杜云彩早就被姜梨給喊走了，去了王嬸子家玩。不過才六歲的小丫頭，這時候正是該玩耍的年紀，姜梨希望她有個快樂的童年。

    多了兩個幫手，陳氏的話也多了不少，臉上一直掛著愉快的笑容。天色才剛暗下來，這些竹筍便已經(jīng)處理好了。

    姜梨在她們離開之前，便點好了今天的工錢。不多不少，每個人正好是二十文錢。

    “阿梨，可我們今天才干了半天活，這……”拿著這錢，李大娘的表情有些不解。

    姜梨知道她是老實人，所以忙解釋：“大娘，今天是你們第一天過來幫忙，權當是我們的一點心意。等后邊收益多了，我們再考慮給你們加工錢?！?/br>
    “阿梨，明日我們要做什么？也是掰筍子嗎？要不我明日把我家的籮筐也帶過來？杏花主動問道。

    “也行，那就一并帶過來吧。不過我們明日不去掰筍子，而是去山上摘蘑菇和木耳。”姜梨想了想，這般說道。

    “行，那我們明日早點過來，謝謝你們了。”李大娘和杏花感恩戴德地離開了。

    當然，臨走之前她們還不忘保證：“阿梨，你就放心吧，這事我們會絕對保密的，不會告訴任何人。”

    幸好姜梨提前煮上了飯，所以把院子里的筍殼扒散開來后，便準備吃晚飯了。

    村里人生火，一般用的是曬干的野草或者樹葉。而干透后的筍殼，生火效果也不錯。將它們曬干后收攏起來，用來生火也算是物盡其用。

    因為中午的豬肺黃豆湯和鹵豬肺還剩下不少，所以姜梨沒有另外炒菜，而是在園子里掐了幾片嫩葉子，切碎后放入豬肺湯中。

    “唔唔唔……這鹵豬肺拌飯的味道真不錯?！倍旁撇食粤税胪腼埡螅趾攘艘煌霚?/br>
    “是吧，等以后有機會了，我給你做更多好吃的?！苯嬉娝缘眠@么香，心里十分欣慰。

    杜秀紅亦是如此，這幾天家里有了掙錢的活計，吃得好穿得好，還存下了一些錢，她的心情好了不少。

    陳氏卻不忘問道：“云彩，你今天穿著新衣裳出去，有沒有人問你衣裳是哪來的？”

    “沒有，大家只是夸了我的新衣裳好看?！倍旁撇收f完，又低頭看了看漂亮的新衣裳。

    自從穿上了新衣裳之后，她感覺自己走路都帶風，步伐輕快了不少。

    “哦，那就好?！标愂弦宦牄]人詢問，這才安心。

    “娘，你就放一百個心吧，村里人不會那么閑，刻意打聽我們家在做什么。說句不好聽的，只要伯母和堂嫂那么不弄什么幺蛾子，根本就沒人搭理我們?！倍判慵t知道她在顧慮什么，所以這般說道。

    “這……我這也是怕別人知道我們家有錢，羨慕嫉妒我們家，并胡亂嚼舌根子。再說了，我也怕別人知道我們手頭寬裕，跟我們借錢?！标愂系南敕ㄆ鋵嵰埠芎唵?。

    但姜梨聽后，卻淡笑一聲：“這有什么好怕的，禮尚往來才是最正確的相處方式。你以往遇到困難時，誰肯借錢給你，你以后便可以放心借錢給她?！?/br>
    “反之，那些從來不肯幫你忙，在你遇到麻煩時選擇袖手旁觀的人，即便說得天花亂墜，你也沒必要搭理?！?/br>
    陳氏聽罷，老實地點了點頭：“哦，知道了?！?/br>
    吃了飯之后，大家坐在屋里聊了一會兒便洗澡睡覺。

