老板像是找到知音一樣開始給溫荑講這家店經(jīng)久不衰的秘訣。

    “想要蝦做得好，首先選材就要好，你先看顏色，背殼紅亮，紋理清晰，再翻開看它腹部，絨毛和爪上的毫毛都是很干凈整齊的，盆底的水也是清澈的，這就很好，說明這蝦是在好水質(zhì)里養(yǎng)出來的，這點(diǎn)很重要，不是好水養(yǎng)出來的有雜味?！?/br>
    “然后就是大小，吃蝦不能貪便宜，有的一斤下去大的大小的小，做起來受熱不均味道自然不會(huì)好，而且太大的也不行，殼硬的像鐵一樣rou都老了，不好吃的，指甲戳上去能按得動(dòng)還有些回彈才是剛換殼沒多久的，那樣最好，蝦rou飽滿殼也不壓秤?！?/br>
    溫荑一邊對(duì)照他說的，一邊捏著蝦殼，比照自己以前吃過的，發(fā)現(xiàn)果真像他說的那樣。

    自己以前吃過的一份里多少有幾個(gè)蝦rou綿軟的，可她今天在店里吃過的沒有一個(gè)是不新鮮的，大小也都非常勻稱，蝦殼不軟不硬剝起來不廢手指，吃起來脫殼也方便，輕輕一嘬就能把rou從殼里嘬出來。

    確實(shí)好蝦！

    譚懷宇就這樣面帶笑容看著溫荑一邊聽著老板講一邊吃得香甜，自己多半的時(shí)間都用來給溫荑剝蝦，偶爾才吃一個(gè)。

    十斤蝦看著很多，純r(jià)ou一半都不到，再加上受熱縮水還要更少一點(diǎn)，兩人吃到最后竟然還覺得意猶未盡。

    老板連忙推薦，“不如再來三斤冰鎮(zhèn)的，這時(shí)候吃個(gè)冰鎮(zhèn)的很爽?！?/br>
    溫荑一聽，下意識(shí)看向譚懷宇。

    后者心底一喜，對(duì)其點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “老板，那就來三斤！”

    老板扔下手中的蝦，在圍裙上擦了擦手，笑容燦爛道：“好嘞！三斤冰鎮(zhèn)！馬上來~”

    溫荑看著老板格外燦爛的笑容，心底察覺到幾分不對(duì)，看向譚懷宇。

    后者勾起嘴角，上半身前傾耳語幾句。

    溫荑聽了兩句臉上的表情越發(fā)怪異起來。

    果然，沒有兩分鐘一盤整齊碼在冰盆上的小龍蝦就被端上來了。

    溫荑順口問了一句，“老板，這個(gè)腌了幾個(gè)小時(shí)的？”

    老板面色一僵，知道這是碰上行家了，連忙道罪的干笑兩聲：“上午十點(diǎn)做好的，正是腌制入味的時(shí)候，我送您個(gè)糖藕，您別怪罪，哈哈?！?/br>
    給了服務(wù)員一個(gè)眼神，那邊連忙端出來一份桂花糯米藕。

    老板退回去坐在那繼續(xù)嗑蝦螯，卻不再像剛才一樣不停地搭話了。

    溫荑和譚懷宇兩人對(duì)視一眼，偷偷的笑了。

    原來剛才譚懷宇跟她說，冰鎮(zhèn)小龍蝦是用熟腌的方法做的，先煮熟，再放進(jìn)調(diào)好的料汁里浸泡，最少兩個(gè)小時(shí)才能入味，但是不能超過一定的時(shí)間，腌的太咸就不好吃了，提前拿出來也不行，做熟太久的蝦饕客們一嘗就能吃出來。

