她從小到大見過的姑娘很多，身份有高有低，有貴有賤，可卻從未有一人被父母這般評價。

    周雅能聽得出來，父親對那位小師掌柜頗為欣賞，這是從沒有過的事。

    并非家人沒有接待過貴女，也曾有過更謹(jǐn)慎的態(tài)度，但那些全都因為那些姑娘的出身，但這次不是。

    誠然，那位小師掌柜有個很了不起的老師，但聽上去她的所作所為和師門根本就是八竿子打不著，很有點亂搞一氣的意思。

    心腹丫頭和奶娘對視一眼，“這，這可怎么說呢？”

    她們上哪知道去？

    周雅托著下巴換了個姿勢，似乎完全不在意她們的答案。

    “遠(yuǎn)山先生為什么收她為徒呢？”

    她是個做買賣的呀。

    既無高貴出身，又無過人才氣，想不通。

    丫頭替她鋪床，聞言笑道：“許是一時運(yùn)氣罷了?！?/br>
    周雅又換了個姿勢，“嗨，你不懂?！?/br>
    收徒這種事是能講運(yùn)氣的嗎？

    丫頭又笑，“好姑娘，我們連大字都不識幾個，自然是不懂的?？赡热贿@么想知道，何不親自去瞧瞧？”

    “哎呦喂，你這丫頭，三天兩頭不作騰出些事故來就難受！”奶娘聽了，終于忍不住勸道，“任她再好也是個做買賣的，千好萬好，還能越過咱們姑娘去？外頭亂得很，姑娘千金貴體，如今也大了，怎么好整日價往外面跑？”

    周雅卻聽不進(jìn)去，笑嘻嘻往被子里一鉆，只露出一顆腦袋來，眨巴著眼睛沖奶娘笑。

    “好mama，你別來掃我的興，明兒我親自去告訴母親去，她一準(zhǔn)同意我去！”

    丫頭就捂嘴笑。

    奶娘又愛又恨，往她身上掐了一把，“罷了罷了！”

    姑娘過幾年就要出閣，老爺和夫人都縱容得很，只要不捅破天，什么都由她去。

    第127章 小狗

    離開周府時已經(jīng)很晚了。

    師雁行先去了美食城看情況， 意外發(fā)現(xiàn)王江也沒走。

    從行政區(qū)劃來看，瀝州城就相當(dāng)于后世除省會之外的一二線城市，經(jīng)濟(jì)相當(dāng)發(fā)達(dá)。

    若在五公縣，除了特定談買賣和整夜嫖娼的， 晚上后世八點左右基本上就沒什么人出來消費了。

    但瀝州不一樣。

    哪怕到了晚上九點十點， 城中心不少酒樓飯莊內(nèi)還有食客推杯換盞， 往來說笑，很是熱鬧。

    據(jù)說到了府城和都城， 那里更是徹夜燈火通明通宵達(dá)旦， 幾無日夜之分。

    “師掌柜哪兒應(yīng)酬去了？”

    見她回來，王江抄著袖子， 半玩笑半認(rèn)真的問道。

    師雁行沒有隱瞞， “去通判大人家送菜了?！?/br>
    王江原本都預(yù)備好了你來我往打嘴官司， 怎么也想不到她竟如此坦誠，一時竟僵在當(dāng)場， 不知該怎么回答。

    “王掌柜有事嗎？”師雁行反問道。

    王江被她這一招反客為主弄得不會了。

    師雁行忙得很，顧不上他那么多小心思， 直接去檔口問三妹營業(yè)情況。

    三妹很高興地回道：“掌柜的，這州城的人可真有錢呀！沒幾個人覺得貴， 而且也沒多少人講價，說多少就給多少， 真痛快！”

    以前總有些客人在結(jié)賬時鬧著要抹零頭， 一文兩文還好，哪怕客人不說，她們也會主動幫熟客抹去。

    可好多人分明就是頭回來， 七文八文竟也不想付， 就有點討厭。

    本來做吃食買賣嘛， 看著走貨量大，其實都是一個大子兒一個大子兒摳出來的。

    你這零買一下子就扣掉七、八文，我們還賺多少呢？

    師雁行笑道：“瞧瞧這傻樂的，賣點吃食就這樣，若回頭叫你去賣金子賣銀子，還不美死了？也不想想咱們花了多少租金。”

    就這么一個小小的檔口，分?jǐn)傁聛矶稼s上五公縣一個正經(jīng)店面了。

    但正如三妹所言，開店的行政區(qū)劃不同，消費者的整體購買力就不一樣，做起買賣來很痛快。

    三妹就嘿嘿笑。

    “管以后賣什么，反正您干什么我就跟著干什么！”

    見王江在不遠(yuǎn)處往這邊瞅，三妹又小聲說：“而且好多人都知道咱們師家好味的點心呢，聽說又開了業(yè)，特地過來找的。不光自己吃，還買了打包家去送人呢，那些禮盒用了好多！

    便是鹵味也賣了不少，尤其是雞鴨貨，還專門有酒樓打發(fā)人跑腿來買，說是客人喜歡下酒。”

