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清穿之咸魚德妃小食堂 第91節(jié)

    大公主用手往下按了按,示意大家先安靜一下,又說道:“你們看好了,這可是出自永和宮,是德嬪娘娘所做,可不是御膳房的那些不知變通的御廚可比的。”

    頓時,人群中又是一陣喧嘩,這德嬪娘娘的手藝,他們雖未曾親口嘗過,但在聽聞那靠一道神仙湯就讓整個京城上層階級趨之若鶩的酒樓,背后便是她的秘方;而傳言往往會數(shù)十倍、數(shù)百倍地夸大其詞,傳到這些少年耳中時,早把她傳成了廚神一般的存在了。

    其中更有曾被家中當官的父兄帶著親身品嘗過的,更是出言佐證:“對對對,那酒樓我也去過,雖然那一道神仙湯的秘方公布了,如今也沒什么稀奇,但那酒樓里其他的菜品,可也是道道可口,過了這村,就沒這店了?!?/br>
    “真有這么好吃?”見有人作證,方才不屑的孩子此時也有一半動搖了。

    “是啊,方才呢,胤禛說得不全,但是德嬪娘娘制這一道膳時,我可是看清了。”大公主又開了口。“諸位看好了,這煮粥的水,可不是用清水煮的?!?/br>
    “嗨,不就是玉泉山上引的水嘛,說是格外甘甜,我這舌頭倒是嘗著都一個味兒?!比巳褐幸粋€臉曬得黑紅的男孩說道。

    大公主認出他是蒙古部族送進京學文武藝的貴族孩子,這批子弟一向帶著草原習氣,與已經(jīng)習慣了中原飲食文化的滿族親貴孩子們多有摩擦,這會兒不捧場,也是意料之中。

    “這個季節(jié)的河魚,唯有鯽魚最為鮮美,取小臂長的鯽魚,用滾油煎了,激發(fā)出香味,再下清水鍋中,煮成一鍋奶白的濃湯,要煮致魚rou盡爛成魚泥,連魚骨和魚皮中的膠質(zhì)都煮化在這nongnong的一碗湯中,才是最鮮的?!贝蠊魈咸喜唤^地說完,終于聽不見有人反駁她的了,都眼巴巴地望著她,等她繼續(xù)說完。

    “而這米,若是隨隨便便下高湯煮,便是糟蹋了這高湯了。先得用油與鹽腌制半個時辰,才得下高湯煮,煮致米徹底開花,吸收了這鯽魚的鮮甜之味……”大公主繼續(xù)口若懸河,還用一柄大木勺放入裝粥的小石鍋中,緩緩地攪動起濃稠的粥來,一時間空氣中香味再次濃烈了起來。

    這回有人坐不住了,開口問道:“你說得千好萬好,這粥畢竟是稀粥,又不頂飽……”

    這話立刻得到了其他幾個人的贊同:“就是,在我們草原的時候,cao練完武功后,都是吃rou才能頂飽呢。”

    “你以為光是一碗清粥?”大公主哼了一聲,又叫他們往鍋里看去。

    “這是將新鮮薄片的瘦rou、豬肚和豬肝,切得長而薄的片,薄得透光;再將這三樣撥片下滾粥一種一滾,只靠滾粥的熱度便瞬間熟了,rou片彈而脆滑,又有高湯的香味……”大公主又故意攪了幾下,待吊足了胃口時,她才慢條斯理地從食盒中取出一個木碗來,舀了滿滿一碗,故意往人群中伸了伸。

    眾人只恨手里沒有勺子,若不是rou粥,而是餅子什么的,早就一哄而上搶走了。

    “今日帶的粥可不多,胤禛他還要留著自己吃呢,富裕出來的嘛,也就這一碗,先到先得啊。”大公主將那粥碗在眾人鼻子下面打了個圓場,又神秘兮兮地說,“今日這吃食,不過是永和宮最尋常的一道小食罷了,往后四阿哥還會經(jīng)常來演武場,都會帶一道旁的地方都沒有的吃食……”

    意思是,如果能教四阿哥,不止這一次,而是相當于隔三差五都能品嘗到德嬪娘娘親手制的美味?

    這可是當時多少王公親貴都不曾有的待遇!他們在那家酒樓所吃到的,也不過是德嬪娘娘的菜譜,假手于廚娘所做罷了。

    而德嬪親手給兒子做的,定然有其過人之處!

