“jiejie！你醒啦？”小秋看到她，像一個小炮仗一樣撲到她身上。

    小秋扎著朝天辮，辮子上纏著小紅花，紅艷艷亮晶晶的，又可愛又漂亮。袁如珠摸摸她的小辮子，“嗯，醒了?！?/br>
    “jiejie！”

    “如珠jiejie！”

    “珠珠jiejie早上好！”

    孩子們熱情地喚她。她笑著應了，“早上好，你們繼續(xù)玩吧?！彼D身去洗漱。

    清河有大年三十早上吃湯圓的習俗。袁如珠坐在桌前，用筷子夾斷碗里的大湯圓。大湯圓皮薄餡厚，軟糯順滑的湯圓皮兒里包裹著鮮美q彈的rou餡，一咬一爆汁，十分爽口。

    慢悠悠地吃完湯圓，袁如珠進灶屋，同吳桂芳和李長貴一起準備團圓飯。

    袁如珠切菜的時候，吳桂芳將房梁上吊著的臘rou和香腸取下來。臘rou和香腸清河年夜飯上必不可少的美味，煙熏味香濃的臘rou和香腸切成薄片，烹熟之后冒著熱氣往嘴里丟一塊，臘味十足，rou香四溢，滋味美得不行。

    灶膛里柴火嗶啵嗶啵，湯鍋咕嘟咕嘟，炒鍋呲啦作響，案板上做好的菜汩汩冒香，整個灶屋里氤氳著化不開的暖香。

    小夏小秋眼睛發(fā)直地盯著鍋里，鍋里的小酥rou炸得金黃噴香，油酥味直沖鼻腔。

    見他倆饞得流出口水了，吳桂芳用漏勺舀出幾塊小酥rou，放到篩子里瀝油，“涼一涼了再吃?！?/br>
    “嗯！”小夏小秋咧嘴。

    另一邊，袁如珠在切藕片。她打算用藕做荷塘月色。荷塘月色也叫荷塘小炒。這道菜是清河年夜飯上必不可少的一道菜，其主要食材為藕片、木耳、豌豆莢以及蝦仁等。這道品相菜色彩繽紛，味型清閑淡雅，是清河人最愛的年夜飯佳肴之一。

    年夜飯大魚大rou，吃多了油膩，配上清爽的荷塘月色，十分解膩，所以荷塘月色是清河年夜飯上必不可少的一道菜。

    切好的藕片放在水里泡，袁如珠在水里加醋。加了醋泡出來的藕片又脆又白，口感更好。處理好了藕片，袁如珠開始腌制蝦仁，鹽和花雕酒抓進蝦仁里腌制。腌制蝦仁的空檔，鍋里倒清水加鹽和食用油，大火燒開，燒開后放入藕片和木耳。

    勺子輕輕推勻木耳藕片，待鍋里的水再次沸騰時，切好的豌豆莢和胡蘿卜下入鍋內。差不多焯了十幾秒，起鍋瀝干水分。

    為了保證木耳藕片等等食材的口感，袁如珠用涼水快速沖洗。她起鍋燒橄欖油，滑鍋后爆香姜蒜末。接著倒入腌好的蝦仁。

    晶透的蝦仁一入油鍋，便迅速變了色，nongnong的蝦鮮味兒被熱油炸了出來，一股一股地勾著人的鼻子。袁如珠輕輕吸氣，見蝦仁披上了紅衣，她及時將方才焯過的藕片等等配菜炒進去。

    大火快速翻炒，紅蝦仁，紅紅胡蘿卜，白藕片，黑木耳，綠豌豆莢，五顏六色的配菜在火苗里翻滾，各種各樣的香味齊聚，濃香爆發(fā)出來時，勾入鹽、白糖和雞汁和少許清水調味，而后繼續(xù)翻炒。