    顯然，老板剛才之所以滔滔不絕的夸贊自家的蝦，就是為了能把上午做好的冰鎮(zhèn)蝦推銷出去。

    溫荑他們來的時(shí)候店里就沒多少人了，如果他們不買，很大可能腌好的蝦只能店里人自己吃，上百塊沒了。

    之前吃了一嘴咸的，溫荑先夾了一筷子桂花糯米藕。

    粉紅色的蓮藕被切成整齊劃一的厚片均勻的斜著鋪在白瓷盤底，上面淋了桂花蜜，撲鼻的香甜誘的人口舌生津。

    溫荑用碟子接著滴下來的蜜汁連忙送入口中。

    入口先是沁人心脾的涼，接著是軟。

    根本不用費(fèi)力，牙齒一動(dòng)就陷了進(jìn)入，不僅每個(gè)孔里塞的糯米，連本應(yīng)清脆的蓮藕都糯進(jìn)了食客的心里。

    好吃到溫荑一連吃了三塊才停下來。

    一直在一旁默默看著的譚懷宇視線在糖蓮藕上停留片刻，記下每一樣溫荑夸贊好吃的東西。

    一共十三斤小龍蝦并幾樣小菜，兩人吃的溝滿壕平。

    出去的時(shí)候溫荑好奇的打量譚懷宇，“看不出來你還挺懂吃的?！?/br>
    不僅懂得哪里好吃，還懂得怎么做，這倒是難得。

    奇怪的是溫荑竟然感覺有種莫名的熟悉感，哪里來的呢？

    譚懷宇不知道溫荑的想法，自嘲的道：“生在江城的人很難不成為美食家?！?/br>
    “噗嗤！”溫荑笑的捧腹。

    下午譚懷宇帶著她走了好幾處到了江城必打卡的地方。

    他們站在黃鶴樓上看了風(fēng)景，乘坐輪渡跨越長(zhǎng)江，在楚河漢街上散過步，也來到武昌起義紀(jì)念館感嘆過古人的壯志豪情……

    品嘗過這座城市的美食，欣賞過這座城市的風(fēng)韻，也見到了這里的風(fēng)骨。

    一天下來他們都與對(duì)方熟悉了起來，站在黃鶴樓前合影也能笑的自然不再尷尬。

    溫荑發(fā)現(xiàn)譚懷宇很幽默風(fēng)趣，待人溫文爾雅，興之所及也有嬉笑怒罵……

    譚懷宇發(fā)現(xiàn)溫荑很豁達(dá)，明明長(zhǎng)著一副江南女子的溫婉模樣，骨子里卻有北方人的豪爽灑脫……

    他們都認(rèn)識(shí)了對(duì)方與以往不同的一面，不再是扁平的形象，而是越來越豐滿。

    當(dāng)晚譚懷宇帶著溫荑來到一家專門做藕菜的餐館，一口氣叫了六道蓮藕的特色菜。

    溫荑新奇的夾起一根手指粗細(xì)宛如白玉雕成的一樣的東西，“這也是藕？”

    這道菜非常的精致，一根根帶著芽尖的白玉段整齊堆疊在一個(gè)船一樣的盤子中。

    譚懷宇把盤子轉(zhuǎn)了個(gè)方向。

    溫荑驚呼一聲，原來這些白玉一樣玲瓏可愛的東西橫切面竟然是一個(gè)個(gè)小孔。

    竟是個(gè)迷你的藕。

    “這是藕節(jié)，就是沒長(zhǎng)大正在抽條的藕?！?/br>
    溫荑被他的形容逗的抿嘴笑了起來，指了指另一盤荷塘小炒，“這就是長(zhǎng)胖了的藕?jiǎn)h?！?/br>
    譚懷宇一本正經(jīng)的點(diǎn)頭，“生長(zhǎng)在這片土地太不容易了，什么體型都不安全啊?！?/br>
    “哈哈哈……”溫荑單手虛握按住嘴角，眼角彎的像月牙一樣，“我以為藕是時(shí)令的東西。”

    多年前看過一部紀(jì)錄片，那上面講蓮藕是秋天采收的，挖藕工辛苦的在淤泥里勞作，下工后一碗藕煨湯才能撫慰滿身的寒冷。

    在那之后她一直以為蓮藕就是那時(shí)候才能吃到的東西。

    譚懷宇道：“以前是那樣的，現(xiàn)在有了適合各個(gè)時(shí)期種植的品種，再加上冷鮮儲(chǔ)存，幾乎一整年都能吃到鮮藕?！?/br>
    “只不過藕帶就沒辦法儲(chǔ)存了，必須當(dāng)天出水當(dāng)天食用，而且抽的多了影響成熟藕的產(chǎn)量，所以也有說法一斤藕帶兩斤rou。”