    一想到此處,人群中又重新喧鬧了起來,這下不是砸場子,而是紛紛毛遂自薦了起來,連剛才那看不上食盒中的粥的黑胖蒙古親貴之子,都將手高舉過頭頂,生怕大公主看不見他似的:“大公主,下次能不能跟德嬪娘娘說說,做點扎實的rou菜……”

    這么沒有品味的人,若是教了四弟,估計會教壞的。大公主決定無視他,繼續(xù)在人群中掃視著。

    而其他人中,爭胤禛的習武師傅的名額,更是爭得如火如荼。

    “我!我可以!我這一身拳法可是家傳的,不傳外人,今天我看我跟四阿哥有緣,就讓我來教……”

    “你可別吹了,就你那三腳貓的工夫,哪次贏過我了?還好意思出來招搖呢……”

    “怎么,不服,不服我們再打一次!看誰能夠資格教四阿哥!”

    “比就比,誰怕你??!”

    在演武場上身經(jīng)百戰(zhàn)的少年們自然都是實戰(zhàn)派,自然能動手就不動嘴,平日里無論多小的由頭都能成為比試一場的理由,更別提這么有誘惑力的吃食了。

    說話間,就有三三兩兩的拉開架勢到一邊開始比了,而自認為沒什么優(yōu)勢的,自然就在一旁叫好助陣。

    而大公主最喜歡看熱鬧,這會兒有這么多熱鬧可看,自然是悠悠閑閑地將粥碗放在一旁,仿佛嫌事還不夠大似的,將手攏成個喇叭狀喊道:“速戰(zhàn)速決??!不然粥就要涼了!”

    這一煽動之下,兩方更是打得白熱化。

    胤禔站在一旁,愣愣地看著事情的走向從一開始自己羞于帶著胤禛出現(xiàn),急速轉(zhuǎn)向了胤禛和大公主成了場上的焦點,各位世家子弟都要搶著給胤禛當陪練。

    他趁著人群散開,湊了上去,笑著跟大公主討一碗粥:“真香,給我也來一碗吧?!?/br>
    大公主斜眼看了他一眼,問道:“方才,贏了嗎?”

    胤禔心虛地嘿嘿一笑答道:“沒輸。”

    大公主自然知道,以胤禔的性格,若是贏得爽爽快快,自然會第一時間讓在場的所有人都知道。但這時候嘛,她也懶得計較,只哼了一聲,便用小碗也盛了一碗遞給了他。

    那石鍋十分保溫,使那粥在外面放上好一會兒,還是guntang的。胤禔小心地捧著粥碗,小口小口地喝兩口粥,再配上一口口感爽脆的肝,胃腸瞬間溫暖熨帖了起來,鮮得他瞇起了眼睛。

    又喝了幾口,他才往場上望去,見剛才還得意洋洋的鈕祜祿尹德,正灰頭土臉、一臉不爽地往自己這邊看,想必是體力在與自己的那一場中耗盡,這才早早地在對戰(zhàn)中敗下陣來。

    怎么樣?我就算不比賽,也能吃上德嬪娘娘的吃食哦!

    胤禔這時候才覺得大仇得報,長長地出了口惡氣,又顯擺地吃了一大口粥。

    第124章 相認

    孩子之間的比試很快進入了決賽圈, 賽場上變成了一對一的決賽,卻發(fā)現(xiàn)從一開始的一招制敵變成了膠著的加長賽。

    能品嘗德嬪娘娘的手藝這一誘惑實在太大, 場上的兩個孩子自然是舍棄了之前比試時點到為止的原則, 在決賽中慎之又慎,寧可不出手,也不露出一個破綻給對手。

    “再不比出結(jié)果, 粥都要涼了?!眲偛胚€興致勃勃的小胤禛這會已經(jīng)打上了哈欠,這么打,什么時候能分出勝負來?

    “再等等吧。”大公主也無奈地攤了攤手, 她提這建議的時候,倒沒想到會這么白熱化, 一開始只是乘興比試,這會兒倒打得有點上頭了, 場內(nèi)的氣氛也有些危險了。

    而在剛才的對決中敗下陣來的其他圍觀世家子弟們, 此時更是圍成了觀戰(zhàn)的人墻,不時發(fā)出不滿的聲音。

    “快呀, 快上!照著這小子鼻子打!”

    “打他!給那蒙古蠻子一個教訓!”

    “你說誰是蒙古蠻子?”

