食全食美 第319節(jié)
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郝師父千恩萬(wàn)謝,這才拉著小柳走了。 臨走前,小柳忍不住扭頭看了對(duì)方一眼,對(duì)方又一抬手,竟往他兜裡塞了一把炒栗子。 熱乎乎香噴噴,暖融融的香氣順著鉆到小柳鼻腔裡。 是累的餓的嗎? 有點(diǎn)暈乎。 接下來(lái)的事,小柳都不記得了,他總覺(jué)得被方纔那人摸過(guò)的地方,還殘留著熱氣。 除那位白胖的客人給了荷包之外,其餘客人們給的都是錢(qián),有銅板也有碎銀子,一目瞭然。 才回到后臺(tái),郝師父就迫不及待拆開(kāi)荷包,伸手往裡一掏,眾人紛紛驚呼出聲。 除了兩個(gè)五兩的銀錠子之外,竟然還有三張卷在一起的銀票,面額最小的也有五十兩。 郝師父歡喜瘋了。 只這一筆賞銀,就夠他們以前演好幾個(gè)月的進(jìn)賬啦! 若在以往,小柳絕對(duì)也要高興壞了,或許還會(huì)大著膽子跟師父要零花錢(qián)。 可今兒也不知怎的,他卻覺(jué)得兜裡那一把熱乎乎的炒栗子更有吸引力,只顧埋頭剝著吃。 中間小楊嘴饞,湊過(guò)來(lái)想要,小柳猶豫了許久,才忍痛分出去幾顆,然后便死死摀住口袋,再不肯給了。 這是單給我的! 頭日演出大獲成功,又得了許多賞錢(qián),郝師父高興,大手一揮,帶雜耍班子上下出去下館子。 「你們也離家好些年了,今兒咱們就去嘗嘗家鄉(xiāng)菜?!?/br> 小楊笑嘻嘻道:「師父歡喜糊涂啦,大家伙兒老家都不一樣,這裡又是京城,哪兒吃家鄉(xiāng)菜去?」 戲班子一路走一路演一路收人,若被賞識(shí),買(mǎi)賣(mài)好做,便在一地停留個(gè)一年半載的。 若買(mǎi)賣(mài)不好做,三五天就走的也是常事。 小楊和小柳都是前些年郝師父在路上收的。 走走復(fù)停停,好些人一旦離開(kāi)家,就一輩子都回不去了。 郝師父難得沒(méi)罵人,笑道:「你們知道甚麼!聽(tīng)說(shuō)北邊有幾個(gè)地方開(kāi)了叫師家好味的館子,專會(huì)做各地吃食,甭管天南的還是海北的,去了就不想家!」 吃飽了不想家。 藉著,郝師父又簡(jiǎn)單將師家好味自助自選餐廳的規(guī)矩和特色說(shuō)了,眾人紛紛低呼出聲,熱烈討論起來(lái),猜著等會(huì)兒會(huì)吃到什麼菜。 忽有一人想起來(lái)什麼似的。 「哎呦,我記得了,之前咱們從一個(gè)行腳商人那裡買(mǎi)過(guò)一罐子鹵料粉,燉rou燉豆腐什麼的都可香可濃,是不是就是這家的來(lái)著?」 郝師父點(diǎn)頭,「你記得倒清楚,便是那家……」 說(shuō)說(shuō)笑笑間,眾人已經(jīng)來(lái)到城北的師家好味自選自助餐廳。 隔著老遠(yuǎn)就聞到香味兒了,這會(huì)兒湊近,越髮香煞人。 小柳捂著口袋裡剩的幾顆糖炒栗子,呆呆地看著那高高掛起的匾額,腦海深處塵封已久的地方好似突然鬆動(dòng)了些似的。 好像有什麼很重要的東西簌簌作響,然后隨著大風(fēng)拔地而起,在他的記憶中瘋狂舞動(dòng)。 