好罷，她確實是很愛吃甜糕。

    阿寶說：“我要變成人吃。”

    梁元敬道：“好?！?/br>
    下值時，馮益全卻找了來，說官家召見，于是梁元敬又在同僚各種羨慕嫉妒的目光下離去。

    趙從找他依然是那件事，為廢后李氏畫像。

    從熙和元年十月初起，由于阿寶曾多次召梁元敬入宮畫像，內(nèi)廷中收藏的她的畫像原本不少，只可惜熙和四年歲末的一場火災(zāi)，禁中所有藏畫被付之一炬，這也是趙從命梁元敬重畫一幅的原因。

    不過他并未對交差時日有所規(guī)定，只說了梁元敬畫完即可，臨走前還賞了他御用的筆墨紙硯，以及一匹六尺長的珍品絲絹。

    “發(fā)財了啊，梁大人?！?/br>
    回去的路上，阿寶打趣他。

    梁元敬并不理會她這句話，只問：“想吃什么？”

    “我想想啊……”

    阿寶其實也不太清楚，站在潘樓街上東張西望，目光滑過長街拐角處一家面攤時，忽地眸光一閃。

    -

    阿寶有一個上不得臺面的癖好，或者說，她不認為自己這個癖好有什么，但在別人看來，那就是上不得臺面。

    她喜歡吃下水，也就是牲畜的內(nèi)臟，其中尤以豬羊的腸肚最為鐘愛。

    這個飲食習(xí)慣是她十四歲那一年養(yǎng)成的。

    阿寶本是永康軍青城縣人。

    永康軍隸屬益州路，地處西南巴蜀之地。魏晉時，五胡亂華，晉人衣冠南渡，為南方帶來了大量的勞動人口與先進的耕種技術(shù)，經(jīng)濟重心逐漸南移。

    唐時安史之亂，唐明皇駐蹕成都，長江流域的發(fā)展已超過北方，成為賦稅重地，時人有“揚一益二”的說法。

    自五代殘?zhí)品?zhèn)割據(jù)以來，蜀地飽受戰(zhàn)火離亂，卻在毀滅中不斷重建。到太.祖立國后派軍剿滅后蜀，收復(fù)南方，經(jīng)過太.祖、太宗兩朝四十余年的休養(yǎng)生息，四川終于恢復(fù)了往昔“天府之國”的繁華氣象。

    時有詞人寫道：“成都好，蠶市趁遨游，夜放笙歌喧紫陌，春遨燈火上紅樓，車馬溢瀛洲?！?/br>
    然而就是這么一座繁華富庶如海外瀛洲的城市，卻又一次迎來了毀滅性打擊。

    祐安三年，夏五月。

    成群蝗蟲自南方飛來，這種青綠色、被民間百姓稱之為“螞蚱”的昆蟲，生有堅硬的口器和狹窄堅硬的翅膀，最喜潛伏在植物葉片下嚙食。

    它們成群結(jié)隊地遷徙，來時遮天蔽日，每經(jīng)過一個地方，便將當(dāng)?shù)氐那f稼作物蠶食一空。

    史書記載：“草木牛馬毛鬣皆凈，生民多餓死”。

    蜀地受災(zāi)極為嚴重，那時已是祐安元年以來第三個旱災(zāi)年頭，川峽四路久旱無雨，成都盆地似被籠在火爐里頭，既悶且熱，又恰值青黃不接之際，百姓就指著田里的作物成熟好熬過饑年，誰知“久旱必蝗”，旱災(zāi)加上蝗災(zāi)，雪上加霜。

    一時間，川蜀餓殍四野，赤地千里，以至出現(xiàn)“人相食”的情況。

    饑荒自古以來便是跟流民問題出現(xiàn)在一起的，當(dāng)一個地方實在是沒吃的了，便只好去別的地區(qū)討生活，俗稱“就食”。

    當(dāng)時蜀地百姓有兩個選擇，一個是北上就食關(guān)中，那時關(guān)中也有不同程度的受災(zāi)情形，只不過關(guān)中毗鄰西京河南府，京畿重地，想必官府不會袖手不管。

