丈夫下鄉(xiāng)后[七零] 第162節(jié)
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喬茗茗咽咽口水:“那就烤乳鴿!我想吃,咱們明天做?!?/br> 寧渝:“行唄,依你?!?/br> 喬茗茗滿意了,把腿壓在他身上,把人當(dāng)抱枕抱著。 想了想,又說:“烤乳鴿得脆皮的才行,然后我今兒在山上發(fā)現(xiàn)一棵板栗樹,結(jié)了不少板栗,所以騰出空來做個(gè)鴿子燉板栗!” 寧渝摟著她輕輕扇風(fēng):“昨天你總念叨著板栗燉雞,如今家里雞不能殺,鴿子燉板栗估計(jì)差不多味?!?/br> 喬茗茗又砸吧砸吧嘴巴:“還要香辣鴿子,辣椒放重點(diǎn)才夠味兒?!?/br> “嗯,還要啥一口氣都說了吧。” 喬茗茗笑瞇瞇:“黨參鴿子湯,沙姜焗乳鴿還有綠豆陳皮乳鴿湯和蒜蓉乳鴿!蒜蓉乳鴿要先滾了面糊炸一遍,再拿去炒才成?!?/br> 寧渝:“……” “你從哪里知道這么多吃法的?” 黑暗中,喬茗茗略帶心虛說:“書里嘛,好早之前看的了,看得我饞死了?!?/br> 其實(shí)是上輩子,她表姐不知從哪里聽來的一鴿頂十雞的這種話,所以有段時(shí)間天天在家里做鴿子。 喬茗茗的大學(xué)就在表姐家旁邊,于是她就總能收獲一份鴿子美食。 寧渝幽幽嘆氣,揉揉她頭發(fā):“好吧,菜一道一道吃,咱們每天吃一樣。” 喬茗茗抱著他,滿意睡去。 寧渝手上蒲扇不停,心里還愁著,好多調(diào)料家里并沒有,哪里做得出烤乳鴿來? 翌日。 寧渝就在忙活著殺鴿子這事兒。 家里鴿子幾只? 喬茗茗認(rèn)真數(shù)數(shù),“六十二只?!?/br> 是的,總共有62只,其中并不包括吃不了的、還小的鴿子。 她先前還分出去不少,分給蘋果家,蕓蕓家還有知青院里的知青等等,換到的雞蛋得有一小籮筐,小米更是有好幾斤。 雞蛋現(xiàn)在還沒吃完呢! 家里包括喬小弟,每人每天都得吃一個(gè),就這都沒消耗完,蓋因?yàn)檫€有鴿子蛋。 這么多鴿子當(dāng)然產(chǎn)蛋啦,單單是每天下的鴿子蛋就足夠他們一家吃的了。 雞蛋一天吃一個(gè),鴿子蛋一天就吃4個(gè),喬茗茗覺得煮熟后營(yíng)養(yǎng)都一個(gè)樣。不過為了攢著孵蛋,更是嫌剝殼麻煩,家里人還是喜歡吃雞蛋。 家里的鴿子也引了不少人注意,主要是志斌叔、鳳英嬸子和周主任等人常來舊牛棚中找喬茗茗和寧渝兩人,而兩人又并未刻意瞞著他們。 所以當(dāng)今天早上開始宰殺鴿子時(shí),鳳英嬸子不知從哪兒得知了消息,竟然匆匆趕來。 “換我兩只咋樣?”鳳英嬸子問。 這時(shí)候好多私人交易都不叫賣和叫換,喬茗茗點(diǎn)點(diǎn)頭:“嬸子你自己挑兩只吧?!?/br> 鴿子太多他們家也吃不完,因?yàn)轼澴邮窃丛床粩嗟脑谄茪どL(zhǎng)的,這一波吃了,還有下一波頂上來。 鳳英嬸子馬上來挑,沒等喬茗茗問,就笑笑說:“我家小芳剛剛摘菇回來時(shí)聽到你家衡衡在嚷嚷殺鴿子的事兒呢,剛好我那老三家的又懷孕了,想著買兩只給她補(bǔ)補(bǔ)?!?/br> 喬茗茗:“懷孕啦?那嬸子你要不要鴿子蛋,鴿子蛋我家也挺多?!?