    這每天洗一回澡，并穿上干凈的衣服睡覺，整個人都神清氣爽了不少。

    盡管陳氏之前反復強調(diào)舊衣服還能穿，但此刻還是愛不釋手地摸著柔軟舒服的料子，面容十分享受。

    “娘，你怎么不穿舊衣裳？”見她很喜歡這新衣裳，杜秀紅又故意問道。

    “這買都買回來了，我總不能一直收在箱子里吧?！标愂仙n白地解釋。

    “呵呵?！倍判慵t笑而不語。

    雖然這是她親娘，雖然她親娘勤快善良，但還是有不少毛病。

    比如特別心軟，不懂得拒絕別人，總是吃大虧。比如骨子里帶著自卑，總覺得自己現(xiàn)在沒兒子了，兒媳婦之前又沒生出孫子，矮李氏一大截。

    ……

    一夜無夢，辛苦勞作了一天的大家，都睡得特別香，睜眼便是天亮。

    姜梨醒來的時候，陳氏已經(jīng)熬煮好了一大鍋稀飯，并炒了一碟子酸菜。

    在姜梨和杜秀紅的叮囑下，她現(xiàn)在做飯煮粥舍得多放米，炒菜也舍得多放油和鹽，所以即便是簡單的酸菜就稀飯，大家也吃得十分滿足。

    她們才剛吃完稀飯，李大娘和杏花便背著兩個籮筐過來了。而且，她們竟然還帶了十來個雞蛋。

    “昨天回到家里想了想，我們覺得只干半天活便拿了一天的工錢，心里有些過意不去。知道你們家沒養(yǎng)雞，所以我們便拿了些雞蛋過來。”杏花說著，便不由分說地把雞蛋放進了廚房。

    “好吧，你們的好意我們接受了。我還是那句話，過去你們幫過我們家不少，我們都銘記在心。往后我們家吃rou，你們家也有rou吃，再不濟，我們也會讓你們喝上rou湯的?！?/br>
    姜梨是個感恩的人，她也知道李大娘婆媳二人心地淳樸善良，所以準備拉她們一把。

    再一個，掙錢是件細水長流的事，她也不可能一下就暴富。她們家三人精力有限，她不想為了多掙錢，讓大家日日那么疲憊。多兩個可靠的人幫忙，能緩解不少壓力。

    “娘，我和秀紅今日帶著云彩去鎮(zhèn)上，你就帶著大娘她們?nèi)フ⒐胶湍径?。”姜梨考慮到大家去干活了，家里只剩下杜云彩一人，所以決定把她也帶走。

    雖然在這個時代，家家戶戶都生幾個孩子，有些人養(yǎng)不起還會扔到大路邊。人販子這玩意，根本就不存在，但姜梨還是不放心一個小丫頭留在家里。

    陳氏三人很快就背著籮筐進山了，一刻也不耽擱。姜梨今日去鎮(zhèn)上，除了帶上嫩竹筍，還要帶上已經(jīng)曬干的木耳。

    知道要去鎮(zhèn)上，所以杜云彩特別高興，見姜梨慢吞吞，還催促了好幾回呢。

    第32章 果然大受歡迎

    走小道來到路口，等了好久，才等來一輛老牛車。上車之后，姜梨和杜秀紅又掐著手指算了一下，一會兒要買什么東西。

    煮飯的小鍋是必須的，蚊帳也得安排上。考慮到兩套換洗衣裳太少了，姜梨又提議待會兒再給每人買上兩套衣裳。

    對此，杜秀紅自然沒意見。畢竟家里本來就一貧如洗，現(xiàn)在擁有的一切，可以說是白撿的。最重要的是，她們?nèi)缃駢焊筒蝗卞X，以后還能掙更多錢。

    來到鎮(zhèn)上，姜梨并沒有直接去百味軒，而是詢問杜秀紅和杜云彩，昨天的黃豆豬肺湯和鹵豬肺好不好吃。

    “好吃呀，我覺得比豬rou還好吃。”杜云彩認真地說道。

    杜秀紅見姜梨徑自往集市方向走去，立刻明白了她的意思，但也沒有多問。

    果真，姜梨真的花了四文錢，買了兩個漂亮的大豬肺。

    “阿娘，我們今天還喝豬肺湯嗎？你一下子買這么多，我們肯定吃不完?！倍旁撇手灰詾榻娼裉煊忠筘i肺，所以好心提醒了一句。

    “云彩，我買這豬肺，等下有急用，一會兒你就知道了?！苯嬲f完，又溫和地一笑。

    來到百味軒后，盧掌柜正好在這里，給嫩竹筍稱重算錢后，姜梨才說明自己的來意。

    “盧掌柜，我今天買了兩個豬肺，一會兒做鍋豬肺湯給你喝。我還帶了些干木耳，一會兒做個涼拌黑木耳，配方和涼拌竹筍差不多。”

