第30節(jié)
家公爺爺點了人頭:“來六碗餛飩?!?/br> 超超雖然還不能從1數(shù)到100,但在場有8個人,他還是能點出來的。他頓時慌了,特別急著強調(diào):“爺爺,我能吃一碗的?!?/br> 他怕爺爺讓他和軍軍哥哥分一碗吃。 海音主動提出:“我早上吃的多,吃不完一碗的。” 家婆奶奶卻摁著她:“你吃,長身體呢,怎么吃不完?老板,你再給我們舀兩碗湯行嗎?” 老板相當(dāng)豪氣:“行哎,我們家的湯可是牛骨頭熬出來的,祖?zhèn)髅胤?!?/br> 說著他揭湯鍋蓋,開始數(shù)小餛飩往里面下。鍋蓋一開,白霧彌漫開,那香味就長出了小鉤子,勾的人三魂七魄都要飛進(jìn)湯鍋里去。 江海潮不得不開始吮吸嘴里的麥芽糖,她怕自己口水會流出來。 為了轉(zhuǎn)移注意力,她把眼睛放到旁邊,還在包餛飩的老板娘身上。嚇!左手捏著挑子一點,右手5個指頭一攏,一個形狀漂亮的餛飩就干脆利落地跌在案板上了。 江海潮都沒看明白餛飩到底是怎么包的。 平常家里絕不包餛飩,即便過年或者來客人,包的也是餃子呀。餛飩和餃子長得不同,包起來也完全不一樣。 她拉著兩個meimei一起看,想要發(fā)掘這里頭的奧秘。 “大拇指!” 楊桃眼睛最尖,今年學(xué)校體檢,她左右眼視力有2.0呢。穿白大褂的醫(yī)生都說她的眼睛亮?,F(xiàn)在她非常肯定,“這邊手抓起來,她大拇指是往里面推了一下的?!?/br> 海潮和海音趕緊盯著看,看了半天也只看到她大拇指似乎真動了一下。 太厲害了,就這樣還能捏起來?下到鍋里不會散掉吧? 三人看的津津有味,湯餛飩端到她們面前,她們都沒第一時間反應(yīng)過來。 還是超超先歡呼出聲:“餛飩,好吃的餛飩來了?!?/br> 擺在他們面前的不是吃飯的小碗,而是盛湯的大碗。 每一碗都裝了大半的湯,里面沉沉浮浮的全是皮子半透明的餛飩,可以看到粉紅色的餡。湯里還撒了黃色的咸菜丁和翠綠的芫荽末還有黑條條的,瞧著像切成條的木耳,吃到嘴里也滑溜溜的,卻不是一個滑溜法。 海音吃了一口,小聲問jiejie:“這是什么呀?” 楊桃猜測:“海帶嗎?” 姐妹倆都覺得不像。 還是老板端了兩碗清湯給上桌時,笑著給他們答疑解惑:“這是紫菜,也長在海里的。我用料可實在的,紫菜可不便宜?!?/br> 家公爺爺點頭:“老板你一看就是實在人?!彼贸鏊芰洗锏腻伆?,泡進(jìn)清湯里,解釋了句,“面食我們吃不慣,還是要吃米?!?/br> 老板笑呵呵的,半點生氣的意思都沒有:“還真是這樣。我年輕那會兒出去跑,帶在身上的就是炒屑。人家吃面的,面粉炒炒吃。我們吃米的,焦鍋巴磨碎了,開水一沖也是吃。” 他還大方表態(tài),“要咸菜嗎?有榨菜末,我自己炒的?!?/br> 家公爺爺笑了:“那就麻煩你了?!?/br> 老板去拿裝榨菜末的碗,江海潮突然間站起來,各舀了一顆餛飩放進(jìn)兩個清湯碗里,一本正經(jīng):“家公爺婆奶奶,他家的餛飩果然不一樣?!?