    這句話如同一個火星落入草地中一般, 戰(zhàn)火顯然就要第二次被點燃了。

    就在場面即將失控之時, 小胤禛卻放下了食盒,“嚯”地站了起來。

    “好啦!你們不必爭了?!毙∝范G開了口,“你們一人一半不就行了?”

    這話若是旁人來說,場上之人定然會覺得是被侮辱了:我們辛辛苦苦分個勝負,你就這么輕易地一人一半了?這不是吃食的問題, 這是尊嚴的問題!

    但這樣的詰問對于一個還不到腰高的小豆丁來說,倒是說不出口了, 畢竟以小孩的視角來看, 分不出結(jié)果的時候, 一人一半就是最優(yōu)解。

    “既然你們要教我武藝,那你們說說,你們擅長什么?”胤禛迎著眾人的目光,背著手像小大人一般,緩緩地走到了賽場中間,然后指了指二人中的那個八旗子弟問道:“你先說?!?/br>
    “四阿哥,我最擅長的是拳法!”那八旗子弟答道。

    “那你呢?”胤禛又問另一個蒙古子弟。

    “回四阿哥,我擅長刀劍?!蹦敲晒抛拥芤补ЧЬ淳吹卮鹆?。

    這人顯然是沒學多久的漢話,口音還是怪怪的,但語句倒還算流暢。

    胤禛被他的口音吸引,向他看去,一時間倒看呆住了,一句“你真好看”就脫口而出。

    怎么有人這么好看,又這么能打?

    方才還說著“一人一半”的小胤禛,心中的天平立刻毫無原則地大大傾斜了。

    而那驟然被夸了一句的蒙古子弟,臉上露出一臉懵的表情;而另一個八旗子弟的表情立刻就垮了下來,怎么說好的比能力,怎么這會兒開始看臉了?

    一旁的胤禔看不下去了,見那沒得到四弟青睞的八旗子弟馬上就要說出不好聽的話來了,連忙搶在事態(tài)發(fā)生前拉了拉沉迷美色的弟弟,干咳了兩聲打破尷尬:“既然你們擅長的各不相同,那便輪流著教,一個教近身rou搏,一個教刀劍,如何?”

    胤禔畢竟在演武場中的世家子弟里還是有一定威望的,他一說話,兩相都不再有異議,即將開戰(zhàn)的滿蒙大戰(zhàn)終究還是沒打起來。

    從此,小胤禛在每日的大公主輔導之外,又加上了兩名滿蒙武藝最強的子弟作為陪練的習武課。

    對于此事,淑嵐自然是一萬個支持——照胤禛之前那樣如饑似渴的看書程度,恐怕還沒等到成年就要把眼睛看壞了。

    而據(jù)她所知,歷史上的胤禛在當上皇帝后,確實離不開眼鏡,甚至還每個時辰專門換一副眼鏡。想必除了喜歡眼鏡之外……這個世代的打磨工藝和驗光能力的精度還是完全不夠的,度數(shù)戴上不匹配,自然是要一直退回造辦處造新的來。

    另一方面,也是防患于未然。歷史上雍正篤信丹藥,沉迷此道,以為可以養(yǎng)生,卻正值壯年就去世了,殊不知,健身才是硬道理!

    而鍛煉體魄,自然要從小時候抓起。因此,小胤禛一提出要讓造辦處給做護甲,淑嵐立刻便叫青雀去通知了造辦處來人量身。

    而小胤禛說了交易的內(nèi)容,也讓她直呼賺到——兩個陪練,只需要多做點飯就能滿足了!這交易也做得太值了!

    小孩子的護甲,裁制起來倒也快,才過了不到五日,小胤禛便穿上了專屬于自己的護甲,每日結(jié)束了大公主的詩書課,便與大公主一道,帶著滿滿的食盒往演武場而去。

    今日是蟹粉獅子頭,明日是蝦仁蒸餃,各色小食一打開食盒,就引得眾子弟妒忌的眼神。

    演武場每日供應的食物,都是耐保存,耐攜帶的頂餓干糧,再配上喝的時候早就涼透了的湯。來演練的阿哥們可以自帶飲食,這些入宮陪練的子弟們卻沒有這個特權,又因被訓誡要不忘先祖艱苦,不能對御膳房送的難以下咽的吃食表示抗議。

    因此,他們見那兩個得以教胤禛拳腳和刀劍的可以借機有滋有味地品嘗美味,嫉妒得眼睛都紅了。

    “總不能名額總讓他們倆占著吧!”