    大城市的顧客附加消費能力更強(qiáng)，說白了就是更側(cè)重精神享受，喜歡在那些不必要的東西上花錢。

    就好比這鹵味，原本在縣城時并非家家戶戶頓頓吃得起，可在大部分州城百姓看來，這個價格就非常公道，也樂意買。

    師雁行又問了幾個細(xì)節(jié)，三妹都一一回答。

    酒樓的人過來買是好事，看看如果后期市場打開，條件成熟，或許可以試著跟那些酒樓談一談代售的買賣。

    如此，酒樓的人少跑腿兒多引客，師家好味也能足不出戶多賣貨。

    見附近桌上還有些客人用完餐說笑，師雁行便笑盈盈去問了大家的感想和意見。

    便有客人道：“喲，好年輕的掌柜，你家大人呢？”

    同來的人推了他一把，“傻子，這就是掌柜，開業(yè)那日你沒來吧！”

    那人不覺十分驚訝，回過神后，又向師雁行豎大拇指，說些“哎呦，這可真是失敬失敬”的話。

    “早我就聽說那五公縣有什么奶油蛋糕、蛋撻的了，奈何離得太遠(yuǎn)，也顧不上專門去吃，不曾想竟是你家的買賣。這回好了，就在家門口，想什么時候來就什么時候來！”

    有客人笑道。

    或許真論起味道來，那些蛋撻蛋糕之類的也未必就比傳統(tǒng)點心出色。

    但只要手頭寬裕的人，誰不追逐時髦呢？

    傳統(tǒng)點心早就吃膩了，如今時興的是這個！彰顯的是財力和風(fēng)潮！

    別人有的，我一定要有；

    別人沒有的，我也要有，就是這味兒。

    “多謝您捧場，若覺得好了，您就常來。若有哪兒不滿意了？您也只管說，但凡能改的，我們一定盡力改?！?/br>
    師雁行道。

    如此謙卑的態(tài)度是少有的。

    那幾個客人頗覺滿意，還真就七嘴八舌說了幾條意見，有正經(jīng)的，也有信口胡謅的。

    師雁行全程一副認(rèn)真聆聽的姿態(tài)，能解答的就現(xiàn)場解答了，不能解答的也當(dāng)場記下來，保證三天之內(nèi)給出相應(yīng)的解決辦法。

    有幾個人不過是當(dāng)場玩笑罷了，見她這樣當(dāng)真，反倒有些不好意思。

    “嗨，其實也真沒什么好挑的，你們這是幾家搭伙吧？倒是怪有趣兒的，想吃什么基本上這里都能找得到，竟不必往別處去了。”

    提意見那人笑說。

    瀝州商業(yè)繁華，城中相當(dāng)一部分百姓自家根本不開火，恨不得一天三頓都在外面解決。

    可再好吃的東西也架不住天天吃，時間長了，每頓吃什么就變成老大難問題。

    尋常店鋪都是單打獨斗，擅長紅燒的便專做紅燒，擅長清蒸的，便以清蒸為主，多少年都是這么過來的。

    可如果客人今天既想吃紅燒，又想吃清蒸，就十分麻煩，難以抉擇。

    但是美食城就不同了，進(jìn)了這一家的門，煎炒烹炸蒸煮涮，只有你想不到的，沒有你吃不到的。

    就算吃飽了，想弄兩杯清茶解解膩，也有相關(guān)的檔口，綠茶，紅茶，黑茶，白茶高低都能挑出來。

    你甚至連地方都不用挪，直接吆喝一嗓子，自有伶俐的伙計托著紅泥小火爐，擎著小茶壺送到跟前，然后你便斜倚著窗子看街景，繼續(xù)跟同伴侃大山。

    好不愜意！

    竟是足不出戶就能在這里消磨一整日呢！

    “這便是我們的初衷了，讓客人少跑路?！睅熝阈姓馈?/br>
    “如今我們正在跟幾家戲園子協(xié)商，后期還會定期有各路角兒過來唱曲兒，保管客官滿意?！?/br>
    吃喝玩樂，人生大事，如今“吃喝”有了，后兩條“玩樂”自該提上日程，如此方能令客人們樂不思蜀。

    眾人一聽，越發(fā)期待了。

    若果然有吃有看有的玩，還去別的地方干嘛？

    這兒就挺好！

    該問的都問完了，師雁行也不多打擾客人，就讓三妹拿了幾個禮盒過來。

    也不是什么貴重東西，就是幾樣糕點和她改良的泡芙，如今更名為喜球的。

    還是定制的師家好味柳條小筐，右下角有小字寫了“五公縣美食城”字樣。

    但大多數(shù)人一眼看到，并且能記住的也不過“師家好味”四個變體字罷了。

    那幾個客人便有些赧然。

    “嗨，您真是客氣了，不過胡亂說幾句沒道理的話罷了，哪里好再收東西呢！”

    推遲一回，到底是拿了。

    倒不是光貪圖這幾十文錢，能在這里大大方方消磨時光的估計也不差這點兒，可更稀罕的是這份子重視和體面，叫人來了就覺得舒心。

    說不得對美食城的印象更佳，走的時候俱都喜氣洋洋，直說以后常來。

    常來不常來的話倒不必全信，只要顧客體驗感好就行。

    這年月沒有鋪天蓋地的廣告，店鋪名聲幾乎全靠食客們口口相傳，口碑尤為重要。

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