發(fā)現(xiàn)袁如珠手邊的豆腐已經(jīng)切完，哈迪爾忙不迭去給她端了一盤新鮮豆腐，殷勤地放到她手邊，“給。”

    袁如珠抬目，“謝謝?！?/br>
    切了好幾盒子的豆腐，袁如珠撂下菜刀。她一邊捏著酸乏的手腕，一邊離開廚房。

    下午四點多的時候，袁如珠重新去往后廚。

    “如珠來啦？”

    “如珠！”

    她一路走進(jìn)來，廚師們都在向她打招呼。這幾天下來，她已經(jīng)和廚師們相處得很熟絡(luò)。

    “今晚吃點什么？”有人興沖沖問道。

    “嗯……”袁如珠托腮，“哈迪爾想吃羊rou抓飯，得做個羊rou抓飯，再做個脆皮鱸魚?！?/br>
    國賓館里的鱸魚比外面市場上賣的鱸魚味道要鮮嫩很多，用來做脆皮鱸魚，極極美味。

    準(zhǔn)備好食材，袁如珠開始著手做晚飯。哈迪爾跑過來給她打下手。

    處理好的鱸魚兩面劃刀，用鹽，料酒，胡椒粉，姜蔥腌制。腌魚的空隙，袁如珠去炒羊rou，哈迪爾去切小料。

    鱸魚腌制好，袁如珠給魚上糊，均勻抹上蛋液和生粉。鍋里燒花生油，再加一些菜油，待油熱，抹得雪白的鱸魚下鍋炸。

    鱸魚瞬間呲呲呲地響起來，魚皮上覆蓋的雪白糊糊被熱油漸漸澆黃。

    魚皮逐漸起酥，魚rou被熱油炸制過后的焦鮮嘩啦啦地涌入空氣里。焦鮮味里含著芝麻油和菜油的酥味，大抵是因為劑量調(diào)配得合適，幾種香味融合的和諧完美，故而炸出來的味道香得透骨。

    哈迪爾咽咽喉嚨，一邊忙著手里的活，一邊去瞄鍋里炸的香噴噴的鱸魚。

    炸到第十分鐘，鱸魚已經(jīng)炸得金黃焦脆，袁如珠撈出鱸魚。

    另起鍋下油，下切的細(xì)碎的五花rou末炒。而后下魚籽，同rou末一起煸炒出香味。rou末和魚子爆出香味時，下姜蒜、以及切碎的洋蔥丁和芹菜丁，繼續(xù)煸炒。

    鍋里五顏六色的配菜炒得香濃時，袁如珠舀起一瓢水倒入鍋里。鹽、糖、雞精、蠔油、生抽和胡椒粉添加入鍋內(nèi)進(jìn)行調(diào)味。

    稍微燒了片刻，她給鍋里煮地沸騰的勾了一層薄芡，再淋了些麻油和醋。味道調(diào)和均勻時，她舀起湯汁，盡數(shù)淋到炸好的幾條鱸魚上。

    黃橙橙的湯汁澆到金黃金黃的鱸魚上，給鱸魚穿上了一層亮黃的外衣，鱸魚變得油潤發(fā)亮。

    濃郁的香氣大把大把地往空氣里撒，跟不要錢似的。

    脆皮鱸魚的香味是“熱情好客”的，它的香味彌漫在空氣里，熱情地邀請著聞到它的人去品嘗它。這種熱情直叫人口水直下三千尺。哈迪爾等一眾廚師嗓子眼兒都快饞得冒煙了。

    袁如珠在盤子里撒上蔥花，香噴噴的脆皮鱸魚大功告成。她擦擦額頭的汗，向哈迪爾投以一瞥。

    哈迪爾會意，連忙去舀飯，“吃飯嘍，吃飯嘍！”