    “就是,他們花時間教四阿哥,給四阿哥當陪練,日后定然生疏了武藝……說不定還不如我們呢!”

    “就是,我們一個月比一次!再選出最厲害的才行!”、

    胤禔聽著這些憤憤不平的世家子弟們議論紛紛,心中嗤笑。就憑你們?再練也趕不上。

    胤禔正想著,忽然聽到身邊的大公主發(fā)出了一聲長長的嘆息。

    “怎么了?”胤禔轉(zhuǎn)頭,看著大公主抱著食盒,一臉悶悶不樂的模樣瞧著演武場上,胤禛有模有樣地跟著那位教拳腳的八旗子弟學沖拳的要領,倒是極為少見的沉默不語。

    見大公主沒應聲,他撓著頭想了一會,得出了結(jié)論。

    “大皇姐,我就說每日陪四弟來演武場的事兒,讓宮女太監(jiān)們陪著就是了,你這每日跟著,也太cao心了。胤禛他呀,出不了什么事?!?/br>
    胤禔雖然從前不常去永和宮,但也知道胤禛這個弟弟,自出生時就被大公主護得像眼珠子似的,在演武場上刀槍棍棒無眼,大公主定然是不放心的。但她這么個好熱鬧的人,一直在旁邊不錯眼珠地看著,又著實是無聊。

    見大公主還是沒出聲,胤禔一邊奇怪今日大公主的沉默,一邊打包票道:“你若是不放心那些宮女和太監(jiān)們呀,就交給我胤禔好了!我保證每日練完武藝,就把胤禛全須全尾地帶回永和宮,一根頭發(fā)絲兒都不會少的。”

    他還準備說些什么,卻發(fā)現(xiàn)大公主今日像全然不在狀態(tài)一般,并沒有在聽自己說話。

    “大皇姐?”他伸手在大公主面前晃了晃,大公主才在楞神中回過神來。

    “你說,若是我與皇阿瑪說,我也想學武藝,皇阿瑪會答應嗎?”大公主突然開口說了今日的第一句話。

    “這……我也不知道?!必范A被這個問題問得有些懵。紫禁城中無人不知,皇阿瑪對大公主疼愛有加,要什么給什么,連學騎馬這件事,都是宮中公主們的獨一樁。但是習武嘛……

    “演武場上,向來習武的都是世家子弟,可沒見有哪個世家小姐入宮習武……也不曾見女諳達呀?!必范A在腦子里努力想了想,確實想象不出有女子舞刀弄劍的模樣。

    大公主點了點頭,她何嘗不知這一點,因此她從未與皇阿瑪提起此事,生怕皇阿瑪會因此而為難。

    向來如此,我又如何能破這個先例呢?

    她想起嬤嬤們總是催促著她學女工、學規(guī)矩才是正經(jīng),甚至曾因為她不愿學習針線,而壓縮她跟女師傅學習詩書的時間,還是她大鬧了一場,學針線的事才一拖再拖地暫且擱置,不知何時就要被拿出來說,再不學,便晚了。

    她也曾問:“明明有針工局的繡娘們專門司管繡品,為何她身為公主還要學習這些?”

    嬤嬤們卻答,學習繡制繡品不為使用,而是為了磨練性子,令性格溫柔婉順,在日后下嫁聯(lián)姻之時,才能不丟皇家的臉。

    而她再問,為何宮中的阿哥們,卻不用這樣磨練柔順的性子時,那些嬤嬤便只知說些車轱轆話,說什么世間陰陽有別,男女各有其法之類的話來搪塞她。

    她卻不懂有什么不同,她學騎射并不比阿哥慢,學詩書也是如此,小時候皇阿瑪總是縱著自己隨性而為,想學什么就學什么,而如今經(jīng)年的嬤嬤們卻說,那些不該是她學的,是對日后沒什么用的。

    “大皇姐,你回去了?”胤禔見大公主只問了自己一句話,便若有所思地離開了,臨走時還把胤禛的食盒也塞到了自己懷里,只當她今日心情不爽,也不放在心上,立刻便掀開蓋子,趁機多拿幾枚蓮花酥往嘴里塞。

    大公主一路想著心事低著頭往前走,全然沒注意身后的動靜,冷不防肩膀被人拍了一下,驚得差點蹦起來。

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