/br> 老三就是平誠(chéng),董老三的二徒弟,喬茗茗記得他是去年結(jié)的婚,年初那會(huì)兒才生娃,如今竟然又懷了。 “要嘞!”鳳英嬸子忙說,然后嘆氣,“我家老二在部隊(duì)嘛,他媳婦也懷了,前兩個(gè)多月寄信來,說的就是這件事?!?/br> 家里孩子多,雞蛋總是不夠吃的。 “我也不多?!眴誊o她裝了兩斤,調(diào)侃道,“程嬸子怕是又要來嬸子你家里了?!?/br> 計(jì)劃生育這會(huì)兒還不算是很緊,懷孕了沒辦法,只能生下來,然后對(duì)懷孕家庭做出深刻而嚴(yán)厲的批評(píng)。 可話說回來,都是同村人還能怎么批評(píng)?有些事嬉皮笑臉的就過去了。 鳳英嬸子肩膀都松了,掏出錢票來,:“咱們悄悄的,我也不讓人曉得?!?/br> 喬茗茗笑笑:“行!” 她也挺愛和鳳英嬸子相處,這人說話做事都干脆利落,而且還懂分寸。 瞧瞧這事,不需要喬茗茗交代,她就曉得不能大肆宣揚(yáng)。 要不然62只鴿子壓根不夠分呀! 鳳英嬸子口風(fēng)很緊,之后果然沒人來。 喬茗茗送給舅爺家四只,又送給蘋果和蕓蕓家各四只。 想著孟素馨在培育鴿子時(shí)幫了許多忙,就讓小弟請(qǐng)人家來家里吃頓飯。 寧渝的烤乳鴿差不多好了,因?yàn)檎{(diào)料的不足他很難復(fù)原姥爺做的那味兒。 在喬茗茗試吃時(shí),捍衛(wèi)粵菜尊嚴(yán)的寧渝緊著心一個(gè)勁地強(qiáng)調(diào):“真正的脆皮乳鴿不是這樣的,咱們家好些調(diào)料的都沒有,沒法腌制出那個(gè)味兒?!?/br> 只有醬油和料酒,最多加個(gè)腐乳,反正不是正宗的脆皮乳鴿。 但是從外邊看,還是挺像的。 色澤紅亮,經(jīng)過烤爐的烤制后,湊近點(diǎn)聽還能聽到油在滋啦滋啦響的聲音。 鴿子并不大,在烤過縮水后就更加小了。 喬茗茗掰下一塊鴿子腿,放在鼻尖處聞聞能聞到rou烤制后的香味。 稍稍咬一口,入口先是脆的,不管如何,外皮真的有些酥脆。 再繼續(xù)咬,rou汁便順著牙齒流在舌尖上,味道立刻被舌尖撲捉到。 喬茗茗眼睛微瞪,咬下,仔細(xì)嘗兩口,猛地點(diǎn)頭夸贊道:“真別說,腌料雖然不夠,但味道卻是好吃的?!?/br> rou香足夠,rou卻也不腥,這就足夠了。 寧渝有點(diǎn)不信,掰下另外一只腿試了試,嘆氣惆悵:“和我姥爺做的差遠(yuǎn)了?!?/br> 喬茗茗斜他:“巧婦難為無米之炊,我還真能叫你做出你姥爺做的味道??!” 想想也不可能啊。 除了脆皮乳鴿外,又做了幾道菜,就連黨參乳鴿湯也燉了。 孟素馨提著小半斤的奶糖來,是半點(diǎn)都不想占便宜。 除了她外,還叫了蘋果蕓蕓兩對(duì)夫妻,以及孔老師和舅爺。 今天傍晚的夕陽(yáng)很美,陽(yáng)光還未落下,院子里光線還算充足。 于是喬茗茗和寧渝把飯桌給搬到院子來,趁著這最后的余暉吃完了晚飯。 寧渝手藝在村里算是獨(dú)一份了,喬小弟這種在村里大半人家家中都吃過飯的,都說二姐夫算是村里的頂尖大廚。 吃過晚飯,喬小弟洗碗。 喬茗茗在干啥?在等待做卷子。 而寧渝則在出考題,兩人準(zhǔn)備來一場(chǎng)摸底考試。 喬茗茗其實(shí)也有點(diǎn)緊張:“我還想再看看,我好像有個(gè)公式忘了?!?