    袁如珠做了羊rou抓飯和脆皮鱸魚，其他廚師做了魚香rou絲，糖醋排骨，還有蓮藕玉米排骨湯。

    菜都端上桌，袁如珠先去舀湯喝，哈迪爾和其他廚師們第一時間去夾脆皮鱸魚。

    鱸魚炸得很焦，筷子輕輕一戳，便能戳下來一塊rou。迫不及待將魚rou送入口中，牙齒首先感受到的是魚皮上淋的湯汁。

    湯汁里裹著芡汁，十分香稠，芡汁里含著軟嫩的五花rou末和魚籽，rou香十足，rou香里溢著絲絲魚鮮，醇厚可口，余味是淺淺的辛辣。

    剛剛感受到淺淡的辛辣時，牙齒便穿過了湯汁，立時觸及湯汁底下的魚皮。魚皮脆脆的，酥酥的，咀嚼時在口腔里咔嚓咔嚓作響。咔嚓咔嚓時，魚皮里面的魚rou不經(jīng)意地抵達(dá)齒間。

    魚rou非?；?，極其細(xì)膩入味，尤為鮮美香醇。輕輕嚼幾下，魚rou咽下肚腹，在口腔里留下淡淡的，卻似乎無法消散的香味，只讓人止不住地沉浸其中。

    魚皮上面的湯汁是軟潤鮮辣的，魚皮是焦香酥脆的，魚rou是軟香細(xì)嫩的，外軟里脆，外脆里嫩，一層夾一層。分外獨特的三層口感妙不可言，讓味蕾完全不受控制地著了迷。

    該如何描述脆皮鱸魚的美味？所有文字描述都顯得蒼白無力！

    哈迪爾一臉滿意和享受，“我就知道會很好吃！果然不愧是如珠啊！”

    其他廚師們也異口同聲的贊揚出聲。他們快速夾魚rou，生怕速度慢了，就沒得吃了。

    看著大快朵頤的廚師們，袁如珠微微失笑。

    吃完晚飯，廚師長把袁如珠叫去辦公室。廚師長先是說上面對今天的宴席很滿意，特地表揚了一她下。最后才說出叫她來辦公室的主要目的：“如珠，你有沒有興趣留在這里？”

    袁如珠毫不猶豫，“沒有?！?/br>
    “你……不再考慮一下嗎？”

    “嗯，我想經(jīng)營自己的小飯店?！痹缰閼B(tài)度很堅決。

    廚師長又說，她先在清河國賓館干著，以后說不定會升到京城國賓館去。還暗示她，去了京城國賓館，她會有很好的際遇。畢竟在那里，她會接觸到原本可能一輩子都接觸不到的人。到時候，她的身份，社會地位肯定會發(fā)生巨大的變化。

    然而袁如珠還是無動于衷。她不需要什么際遇，也不需要有多高的身份和社會地位。她只想待在村子里，好好地學(xué)習(xí)廚藝，好好地過自己的日子。

    “你還是再考慮一下吧？”

    “不用考慮了。”

    廚師長很是遺憾，沒再勸她。

    次日，準(zhǔn)備完午宴之后，廚師長將這次聘請她的薪酬交給她，他自己還額外給她包了一個大紅包。

    “如珠。”

    “嗯？”

    罷了。廚師長把要說的話咽回去。左右袁如珠不會改變主意，他再多說也只是徒勞。

    “沒什么?！睆N師掩藏住心底的嘆息。

    袁如珠離開前，哈迪爾和其他廚師們依依不舍。

    “這就要走了?！?/br>
    “這么快就要走了。”

    “唉……”

    若袁如珠可以一直待在國賓館就好了。那樣的話，他們就可以經(jīng)常吃到袁如珠的手藝了。聽說廚師長有意留下她，可惜她不愿留下。

    哈迪爾泛起淚光，“如珠，我真舍不得你……”

    廚師長見狀，嘴角微微一抽。還哭上了。什么舍不得如珠，是舍不得如珠的手藝吧。

    “如珠，等有空了，我會去你的飯館吃飯的！”哈迪爾吸吸鼻子說道。

    “我也會去的！”

    “還有我！”