是了,他記起來(lái)離家前的片段了。 他隱約記得,自己并不是一生下來(lái)就是練雜耍的,他有爹有娘,還有好幾個(gè)兄弟姐妹。 家中人口多,日子一直不大好過(guò),但爹能吃苦,一年下來(lái),也能勉強(qiáng)溫飽。 娘,哦,我有娘來(lái)著,雖然記不大清臉了,可身體彷彿還依稀留存著她粗糙的大手輕輕撫摸我腦袋的感覺(jué)。 娘總會(huì)想盡法子填飽一個(gè)個(gè)好像沒(méi)有盡頭的肚皮,她認(rèn)識(shí)許多種野菜,知道哪些花能吃,哪些花不能吃。 每年春日裡,家中的小院子裡、房梁上,都擺滿了風(fēng)乾的野菜。 她好像會(huì)變戲法,再怎麼難吃的東西到了她手裡,也會(huì)不那麼難以下嚥。 有一年,爹賺了比以往更多的錢(qián),娘一時(shí)高興,做了一鍋粑粑,純糯米的!一點(diǎn)兒不摻麩皮的那種! 雖然是去歲的陳米,但娘破天荒用了豬油和糖,煎出來(lái)金燦燦香噴噴,真的又香又甜。 一直到現(xiàn)在,小柳還記得那粑粑的味道: 香的,甜的,金黃的外殼酥脆,拿在手裡有些燙,小心翼翼地用咬一口,能扯出老長(zhǎng)…… 甜味很淡,但幾乎能一直甜到心窩裡去。 但那是他最后的快樂(lè)。 吃完粑粑沒(méi)多久,爹就生了怪病,為了看病,本就不厚的家底徹底掏空,能賣(mài)的都賣(mài)了,還是不夠。 最后錢(qián)沒(méi)了,人也沒(méi)了。 一個(gè)女人拉扯不了這麼多孩子,只好忍痛賣(mài)給旁人。 「別怪娘心狠吶,留在這兒就是個(gè)死,可跟了別人去,挨打挨罵都好,好歹能有口飯吃……」 小柳迷迷糊糊跟大家進(jìn)了店,抱著大碗去盛菜。 師兄挑了個(gè)老大的魚(yú)頭,聽(tīng)說(shuō)叫剁椒魚(yú)頭,酸酸辣辣,滋味兒特別足,臉頰子上rou也多,剩下的湯汁還能拌飯吃。 「來(lái),」見(jiàn)小柳不動(dòng),師兄伸手去拿他的碗,「這兒有你心心唸唸的大塊rou,好肥嫩模樣,我給你盛一碗!」 小柳突然抱住碗喊了句,「我,我要吃娘做的粑粑!」 不是能吃到老家做的飯麼? 我想吃娘做的粑粑,行嗎? 眾人一怔,就聽(tīng)小柳又喊了遍,竟意外帶了哭腔。 「我想吃娘做的粑粑!」 那些久遠(yuǎn)的,曾經(jīng)一度被遺忘的記憶突然在此刻卷土重來(lái),壓得小柳喘不過(guò)氣。 他想娘了。 店內(nèi)其他食客和店員紛紛望過(guò)來(lái),師兄手足無(wú)措,蹲下來(lái)哄他,「你娘……這,這也回不去呀!有rou吃不好麼?」 小柳卻吧塔吧塔哭起來(lái)。 確實(shí)回不去了。 其實(shí)剛跟著戲班子走那會(huì)兒,他曾經(jīng)偷偷跑回去過(guò),一推門(mén),就看見(jiàn)了吊死在房梁上的女人。 是郝師父跟過(guò)來(lái)把被嚇傻的他又抱回去的。 「天底下苦命人多著呢,下九流的人,若都開(kāi)始倒苦水,能把河堤衝垮嘍!熬吧,熬出頭就好了!」 「哎?小孩兒,哭什麼?」 一道熟悉的嗓音響起,小柳本能抬頭,竟然是之前大方打賞的白胖男人。 