    溫荑瞪大眼睛，看著筷子上夾著的小小一根，沒想到這么珍貴。

    送入口中輕輕一咬，只聽“咔”的一聲脆響。

    嚇了溫荑一跳，好像咬碎了一節(jié)裹滿水的管子，險(xiǎn)些讓人擔(dān)心汁水會(huì)從嘴角流出來。

    又脆又嫩一嚼滿口清甜的汁水，口感太驚艷了。

    這一疊是用泡菜的方法做的，清甜酸辣極為開胃。

    溫荑吃過一根藕帶之后，就瞄準(zhǔn)了藕夾，這也是道美食紀(jì)錄片很少錯(cuò)過的美食，蓮藕切連刀片，中間抹上小蔥拌的rou餡，外面過了面糊下鍋一炸，外酥內(nèi)軟，藕片清脆，rou餡香醇……

    最后再來一碗蓮藕煨湯。

    譚懷宇盛了八分滿的湯碗放到轉(zhuǎn)桌上輕輕的轉(zhuǎn)到溫荑面前，“我們這里的人最少不了的就是一碗藕煨湯，喝了才能渾身都舒服。”

    溫荑看著已經(jīng)熬煮成暗色的蓮藕，好奇的問道：“煨到底是種什么樣的烹飪做法呢？”

    譚懷宇科普：“煨啊，就是比文火還要小的火，湯面上甚至都沒有大的翻滾，只能看到水波的那種小火?！?/br>
    溫荑驚訝：“那不是很難煮熟？”

    “所以煨要花很多時(shí)間，這一鍋煨湯可能要做一整個(gè)下午才行?！?/br>
    譚懷宇示意她品嘗。

    溫荑端起碗喝了一口，湯一入口就察覺到了譚懷宇想告訴自己的東西。

    這碗湯竟然只有蓮藕和排骨的味道，除此之外一點(diǎn)雜味都沒有。

    “煨湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要少量姜片，出鍋時(shí)候的一點(diǎn)鹽就夠了，可以說沒有技術(shù)難度，唯一需要的就是時(shí)間?！?/br>
    溫荑卻覺得，應(yīng)該叫真心。

    這是一份用真心煨出來的湯。

    她若有所覺的看向譚懷宇，發(fā)現(xiàn)此時(shí)他的眼中竟然劃過一絲難以察覺的傷感和懷念。

    她猜，或許是想起了曾經(jīng)給他煨藕湯的那個(gè)人。

    氣氛有些沉重了起來。

    譚懷宇眨眨眼，勾起唇角對(duì)溫荑露出個(gè)笑容。

    可在后者看來，這個(gè)笑容甚至比剛才的沉靜還有讓人心酸。

    ……

    他們?cè)诮怯侄毫袅巳?，一日三餐，每頓都有新的美食，每天早上溫荑甚至都不需要譚懷宇來敲門，完全是對(duì)過早的期待讓她早早起床。

    仿佛想著只要自己早一點(diǎn)起晚一點(diǎn)睡，就能再多吃一頓。

    直到第五天的清晨，兩人一寵才踏上了新的旅途。

    譚懷宇坐上駕駛位帶著滿身的勁頭充當(dāng)了司機(jī)的身份，嘴角一直掛著若有若無的笑容，幾乎每次在等紅燈的時(shí)候都會(huì)瞄一眼后視鏡，再趁溫荑沒發(fā)現(xiàn)的時(shí)候快速收回。

    溫荑捧著譚懷宇早上去買的一大袋鴨貨無奈苦笑，她這個(gè)吃貨人設(shè)是定死了吧。

    哈哈也終于如愿以償?shù)目梢砸宦范及涯X袋搭在溫荑的腿上，享受jiejie寵溺的愛撫了。

    這一路上溫荑仗著譚懷宇早已見識(shí)過爆眼吉兇的威力，時(shí)不時(shí)就給正在開車的人來一記爆眼沖擊。

    以至于他們這一路竟然無比順利，連紅燈都沒遇上幾個(gè)。

    譚懷宇又不開心了。

    就這樣，在他開心又不開心的交替之中，一車人終于順利抵達(dá)川省蓉城。

    距離七夕也就是漢服文化節(jié)還有一周。

    也是就在剛安頓好的這一天，溫荑收到了一個(gè)訂單。

    ……

    譚懷宇看著溫荑發(fā)過來的轉(zhuǎn)賬，足有10000元。

    “這一路上都是你在買單，我不跟你爭(zhēng)，但是也不能白花你的錢?！边@一點(diǎn)溫荑還是很堅(jiān)持的。

    譚懷宇低頭看著轉(zhuǎn)賬記錄，很想當(dāng)做看不見，就這么讓它24小時(shí)之后原路返回，可惜不能，否則他相信溫荑絕對(duì)會(huì)扭頭就走，絕不再同路。