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食全食美 第99節(jié)

    一兩七錢,饒是牛奶砂糖昂貴,一個(gè)里頭才用多少?

    算上包裝的罩子和緞帶,成本頂了天也就四五錢。

    賺麻了。

    “多謝您體諒,難為您這樣通情達(dá)理?!?/br>
    師雁行收了錢,問明地址,現(xiàn)場(chǎng)開票據(jù)。

    主要是這年頭大多一手交錢一手交貨,全款預(yù)定的很少。

    可奶油蛋糕各項(xiàng)都太容易壞,又是定制,如果這人臨時(shí)變卦不要了,整個(gè)兒就廢了,也沒法賣給旁人。

    所以篩選客戶群體很重要。

    這些人都不差錢,左右要花出去,無所謂先交還是后交。

    后頭又有兩人來問,一個(gè)一聽價(jià)格就嘟囔嫌貴,走了。

    師雁行也不在意。

    “有錢”和“大方”并不劃等號(hào),也有人單純覺得為一口吃食不值當(dāng)?shù)摹?/br>
    倒是還有一個(gè)定了單層的,也要后天送。

    師雁行賣了個(gè)饑餓營(yíng)銷。

    “實(shí)在不好意思,后天有人訂了,忙不過來,順延一日成嗎?”

    這幾天給她累得夠嗆,得歇一陣子。

    啥?我還不是頭一個(gè)?

    這人就有點(diǎn)驚訝,頓時(shí)起了攀比之心,暗搓搓問道:“誰訂的?訂了多大?是不是油行的那孫子?”

    剛才他就看見對(duì)方往這邊走了!

    師雁行故作為難,“客人的私事我們不好隨便往外說呢,只是那兩層大蛋糕忒費(fèi)時(shí)費(fèi)力……”

    兩層的!

    這人懂了,一咬牙,“我也要個(gè)兩層的!”

    不蒸饅頭爭(zhēng)口氣!

    師雁行笑瞇了眼,“多謝惠顧,誠(chéng)惠一兩七錢。”

    就這么一亮相就訂出去倆,純利潤(rùn)能有二三兩銀子,把師雁行美得冒泡兒,頓時(shí)覺得前陣子的辛苦有了回報(bào)。

    雖說事先講定了不要報(bào)酬,但畢竟是過壽,是喜事,離開鄭家時(shí),師雁行手里還是被塞了個(gè)紅封。

    是喜錢,一張五兩的銀票。

    回去的路上,師雁行捏著那張銀票笑。

    真是細(xì)節(jié)處見真章。

    鄭家能在五公縣發(fā)展到今天,跟鄭義本人的大氣有很大關(guān)系,瞧瞧這事兒,辦得漂亮、體面,饒是師雁行都挑不出一點(diǎn)兒來。

    說歸說,那是生意,可誰也不缺這五兩,給了,就是額外的情分,叫人心里舒坦。

    回到店里已經(jīng)下半晌了,也懶得再臨時(shí)開店,師雁行就讓大家繼續(xù)歇著。

    倒是胡三娘子忙活慣了,讓她歇著反而不習(xí)慣,過來問了一嘴,又跑去搗奶。

    師雁行:“……”

    太卷了啊jiejie!

    搗就搗吧,正好她也饞了,晚間就用搗出來的黃油烤了個(gè)小蛋糕,大家分著吃。

    黃油控水的時(shí)間不長(zhǎng),有點(diǎn)濕,口感就不如上午給鄭家的那個(gè)完美,但還是很好吃。

    郭苗和胡三娘子不大敢吃。

    這忒貴了!

    師雁行給自己和江茴、魚陣切了一塊,朝剩下的努努嘴兒,“這東西沒法兒過夜,不想吃就扔了吧?!?/br>
    這話殺傷力忒大,郭苗和胡三娘子對(duì)視一眼,扭捏著上去分蛋糕。

    胡三娘子一邊吃,一邊暈乎。

    別的不說,在這里做活吃喝上忒圓滿,才來了幾天???她都快把一輩子沒見過沒吃過的好東西嘗遍了。

    小掌柜的一家子人也好,要不……后半輩子就在這兒了吧?

    也不知是不是小朋友身體發(fā)育的關(guān)系,魚陣特別喜歡吃奶油,大口大口的,一點(diǎn)兒不怕膩,師雁行看得都心慌。

    “這么好吃???”她問。

    小姑娘用力點(diǎn)頭,半邊臉上都蹭了奶油。

    這都不是簡(jiǎn)單的好吃能形容的!

    魚陣使勁兒想了半天,“云彩!”

    師雁行茫然,“什么云彩?”

    魚陣指著白白的奶油,“甜絲絲軟綿綿的,云彩!”

    大家就都笑了。

    小東西還挺浪漫!

    晚上睡覺時(shí),江茴跟師雁行隔著過道說知心話。

    “如今買賣越發(fā)好了,可你也太累了點(diǎn),關(guān)鍵地方我們又幫不上,要不要再雇兩個(gè)人?”