他還是穿戴很好,腰間又繫了另一個(gè)精緻荷包,大約裡面同樣有幾錠銀子和幾張卷起來(lái)的銀票。 小柳不好意思說(shuō),可對(duì)方卻從周?chē)晨秃偷陠T們的口中拼湊出原委。 他撓撓頭,然后非常鄭重地點(diǎn)頭,「吃飯嘛,自然是一頂一的要緊事。」 小柳傻眼,大張著嘴巴,腫著眼泡看他,眼淚鼻子混在一起流到嘴巴裡都不知道。 advertisements 那人隨手丟給他一塊雪白雪白的手帕,「這個(gè)不難,小師妹什麼都會(huì),我去問(wèn)問(wèn)她!」 說(shuō)罷,竟又吧塔吧塔跑回樓上去了。 旁邊便有熟客笑,「哎呦,你們遇到貴人嘍!那位可是位官老爺,姓田,與這家掌柜的師兄妹相稱!」 聽(tīng)說(shuō)那位師夫人今兒來(lái)視察來(lái)了,就在樓上呢。 郝師父等人一聽(tīng),俱都驚得魂飛魄散,又擔(dān)心方才是否失禮。 又有人道:「這家的掌柜可厲害,又心善,專為咱們這些出門(mén)在外混飯吃的著想,菜單子隔幾日就變一變,我們都來(lái)了快一個(gè)月了,還沒(méi)吃完呢! 非但如此,她還時(shí)常叫大家自己提,有什麼想吃的愛(ài)吃的,若店裡沒(méi)有,只要能想辦法弄出來(lái)的,你就等著瞧吧,要不了幾日,保管有!」 小柳捏著那張手帕,如同捧著一個(gè)易碎的夢(mèng)。 郝師父從后面捏了捏他的頸子,沒(méi)做聲。 其實(shí)哭完之后,小柳就后悔了,他覺(jué)得自己是不是闖禍了? 當(dāng)初娘分明說(shuō)過(guò)的,要好好聽(tīng)話。 可現(xiàn)在,他不聽(tīng)話了。 可就在小柳想放棄時(shí),第三天要登臺(tái)時(shí),戲園子的管事忽然帶進(jìn)來(lái)一個(gè)外人。 看清來(lái)人面容后,郝師父慌忙站起,帶頭行禮。 「給田老爺請(qǐng)安!」 「海,我就是看個(gè)戲,不興這套,起來(lái)吧!」胖乎乎的田大人很和氣地?cái)[擺手。 他朝小柳招招手,打開(kāi)食盒,露出裡面金燦燦的小圓餅來(lái)。 「嘗嘗,這是不是你說(shuō)的又香又甜又燙的粑粑?」 顧不得燙,小柳抓起一隻來(lái)邊哭邊吃,「嗚嗚,我娘做的,沒(méi),沒(méi)這麼好吃……」 「餐館裡已加了這道菜,日后跟其他新菜一樣,隔些日子就會(huì)出現(xiàn),若饞了,只管去吃,可不許哭鼻子。」 對(duì)方笑了,又對(duì)郝師父道:「你們?cè)谶@邊演十日吧?十日之后呢?」 郝師父不知他的用意,喃喃搖頭,「若沒(méi)有別的活兒,自然是要走的?!?/br> 沒(méi)人收留的京城,他們住不起。 田大人點(diǎn)點(diǎn)頭,「這麼著,我請(qǐng)你們?nèi)熂揖茦茄?,先定一個(gè)月,如何?」 巨大的餡餅兜頭砸過(guò)來(lái),郝師父人都傻了,再開(kāi)口,聲音都打顫。 「是,是內(nèi)城那座三層大酒樓麼?」 師家好味的名頭他自然聽(tīng)過(guò),幾家自選餐廳在外城,就是尋常餐館的格局,根本拉不開(kāi)場(chǎng)子。 --