    袁如珠勻速翻鍋，接著勾芡，往鍋里淋少許明油。覆蓋上薄芡河明油后，鍋里的菜增亮了不少。最后再翻炒兩下，荷塘月色出鍋！

    五顏六色色彩繽紛的荷塘月色映著燈光，油光水滑，不停噴香。小秋眼睛都看直了，她急忙伸出筷子。

    夾起紅亮亮的蝦仁，一口咬進嘴里，蝦仁吃起來咯吱咯吱的，很是細膩彈滑?？┲┲暲铮瑴\淺的蝦汁從蝦rou的每條紋路里溢出來，滌蕩進牙齒里，十分鮮美可口。又因為蝦rou里滲進了木耳藕片等等素菜的清香，所以吃起來多了一份醇清之味，一點也不膩人。

    嚼著香滑爆汁的蝦仁，小秋又去夾盤子里的香香的木耳。木耳脆脆的，里面摻雜著蝦rou的鮮味，口感尤其鮮爽。

    整道菜清香淡雅，鮮爽脆嫩，極極解膩開胃。小秋眼睛亮晶晶，又要去夾了吃。

    吳桂芳連忙攔住她，“先別吃了，先去敬土地神。”

    吃年夜飯前，得先去敬拜土地神。吳桂芳端著燒好的豬頭，李長貴拿著香和鞭炮，袁如珠牽著小夏小秋，一家人一同去土地廟祭拜土地神。

    祭拜完土地神，小夏小秋沖回家，以從未有過的速度快速沖回家。

    “吃年夜飯嘍！吃年夜飯嘍！”倆小孩興奮得不行。今年的年夜飯?zhí)貏e豐盛，故而他們格外得興奮。

    喜沙rou，粉蒸rou，椒麻雞，蔥爆小羊羔、東坡霸王肘，清蒸鱸魚，山楂排骨，荷塘月色，筍干燒鴨，胭脂鵝脯，糯米豆腐丸子，臘豬蹄燉干洋芋塊塊，臘rou苕粉坨坨，土雞湯，酥炸藕盒，涼拌豬耳，酸湯土豆片，白灼蘭花，蠔油花菇，青瓜拌腐竹……想著即將吃到這些菜，小夏小秋口水都快流下來了。

    一到家，小夏小秋就奔往灶屋，迫不及待地端菜。

    “小心點，別把碗摔了?！眳枪鸱歼B聲提醒。

    菜端上桌了，李長貴去點鞭炮。噼里啪啦，鞭炮炸完，上桌吃年夜飯！

    小夏小秋如同餓了三天三夜，風卷殘云般地大快朵頤，吃得滿嘴流油。

    “慢點吃，別噎著了?！崩铋L貴拍拍小夏，說著他往嘴里塞了一大口東坡rou。

    袁如珠燒的東坡rou鮮紅潤亮，rou皮晶透，紅酥油潤，油汪汪的，能擠出油波似的的。入口十分酥爛，rou皮酥中透糯，鮮甜入味。

    肥rou肥而不膩，入口即化。瘦rou干而不柴，細膩有嚼勁。吃下肚后，獨特的醇濃韻味悠長地留在口腔里，讓人止不住地回味。

    大口大口咀嚼著汁濃味醇的東坡rou，李長貴連忙又往塞了一塊東坡rou。

    “你還說小夏他們，你自己吃得比他倆還著急。”吳桂芳見狀，哼笑道。李長貴臉一紅，隨之又繼續(xù)大口塞rou吃。

    袁如珠把燙好的果酒從爐子上拎下來。嘬一口熱乎的果酒，甘醇的液體沁著唇齒，她微微瞇起雙目。耳邊有鞭炮聲轟鳴而來，此起彼伏，綿延不絕，村里各家各戶都開始放鞭炮吃年夜飯了。

    吃飽喝足后，小夏小秋肚子撐成皮球，圓圓鼓鼓的。他倆攤在椅子上，似乎已經(jīng)撐得不能動了。

    “嗝……”小秋打著飽嗝，“還想吃?！?/br>
    吳桂芳撫著同樣撐得不行的肚子，說：“再吃肚子就要撐破了。”她收拾碗筷。碗里的菜所剩無幾，菜這么好吃，要不是實在吃不下了，他們肯定得把剩下的菜都吃完。