/br> 其實她就沒吃過幾次餛飩,哪里能分得清各家的區(qū)別呢。 楊桃和海音都愣了下,趕緊站起來,有樣學(xué)樣。 倒是三個男孩像懵圈了,坐在位置上不知所措。海軍年紀(jì)在他們里面中不溜秋,反而是反應(yīng)最快的人,也顫顫巍巍的舀起了餛飩。 但家公爺爺和婆奶奶也反應(yīng)過來了,立刻端著碗避開,嘴里念叨著:“你們吃你們吃,我們吃慣了湯泡鍋巴?!?/br> 傻子才信呢。什么叫不吃面食?過年家里包餃子,也沒看他們非得吃鍋巴呀。 江海潮心里隱隱約約起了念頭:他們舍不得花錢,一碗餛飩5毛,兩碗要一塊錢。 楊桃也猜到了,直接從超超碗里也舀了兩顆餛飩送到清湯里。 超超張著嘴巴想喊,叫他姐眼睛一瞪,嚇得不敢吱聲。 虞凱眼珠子一轉(zhuǎn),問大人要鍋巴:“姑爺爺,我也嘗嘗鍋巴泡在湯里怎么個吃法。我只吃過開水泡的?!?/br> 順理成章的,他的兩顆餛飩也送了出去。 婆奶奶眉毛皺成一團(tuán):“你們自己吃好了,干嘛呢?真是的?!?/br> 楊桃偷偷跟表姐妹吐槽:“誰真是的?他倆才真是的呢?!?/br> 明明今天菱角藤和螺螄rou都賣掉了,賣了整整15塊7毛錢呢。非要少他們那一塊錢嗎? 餛飩真的很好吃,湯鮮味美,舀進(jìn)嘴里簡直不用咬,一下就滑進(jìn)去了,讓人忍不住一顆接一顆。 一湯碗的餛飩,就這么見了底。 到最后,到最后所有人都問家公爺爺要鍋巴,泡在剩下的湯里吃。 老板看了哈哈大笑,調(diào)侃道:“這個好,以后我也這么賣,加一個湯鍋巴?!?/br> 攤子上又來了客人,聞聲笑哈哈:“生意都被你做光了?!?/br> 他眼睛掃過坐著的客人,還朝江海潮笑了笑:“你個妹頭,今天你們老師又布置作業(yè),讓你賣菜了?” 江海潮一個激靈,認(rèn)出了人。是她頭回來江口趕場,氣勢洶洶跑到面前,說她瞎賣菜的老頭。 她下意識地脫口而出:“放暑假了,這是暑假作業(yè)?!?/br> 謝謝親愛的小哈為崽崽們做的漂亮的封面^_^,今天三合一,明早七點見,二合一,晚安! 第27章 辦法總比困難多 上回還兇巴巴的老頭現(xiàn)在卻笑的嘴巴像是掛到了耳朵上,還抓了一把紅紅的果子看到他們喝餛飩的桌上:“吃吃吃,是小洋柿子,自家種的。妹頭,今天你又是5分錢一把抓嗎?” 江海潮連連否認(rèn):“沒有沒有,菱角藤5毛錢一斤,螺螄rou一塊錢一斤?!?/br> 老頭笑呵呵的:“那就對了嘛,不能瞎來,我們賣菜的不能自己打自己?!?/br> 他要了一碗面加加荷包蛋,也不在店里吃,裝在搪瓷缸里端走了。 海音偷偷問jiejie:“他是不是菜頭啊?” 所謂的菜頭是老派說法,就是賣菜這行領(lǐng)頭的。按照她從故事書里看來的,所有在這一片賣菜的都得聽菜頭的話。 餛飩攤老板娘過來抹桌子,聞言樂不可支:“現(xiàn)在還有什么菜頭啊,他就是自己封的,自家種菜,自家賣,賣的時候長了,新來的就要問問他門道。” 原來如此。 江海潮暗自松口氣,她看到這老頭就害怕呀。 