    第二個選擇，便是順長江而下，就食江南，吳越自古繁華，受災(zāi)也比別的州縣輕些，只不過路途遙遠，恐不能抵達，便會餓死在途中。

    阿寶和哥哥李雄一起生活，李雄選擇了去揚州。

    他們帶上家中僅剩的糧食和鍋碗瓢盆，一路東去，途中被強盜搶劫了幾次，身上財物一無所剩，不得不沿路乞討維生。

    阿寶連自己最鐘愛的琵琶都賣了，然而行至洞庭附近，恰值數(shù)九寒冬，滴水成冰，道路難行，她還是生了一場大病，險些餓死。

    那是阿寶一路上最接近死亡的一次，她餓得四肢纖細，渾身卻浮腫不堪，肚大如斗，因為路上啃食草皮樹根，小臉蠟黃，兩眼不住發(fā)黑，身子輕飄飄的。

    她知道自己要死了，哥哥李雄一路上都把口糧省給她吃，然而還是比她要強壯得多，她懇求阿哥不要管她了，把她丟在路上等死。

    李雄怎么肯呢，讓她不要說胡話，把她抱進一戶破敗的農(nóng)戶家里，四處去找可以果腹的食物，那時南方普遍受災(zāi)嚴重，已經(jīng)十室九空。

    阿寶又餓又冷，病得發(fā)起了高燒，神智稀里糊涂的，竟夢見了一位神仙模樣的少年郎。

    他向她伸出手，掌心躺著一塊甜糕，笑吟吟地請她吃。

    “是我要死了么？”阿寶心想，“仙人是來接我的？”

    不管這位少年是誰，阿寶都已經(jīng)顧不上管了，那甜糕誘得她雙眼冒綠光，撲過去將糕搶了，不管不顧就往口中狂塞。

    按理說，夢中的食物吃起來應(yīng)當(dāng)是沒有味道的，阿寶卻吃到了，而且不是糕點甜膩的味道，而是一種腥臊的味道。

    川蜀歷來美食薈萃，像這種腥臭的食物，原本是入不了阿寶的口的，可饑餓之下，阿寶竟覺得那味道出奇地美味，吃了個精光。

    醒來之后，她才從李雄這里得知，原來是一個逃荒的老人經(jīng)過，見她餓得快要死了，便好心烹了一碗面湯給她。

    阿寶吃起來覺得腥的那東西，是老人把自己的毛驢剖了，給她用驢腸做的菜碼。

    那一碗驢腸面，救了她的性命。

    至于那夢中請她吃糕的少年郎，阿寶早已記不清他的面容，唯一能記得的，只有他笑時嘴角牽起的弧度，十分的溫柔清朗，如夏夜池塘里的溶溶月光。

    作者有話說：

    梁元敬（攥緊拳頭，兩眼通紅）：她氣死我了……可還是要哄。

    另：古代貴族不吃內(nèi)臟是絕對不符合史實的，光是《東京夢華錄》中，就記載了數(shù)種動物內(nèi)臟烹調(diào)的美食，這里是我的私設(shè)。

    “草木牛馬毛鬣皆凈”——出自《宋書·五行志》，說的是西晉永嘉年間的蝗災(zāi)。

    第22章 面攤

    “不好吃嗎？”梁元敬問。

    “??？”

    阿寶回神，這才意識到自己瞪著面碗發(fā)了許久的呆，便笑道：“沒有，我只是想起了一些事?！?/br>
    她拾起竹筷，夾了一筷子面吃入口中，頓時愜意地瞇起了雙眼。

    梁元敬給她點的羊腸面，擺面攤的老翁應(yīng)當(dāng)做過許多年了，手藝非常不錯。

    羊腸被認真地處理過了，腥膻之氣并不明顯，剪成小段，散在熬過的高湯里，面條勁道，底下放了提煉過的豬油膏，還有蓮、藕、菱與荸薺，面上撒了細碎的蔥花，香氣撲鼻，齒頰生津。