    吃完年夜飯，一家人圍坐在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。以前看春節(jié)聯(lián)歡晚會是真正地在看聯(lián)歡晚會，畢竟除了看聯(lián)歡晚會也沒啥玩的，今年過年，春節(jié)聯(lián)歡晚會已經(jīng)成了背景音樂，一家人都捧著手機，刷抖音快手的，看電視劇的，搶紅包的，各有各的玩法。

    臨近零點時，一家人守在鞭炮和煙花前，待零點一到，立刻點燃煙花鞭炮。

    “砰砰砰！”

    煙霧騰騰的鞭炮和絢爛多姿的煙花齊齊作響，小夏小秋望著天上繽紛絢爛、流光溢彩的煙花，咧著嘴嗷嗷叫起來。

    看著樂得嗷嗷叫的小夏小秋，袁如珠莞爾，她拿起煙花棒，正準備點燃，吳桂芳突然拉了她一下。

    “幺姨？”

    絢爛的煙花光影映著吳桂芳圓潤富態(tài)的臉，她笑瞇瞇的，遞過來一個紅包，“珠珠，壓歲錢?！?/br>
    袁如珠接過壓歲錢。拆開紅包一看，一大疊人民幣厚厚地膈著她的掌心。

    她正想數(shù)數(shù)有多少錢，就聽到小夏小秋哇了一聲。

    “哇！”小夏小秋捧著紅包，“好多壓歲錢呀！”

    小夏小秋從來沒收到過這么多壓歲錢！以前壓歲錢最多不過十塊，今年壓歲錢是過去的好多好多倍！

    他倆捧著厚厚的一疊壓歲錢，樂得像花兒一樣，轉身跑進屋子里，將壓歲錢塞進存錢罐里。

    “錢已經(jīng)夠了?！毙∠膿u搖塞得滿滿的存錢罐。小秋也搖搖存錢罐，“嗯！夠了！”

    他們幾個月前就開始存錢，準備在袁如珠生日的時候送她一把菜刀。那把菜刀是很名貴的廚刀品牌，價錢很貴，得要很多很多錢。他們存的錢加上壓歲錢，足夠去買下那把菜刀了！

    兩個小孩抱著存錢罐，喜滋滋地相視而笑。

    院子里，袁如珠收好壓歲錢。她點燃兩根煙花棒，遞給吳桂芳和李長貴。

    “幺姨，幺姨爹，新年快樂！”

    拿著璀璨絢爛的煙花棒，李長貴和吳桂芳笑容滿面，“新年快樂！”

    作者有話說：

    快完結了，本來還想寫蠻多的，但是基友說沒必要寫這么細，反正都是平平淡淡的種田日常。我考慮了一下，等正文完結了，把想寫的日常情節(jié)繼續(xù)寫在番外里，這樣大家想看的就繼續(xù)看番外，不想繼續(xù)看的，看完正文就ok了

    感謝在2022-11-16 22:47:17~2022-11-20 14:20:05期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

    感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使：pinktulip 20瓶；瑤、取名好難呀 1瓶；

    非常感謝大家對我的支持，我會繼續(xù)努力的！

    第98章

    ◎明亮燦爛◎

    五月晚春, 水綠的田間小道上，身姿纖細的姑娘卷著褲腿，一邊哼小曲兒, 一邊拎著水桶往前走。她拎著的塑料桶里，小魚兒在里頭活蹦亂跳, 水花不斷濺出來。

    田坎邊，戴著草帽的大嬸喊道：“珠珠, 你幺姨喊你回家吃飯！”