    “豬肺？”看到這兩個丑兮兮的豬肺，盧掌柜、大廚，還有其他人都皺起了眉頭。

    考慮到豬肺太便宜，這兩道菜可以做到輕松暴利。所以姜梨讓盧掌柜把雜工和店小二都支走，只留下他和兩名大廚。

    這豬肺只有家里特別窮的人才會買來烹煮，味道一點也不好，根本就上不得臺面。

    但考慮到姜梨能把苦澀卡喉嚨的竹筍做成美味，他們這一回沒有再說出不好聽的話，只等著姜梨如何化腐朽為神奇。

    因為姜梨昨日已經(jīng)cao作了一遍，所以杜秀紅便擼起袖子，幫著姜梨一塊處理。

    這兩個豬肺看著是多，但杜秀紅猜測姜梨是想多做些，不僅讓百味軒的人試下味道，還準備讓前來用飯的客人嘗嘗鮮。

    洗豬肺是花了不少時間，但不洗干凈的話，味道會不如意，所以這個流程不能敷衍。

    兩位大廚看得特別認真，見她們費了這么久，最后竟然把粉色的豬肺洗成了白色。

    和昨天的cao作差不多，姜梨順順利利地把黃豆豬肺湯和鹵豬肺做好了。但因為這里的香料品種很豐富，所以鹵豬肺的味道更加濃香。

    至于那一大盤涼拌黑木耳，因為加了胡蘿卜絲和黃瓜絲，以及花生米和香菜的緣故，看起來色香味俱全，同樣很誘人。

    不用打招呼，盧掌柜和兩位大廚立刻拿筷子嘗了嘗那香噴噴的鹵豬肺。

    一口下去，他們?nèi)记椴蛔越刭潎@起來。他們怎么也想不到，這平平無奇的豬肺被加工后，竟然這般可口。

    接著，他們又試了試木耳。不錯，酸脆可口，吃起來有些許辣味，用來下酒也合適。

    再喝了小半碗黃豆豬肺湯，他們已經(jīng)找不著詞匯來形容了。鹵豬肺吃起來是香的，豬肺湯是鮮甜的，而涼拌黑木耳，又酸酸脆脆的。

    “盧掌柜，你們覺得這豬肺的味道如何，滿不滿意？”姜梨笑吟吟地問道。

    “說吧，你準備賣多少錢？”盧掌柜的回答，已經(jīng)說明了他的態(tài)度。

    而兩位大廚也很會來事，早就把剩下的黃豆豬肺湯、鹵豬肺和涼拌木耳搬到了酒樓門口，讓路過的行人幫忙試下味道。

    除了極個別口味清淡的人吃不慣鹵豬肺，其他人都對這三道菜特別滿意。表示價格合適的話，可以過來消費。

    “你開多少，便是多少?！苯孢€是像上次一樣。

    畢竟這些菜譜，她手頭上還有不少的。加上這里是鎮(zhèn)上，所以她也不指望能賣個大價錢。

    杜秀紅聽罷，立刻帶著杜云彩出去外邊玩。畢竟她嘴巴是很嚴，但杜云彩還小不懂事，興許會說漏嘴。

    “一起二十兩銀子，怎么樣？”其實盧掌柜也知道，這豬肺特別便宜，一旦把這菜式推出去，鐵定能掙不少。

    所以，這菜譜物超所值。但這里畢竟是鎮(zhèn)上，二十兩銀子也不是輕輕松松便能掙得的，所以他只能給出這個價格。

    “可以，我沒意見?！苯娴攸c了點頭。

    二十兩銀子不是小數(shù)目，都已經(jīng)夠她們家蓋個新房子了。即便光是維持有rou有菜的生活，也至少能支撐三五年。

    “筍干還在晾曬，天氣好的話，大概還要等三四天，到時候我免費送幾個菜譜給你吧?！苯媸歉卸鞯娜耍杂种鲃犹崞疬@事。

    倒不是說她嫌錢多，或覺得掙錢容易，實在是因為她在這里人生地不熟，沒有任何靠山。現(xiàn)在和盧掌柜交好，對她只有好處沒有壞處。

    她可以讓家人過得更好，即便光是賣菜譜，也足夠大家衣食無憂了。

    但她更清楚，一旦沒有了掙錢的動力，全家處于躺平狀態(tài)，絕對會產(chǎn)生各種各樣的家庭矛盾。

    況且，由儉入奢易，由奢入儉難，一旦家人們習慣了不用動手就有吃有喝的生活，那就離廢人不遠了。

    她準備后邊做些小買賣，讓家人們有一技傍身，可以踏踏實實地過日子。

    盧掌柜聽到姜梨的話后，自是喜不勝收。不僅僅是因為她說無償提供，更重要的是又有新菜譜。

    不斷推陳出新，是酒樓的生存之道。只要有給力的新菜式，酒樓的生意便會經(jīng)久不衰

    第33章 大竹筍

    收好錢，姜梨強裝鎮(zhèn)定地離開了廚房。

    雖然這是第二回 得“巨款”，但她還是十分激動。有了這錢，她便可以做很多事。

    此時此刻，杜秀紅正帶著杜云彩在酒樓大堂晃悠。見姜梨笑著走出來，便知道肯定賣了個好價錢。

    因為杜云彩已經(jīng)懂事了，所以姜梨并沒有說話，只是伸出了兩個指頭。

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