    袁如珠點頭，揮揮手，“再見了?！?/br>
    袁如珠從國賓館坐車，徑直去往城中心的精品廚具店。她在廚具店里買了一把小菜刀和幾把勺子，隨之去逛商場其他地方。

    穿過長廊時，有小孩子飛快的跑過來，一下子撞到她，將她手里拎著的袋子撞到地上。

    袁如珠皺眉瞧了一眼飛快跑遠(yuǎn)的小孩子。她蹲下來，撿起地上散落的刀和勺子。

    一只白皙漂亮的手出現(xiàn)在眼前，撿起地上的勺子遞給她。

    袁如珠接過勺子，“謝謝?！?/br>
    “不用?！?/br>
    略微熟悉的聲音讓袁如珠微微一滯，她抬起頭，看向幫她撿勺子的人。

    作者有話說：

    是誰是誰是誰哈哈哈哈

    ps：鱸魚少刺，rou質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，用來做脆皮魚最好吃！

    第94章

    ◎不恨◎

    雪白的皮膚, 細(xì)致的眉眼，即使臉頰有些瘦削，也掩蓋不住五官的熒熒之美。視線落在半蹲在自己面前的女生身上, 袁如珠眼光微動。她起身，說了一句謝謝后轉(zhuǎn)身就走。

    “如珠。”

    女生叫住她。她駐足, 背對女生而立。袁如珠沒想到楊繪熒能將她認(rèn)出來。畢竟她自己的親生父母見到她，也沒有第一時間將她認(rèn)出來。

    袁如珠轉(zhuǎn)過身, 目光與楊繪熒的目光交匯上。

    楊繪熒不著痕跡地打量袁如珠。如果不是提前在報紙和電視上看到過袁如珠瘦下來的樣子，她恐怕不會相信面前的人是袁如珠。袁如珠瘦了很多，以前她因為胖, 五官都擁擠在一起。

    現(xiàn)在瘦下來了，五官伸展開, 干凈利落的眉目清晰起來, 現(xiàn)在的樣子和林芳菲有兩三分相像。

    “有什么事嗎？”袁如珠直視她。

    “你……”楊繪熒語氣微頓, “聽說你開了一家飯館?！?/br>
    “對, 是開了一家飯館?！?/br>
    楊繪熒靜默了一瞬, 隨即道：“祝你生意興隆?！?/br>
    “謝謝?！痹缰榭戳艘谎蹢罾L熒。許多真假千金小說或者影視劇里，假千金基本上都是反派角色，假千金總會做一些針對真千金的壞事。

    但楊繪熒從未對原主做過什么。原主恨親生父母和養(yǎng)父母, 卻不恨楊繪熒。

    從抱錯這件事情來說, 她和楊繪熒都是受害者而已。

    親生父母和養(yǎng)父母無意識地偏心于楊繪熒，原主并未因此而嫉恨上楊繪熒，她從頭到尾恨的都是親生父母和養(yǎng)父母, 因為他們才是直接施害者。

    如果楊繪熒曾經(jīng)有對她做過壞事，或許她會恨她, 但楊繪熒從未對她做過壞事。楊繪熒曾經(jīng)十分誠懇地向她道過歉, 為她的鳩占鵲巢道歉。

    但原主并不認(rèn)為楊繪熒需要道歉。楊繪熒是鳩占鵲巢, 難道她自己就不是鳩占鵲巢？難道僅僅因為養(yǎng)父母家不夠富裕，所以就不算鳩占鵲巢？

    如果兩家情況對換，楊家很有錢，周家沒有錢，那自己也得向楊繪熒道歉？

    所以從始至終，原主都不認(rèn)為楊繪熒有任何錯。即便是楊繪熒一開始不大想回楊家，原主也不認(rèn)為她有錯。因為原主自己一開始也不大想回周家，因此她能理解楊繪熒。

    畢竟是生活了這么多年的家，到底是舍不得離開的，這的確情有可原。

    雖然原主性格的確膽小怯懦了些，但她很明理，有自己的是非判斷準(zhǔn)則。所以她不恨楊繪熒。

    拉回飄遠(yuǎn)的思緒，袁如珠清清嗓子，“要是沒什么事的話，我先走了?！?/br>
    “如珠。”楊繪熒再次叫住她。

    “嗯，你說?！?/br>
    楊繪熒欲言又止，最后提了下嘴角，“再見。”