    師雁行翻了個(gè)身。

    月色一般,只能隱約看見對(duì)面的輪廓。

    “嗯,我也在想這個(gè)事兒?!彼p聲道,“你跟郭苗現(xiàn)在做那些活兒著實(shí)大材小用了,稱斤、煮粉而已,可以直接從縣城里雇傭人來,帶兩天上手了就能用。人多了,你們就做管事,幫我看著,我也就能輕省了。”

    江茴輕輕拍打著魚陣的脊背。

    小姑娘夢(mèng)里長(zhǎng)個(gè)兒呢,腿兒一蹬一蹬的,嘴巴里也嘟囔著什么“云彩”。

    江茴聞言就笑,有點(diǎn)不好意思,“哪兒有什么大材?!?/br>
    “有,”師雁行笑著說,“除了我自己,我最信任的就是你了?!?/br>
    江茴手一頓,心里熱乎乎的,倒不好接話。

    師雁行繼續(xù)道:“下一步我準(zhǔn)備把鋪?zhàn)拥慕?jīng)營(yíng)內(nèi)容分割成兩部分,蛋撻、蛋糕這兩樣以及后續(xù)開發(fā)的新點(diǎn)心都獨(dú)立出來……”

    不然總覺得亂糟糟的。

    還有那個(gè)鹵料粉包,單靠她們幾個(gè)人磨太累了,前兒還有人問來著,雖沒給結(jié)果,但后續(xù)肯定會(huì)有更多加盟商,弄個(gè)專業(yè)的小作坊勢(shì)在必行。

    鹵料粉包的關(guān)鍵就在于配比,照她如今的方法,很難暴露。

    但怕就怕有人使壞,鬧出食品安全問題,所以人選方面必須慎重。

    師雁行思來想去,覺得要不干脆就從人牙子那兒買兩個(gè)小孩兒調(diào)理,反正活兒也不重,小孩兒心思相對(duì)單純,更好掌控。

    人口買賣的制度確實(shí)很殘酷,但單純從雇主的角度來說,又很讓人安心。

    一紙身契,就能從根源上斬?cái)啾撑训碾[患,這種保險(xiǎn)機(jī)制對(duì)現(xiàn)階段的師雁行而言,太重要了……

    第二天是個(gè)特意留出來的空檔,師雁行又做了個(gè)奶油蛋糕,親自送去縣學(xué)。

    天地君親師,這年頭對(duì)先生那得像親爹一般孝敬,沒道理店里有了新鮮的吃食還不送去嘗嘗的。

    意外又不是那么意外的,裴遠(yuǎn)山對(duì)夾著果醬的蛋糕胚很感興趣,上面的奶油吃了幾口就皺眉,覺得有點(diǎn)膩。

    田頃充分發(fā)揮了弟子為師父解憂的功能,二話不說就用勺子從裴遠(yuǎn)山的蛋糕上往下劃拉奶油,一邊劃拉一邊一本正經(jīng)道:“您老歇著,我來,我來!”

    裴遠(yuǎn)山忍了又忍,到底沒忍住,從桌子底下踢了他一腳。

    “混賬!”

    有你這么劃拉的嗎?惡心吧啦的!

    而且下手忒狠,那奶油是一點(diǎn)兒不剩啊,都露出底下的蛋糕胚來了!

    他只是不喜歡吃太多,又不是一口不吃!

    倒是宮夫人很喜歡,“這個(gè)待客倒是有趣?!?/br>
    還特意挑出來一套精美瓷器,小心地切了一塊。放好之后左右端詳許久,調(diào)整下角度,心滿意足。

    又去泡茶,美滋滋端著去窗邊看書去了。

    窗外開著幾叢野花,映著碧瑩瑩的草地,好一副臨窗仕女圖,整個(gè)兒瞬間風(fēng)雅起來。

    師雁行心生艷羨。

    瞧瞧,這就是氣質(zhì)。

    再看自家二師兄埋頭苦干的樣兒,嘖嘖。

    不忍直視。

    你還記得自己是位尊貴的舉人老爺嗎?

    話說回來,讀書人都這么清閑的么?

    師雁行真就這么問了,田頃也很干脆地回答了。

    “還真是?!?/br>
    他不以為恥反以為榮。

    朝廷重視讀書,凡中秀才者,名下產(chǎn)業(yè)便不必再交稅,故而民間就有好些人故意將自己的產(chǎn)業(yè)掛到有功名者名下,逃避賦稅。

    而到了舉人,不光免稅,每月還能白得二兩俸銀。

    可以說只要沒有大開銷,舉人老爺們完全可以躺平,咸魚到死。

    而且根據(jù)律法,舉人就已經(jīng)具備做官的資格,但因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈,官職一般很低,位置也不好。

    田頃出身商戶,本就受歧視,想以舉人之身謀取正經(jīng)官職很難。

    他家里也不缺這點(diǎn),就不著急。

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