/br> 寧渝一掌拍在書本上,頭也沒抬:“不行,你都看到我寫的題目了還想看書?” 喬茗茗咬咬嘴唇,撐著腦袋有點(diǎn)痛苦:“我總覺得我有上限?!?/br> 上限就是上輩子的成績(jī),這輩子自己又沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一遍和復(fù)習(xí)一遍,能順順利利考個(gè)二本她就滿足了。 寧渝點(diǎn)點(diǎn)頭:“很多人都有上限,這是腦袋決定的。但是很多人都達(dá)不到上限,這是意志力決定的。” 他筆尖一頓,停筆,終于肯“紆尊降貴”地抬頭:“你就是由意志力決定的?!?/br> 喬茗茗白眼一翻,輕拍他:“去!我意志力好著呢!你快點(diǎn)寫,寫完讓小弟來抄一份?!?/br> 小弟也來考,有他這個(gè)學(xué)渣做對(duì)比,就不會(huì)顯得考太差。 寧渝輕輕地“哼”了聲,他還能不知道茗茗心里在打什么算盤嗎,說:“沒事,他的進(jìn)度趕不上你,我會(huì)給他另出卷子做。” 這次說什么都要讓她一個(gè)人考,喬茗茗又是撒嬌又是耍賴,壓根沒有用。 衡衡這小屁孩穿著秋衣秋褲,原本坐在床上陪meimei玩兒竹節(jié)人的,這會(huì)兒用手指頭刮刮臉頰,笑嘻嘻說:“mama羞羞臉,不愿意讀書就對(duì)爸爸撒嬌呢,我都不這樣了?!?/br> 去!什么孩子啊。 玩兒你的玩具去,你和我能比嗎! 喬茗茗心說她這樣是情趣,你這樣就是作妖,撒嬌耍賴不成是要挨打的。 寧渝出題目很快,短短半個(gè)小時(shí)就出完了兩頁(yè)紙的題。 他對(duì)要考什么知識(shí)點(diǎn)肯定比喬茗茗熟,原主成績(jī)比較一般,屬于和喬小弟一樣畢業(yè)都偏勉強(qiáng)的學(xué)生。 當(dāng)然了,這個(gè)年代能考上高中并且從高中順利畢業(yè)已經(jīng)十分不錯(cuò)了。 所以喬茗茗在腦袋里左翻右翻,都沒啥辦法,只能自己琢磨著寫。 寧渝出完數(shù)學(xué)卷子就出物理。 喬茗茗上輩子學(xué)理科,這輩子學(xué)理科明顯也會(huì)更省力些。 同時(shí)呢,寧渝說:“理科不錯(cuò),我輔導(dǎo)你也專業(yè)對(duì)口?!?/br> 沒錯(cuò),確實(shí)是這樣,寧渝上學(xué)時(shí)也屬于一位理工科的學(xué)霸。學(xué)霸就是學(xué)霸,都是兩個(gè)孩子的爹了知識(shí)還沒落下。 喬茗茗反正是抓耳撓腮地做數(shù)學(xué)題,喬小弟洗完碗后,坐在一邊捂著嘴巴嗚嗚笑,總覺得二姐這個(gè)樣子和他很像。 和他什么時(shí)候很像?和他被二姐逼著做作業(yè)的時(shí)候很像。 喬茗茗狠狠瞪他:“笑啥,遲早輪到你!” 寧渝許是要把她虐上一本虐上重點(diǎn),但喬小弟這種本科都懸的竟然還笑她。 可惡,喬茗茗轉(zhuǎn)頭對(duì)寧渝道:“快給他寫卷子吧,閑著沒事干呢!” 于是寧渝就把給自家茗茗想題目時(shí),覺得有些太簡(jiǎn)單的題目收拾出來,再把給茗茗的題目重新添加幾個(gè)數(shù)據(jù)和條件,寫完直接給喬小弟做。 他這水平,夠他研究很久了。