    “唉，好嘞！”袁如珠加快步伐往家趕。

    小道上開滿了野花，星星點點若繁星, 點綴在青綠的草叢里，姹紫嫣紅, 馥郁芬芳。踩著一路花香, 步伐輕快地爬幾段過長坡, 袁如珠快速往家趕。

    開滿野花的小路蜿蜒伸展, 沒入老槐樹里。老槐樹前方, 房屋或高或矮，錯落有致，此時家家戶戶已升起炊煙。

    袁如珠哼著小調兒, 走進朦朧的炊煙里。

    很快抵達李家院子。院子瓦檐土壁, 槿籬竹牖，籬笆前方流淌著一股細細的溪流，晚霞將水面染成玫瑰色, 使得溪流宛若一面玫瑰色的綢布。

    袁如珠放下桶，穿著涼鞋的雙腳踩進溪流里。鞋子入水, 暈開了玫瑰色, 涼沁沁的水緩緩沖刷掉她腳上的泥沙。

    渾濁的泥沙暈進水里, 卻破壞不了水的清澈，轉瞬便被稀釋得干干凈凈。

    她剛要從溪流里出來，就聽到一聲稚嫩的童聲：“jiejie！”

    籬笆前，捧著ipad的小秋正向她招手，“jiejie，吃飯啦?！?/br>
    袁如珠拎起桶，穿過小溪流，走進院子。院子里飄著飯菜香味，她吸了香氣。院子里，李長貴靠著靠椅，在刷抖音。

    見袁如珠回來了，他笑道：“珠珠回來了？”他掃了一眼桶里的小魚兒，笑道：“嚯，捉了這么多魚。”他一笑，眼角就堆滿了皺紋，仿若有一朵大波斯菊在眼角裂開了似的。

    “我自個兒沒捉多少，別人送了一些。”村里有孩子和她一起河里去捉魚，都給她送了魚。

    灶屋里，吳桂芳正在炒土豆片，袁如珠進來了，吳桂芳道：“馬上就吃飯了，喲，捉了這么多魚兒？”

    “嗯，晚上炸了當夜宵吃?！痹缰榉藕猛?，洗干凈手后去端菜。

    已至傍晚，堂屋里光線有些暗，李長貴打開燈。亮晶晶的水晶燈亮起來，璀璨的光芒流淌到桌面上，覆蓋在讓熱氣騰騰的菜肴上，給菜肴添了幾分顏色。

    袁如珠拿起筷子，問李長貴：“幺姨爹，小夏呢？”

    “在屋里寫復習呢，我叫他?！崩铋L貴朝西邊的屋子喊了一聲，“小夏，出來吃飯了！”

    不多久，小夏風風火火地沖出屋子，他已經(jīng)十二歲，這半年個頭又高了不少，聲音也沒了，之前的奶氣，變得粗噶起來，“吃飯啦？”

    他坐下來，瞳仁亮亮地掃視一圈桌上的飯菜。

    鹽菜炒飯，酸水土豆片，平菇燒豆腐，香辣小炸魚，臘rou苕粉坨，紅燒rou，蔥油燜雞……他吸溜一下口水，忙不迭去夾菜。

    袁如珠給小夏夾了一塊rou，說：“還有一個月就要考試了，你多吃點rou，多補補?！?/br>
    “嗯！”小夏重重點頭。六月小升初畢業(yè)考，還有一個多月他就要畢業(yè)啦！有一個多月他就要成為初中生啦！

    吳桂芳也給小夏夾rou，余光瞥見小秋一邊吃著飯一邊用手指滑動ipad，她皺眉，“吃飯就吃飯，把ipad放下。”

    小秋哦了一聲，放下ipad。吳桂芳滿意地點點頭，忽而想到什么，她說：“聽說今天旅館已經(jīng)爆滿了?！?/br>
    袁如珠意外，“今天就爆滿了？”

    “對啊，都怕排不到隊，都提前來了唄?！?/br>
    新飯館已經(jīng)通完風，后天飯館就要重新開張，憋了大半年的食客們生怕排不到隊，吃不上飯，所以紛紛提前來了清河村。清河村新建了一座旅館，這兩天也才新開張，一開張，生意就爆滿了。