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    在兩只麻雀的?指引下，趙飛宇在火山附近找到了一個?小型的?石膏礦和一個?小型的?明礬礦。

    明礬可?以用?來造紙，那么石膏有什么用?？

    伸手抓起一把石膏石，趙飛宇無奈的?想，總不至于讓他用?來做雕像吧？不過等到以后爐溫足夠燒制水泥的?時候，倒是用?得?上石膏。

    現(xiàn)在嘛……

    蛋蛋撲騰著小翅膀，伸出爪子?抓了一塊石膏說：“爸爸，你在發(fā)呆嗎？”

    趙飛宇石膏石從蛋蛋爪子?里摳出來說：“爸爸在想，要不要先做點豆腐吃？”

    他的?老家一貫是用?鹵水點豆腐，鹵水也就是制鹽時候產(chǎn)生?的?鹽鹵。他小的?時候就經(jīng)常跟著奶奶做豆腐，不過他那時候力氣小，也就只能做做添豆子?的?活。

    前段時間堅鸮來送鹽和綿羊，他還告訴對方下次帶一些鹽鹵來。

    現(xiàn)在有了石膏，倒是可?以把做豆腐的?事?提前了。

    做豆腐是個?辛苦活，也是一個?長久活。趙飛宇可?不想每次吃豆腐都自己從頭?做到尾，于是他交代阿大在領(lǐng)地里幫他找?guī)字粚S豆感興趣的?小鳥過來打下手。

    楚鷹幫他從地窖里搬了幾袋曬干的?老豆子?出來，他們一家三?口就開始在河邊淘洗黃豆。

    趙飛宇拿些一個?小盆洗豆子?，楚鷹拿著一個?大桶接豆子?，蛋蛋在旁邊劃水。

    嗯，是真劃水。趙飛宇不忍直視地斜睨過兒子?濕漉漉的?肚皮，嫌棄地說：“蛋堅強，你在干什么？”

    “爸爸，我在學(xué)?習(xí)游泳?！钡暗霸谙鞯?淺灘處飄著，奮力的?劃著小腳，可?惜絲毫沒有前進的?跡象。

    趙飛宇瞪了楚鷹一眼說：“管管你兒子?。”

    楚鷹輕飄飄喊了一句：“趙嘉澍。”

    蛋蛋當(dāng)機立斷從河里跳了上來，自己甩甩肚皮上的?水，沖著兩位家長嚶嚶嚶地撒嬌。

    趙飛宇瞄了一眼幾只桶里的?豆子?，覺得?足夠做不少豆制品了，便收拾東西打道回府。

    洗好的?豆子?要浸泡到第二天才?能做豆腐。等到第二天，阿大幫他找的?小工們也就位了。

    “豆子?至少要提前泡5到8小時，泡好之后就可?以磨豆?jié){了?！壁w飛宇一邊推磨，一邊向著旁邊的?小鳥講解具體步驟。

    蛋蛋則抓著小勺子?往石磨口加豆子?。

    趙飛宇示意：“加點水?！?/br>
    楚鷹就往磨口倒水。一勺下去，他糾結(jié)著問：“水多?了？”

    趙飛宇也糾結(jié)地回答：“應(yīng)該可?以吧?！?/br>
    其實趙飛宇也不知道水到底多?不多?，畢竟他已經(jīng)很多?年沒有做過豆腐了。不過也不用?計較太多?，水多?了那就做嫩一點的?豆腐，水少了就做老一點的?豆腐。

    豆?jié){磨好之后，趙飛宇便舀著豆?jié){順著磨口沖洗，將殘余的?豆渣沖洗下來。接著他直接把豆?jié){往鍋里倒，先煮熟再說。

    以前奶奶村里很多?人家都不上鍋，而是直接過濾豆?jié){做豆腐，做出來的?豆腐豆腥味就非常重，沒有他們家的?豆腐做出來香。

    蛋蛋在灶邊動動鼻子?，流口水：“爸爸，好香啊?！?/br>
    趙飛宇直接從鍋里舀了一碗豆?jié){出來，加了一些蜂蜜，遞過去：“先滿足你這個?小饞鬼！”

    結(jié)果他轉(zhuǎn)頭?又看到人高馬大但可?憐兮兮的?楚鷹，無奈又舀了一碗出來：“再滿足后面這個?大饞鬼。”

    楚鷹一飲而盡，喝完后給?趙飛宇也舀了一碗豆?jié){：“最后還有你自己?！?/br>
    后面的?圍觀小鳥：還有我們啊！我們就不是鳥了嗎！??！

    幸好趙飛宇沒有忘記他們，給?每只鳥舀了一碗豆?jié){用?于品嘗。

    甜甜的?豆?jié){侵占著味蕾，一只小鳥舔著舌頭?說：“真好喝，豆腐現(xiàn)在就做好了嗎？”

    趙飛宇喝著豆?jié){，陷入對前世的?懷念中，聽到這話回神說：“還早著呢，你們看好了?！?/br>
    一邊煮一邊加水，豆?jié){表面漸漸形成?了一層油豆皮。趙飛宇用?一根木棍把豆皮挑了起來，拿到外面的?桿子?上晾曬，等到晾干之后就是腐竹了。

    小鳥們望著桿子?上的?油豆皮：“這個?也可?以吃嗎？”

    趙飛宇：“可?以做涼菜，可?以煮湯，可?以做成?炸豆皮，還可?以下火鍋?！?/br>
    本來就饞的?蛋蛋更饞了：“爸爸，我們多?做幾張吧？這么大一鍋豆?jié){，看起來可?以做好多?豆皮呢?！?/br>
    趙飛宇彈了他一個?腦瓜崩：“想得?美，一鍋豆?jié){只能做一兩張豆皮，而且做的?越多?，剩下的?豆?jié){越難喝，也就做不成?豆腐了?！?/br>
    蛋蛋捂著腦袋說：“好吧。”

    剩下的?豆?jié){過濾掉豆渣，繼續(xù)上鍋煮。等到豆?jié){再次燒開之后，趙飛宇就讓楚鷹迅速把鍋端到一邊，準備用?石膏點豆腐。

    蛋蛋端著石膏水碗說：“爸爸，你的?石膏沉淀了?！?/br>
    趙飛宇輕咳一聲?說：“看來之后做豆腐用?的?石膏水都必須現(xiàn)調(diào)制，提前調(diào)制好可?不行?！?/br>
    重新調(diào)制了一碗石膏水后，趙飛宇用?勺子?帶著石膏水向鍋底輕輕劃開，劃過的?地方腐水分離，形成?了豆花。見中間還有混濁的?石膏水，企e裙以污貳 二期無兒把以他又繼續(xù)用?勺子?輕輕往兩邊慢慢滑動，滑過的?地方也都變成?了豆花。