定道：“今晚絕對回家，今天中秋節(jié)，我估計家公爺爺換工也換完了。”

    傍晚放學回楊家圩，家公爺爺沒讓孩子們失望，他們一推開院子門，就看見家公爺爺和家婆奶奶在院里忙碌。

    海軍激動地沖到門口喊他們：“姐！凱凱哥哥，今天有梨子呢?！?/br>
    舅舅好幾年前在屋后栽了棵梨樹，既沒施肥也沒打藥，全讓它自然生長。

    前兩年梨樹開花了，還結了幾顆稀疏的果子，等不到熟就掉了。更慘的是，到過年的時候，三奶奶家殺豬，豬跑出來把梨樹根給啃了，然后第2年梨樹連花都沒開。

    大家都以為這棵梨樹死定了，也沒再關注過它。

    可大家都不曾料到，今年它不聲不吭的開了花又結了果。現(xiàn)在梨子挺大的，皮發(fā)黃，散發(fā)著淡淡的甜香，一口咬下去，梨汁甜蜜，rou質十分細膩。不像他們這兒常見的大鴨梨，大鴨梨的rou可是帶著渣渣呢。

    婆奶奶笑容滿面：“就是沒打過藥，上面長了蟲，你帶幾個回去吃，小心點，別把蟲子吃進去?！?/br>
    虞凱歡歡喜喜地走了。

    拜月亮不能在屋子里呆著，得把八仙桌抬到院子里，然后放上瓜果祭品，再接著是點香插香爐。后面這個活最講究，必須得是作為一家之主的家公爺爺親自cao作。

    好在五個小孩都不感興趣，他們的目光全落在祭品上。糕點除了昨天做的南瓜餅之外，還有二舅母給的混糖月餅。跟在這兩盤點心后面的，是4個碟子裝的瓜果，梨子、石榴、葡萄、西瓜依次排開。其中西瓜是切成的鋸齒形，也不曉得是什么講究。