    就是這個味道，讓阿寶惦念了許多年。

    昔年，趙從與她在一起時，得知她竟喜歡吃這類東西，便覺十分好笑。

    內(nèi)臟腥臭，貧苦人家宰豬剖羊后，將rou掛上市集去販賣，唯有內(nèi)臟不舍得扔，便留下來自家吃。

    換言之，就是牲畜的腸肚都是下等人才吃的東西，富貴人家只取牲畜身上最精華的那一部分食之，其余部分扔給狗，狗都不吃。

    他拉著阿寶滿東京城地亂逛，帶她品嘗四海美食，珍奇美味吃的多了，阿寶逐漸也不懷念那一口了。

    直到后來做了皇后，吃到的機會就更少了，因為后宮之人得知，皇后娘娘竟喜歡吃這等腥臊之物，都在暗地里譏笑她，果然是小戶出身。

    內(nèi)臟吃了口中也盡是腥氣，確實不會是名門淑女吃的東西，還有侍御史專門為了此事上疏彈劾。

    雖然阿寶覺得，“連我吃什么也要管，你們這幫御史是不是太閑了”，然而作為一國之后，便是如此。

    國事無小事，一切都是大事，御史臺專司監(jiān)察之事，無論大小，皆可上疏彈劾。

    趙從作為一國之君，在立誰為后這等私事上，尚且不能完全做主，阿寶喜愛吃什么，自然也不是絕對自由的了。

    后來，就連趙從也不許她吃了，他興許是覺得天下的珍饈美食多得很，沒有下水吃，也餓不死。然而阿寶卻覺得，自己堂堂一個皇后，連吃什么都要受人控制，實在是憋屈的很。

    確實也憋屈，她小半輩子就是這么憋屈過來的。

    阿寶越想越氣，恨恨塞了一筷子面入口中。

    “慢些吃?！绷涸次⑽@息一聲道。

    “怎么？你也覺得我吃相難看？”

    阿寶挑眉，自升騰的熱氣中瞪圓了一雙眼睛，心道梁元敬若敢答她一個“是”字，她今日就將這碗面扣到他臉上去。

    梁元敬無奈答道：“不是，面條不燙么？”

    說完又低垂著眼，輕聲道：“不難看，以前又不是沒有見過。”

    “以前？”阿寶邊吃面邊說，“多久以前？你是指上次相國寺那會兒？”

    她那日都沒吃成，光買東西去了，還沒買盡興，人就變回了鬼魂。

    她央求梁元敬再把她畫成人，就算是畫成小女童也不要緊，那些她買好的糕點她可一塊都沒嘗呢，可梁元敬這廝愣是不同意。

    阿寶懷疑這小氣鬼是嫌她那日花光了他身上的銀錢，故意挾私報復(fù)。

    梁元敬搖頭道：“不是那日?！?/br>
    “那是哪日？”阿寶問。

    梁元敬未開口，他的目光似越過阿寶，穿過悠長的時光，看到了許久以前，禁庭后苑之中的一個爛漫初冬日。

    -

    “螃蟹性寒，有活血化瘀之功效，孕婦不可多食?！?/br>
    他立在案前，將石青色顏料逐步填在畫卷上，一邊出聲提醒那坐在圈椅之中的人。

    “沒關(guān)系啦，趙從說了，吃一個兩個的不打緊?！?/br>
    阿寶正與一只吳江進貢的大閘蟹奮戰(zhàn)，秋蟹膏肥，佐以黃酒是不可多得的美味佳釀，時人吃蟹共有兩種吃法，一是將生蟹拆開，調(diào)以鹽梅姜橙、澆上酒，洗手即食，謂之洗手蟹。

    二是“橙釀蟹”，將黃熟帶枝的橙子截頂去瓤，留下少許汁液，再將蟹黃、蟹rou、蟹膏放入橙子，用酒醋隔水蒸熟，調(diào)以食鹽拌著就食。

    阿寶喜食生蟹，然而那蟹殼卻實在不好剝開，她又不會用那些“蟹八件”。

    當(dāng)然作為皇后，自有侍女能幫她拆蟹。

    可阿寶一來不肯讓人幫她，顯得她笨手笨腳，連吃東西都要人伺候到嘴邊似的。二來看著那些侍女纖纖素手慢悠悠地拆蟹，看得她心急火燎，還不如自己上嘴啃來得快。

    是以她素來吃蟹，都是自食其力，從不肯讓旁人插手的。

    “嘶——”

    一不留神，阿寶被蟹鉗崩到了牙，她皺著眉，往掌心吐了半塊碎牙出來，白花花的，像一粒米。

    “牙斷了嗎？我看看?！?/br>
    作畫的梁元敬不知何時來到她的身邊，想讓她張口看看。