家公爺爺問了句:“這邊菜好賣嗎?” 老板叼著香煙笑:“這有什么好賣不好賣,人肯定天天都得吃菜,不種菜的就得買菜。但人就這么多,要說能吃多少也不現(xiàn)實。” 桌上的人喝完最后一口湯才舍得走。 超超捧著鼓鼓的小肚皮,又去摸海軍的,咯咯直樂:“軍軍哥哥,我的肚子比你大。” 婆奶奶付了賬,喊他們:“走走走,(回)家去吧,太陽都烈了?!?/br> 但幾個小孩走出餛飩攤,魂又叫街上各種賣吃的賣喝的給勾走了。 左邊散發(fā)著nongnong鹵香的是鹵鵪鶉,濃油赤醬,看著都讓人流口水。右邊清涼涼的,是賣冰棒的,赤豆、綠豆、還有奶油,應(yīng)有盡有。 家婆奶奶卻視而不見,帶著他們花了兩塊錢買了個雞架子。 大家口水又拼命往外冒,雞架子就是雞呀。不管是雞燒蘿卜還是雞燒洋山芋,都好吃。 超超興頭頭地喊:“奶奶,晚上燒雞!” 婆奶奶沒反對:“燒,天這么熱,也擺不住?!?/br> 太陽快到頭心了,烤的人好像人臉貼著紅彤彤的灶膛,個個都是一身臭汗。 可大家都興高采烈的,三個姑娘像風(fēng)一樣騎著自行車往前沖時,楊桃還興奮地問大姐:“明天我們再來賣吧?!?/br> 15塊錢呢!螺螄是從溝里趟來的,菱角藤也不是自家地里長的,完全是沒本的買賣! 江海潮也一顆心怦怦直跳,興奮的不得了。如果是自留地上長的菜,賣一次還要等好久才能重新長出來。但菱角藤是長在水里的野菜呀,想翻的話,什么時候去都行。 楊桃又開始嫌棄:“就是擇起來太麻煩了。” 她到現(xiàn)在都覺得手指頭疼。 海音說實話:“要是不難擇,人家也不買了,直接騎個車過來撈菱角藤,也沒人管啊?!?/br> 楊桃嘆氣:“他們真有錢,這種野菜都不想自己弄,要花錢買。” 5毛錢一斤呢,5毛錢能買一碗餛飩了。 不過這也不算什么,二舅舅二舅母還愿意一天花30,讓人家替他們?nèi)ヌ糅啄亍?/br> 比起累死人的挑圩,擇菱角藤跟挑螺螄rou都不算什么了。 三個姑娘摩拳擦掌,就等著下午大干一場,明天再來江口掙錢。 一天賺15塊,一個月就是450,一年下來…… “5400?!焙R粢呀?jīng)心算完了。 如果不是還騎著車,楊桃能直接拍案叫好:“干兩年就是萬元戶了!” 海音認(rèn)真地指出了二姐的錯誤:“菱角藤就夏天有啊,等天冷了就沒了?!?/br> 楊桃臉上的笑凝滯了。 江海潮樂呵呵的:“賣一個夏天也好啊,900塊錢呢。” 哎呀呀,真是的,前面的時間全浪費掉了。如果她們一放暑假翻菱角藤挑螺螄賣,那之前讓他們愁破頭的10塊錢醫(yī)藥費又算什么呢? 三姐妹越想越高興,把車子踩得虎虎生風(fēng),一點也不覺得太陽曬人了。 到了家,婆奶奶也沒耽誤,直接喊她們刮洋山芋(方言:土豆)皮,然后剁了雞架子加在一起紅燒,盛起來足有一大海碗,擺在飯桌中間,香死個人。 江海潮感覺自己的口水一下子又多起來。 真奇怪,最多兩三個小時前,她才剛吃過一碗rou餛飩。明明當(dāng)時肚子飽飽的。 可現(xiàn)在,雞rou的香,又是這么的勾人。